第4章 跟野猴子似的
田上嬌娘:農家春色晚 作者:江染 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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矮了一頭的兄妹倆頓時夠不著,隻能幹巴巴的望著,黑溜溜的眼神可憐兮兮的,最後被池馨趕出去了,“洗手去,瞧你們倆髒兮兮的跟野猴子似的。”
“這怎麽做的?好香呢!”周氏走過來看了一眼,也十分好奇。
池月笑了笑:“就是把清炒野菜變成了蒜蓉野菜,多了蒜蓉薑絲兒的味道,聞起來香一些。”
因為廚房沒多少油,做蒜蓉野菜倒是能彌補一些味道上的缺陷。
池馨在灶前燒火,聞言詫異:“月兒何時這麽會做飯了?”
之前都是她做飯的時候比較多,還是跟著周氏學的,月兒隻是跟著打下手而已。
池月頓了一下,嘿嘿傻笑:“沒事看娘做飯,腦子裏瞎琢磨的唄。”
她連忙轉移話題,看向周氏:“娘,您幫我拿一個幹淨的小碗,裝一些蒜蓉醬,加點鹽和清水攪勻。然後再切一點蔥薑蒜備用。”
周氏不知道她想做什麽,但是瞧著那一盤蒜蓉野菜的賣相,也沒有多問,跟著照做,之後便見池月先把蔥薑蒜下鍋幹炒,一時又把兩小隻誘惑進了廚房。
這迴,他們隻眼巴巴看著,再不敢上手了。
池月覺得好笑,看幾人不注意,這才把小盆上的蓋子揭開,將瀝幹了水的蘑菇條倒進鍋裏翻炒。
少油容易嗆鍋,池月將開水倒了一點進裝油脂的小罐子裏,黏在罐子裏為數不多的油脂變化開了。
她再將罐子裏混合著油脂的水倒進鍋裏翻炒蘑菇,等到蘑菇顏色變得金黃時,便拿了周氏調好的醬料倒進去繼續翻炒,香味一層層彌漫開來,她似乎聽到了咽口水的聲音。
周氏朝鍋裏看了一眼,見池月正夾了一根蘑菇嚐味兒,頓時一驚:“月兒,那蘑菇有毒的,不能吃。”
池馨聞言,連忙從灶門前站起來,臉色跟著變了:“月兒,你怎麽能吃毒蘑菇?我不是說了有毒的嗎?”
不等兩人阻止,池月已經順利地咽了下去,笑著張開手轉了一圈:“你們看,我這不是沒事嗎?這種蘑菇是沒有毒的,而且味道很不錯的。”
周氏和池馨仍舊不信,眼巴巴看著她,眼神焦急,一直念叨著。
倒是池月一直費心安撫,還當著兩人的麵又吃了幾口,依舊沒事。
池馨抿唇,終於平靜下來:“娘,好像真的沒有毒啊,月兒臉色一點兒也沒有變,也沒有嘔吐不舒服……”
周氏想了下以前有人中毒的跡象,點點頭,鬆了一口氣,同時有些詫異:“真的可以吃啊,原來還分有毒無毒的……”
她跟著嚐了一口,連連點頭:“是香地很。”
“娘,我們也要。”池浩和池小雪連忙跑過來,眨巴著眼睛看過來,小嘴兒自覺張開了,“喂我喂我。”
池月做出來的兩盤菜,讓兩小隻吃得流口水,沒等菜上齊,蘑菇都快光了盤。
飯桌上,池馨掃了眼色香味俱全的幾盤菜,越發覺得池月和以前有些不一樣,半是欣慰半是驚奇地問:“小月,你怎麽知道這些蘑菇是沒毒的?還有那甘蔗,你怎麽知道怎麽吃的?”
周氏也看過來,好奇:“以前從未聽你說起過,你還懂這些……”
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矮了一頭的兄妹倆頓時夠不著,隻能幹巴巴的望著,黑溜溜的眼神可憐兮兮的,最後被池馨趕出去了,“洗手去,瞧你們倆髒兮兮的跟野猴子似的。”
“這怎麽做的?好香呢!”周氏走過來看了一眼,也十分好奇。
池月笑了笑:“就是把清炒野菜變成了蒜蓉野菜,多了蒜蓉薑絲兒的味道,聞起來香一些。”
因為廚房沒多少油,做蒜蓉野菜倒是能彌補一些味道上的缺陷。
池馨在灶前燒火,聞言詫異:“月兒何時這麽會做飯了?”
之前都是她做飯的時候比較多,還是跟著周氏學的,月兒隻是跟著打下手而已。
池月頓了一下,嘿嘿傻笑:“沒事看娘做飯,腦子裏瞎琢磨的唄。”
她連忙轉移話題,看向周氏:“娘,您幫我拿一個幹淨的小碗,裝一些蒜蓉醬,加點鹽和清水攪勻。然後再切一點蔥薑蒜備用。”
周氏不知道她想做什麽,但是瞧著那一盤蒜蓉野菜的賣相,也沒有多問,跟著照做,之後便見池月先把蔥薑蒜下鍋幹炒,一時又把兩小隻誘惑進了廚房。
這迴,他們隻眼巴巴看著,再不敢上手了。
池月覺得好笑,看幾人不注意,這才把小盆上的蓋子揭開,將瀝幹了水的蘑菇條倒進鍋裏翻炒。
少油容易嗆鍋,池月將開水倒了一點進裝油脂的小罐子裏,黏在罐子裏為數不多的油脂變化開了。
她再將罐子裏混合著油脂的水倒進鍋裏翻炒蘑菇,等到蘑菇顏色變得金黃時,便拿了周氏調好的醬料倒進去繼續翻炒,香味一層層彌漫開來,她似乎聽到了咽口水的聲音。
周氏朝鍋裏看了一眼,見池月正夾了一根蘑菇嚐味兒,頓時一驚:“月兒,那蘑菇有毒的,不能吃。”
池馨聞言,連忙從灶門前站起來,臉色跟著變了:“月兒,你怎麽能吃毒蘑菇?我不是說了有毒的嗎?”
不等兩人阻止,池月已經順利地咽了下去,笑著張開手轉了一圈:“你們看,我這不是沒事嗎?這種蘑菇是沒有毒的,而且味道很不錯的。”
周氏和池馨仍舊不信,眼巴巴看著她,眼神焦急,一直念叨著。
倒是池月一直費心安撫,還當著兩人的麵又吃了幾口,依舊沒事。
池馨抿唇,終於平靜下來:“娘,好像真的沒有毒啊,月兒臉色一點兒也沒有變,也沒有嘔吐不舒服……”
周氏想了下以前有人中毒的跡象,點點頭,鬆了一口氣,同時有些詫異:“真的可以吃啊,原來還分有毒無毒的……”
她跟著嚐了一口,連連點頭:“是香地很。”
“娘,我們也要。”池浩和池小雪連忙跑過來,眨巴著眼睛看過來,小嘴兒自覺張開了,“喂我喂我。”
池月做出來的兩盤菜,讓兩小隻吃得流口水,沒等菜上齊,蘑菇都快光了盤。
飯桌上,池馨掃了眼色香味俱全的幾盤菜,越發覺得池月和以前有些不一樣,半是欣慰半是驚奇地問:“小月,你怎麽知道這些蘑菇是沒毒的?還有那甘蔗,你怎麽知道怎麽吃的?”
周氏也看過來,好奇:“以前從未聽你說起過,你還懂這些……”