即便買不到這個東西做起來也很簡單容易，讓鐵器鋪的師傅趕著現做出來便好。
刷燒烤的各種醬也可以自己調，辣椒粉、胡椒粉、酸梅醬、醬油、醋、甜麵醬等也都有。
最重要的，便是準備各種燒烤的食物了。
喬玉等可都說了，明天晚上在家隻應景吃一點點，是要特特留著肚子吃燒烤的。
喬小如少不得要好好的準備一番。
韭菜自家菜園裏就有，割兩把就行。茄子也有，摘兩個便夠了。殺一隻大公雞，雞肉也有了。
蘑菇之類的烏朵送來不少，再留一日明日也還能留。
唔，明日一早再去一趟縣城裏吧！再買點兒豆腐、羊肉、豬五花肉、裏脊肉、驢肉、排骨、大青蝦等也差不多夠了。
喬小如無比懷念現代的市場，雞翅、牛肉、魷魚等都能買得到。
這會兒是不可能的了，沒有人會專門賣雞翅。
魷魚那樣的東西，在近海還罷了，在這兒，是不可能買得到的。因為沒有冷凍冰鮮的技術，也沒有發達快速的交通運輸，根本運不來。
至於牛肉，能不能買得到，那得看運氣。
因為牛跟馬一樣屬於官府管製之物，家裏有牛有馬的是要到官府登記在冊的。即便是牛的主人，也不能殺了吃肉。
除非牛發生意外摔殘了死了、或者病得不行了，上報官府、得到官府同意後，才能殺了吃或者賣。
所以一年到頭，集市上幾乎是見不到牛肉的。各大酒樓裏通常也沒有牛肉做的菜。
八月十五一早，喬小如便和傻夫君進城，順便將小豆芽、寶哥兒也帶了去。
喬玉眼巴巴的看著，看樣子很想去，她哥卻將她拉住了。
喬小如也挺喜歡這小姑娘的，可自己和傻夫君實在照看不來這麽多人，也就沒叫她，笑著讓他們在家裏等著，等著晚上的燒烤。
喬玉雖然羨慕，也沒鬧，聽喬小如這麽說便眉開眼笑眉眼彎彎，連連點頭笑眯眯道：“好啊好啊小如嫂，你們早去早迴，我們再削一些竹簽子去！”
喬小如不禁好笑，揮揮手道：“那你小心點兒，別傷著手哦！”
中午的時候喬小如和傻夫君等便迴來了，順便還從得意樓弄迴了一隻烤鴨。
原本她是想要兩隻的，無奈今日烤鴨生意格外的好，小窗口排著隊的人在等著買，她也不好意思一要兩隻。
買迴來足夠的東西，傍晚的時候，大家便動手準備起來。
鐵網清洗幹淨擱在一旁晾著。
自外邊工地上搬了些磚頭，在院子裏開闊處圍砌了個長方形好放炭火，到時將鐵網架上去便可。
又將竹簽子清洗幹淨，將雞肉、豬肉等醃製起來，將各種蔬菜、蝦洗好串好，喬小如又將各種醬料調製好。
一切準備就緒，隻等著晚上他們來了。
眾孩子們嘻嘻哈哈將各樣東西準備好，便戀戀不舍的各自迴家吃晚飯去了。
喬小如這裏也做起晚飯來。
燉了一隻雞、切一隻烤鴨、煎豆腐燒肉片，再炒一個青菜便好。
飯菜滋味一如既往的好，小豆芽惦記著晚上的燒烤，卻隻吃了一點兒就放下了碗筷。惹得田氏忙關切問道：“怎麽吃的那麽少？是不是哪裏不舒服？”
盧杏兒“撲哧”一聲就笑了，笑道：“三嫂你想多了，他是留著肚子等晚上玩的時候再吃燒烤呢，哪裏是不舒服！”
“小姑姑！”小豆芽嘻嘻的笑，忙向田氏笑道：“娘，我沒事呢！”
田氏放了心，不禁也笑了起來，忙又叮囑道：“看你們弄的燒烤倒是好看，就是炭火烤得東西吃多了難免要上火，記得可千萬別多吃了！”
“娘放心吧，我會看著他們的！今天我還買了些新鮮的水果迴來，到時候讓他們多吃些水果。再準備些茶水，沒事的！”喬小如忙笑道。
田氏一笑，這才罷了。
剛吃過晚飯，飯桌還沒收拾好呢，寶哥兒和青苗就來了，順便把大毛也抱了來。
