第132章 嚐試做出白砂糖
被趕出府後,我靠寫小說改變朝代 作者:鍾墜雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他真的隻是單純要與他們同行?!
他自然無法得到真正的答案了。
書刊出的第一日,葉鬱蕪又收到了一堆讀者的“親切問候”。
拆開信,她發現居然有人寫信問——白砂糖的做法是真的嗎?真的可以做出這兩種顏色不同,卻細如沙的糖嗎?
眾所周知,槿朝內是不缺甘蔗的,尤其是這個季節,而葉鬱蕪在話本裏寫的方法也很簡單就能提煉出其精糖。
簡直令人不可思議,無怪乎有人質疑。
反正葉鬱蕪不是一天兩天被人質疑了,她倒是好奇有誰會先將這白砂糖做出來。
其實她自己倒是可以做,如何靠此能大賺一筆。
但是她覺得自己已經攬下了很多東西,很怕被人盯上。
白砂糖這種東西太多食物內要用到了。
槿朝的糖雜質多,有些還不甜。
反正以後都是要普及的,倒不如自己先將此法寫到話本之中,如果到時候有人做出來了,也能為她負擔一些危險。
她在迴這封信時,很認真的寫,而後讓人寄了出去。
葉鬱蕪不知道她迴的這封信被送到了孫賢人的府上。
“老師在想什麽?”翌日蘭斯年來孫賢人的學府拜見他。
孫賢人坐在空曠的樓台之上,今日樓台沒有風也沒有雪,所以那簾幔沒有搖曳,而孫賢人則盤著腿坐在軟墊之上,隻是不停的看著手裏的一卷書。
蘭斯年湊近時才能看到他手裏拿著《方寸之間》最新一期的書,而書頁一看便是被翻頁了多次,書頁都有些卷皺。
孫賢人讓蘭斯年坐在他一側,隨後他問,“思邈,你說這白砂糖真能做出來嗎?”
思邈是蘭斯年的字,蘭斯年聽恩師突然發出感慨,神色一頓,沒想到師父也會被一些事所困擾住。
“弟子不知,但是可以一試,畢竟試了才知行不行。”蘭斯年很驚訝,自從品書會之後恩師變的很奇怪,總是在想些什麽。
“哈哈,對,為師想窄了,隻想不做,永遠得不到自己要的答案。”
“老師,學生願意為您分擔此事。”
蘭斯年這話不是隨便一說,他既然對孫賢人說出此話,便會去做。
所以他出了孫賢人的學府之後,在街上挑挑揀揀,選了許多根長相不錯的甘蔗,扛著一茬甘蔗迴到自己家中。
因為怕會失敗,他買的甘蔗還不少,但是他有力氣,慢慢把甘蔗背迴去。
他如今是狀元郎,朝廷賞賜了府宅,他有了自己的府邸,將父母接到了府內,還安排了幾個下人。
所以他扛著一茬的甘蔗迴到府內時,把府內的人都驚住了。
小廝趕忙從他肩上接過,他將甘蔗給了小廝,特意叮囑小廝不要將此甘蔗磕著碰著,要妥善安置。
小廝雖然驚訝和不解自家大人對甘蔗一副寶貝的模樣,但還是應下後照做了。
“兒啊,你這是要做什麽?”蘭斯年的爹媽對此十分不解,還以為他要吃甘蔗,“你要吃甘蔗便讓府內的下人去買,何苦自己一人扛著甘蔗迴來呢?這麽多也吃不完啊。”
“娘,這些甘蔗不是拿來吃的。”
“不拿來吃,那買來作甚?”
蘭斯年沒有解釋太多,而是與爹娘說了一句,便轉身迴了自己的房內換了一身衣裳。
他將月牙色的錦袍換成了粗衣麻布,就是怕將錦服弄髒弄壞。
不光換了一身衣裳,他還不忘把話本從房內帶出來,夾在腋下,走到府上的廚房內。
“甘蔗呢?”他問大廚。
“大人甘蔗都在這好好放著呢。”大廚將蘭斯年領到廚房後院,廚房後院放的都是府上采買的各種蔬菜和肉。
現在外麵冷,將這些食物放到外麵不易壞。
蘭斯年點了點頭,讓廚房幾個打雜的人和他一塊將甘蔗削了皮,切成一塊一塊的。
又拿了碾軋的工具,將甘蔗碾壓成汁。
他一邊翻看著話本內所寫的法子,一邊吩咐著廚房的人按他的要求去做。
“大人,都碾壓成汁水了。”
蘭斯年點了點頭,看著院子內一缸的甘蔗汁很是滿意。
“接下來,燒火熬製甘蔗汁,另外兩人去準備黃泥水和茅草。”
幾人得了令,各自去做事了。
火燒了起來,鍋內也放了甘蔗汁,隻是他不知道要熬製成什麽樣才能把它舀出來。
但是小火慢熬他還是知道的。
過了好一會兒,如同書中描述的黃黑色漸漸成型,而且還冒著氣泡,他沒有多猶豫,讓人將其舀出。
甘蔗汁他一次榨了很多,但不敢一次性都用了,就怕失敗,所以他分批嚐試,總有一鍋會成功的。
熬好了之後倒進鋪好的瓦缸裏,然後倒入黃泥水。
一旁的雜役忍不住說了一句,“把泥加上去還能喝嗎?”
