喬小如和傻夫君去問了問,因為這一帶榨油一向來榨的都是花生油、豆油,這茶籽榨油還不想芝麻、葵花籽、菜籽,大家連聽都沒有聽說過也能榨油,一則生怕弄壞設備,二則也不知道該怎麽處置,一開始並不肯答應。
喬小如好說歹說,隻說同花生、大豆一樣的處理,承諾萬一因為這個損毀了設備她一定賠償,又付了二兩銀子的押金,眾人這才勉強答應試一試。
試起來才發覺這茶籽處理起來與花生、大豆的確是一樣的.
先在特製的窯裏將茶籽烘烤掉水分,然後打磨成茶籽粉,再在模具裏將茶籽粉壓製成一塊塊的餅狀。
模具為鐵製,圓形,臉盆口大小。先在模具裏鋪上一層稻草,將茶籽粉倒進去鋪平、壓緊,再蓋上一層稻草,蓋上模具蓋子,強力擠壓脫去模具之後,便得到一塊紮紮實實的茶籽餅。
榨油的時候,將一塊塊的茶籽餅在簡單的機器中重疊橫排卡在一起,排成一長串,兩個健壯有力的大漢搖動長長的鐵製手柄,隨著手柄搖動,對一串茶籽餅越榨越緊,便有一滴滴的茶油滴落在下方的長槽中,隨即茶油冒得越來越多如雨水連成線,在長槽中匯聚成流,順著那微微傾斜的長槽流到下方的大缸子中。
缸子上還會放有一個蒙著紗布的鐵圈,油先經過紗布再流入缸中,可起到過濾的作用。
要完成一整套榨油過程,大約得三四天左右。
出油那天喬小如帶著傻夫君在旁邊看著,所得茶油十分清亮透明,呈琥珀色,散發著濃鬱的茶香味。
眾人從來都沒有見過,不由都暗暗稱奇,圍著看了好一會兒稀罕紛紛議論著。
“這茶籽竟然真的能榨出油來!”
“聽說從山上撿來的茶籽,我咋從來沒見過呢!”
“哎,這盧家小媳婦也真能耐,這都能想得到!”
一共得了將近六十斤茶油,加工費用是六錢銀子,之前的押金退還給了喬小如。
喬小如用兩個陶缸裝了,放在兩個籮筐裏,傻夫君挑著,兩人便迴家。
六十斤油,差不多夠吃一年了。
那些榨過油後的茶餅喬小如也和傻夫君全都搬運迴了家,一共二十塊。
這也是好東西,能當柴燒。砍下小塊用紗布包裹了浸在熱水裏,用這熱水洗頭可養發護發,不生頭皮屑,喬小如將這些茶餅全都堆放在後院的棚子裏。
反正家裏院子大,不用擔心占地方。
這中間又發生了一件令喬小如無語的事兒。
知道他們家榨茶油了之後,楊氏和張氏居然把田氏叫了去家裏坐坐,軟硬兼施、想方設法的逼問田氏哪裏來的銀子付榨油錢。
三房的家底她們可是一清二楚,不就分家時候那幾兩銀子嗎?就算後來撿蘑菇賣了點肯定也不多,建房子、又添置冬衣、買了雞養等,哪裏還有可能有剩下的?不欠債就算好的了!
田氏不是這兩位的對手,被逼得招架不住,隻得透露了幾句喬小如和傻夫君進山挖到了點兒值錢的草藥賣了,至於是什麽草藥,她表示她也不知道,隻知道人家藥鋪裏給了一個較好的價錢……
如果不是喬小如正經叮囑過絕對不能泄露伏牛山的事兒,田氏肯定扛不住的說了。
那兩人又逼問她到底賣了多少錢?
田氏就算再不濟事兒也不敢說啊,隻推說似乎有好幾兩,具體多少她也不知道,因為她不會當家,銀子都在兒媳婦手裏呢……
楊氏、張氏給鬱悶得不行,銀子倘若在田氏手裏她們總能想法子弄點兒到手花花。可是在喬小如手裏,她們是想都不用想的了!
那死丫頭就是個油鹽不進、眼睛裏根本沒有長輩的主兒!