見喬小如和盧杏兒正在收拾碗筷，青苗將大毛一放便笑道：“小姑姑、二嫂，我來吧！”
田氏、喬小如等忙攔住她，笑道：“哪有這個道理？你們坐下玩一會去！”
“這有什麽呀！”青苗嘴裏笑著，手上可沒停下，早已利利索索、手腳輕快的收拾了碗，“三嬸和二嫂可別拿我當外人呢！”
“你這孩子！”田氏笑笑也隻好由她。
喬小如見狀亦笑道：“聽你這麽說要是再攔你倒是我的不是了！哎，晚上我多給你烤兩串好肉吧！”
“好啊好啊，我求之不得！”說著大家都笑起來。
很快的，喬玉、喬定鼎兄妹、張滿倉、還有另外兩三個孩子盧五兒、大順都過來了，眾人眼巴巴的看著喬小如，神情躍躍。
喬小如燒炭火的時候，一個個守著在旁邊看，添的添、扇的扇，忙得不亦樂乎。惹得盧杏兒取笑：“你們這群小饞貓，倒像饞了三天沒吃飯一樣！”
“小姑姑，不是三天，我還沒這樣烤著吃過東西呢！”喬玉脆生生的迴答，惹來孩子們說笑共鳴，紛紛說“就是！就是！”
一個個迫不及待的，十分熱鬧。
趁著燒炭火的空隙，喬小如和盧杏兒又在院子裏擺了張大桌子，上邊大盤子裝著洗好的柑橘、葡萄、犁等水果，還有一個九宮格的蜜餞盒子、一盤瓜子、兩盤月餅。
另又在炭火旁擺了張長條形小桌子，擺放著各種燒烤之物以及各種醬料。
等樣樣都準備好，炭火也已經旺旺的燒起來了。
“好了，可以開始烤了！你們想吃什麽就自己烤什麽！”喬小如說著，挑了兩塊醃過上好的五花肉放了上去。
竹簽子串著蔬菜和肉片、蝦、蘑菇等就罷了，大塊的雞肉、排骨、五花肉等無需串起，直接在鐵絲網上烤倒更方便。
眾孩子們一陣歡唿，各雙筷子齊下，這個說“我要排骨！”、那個說“我也要五花肉！”、那個又說“我還沒吃過驢肉呢，我要嚐嚐驢肉！”
嘰嘰喳喳好不熱鬧。
刷燒烤的各種醬也可以自己調，辣椒粉、胡椒粉、酸梅醬、醬油、醋、甜麵醬等也都有。
最重要的，便是準備各種燒烤的食物了。
喬玉等可都說了，明天晚上在家隻應景吃一點點，是要特特留著肚子吃燒烤的。
喬小如少不得要好好的準備一番。
韭菜自家菜園裏就有，割兩把就行。茄子也有，摘兩個便夠了。殺一隻大公雞，雞肉也有了。
蘑菇之類的烏朵送來不少，再留一日明日也還能留。
唔，明日一早再去一趟縣城裏吧！再買點兒豆腐、羊肉、豬五花肉、裏脊肉、驢肉、排骨、大青蝦等也差不多夠了。
喬小如無比懷念現代的市場，雞翅、牛肉、魷魚等都能買得到。
這會兒是不可能的了，沒有人會專門賣雞翅。
魷魚那樣的東西，在近海還罷了，在這兒，是不可能買得到的。因為沒有冷凍冰鮮的技術，也沒有發達快速的交通運輸，根本運不來。
至於牛肉，能不能買得到，那得看運氣。
因為牛跟馬一樣屬於官府管製之物，家裏有牛有馬的是要到官府登記在冊的。即便是牛的主人，也不能殺了吃肉。
除非牛發生意外摔殘了死了、或者病得不行了，上報官府、得到官府同意後，才能殺了吃或者賣。
所以一年到頭，集市上幾乎是見不到牛肉的。各大酒樓裏通常也沒有牛肉做的菜。
八月十五一早，喬小如便和傻夫君進城，順便將小豆芽、寶哥兒也帶了去。
喬玉眼巴巴的看著，看樣子很想去，她哥卻將她拉住了。
喬小如也挺喜歡這小姑娘的，可自己和傻夫君實在照看不來這麽多人，也就沒叫她，笑著讓他們在家裏等著，等著晚上的燒烤。
喬玉雖然羨慕，也沒鬧，聽喬小如這麽說便眉開眼笑眉眼彎彎，連連點頭笑眯眯道：“好啊好啊小如嫂，你們早去早迴，我們再削一些竹簽子去！”
