三人頓時就忍俊不禁，小迪差點沒忍住，隻能是捂住自己的嘴，以免笑聲泄露！
“所以，”魏勳似笑非笑地看著他，
“你這個所謂辯證地看，就是覺得那些好的就認可，不好的就當放屁？”
“不然呢！”洛遇麵無表情，
“好比你左眼跳財，我要發達；右眼跳災，封建迷信！”
“這都是一樣的道理！”
“哈哈哈哈！”
這下其他人再也忍不住，直接就大笑了起來。
不過，這倒是國人常態，洛遇的話的確是有一定道理。
頓了頓，洛遇接著說道，
“其實吧，這都是一種精神寄托而已，要真說什麽好壞也不至於，但也不能完全信服！”
“人最重要的，是要有自主性，可以掌控自己的命運！”
賈兵聞言笑了笑，“咦，洛遇看不出來你看得挺透的呢！”
一般來說，年輕人甚少會有類似覺悟的，或者說能看出端倪，但未必真的能做到。
魏勳側身看向洛遇，“所以，你怎麽看天蠍座的人基本都長得好看的這個點呢？”
“好看與否，大部分取決於父母基因，還有後天環境影響，無關乎星座。”洛遇搖了搖頭，隨後笑道，
“算了，不聊這個話題了！”
“聊下我們餐廳的事情吧！”
話音落下，其餘三人的表情也都嚴肅了起來。
涉及到正式的工作，他們也都不敢怠慢。
因為關聯到接下來一個月的工作內容，如果真的沒什麽好的效果，門可羅雀的話，那可真的是有些丟臉了！
劉寬主打真實，所有的事情也都隻能靠他們自己來了。
“是準備明天開業嗎？”
小迪率先問出了一個很關鍵的問題。
“順利的話，可以下午或者晚上開業，”洛遇想了想迴道，
“上午先做好準備，不僅要備菜，還要熬煮高湯，調製味料……”
“咱有四個人呢！”魏勳拍著自己並不寬廣的胸脯，
“齊心合力還是沒什麽問題，晚上絕對可以開業的！”
賈兵也接話道，“我刀工也還行，力氣過得去，買菜洗菜之類的，交給我沒毛病！”
小迪也點頭，“我什麽都可以，盡管吩咐就好了！”
他們也都知道，這個餐廳能不能開起來，主要是看洛遇的表現。
既然是一個餐廳，那最重要的就是味道。
而味道的把控，就在主廚洛遇手裏。
“早上買菜，然後熬煮高湯也需要時間，”洛遇掰著手指，
“配菜的處理，調料的調製，事情也的確不少，不過，”
他說著話語一轉，
“根據我之前的經驗，如果前期順利的話，那麽傍晚時分正式開業，問題不大！”
洛遇是專業的廚師，而且對於開店似乎也有類似的經驗，了解過方方麵麵的知識。
就算隻是照搬，但他也留有了足夠的時間。
最遲傍晚時分開業，應該是可以做到的。
而這夜市一條街，基本也是傍晚才開始人多，剛好也唿應上了。
“除開餐廳內部問題，其實還有個外部情況，”魏勳表情嚴肅，
“咱應該怎麽來吸引客人呢？”
這個問題拋出來後，賈兵跟小迪都齊齊皺起了眉頭，琢磨著如何來打響名頭。
因為這才是最關鍵的事情。
酒香也怕巷子深，你東西做得再好，沒人知道那也是白費。
在這樣人流還挺密集，可店鋪密度也夠大的夜市內，如何來吸引顧客眼球，這是個問題。
三人此時都沉默了下來，關於餐飲的經營他們其實都是門外漢，了解不多。
這些開業營銷之類的，的確是有些讓人頭疼。
“要不，我在門前跳個舞啥的？”
片刻，魏勳表情有些為難地開口。
小迪眯著笑眼接話，“最好還穿個打歌服？”
“那估計就有些辣眼睛了！”賈兵以為那些打歌服是什麽奇裝異服之類的，連連搖頭，
“可能不太能夠，不然丟的就不是他一個人的臉了！”
屆時傳迴國，華夏一男子身穿奇裝異服在韓城夜市發瘋，估計魏勳的職業生涯也要遭遇滑鐵盧了。
魏勳看向身邊，“那洛遇你有什麽想法？”
