第105章 雞蛋糕
被趕出府後，我靠寫小說改變朝代 作者：鍾墜雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不隻是長公主，所有在雅間吃溫鼎的人都驚了，頭一次吃到如此奇特吃法的食物。
隻要將肉菜放進煮好的鍋底之中，燙個幾盞茶的功夫，菜就能吃了，且味道相當不錯，如果覺得味道不夠，還可以調製蘸料。
“果然如話本中形容的那般其味無窮。”
“還以為味道不好呢？！沒想到味道如此鮮美！”
“話本中不是說有兩種味道嗎？”
“好像是叫鴛鴦鍋，一白一紅，我們吃的就是白色的骨湯，骨湯都如此鮮美了，紅色的辣鍋，不知是什麽滋味。”
“聽說是用番椒等食材製成的湯底，這番椒聽都沒聽過，世上真有此物嗎？”
市井之中，大家還沒有聽說過番椒這種東西，因為其數量稀少，又不常見，槿國之內還未發現本體植株。
而溫鼎一經出現迅速引起汴京廣泛討論，震驚汴京上下，甚至一度成為汴京時興吃法。
而這時，樓下的說書正說到精彩的部分，樓下的客官都在鼓掌。
不得不說這個溫鼎適配與如今的場景，坐在雅間內一邊慢慢吃著溫鼎，一邊聽著樓下說書。
樓下的烏花零正說到洛南枝自上次獻計之後，員外大喜。
而其獨創的吃法也被酒樓采納，開始做起了溫鼎的生意。
而洛南枝的名聲也在這個時候被傳了出去。
員外不知哪裏打聽到，這個溫鼎的主意是她這個小姑娘想出來的。
特意來酒樓找她，說明來意。
這次來找她，也是為了太守。
聽說太守的夫人近日大病初愈食欲不振，吃的東西極少，眼看太守夫人日漸消瘦，太守很是憂愁。
員外就想趁著這個機會與太守打好關係。
所以便想要洛南枝給他做一份吃食，不說開胃，但求是個新鮮的吃食，最好是糕點，太守夫人最喜吃糕點了，味道也要好，也能方便入口的。
……
“這員外說是請洛南枝幫忙，嘴裏說的話卻讓人聽出了威脅的話外音，洛南枝這是幫不幫，都得幫！”
“洛南枝繼承了他爹的衣缽，腦子又機靈，新奇想法多，這次必然又是想到了其他的新奇做法，我都有些期待她能做出什麽美食來了。”
一樓的客官嗑著瓜子，突然插話吐槽。
而台上的烏花零自然也沒有聽到他小聲的吐槽聲，他還在繼續說著。
員外隻給了洛南枝三日的時間，洛南枝隻能硬著頭皮想新奇的點子。
但是市麵上的糕點點心大致都是一個樣，很難有新的突破。
她想起太守夫人大病初愈，糕點還是要做點軟和的。
滿足口感，入口容易咀嚼。
時間隻有三日，前兩日她就一直待在廚房內，沒有出來過，洛爹也很擔心她，但是他知道要是她沒有想出法子，員外是不會放過她的。
第三日，終於聽到廚房內乒乒乓乓的聲音。
洛南枝似乎遇到了什麽困難，將洛爹和羨魚叫進廚房內。
他們一進廚房內，瞬間就被廚房的狼藉給嚇了一跳。
洛南枝進來也隻是自己在攪蛋。
好在她之前就愛瞎搗鼓，很快想起之前自己做的一道甜點，她自己給取名為“雞蛋糕”
隻是雞蛋糕做法頗難，她之前就失敗過好幾次，最後一次成功，就是因為她比例分配的均勻，而且雞蛋攪拌的時間長，這才做成功了。
做了這一次之後她就不想再做第二次了。
今日不同往日，自己的性命都快沒了，哪裏還嫌麻煩。
她一想起這個新法子，一大早便開始攪拌雞蛋了。
她將自己的想法告知二人，洛南枝從小力大無窮，但是一直攪手臂早就酸了，這才急急忙忙喊他們進來。
洛爹接過她手裏的盆和三根筷子，開始學著她的樣子順著一個方向攪拌雞蛋。
洛爹累了就換羨魚，三個人輪流開始攪拌雞蛋。
……
茶館的客官們又開始討論了。