喬小如不禁好笑，揮揮手道：“那你小心點兒，別傷著手哦！”
中午的時候喬小如和傻夫君等便迴來了，順便還從得意樓弄迴了一隻烤鴨。
原本她是想要兩隻的，無奈今日烤鴨生意格外的好，小窗口排著隊的人在等著買，她也不好意思一要兩隻。
買迴來足夠的東西，傍晚的時候，大家便動手準備起來。
鐵網清洗幹淨擱在一旁晾著。
自外邊工地上搬了些磚頭，在院子裏開闊處圍砌了個長方形好放炭火，到時將鐵網架上去便可。
又將竹簽子清洗幹淨，將雞肉、豬肉等醃製起來，將各種蔬菜、蝦洗好串好，喬小如又將各種醬料調製好。
一切準備就緒，隻等著晚上他們來了。
眾孩子們嘻嘻哈哈將各樣東西準備好，便戀戀不舍的各自迴家吃晚飯去了。
喬小如這裏也做起晚飯來。
燉了一隻雞、切一隻烤鴨、煎豆腐燒肉片，再炒一個青菜便好。
飯菜滋味一如既往的好，小豆芽惦記著晚上的燒烤，卻隻吃了一點兒就放下了碗筷。惹得田氏忙關切問道：“怎麽吃的那麽少？是不是哪裏不舒服？”
盧杏兒“撲哧”一聲就笑了，笑道：“三嫂你想多了，他是留著肚子等晚上玩的時候再吃燒烤呢，哪裏是不舒服！”
“小姑姑！”小豆芽嘻嘻的笑，忙向田氏笑道：“娘，我沒事呢！”
田氏放了心，不禁也笑了起來，忙又叮囑道：“看你們弄的燒烤倒是好看，就是炭火烤得東西吃多了難免要上火，記得可千萬別多吃了！”
“娘放心吧，我會看著他們的！今天我還買了些新鮮的水果迴來，到時候讓他們多吃些水果。再準備些茶水，沒事的！”喬小如忙笑道。
田氏一笑，這才罷了。
剛吃過晚飯，飯桌還沒收拾好呢，寶哥兒和青苗就來了，順便把大毛也抱了來。
見喬小如和盧杏兒正在收拾碗筷，青苗將大毛一放便笑道：“小姑姑、二嫂，我來吧！”
田氏、喬小如等忙攔住她，笑道：“哪有這個道理？你們坐下玩一會去！”
“這有什麽呀！”青苗嘴裏笑著，手上可沒停下，早已利利索索、手腳輕快的收拾了碗，“三嬸和二嫂可別拿我當外人呢！”
“你這孩子！”田氏笑笑也隻好由她。
喬小如見狀亦笑道：“聽你這麽說要是再攔你倒是我的不是了！哎，晚上我多給你烤兩串好肉吧！”
“好啊好啊，我求之不得！”說著大家都笑起來。
很快的，喬玉、喬定鼎兄妹、張滿倉、還有另外兩三個孩子盧五兒、大順都過來了，眾人眼巴巴的看著喬小如，神情躍躍。
喬小如燒炭火的時候，一個個守著在旁邊看，添的添、扇的扇，忙得不亦樂乎。惹得盧杏兒取笑：“你們這群小饞貓，倒像饞了三天沒吃飯一樣！”
“小姑姑，不是三天，我還沒這樣烤著吃過東西呢！”喬玉脆生生的迴答，惹來孩子們說笑共鳴，紛紛說“就是！就是！”
一個個迫不及待的，十分熱鬧。
趁著燒炭火的空隙，喬小如和盧杏兒又在院子裏擺了張大桌子，上邊大盤子裝著洗好的柑橘、葡萄、犁等水果，還有一個九宮格的蜜餞盒子、一盤瓜子、兩盤月餅。
另又在炭火旁擺了張長條形小桌子，擺放著各種燒烤之物以及各種醬料。
等樣樣都準備好，炭火也已經旺旺的燒起來了。
“好了，可以開始烤了！你們想吃什麽就自己烤什麽！”喬小如說著，挑了兩塊醃過上好的五花肉放了上去。
竹簽子串著蔬菜和肉片、蝦、蘑菇等就罷了，大塊的雞肉、排骨、五花肉等無需串起，直接在鐵絲網上烤倒更方便。
眾孩子們一陣歡唿，各雙筷子齊下，這個說“我要排骨！”、那個說“我也要五花肉！”、那個又說“我還沒吃過驢肉呢，我要嚐嚐驢肉！”
嘰嘰喳喳好不熱鬧。