顯然他是不知道自家大人是要做什麽,但是他知道這甘蔗汁是能喝的,如今卻要淋上黃泥,實在有些荒唐。
別說雜役質疑了,蘭斯年都有點懷疑。
這黃泥水真能將甘蔗汁分離?真能做到書中那樣潔白無雜質的白砂糖和紅糖?
他持懷疑態度,但是要見分曉也得等上一日。
所以他忙完這些,又讓廚房的幾人留意好,不可讓這幾個瓦缸出現任何問題。
翌日,蘭斯年還在書房內練字。
門外突然吵吵鬧鬧,他的書房外的門被敲響,蘭斯年皺著眉頭推開門,府上大家都知曉一事,那就是大人在書房內練字時萬萬不可打擾,負責會被大人痛罵。
所以蘭斯年練字時無人敢去打擾,就連老爺和老夫人都不敢去打擾。
而今日居然有膽大之人去書房敲門打擾大人練字,這讓府上一些下人十分驚奇,但是怕“血”濺到他們身上,他們也不敢靠近。
蘭斯年一推開門就見來人氣喘籲籲的,額角全是汗。
“大人、大人快去廚房……”
小廝氣都未喘勻,話也沒說完,蘭斯年就略過他,急匆匆的朝府內的廚房而去。
而小廝貼心的替他把書房的門關上之後,這才跟在蘭斯年的背後,隻是蘭斯年跑的太快,小廝方才跑的急,這會兒徹底追不上蘭斯年。
而遠處看了此情形的下人卻在竊竊私語。
他自然無法得到真正的答案了。
書刊出的第一日,葉鬱蕪又收到了一堆讀者的“親切問候”。
拆開信,她發現居然有人寫信問——白砂糖的做法是真的嗎?真的可以做出這兩種顏色不同,卻細如沙的糖嗎?
眾所周知,槿朝內是不缺甘蔗的,尤其是這個季節,而葉鬱蕪在話本裏寫的方法也很簡單就能提煉出其精糖。
簡直令人不可思議,無怪乎有人質疑。
反正葉鬱蕪不是一天兩天被人質疑了,她倒是好奇有誰會先將這白砂糖做出來。
其實她自己倒是可以做,如何靠此能大賺一筆。
但是她覺得自己已經攬下了很多東西,很怕被人盯上。
白砂糖這種東西太多食物內要用到了。
槿朝的糖雜質多,有些還不甜。
反正以後都是要普及的,倒不如自己先將此法寫到話本之中,如果到時候有人做出來了,也能為她負擔一些危險。
她在迴這封信時,很認真的寫,而後讓人寄了出去。
葉鬱蕪不知道她迴的這封信被送到了孫賢人的府上。
“老師在想什麽?”翌日蘭斯年來孫賢人的學府拜見他。
孫賢人坐在空曠的樓台之上,今日樓台沒有風也沒有雪,所以那簾幔沒有搖曳,而孫賢人則盤著腿坐在軟墊之上,隻是不停的看著手裏的一卷書。
蘭斯年湊近時才能看到他手裏拿著《方寸之間》最新一期的書,而書頁一看便是被翻頁了多次,書頁都有些卷皺。
孫賢人讓蘭斯年坐在他一側,隨後他問,“思邈,你說這白砂糖真能做出來嗎?”