“什麽糕點這麽費力？”
“竟要三人一同攪拌雞蛋，雞蛋不是隨便一攪就可以了還要費力去攪拌，那還能吃嗎？”
“這描述誇張了些，無明先生這是寫不出來，開始胡說八道了吧？雞蛋攪一攪能變成糕點？我胡三漢第一個不信！”
台上的烏花零微微一笑，“各位看官，我還未講完，誰說隻是攪拌雞蛋的，雞蛋內可是放了飴糖一同攪拌，而他們這樣攪拌最終能得到一個鼓起的白泡。這糕點成功的秘訣便是這個白泡。”
“攪拌到一定時間就能讓雞蛋起白泡？”
“這還出來沒聽說過。”
“重要的是還沒有人發現過吧？！”
“誰會花那麽多時辰去，隻為攪拌幾個雞蛋？閑的吧？！”
“烏先生，別理這些人，你快講講這糕點怎麽做的，接下來的故事是怎麽發展的！”有的人早就很不耐煩這些有事沒事就要打斷說書的人了。
烏花零便繼續講了。
雞蛋打出綿密的白泡之後，又往裏頭放入麵粉及特製的芡。
這個芡也是洛南枝之前無意中發現的，她就喜歡自己在院子內種些稀奇古怪的植物，洛爹為此還不少說她。
而她從一株名為“珍珠秫”的植物的果實特意將其破碎、過篩、沉澱、幹燥和磨細等工序做成的。
如此複雜的工序她也隻得到一小包芡，平日很寶貴，收起來不舍得用。
今日性命都快沒了，留著它有何作用，倒不如用了，下次有命就能研磨出新的芡。
將這幾樣東西一並在雞蛋盆裏攪拌，直到攪拌至能提出裏頭白色物質的時候便可以了。
隨後她又拿出幾個新小碗，在小碗裏刷上豬油，將打發好的雞蛋麵粉一同放至新的小碗內。
而灶台早已燒好了，鐵鍋的水也燒開了，她將小碗放置到盆內，再將盆放到鍋內，蓋上蓋子。
這一抬眼，已經到了夜晚，這次是隻許成功不許失敗了。
子時，外頭的打更人經過。
三人從昏昏欲睡中清醒。
見時間應該差不多了，她便將木蓋子掀開。
鍋裏一陣熱氣冒出，洛南枝裹著布，將鍋裏的盆拿出。
在煙霧繚繞之下，盆內已顯真彰。
洛爹看著盆問道，“這是？”
隻要將肉菜放進煮好的鍋底之中，燙個幾盞茶的功夫，菜就能吃了，且味道相當不錯，如果覺得味道不夠，還可以調製蘸料。
“果然如話本中形容的那般其味無窮。”
“還以為味道不好呢？！沒想到味道如此鮮美！”
“話本中不是說有兩種味道嗎？”
“好像是叫鴛鴦鍋，一白一紅，我們吃的就是白色的骨湯，骨湯都如此鮮美了，紅色的辣鍋，不知是什麽滋味。”
“聽說是用番椒等食材製成的湯底，這番椒聽都沒聽過，世上真有此物嗎？”
市井之中，大家還沒有聽說過番椒這種東西，因為其數量稀少，又不常見，槿國之內還未發現本體植株。
而溫鼎一經出現迅速引起汴京廣泛討論，震驚汴京上下，甚至一度成為汴京時興吃法。
而這時，樓下的說書正說到精彩的部分，樓下的客官都在鼓掌。
不得不說這個溫鼎適配與如今的場景，坐在雅間內一邊慢慢吃著溫鼎，一邊聽著樓下說書。
樓下的烏花零正說到洛南枝自上次獻計之後，員外大喜。
而其獨創的吃法也被酒樓采納，開始做起了溫鼎的生意。
而洛南枝的名聲也在這個時候被傳了出去。
員外不知哪裏打聽到，這個溫鼎的主意是她這個小姑娘想出來的。
特意來酒樓找她，說明來意。
這次來找她，也是為了太守。
聽說太守的夫人近日大病初愈食欲不振，吃的東西極少，眼看太守夫人日漸消瘦，太守很是憂愁。
員外就想趁著這個機會與太守打好關係。
所以便想要洛南枝給他做一份吃食，不說開胃，但求是個新鮮的吃食，最好是糕點，太守夫人最喜吃糕點了，味道也要好，也能方便入口的。
……
“這員外說是請洛南枝幫忙，嘴裏說的話卻讓人聽出了威脅的話外音，洛南枝這是幫不幫，都得幫！”