不知不覺中，他們四人已經是隱隱以洛遇的意見為首了。
其實這也正常，開餐廳聽主廚的總歸沒大錯，畢竟人家是最熟悉餐飲行業的人了。
不像是有些節目，主廚隻是個陪襯，沒什麽大的話語權，甚至都還有可能不被理解，被孤立。
“其實吸引人氣第一步挺簡單的，”洛遇隨口迴道，
“剛才我觀察過了，這裏的人流量還可以，並且大部分都是年輕人！”
“而年輕人最追尋什麽，噱頭。”
停頓了一下，他看著其餘三人一副孜孜不倦的模樣，笑道，
“所以，能做噱頭的事情簡直不要太多！”
“比如呢？”
“比如在店門前立起個單杠，能做出十個引體向上的，就打七折，十五個就六折，二十個就五折之類的……”
“咦？”
他們三個平日裏甚少關注這方麵的諮詢，此時聽到洛遇的話，倒是還真的有幾分搞頭！
“這隻是其實一個，隨隨便便想都可以想出來很多，”洛遇繼續闡述著自己的想法，
“再比如，搞個什麽拳力測試器，打一拳多少分可以免單啥的，店門前的人不會太少！”
“嘿，你這小腦瓜子還真靈活！”魏勳聽著這些建議咧嘴笑道，
“我感覺還是挺能吸引人的，而且這夜市也沒這種活動……”
這些也真的隻是搞噱頭，吸引食客關注的。
但更重要的，是後續進店的體驗。
飯菜的口味，自然是重中之重。
對於這一點，洛遇的自信心還是挺大的。
“不過，”賈兵隨後皺著眉頭，
“如果這些目標定的太高，能完成的不多，也會影響顧客體驗！”
“反之定得太低，那麽或許我們就要虧本經營了……”
“這個問題也不大，”洛遇隨口迴道，
“咱可以先把價格定得稍高，然後再打折，保持在一個不虧本的狀態就行！”
聽到這話，魏勳又是神情一震，
“這，這，這不是那些搞促銷的奸商手段嗎？”
“怎麽能是奸商呢？”洛遇一臉無辜，
“咱們這是認真學習貫徹前輩經驗，好好地做生意呢！”
“所以，”魏勳似笑非笑地看著他，
“你這個所謂辯證地看，就是覺得那些好的就認可，不好的就當放屁？”
“不然呢！”洛遇麵無表情，
“好比你左眼跳財，我要發達；右眼跳災，封建迷信！”
“這都是一樣的道理！”
“哈哈哈哈！”
這下其他人再也忍不住，直接就大笑了起來。
不過，這倒是國人常態，洛遇的話的確是有一定道理。
頓了頓，洛遇接著說道，
“其實吧，這都是一種精神寄托而已，要真說什麽好壞也不至於，但也不能完全信服！”
“人最重要的，是要有自主性，可以掌控自己的命運！”
賈兵聞言笑了笑，“咦，洛遇看不出來你看得挺透的呢！”
一般來說，年輕人甚少會有類似覺悟的，或者說能看出端倪，但未必真的能做到。
魏勳側身看向洛遇，“所以，你怎麽看天蠍座的人基本都長得好看的這個點呢？”
“好看與否，大部分取決於父母基因，還有後天環境影響，無關乎星座。”洛遇搖了搖頭，隨後笑道，
“算了，不聊這個話題了！”
“聊下我們餐廳的事情吧！”
話音落下，其餘三人的表情也都嚴肅了起來。
涉及到正式的工作，他們也都不敢怠慢。
因為關聯到接下來一個月的工作內容，如果真的沒什麽好的效果，門可羅雀的話，那可真的是有些丟臉了！
劉寬主打真實，所有的事情也都隻能靠他們自己來了。
“是準備明天開業嗎？”
小迪率先問出了一個很關鍵的問題。
“順利的話，可以下午或者晚上開業，”洛遇想了想迴道，
“上午先做好準備，不僅要備菜，還要熬煮高湯，調製味料……”
“咱有四個人呢！”魏勳拍著自己並不寬廣的胸脯，
“齊心合力還是沒什麽問題，晚上絕對可以開業的！”
賈兵也接話道，“我刀工也還行，力氣過得去，買菜洗菜之類的，交給我沒毛病！”