兩人忍不住數落田氏沒用!一點兒當婆婆的威風都沒有,竟然讓兒媳婦當家!要是再這樣下去,過得幾年,隻怕她在三房連立足之地都沒有了!這麽軟弱,簡直丟人……
田氏聽著她們的數落,老老實實的聽著,不時陪點兒擠出來的笑容,隻盼著她們趕緊數落完。
楊氏、張氏見她如此“不長進”,她們說了半天她一點兒也沒有找兒媳婦大鬧一場奪迴當家權的意思,氣得簡直不知道說什麽好了,恨不得把她腦殼敲開看看裏邊究竟裝的是什麽東西!
好容易,田氏才落荒而逃……
楊氏、張氏不敢跟喬小如要錢,卻約好了想去要油,就說家裏沒有油吃了,讓喬小如給借點。就不信她敢不借!
誰知還不等她們上門施展神威,喬小如一家親自送上門去一家送了一小罐大約有三四斤左右。
農村人做菜哪裏舍得多放油的?略省著點三四斤夠一個月還有餘了。
可楊氏、張氏卻不滿意,兩人都嫌少。
喬小如理都懶得理會,自顧笑道:“我們送,是我們的心意!難不成還得包圓了大伯娘(二伯娘)一家人往後用油不成?若真有這個道理,我也認了,若沒有,大伯娘(二伯娘)說這話又有什麽意思呢!”
往後想要借啊什麽的,那是不可能的!
榨好油第二天,喬小如和傻夫君又去了一趟老木匠家,請老木匠給做四對木桶,要做得盡量輕便一些、結實一些,還要加蓋子。
當即喬小如就將款項全付了,共一兩銀子,隻要求在年前做好。
老木匠很爽快的答應了。
隨後又去了做陶器的窯坊,定做了八口大缸子,要求陶缸用好一些的材料,加平板木蓋,也是年前做好。
這時候正是十月下旬,手裏的事情都已經告一段落,喬小如便和傻夫君在家裏休息幾天,順便將八珍糕也做了出來,將所有的材料用小石磨磨了不少粉用小罐子一個一樣的裝起來,方便取用。
喬小如教會了田氏,讓她以後每三天左右蒸做一次,一次夠三天吃就好。
不光是她自己吃,喬小如他們也吃,堅持一年半載的,肯定會對身體有極大的改善。
話說其實喬小如自己身體也不乍樣,麵黃肌瘦的,頭發也沒有光澤,尾稍還有點兒微微發黃。所以她同樣需要改善改善身體!
喬小如好說歹說,隻說同花生、大豆一樣的處理,承諾萬一因為這個損毀了設備她一定賠償,又付了二兩銀子的押金,眾人這才勉強答應試一試。
試起來才發覺這茶籽處理起來與花生、大豆的確是一樣的.
先在特製的窯裏將茶籽烘烤掉水分,然後打磨成茶籽粉,再在模具裏將茶籽粉壓製成一塊塊的餅狀。
模具為鐵製,圓形,臉盆口大小。先在模具裏鋪上一層稻草,將茶籽粉倒進去鋪平、壓緊,再蓋上一層稻草,蓋上模具蓋子,強力擠壓脫去模具之後,便得到一塊紮紮實實的茶籽餅。
榨油的時候,將一塊塊的茶籽餅在簡單的機器中重疊橫排卡在一起,排成一長串,兩個健壯有力的大漢搖動長長的鐵製手柄,隨著手柄搖動,對一串茶籽餅越榨越緊,便有一滴滴的茶油滴落在下方的長槽中,隨即茶油冒得越來越多如雨水連成線,在長槽中匯聚成流,順著那微微傾斜的長槽流到下方的大缸子中。
缸子上還會放有一個蒙著紗布的鐵圈,油先經過紗布再流入缸中,可起到過濾的作用。
要完成一整套榨油過程,大約得三四天左右。
出油那天喬小如帶著傻夫君在旁邊看著,所得茶油十分清亮透明,呈琥珀色,散發著濃鬱的茶香味。
眾人從來都沒有見過,不由都暗暗稱奇,圍著看了好一會兒稀罕紛紛議論著。
“這茶籽竟然真的能榨出油來!”
“聽說從山上撿來的茶籽,我咋從來沒見過呢!”
“哎,這盧家小媳婦也真能耐,這都能想得到!”