“洛南枝繼承了他爹的衣缽，腦子又機靈，新奇想法多，這次必然又是想到了其他的新奇做法，我都有些期待她能做出什麽美食來了。”
一樓的客官嗑著瓜子，突然插話吐槽。
而台上的烏花零自然也沒有聽到他小聲的吐槽聲，他還在繼續說著。
員外隻給了洛南枝三日的時間，洛南枝隻能硬著頭皮想新奇的點子。
但是市麵上的糕點點心大致都是一個樣，很難有新的突破。
她想起太守夫人大病初愈，糕點還是要做點軟和的。
滿足口感，入口容易咀嚼。
時間隻有三日，前兩日她就一直待在廚房內，沒有出來過，洛爹也很擔心她，但是他知道要是她沒有想出法子，員外是不會放過她的。
第三日，終於聽到廚房內乒乒乓乓的聲音。
洛南枝似乎遇到了什麽困難，將洛爹和羨魚叫進廚房內。
他們一進廚房內，瞬間就被廚房的狼藉給嚇了一跳。
洛南枝進來也隻是自己在攪蛋。
好在她之前就愛瞎搗鼓，很快想起之前自己做的一道甜點，她自己給取名為“雞蛋糕”
隻是雞蛋糕做法頗難，她之前就失敗過好幾次，最後一次成功，就是因為她比例分配的均勻，而且雞蛋攪拌的時間長，這才做成功了。
做了這一次之後她就不想再做第二次了。
今日不同往日，自己的性命都快沒了，哪裏還嫌麻煩。
她一想起這個新法子，一大早便開始攪拌雞蛋了。
她將自己的想法告知二人，洛南枝從小力大無窮，但是一直攪手臂早就酸了，這才急急忙忙喊他們進來。
洛爹接過她手裏的盆和三根筷子，開始學著她的樣子順著一個方向攪拌雞蛋。
洛爹累了就換羨魚，三個人輪流開始攪拌雞蛋。
……
茶館的客官們又開始討論了。
“什麽糕點這麽費力？”
“竟要三人一同攪拌雞蛋，雞蛋不是隨便一攪就可以了還要費力去攪拌，那還能吃嗎？”
“這描述誇張了些，無明先生這是寫不出來，開始胡說八道了吧？雞蛋攪一攪能變成糕點？我胡三漢第一個不信！”
台上的烏花零微微一笑，“各位看官，我還未講完，誰說隻是攪拌雞蛋的，雞蛋內可是放了飴糖一同攪拌，而他們這樣攪拌最終能得到一個鼓起的白泡。這糕點成功的秘訣便是這個白泡。”
“攪拌到一定時間就能讓雞蛋起白泡？”
“這還出來沒聽說過。”
“重要的是還沒有人發現過吧？！”
“誰會花那麽多時辰去，隻為攪拌幾個雞蛋？閑的吧？！”
“烏先生，別理這些人，你快講講這糕點怎麽做的，接下來的故事是怎麽發展的！”有的人早就很不耐煩這些有事沒事就要打斷說書的人了。
烏花零便繼續講了。
雞蛋打出綿密的白泡之後，又往裏頭放入麵粉及特製的芡。
這個芡也是洛南枝之前無意中發現的，她就喜歡自己在院子內種些稀奇古怪的植物，洛爹為此還不少說她。
而她從一株名為“珍珠秫”的植物的果實特意將其破碎、過篩、沉澱、幹燥和磨細等工序做成的。
如此複雜的工序她也隻得到一小包芡，平日很寶貴，收起來不舍得用。
今日性命都快沒了，留著它有何作用，倒不如用了，下次有命就能研磨出新的芡。
將這幾樣東西一並在雞蛋盆裏攪拌，直到攪拌至能提出裏頭白色物質的時候便可以了。
隨後她又拿出幾個新小碗，在小碗裏刷上豬油，將打發好的雞蛋麵粉一同放至新的小碗內。
而灶台早已燒好了，鐵鍋的水也燒開了，她將小碗放置到盆內，再將盆放到鍋內，蓋上蓋子。
這一抬眼，已經到了夜晚，這次是隻許成功不許失敗了。
子時，外頭的打更人經過。
三人從昏昏欲睡中清醒。
見時間應該差不多了，她便將木蓋子掀開。
鍋裏一陣熱氣冒出，洛南枝裹著布，將鍋裏的盆拿出。
在煙霧繚繞之下，盆內已顯真彰。
洛爹看著盆問道，“這是？”