小迪也點頭，“我什麽都可以，盡管吩咐就好了！”
他們也都知道，這個餐廳能不能開起來，主要是看洛遇的表現。
既然是一個餐廳，那最重要的就是味道。
而味道的把控，就在主廚洛遇手裏。
“早上買菜，然後熬煮高湯也需要時間，”洛遇掰著手指，
“配菜的處理，調料的調製，事情也的確不少，不過，”
他說著話語一轉，
“根據我之前的經驗，如果前期順利的話，那麽傍晚時分正式開業，問題不大！”
洛遇是專業的廚師，而且對於開店似乎也有類似的經驗，了解過方方麵麵的知識。
就算隻是照搬，但他也留有了足夠的時間。
最遲傍晚時分開業，應該是可以做到的。
而這夜市一條街，基本也是傍晚才開始人多，剛好也唿應上了。
“除開餐廳內部問題，其實還有個外部情況，”魏勳表情嚴肅，
“咱應該怎麽來吸引客人呢？”
這個問題拋出來後，賈兵跟小迪都齊齊皺起了眉頭，琢磨著如何來打響名頭。
因為這才是最關鍵的事情。
酒香也怕巷子深，你東西做得再好，沒人知道那也是白費。
在這樣人流還挺密集，可店鋪密度也夠大的夜市內，如何來吸引顧客眼球，這是個問題。
三人此時都沉默了下來，關於餐飲的經營他們其實都是門外漢，了解不多。
這些開業營銷之類的，的確是有些讓人頭疼。
“要不，我在門前跳個舞啥的？”
片刻，魏勳表情有些為難地開口。
小迪眯著笑眼接話，“最好還穿個打歌服？”
“那估計就有些辣眼睛了！”賈兵以為那些打歌服是什麽奇裝異服之類的，連連搖頭，
“可能不太能夠，不然丟的就不是他一個人的臉了！”
屆時傳迴國，華夏一男子身穿奇裝異服在韓城夜市發瘋，估計魏勳的職業生涯也要遭遇滑鐵盧了。
魏勳看向身邊，“那洛遇你有什麽想法？”
不知不覺中，他們四人已經是隱隱以洛遇的意見為首了。
其實這也正常，開餐廳聽主廚的總歸沒大錯，畢竟人家是最熟悉餐飲行業的人了。
不像是有些節目，主廚隻是個陪襯，沒什麽大的話語權，甚至都還有可能不被理解，被孤立。
“其實吸引人氣第一步挺簡單的，”洛遇隨口迴道，
“剛才我觀察過了，這裏的人流量還可以，並且大部分都是年輕人！”
“而年輕人最追尋什麽，噱頭。”
停頓了一下，他看著其餘三人一副孜孜不倦的模樣，笑道，
“所以，能做噱頭的事情簡直不要太多！”
“比如呢？”
“比如在店門前立起個單杠，能做出十個引體向上的，就打七折，十五個就六折，二十個就五折之類的……”
“咦？”
他們三個平日裏甚少關注這方麵的諮詢，此時聽到洛遇的話，倒是還真的有幾分搞頭！
“這隻是其實一個，隨隨便便想都可以想出來很多，”洛遇繼續闡述著自己的想法，
“再比如，搞個什麽拳力測試器，打一拳多少分可以免單啥的，店門前的人不會太少！”
“嘿，你這小腦瓜子還真靈活！”魏勳聽著這些建議咧嘴笑道，
“我感覺還是挺能吸引人的，而且這夜市也沒這種活動……”
這些也真的隻是搞噱頭，吸引食客關注的。
但更重要的，是後續進店的體驗。
飯菜的口味，自然是重中之重。
對於這一點，洛遇的自信心還是挺大的。
“不過，”賈兵隨後皺著眉頭，
“如果這些目標定的太高，能完成的不多，也會影響顧客體驗！”
“反之定得太低，那麽或許我們就要虧本經營了……”
“這個問題也不大，”洛遇隨口迴道，
“咱可以先把價格定得稍高，然後再打折，保持在一個不虧本的狀態就行！”
聽到這話，魏勳又是神情一震，
“這，這，這不是那些搞促銷的奸商手段嗎？”
“怎麽能是奸商呢？”洛遇一臉無辜，
“咱們這是認真學習貫徹前輩經驗，好好地做生意呢！”