思邈是蘭斯年的字,蘭斯年聽恩師突然發出感慨,神色一頓,沒想到師父也會被一些事所困擾住。
“弟子不知,但是可以一試,畢竟試了才知行不行。”蘭斯年很驚訝,自從品書會之後恩師變的很奇怪,總是在想些什麽。
“哈哈,對,為師想窄了,隻想不做,永遠得不到自己要的答案。”
“老師,學生願意為您分擔此事。”
蘭斯年這話不是隨便一說,他既然對孫賢人說出此話,便會去做。
所以他出了孫賢人的學府之後,在街上挑挑揀揀,選了許多根長相不錯的甘蔗,扛著一茬甘蔗迴到自己家中。
因為怕會失敗,他買的甘蔗還不少,但是他有力氣,慢慢把甘蔗背迴去。
他如今是狀元郎,朝廷賞賜了府宅,他有了自己的府邸,將父母接到了府內,還安排了幾個下人。
所以他扛著一茬的甘蔗迴到府內時,把府內的人都驚住了。
小廝趕忙從他肩上接過,他將甘蔗給了小廝,特意叮囑小廝不要將此甘蔗磕著碰著,要妥善安置。
小廝雖然驚訝和不解自家大人對甘蔗一副寶貝的模樣,但還是應下後照做了。
“兒啊,你這是要做什麽?”蘭斯年的爹媽對此十分不解,還以為他要吃甘蔗,“你要吃甘蔗便讓府內的下人去買,何苦自己一人扛著甘蔗迴來呢?這麽多也吃不完啊。”
“娘,這些甘蔗不是拿來吃的。”
“不拿來吃,那買來作甚?”
蘭斯年沒有解釋太多,而是與爹娘說了一句,便轉身迴了自己的房內換了一身衣裳。
他將月牙色的錦袍換成了粗衣麻布,就是怕將錦服弄髒弄壞。
不光換了一身衣裳,他還不忘把話本從房內帶出來,夾在腋下,走到府上的廚房內。
“甘蔗呢?”他問大廚。
“大人甘蔗都在這好好放著呢。”大廚將蘭斯年領到廚房後院,廚房後院放的都是府上采買的各種蔬菜和肉。
現在外麵冷,將這些食物放到外麵不易壞。
蘭斯年點了點頭,讓廚房幾個打雜的人和他一塊將甘蔗削了皮,切成一塊一塊的。
又拿了碾軋的工具,將甘蔗碾壓成汁。
他一邊翻看著話本內所寫的法子,一邊吩咐著廚房的人按他的要求去做。
“大人,都碾壓成汁水了。”
蘭斯年點了點頭,看著院子內一缸的甘蔗汁很是滿意。
“接下來,燒火熬製甘蔗汁,另外兩人去準備黃泥水和茅草。”
幾人得了令,各自去做事了。
火燒了起來,鍋內也放了甘蔗汁,隻是他不知道要熬製成什麽樣才能把它舀出來。
但是小火慢熬他還是知道的。
過了好一會兒,如同書中描述的黃黑色漸漸成型,而且還冒著氣泡,他沒有多猶豫,讓人將其舀出。
甘蔗汁他一次榨了很多,但不敢一次性都用了,就怕失敗,所以他分批嚐試,總有一鍋會成功的。
熬好了之後倒進鋪好的瓦缸裏,然後倒入黃泥水。
一旁的雜役忍不住說了一句,“把泥加上去還能喝嗎?”
顯然他是不知道自家大人是要做什麽,但是他知道這甘蔗汁是能喝的,如今卻要淋上黃泥,實在有些荒唐。
別說雜役質疑了,蘭斯年都有點懷疑。
這黃泥水真能將甘蔗汁分離?真能做到書中那樣潔白無雜質的白砂糖和紅糖?
他持懷疑態度,但是要見分曉也得等上一日。
所以他忙完這些,又讓廚房的幾人留意好,不可讓這幾個瓦缸出現任何問題。
翌日,蘭斯年還在書房內練字。
門外突然吵吵鬧鬧,他的書房外的門被敲響,蘭斯年皺著眉頭推開門,府上大家都知曉一事,那就是大人在書房內練字時萬萬不可打擾,負責會被大人痛罵。
所以蘭斯年練字時無人敢去打擾,就連老爺和老夫人都不敢去打擾。
而今日居然有膽大之人去書房敲門打擾大人練字,這讓府上一些下人十分驚奇,但是怕“血”濺到他們身上,他們也不敢靠近。
蘭斯年一推開門就見來人氣喘籲籲的,額角全是汗。
“大人、大人快去廚房……”
小廝氣都未喘勻,話也沒說完,蘭斯年就略過他,急匆匆的朝府內的廚房而去。
而小廝貼心的替他把書房的門關上之後,這才跟在蘭斯年的背後,隻是蘭斯年跑的太快,小廝方才跑的急,這會兒徹底追不上蘭斯年。
而遠處看了此情形的下人卻在竊竊私語。