一共得了將近六十斤茶油,加工費用是六錢銀子,之前的押金退還給了喬小如。
喬小如用兩個陶缸裝了,放在兩個籮筐裏,傻夫君挑著,兩人便迴家。
六十斤油,差不多夠吃一年了。
那些榨過油後的茶餅喬小如也和傻夫君全都搬運迴了家,一共二十塊。
這也是好東西,能當柴燒。砍下小塊用紗布包裹了浸在熱水裏,用這熱水洗頭可養發護發,不生頭皮屑,喬小如將這些茶餅全都堆放在後院的棚子裏。
反正家裏院子大,不用擔心占地方。
這中間又發生了一件令喬小如無語的事兒。
知道他們家榨茶油了之後,楊氏和張氏居然把田氏叫了去家裏坐坐,軟硬兼施、想方設法的逼問田氏哪裏來的銀子付榨油錢。
三房的家底她們可是一清二楚,不就分家時候那幾兩銀子嗎?就算後來撿蘑菇賣了點肯定也不多,建房子、又添置冬衣、買了雞養等,哪裏還有可能有剩下的?不欠債就算好的了!
田氏不是這兩位的對手,被逼得招架不住,隻得透露了幾句喬小如和傻夫君進山挖到了點兒值錢的草藥賣了,至於是什麽草藥,她表示她也不知道,隻知道人家藥鋪裏給了一個較好的價錢……
如果不是喬小如正經叮囑過絕對不能泄露伏牛山的事兒,田氏肯定扛不住的說了。
那兩人又逼問她到底賣了多少錢?
田氏就算再不濟事兒也不敢說啊,隻推說似乎有好幾兩,具體多少她也不知道,因為她不會當家,銀子都在兒媳婦手裏呢……
楊氏、張氏給鬱悶得不行,銀子倘若在田氏手裏她們總能想法子弄點兒到手花花。可是在喬小如手裏,她們是想都不用想的了!
那死丫頭就是個油鹽不進、眼睛裏根本沒有長輩的主兒!
兩人忍不住數落田氏沒用!一點兒當婆婆的威風都沒有,竟然讓兒媳婦當家!要是再這樣下去,過得幾年,隻怕她在三房連立足之地都沒有了!這麽軟弱,簡直丟人……
田氏聽著她們的數落,老老實實的聽著,不時陪點兒擠出來的笑容,隻盼著她們趕緊數落完。
楊氏、張氏見她如此“不長進”,她們說了半天她一點兒也沒有找兒媳婦大鬧一場奪迴當家權的意思,氣得簡直不知道說什麽好了,恨不得把她腦殼敲開看看裏邊究竟裝的是什麽東西!
好容易,田氏才落荒而逃……
楊氏、張氏不敢跟喬小如要錢,卻約好了想去要油,就說家裏沒有油吃了,讓喬小如給借點。就不信她敢不借!
誰知還不等她們上門施展神威,喬小如一家親自送上門去一家送了一小罐大約有三四斤左右。
農村人做菜哪裏舍得多放油的?略省著點三四斤夠一個月還有餘了。
可楊氏、張氏卻不滿意,兩人都嫌少。
喬小如理都懶得理會,自顧笑道:“我們送,是我們的心意!難不成還得包圓了大伯娘(二伯娘)一家人往後用油不成?若真有這個道理,我也認了,若沒有,大伯娘(二伯娘)說這話又有什麽意思呢!”
往後想要借啊什麽的,那是不可能的!
榨好油第二天,喬小如和傻夫君又去了一趟老木匠家,請老木匠給做四對木桶,要做得盡量輕便一些、結實一些,還要加蓋子。
當即喬小如就將款項全付了,共一兩銀子,隻要求在年前做好。
老木匠很爽快的答應了。
隨後又去了做陶器的窯坊,定做了八口大缸子,要求陶缸用好一些的材料,加平板木蓋,也是年前做好。
這時候正是十月下旬,手裏的事情都已經告一段落,喬小如便和傻夫君在家裏休息幾天,順便將八珍糕也做了出來,將所有的材料用小石磨磨了不少粉用小罐子一個一樣的裝起來,方便取用。
喬小如教會了田氏,讓她以後每三天左右蒸做一次,一次夠三天吃就好。
不光是她自己吃,喬小如他們也吃,堅持一年半載的,肯定會對身體有極大的改善。
話說其實喬小如自己身體也不乍樣,麵黃肌瘦的,頭發也沒有光澤,尾稍還有點兒微微發黃。所以她同樣需要改善改善身體!