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以前沈霜在讀書時候得自己養活自己，所以為了節省時間學習也為了省錢，她平時做得比較多的就是炒飯，有時候她能天天吃。
不過炒飯也的確是好吃，做起來還方便，吃著也飽，就是吃多會膩，沈霜後來就一直變著花樣做炒飯，當然嚐試的過程中，也是做過不少被說成是黑暗料理的炒飯。
尤其是那段時間她隻能炒飯不能吃炒飯的時間裏，她把能放進以及不能放進炒飯的材料都試了一遍。
不過她一般也不喜歡坑人，一般動手都是做蛋炒飯，揚州炒飯或者海鮮炒飯等等普通材料的炒飯，可惜來到這裏之後，大米作為十分珍貴的存在，平時壓根就不可能剩下，一般都是被吃得一幹二淨的，更別提弄炒飯，有時候也是沒這個精力。
不過雲來樓倒是有昨天剩下的飯，畢竟客人多，有備無患，而且隻要沒餿都會連著吃，當然是酒樓的夥計處理一下再吃，現在倒是方便沈霜用來炒飯，隔夜飯炒飯，那才是最美味的。
薑紫桐在一旁聽著沈霜竟然要剩飯，便以為她是肚子餓想要吃東西，連忙開口，“沈姐姐，你餓了是嗎？酒樓一大早就煮了很多稀飯，倒是還沒蒸白米飯，你可以喝稀飯。”
沈霜此時正從筐裏拿起兩個菠蘿，分別縱切成一大一小兩瓣，然後動作利索地用勺子將菠蘿肉取出，切成小丁放置在一旁，聽到薑紫桐的話頭也不迴地解釋，“我不餓，我是打算用菠蘿炒飯，隔夜飯最合適。”
說著，她也沒閑著，走到一旁去挑選炒飯的配料，也沒看到眾人麵麵相覷，比較用水果來炒飯，聽起來似乎有些不靠譜，眾人臉上帶著猶豫和半信半疑的時候，沈霜已經開始忙活起來。
雲來樓的廚房現如今的材料可謂是應有盡有，也不知道薑子佩哪裏來的門路，竟然還有冰凍的海鮮，也難怪生意蒸蒸日上，這是已經開竅，懂得如何經營酒樓了。
沈霜看了一眼那些海鮮，想著還是做簡單一些的炒飯比較好，所以她隻是挑了一根青瓜，拿下一根掛在廚房橫梁上的大火腿，豌豆還有玉米以及幾個雞蛋。
宋廚子已經把需要用的燈籠椒切好，這會兒他走過來，沈霜又讓他幫忙一起將火腿還有青瓜切成小粒，加上豌豆和玉米一塊放在一旁備用，他的刀工好，沒兩下就完成，看得沈霜簡直歎為觀止，畢竟她的刀工真的一般般，絕對比不上兩位大廚。
沈霜轉頭又去搗弄醃製有十多分鍾的豬肉，唐廚子和宋廚子已經閑下來，可以看具體的製作方法。
沈霜開始調醬汁，因為沒有番茄醬，所以沈霜隻挑糖醋汁代替，顏色可能沒那麽好看，但是她以前做咕嚕肉沒有番茄醬的時候也這樣試過，口感也不錯。
調好醬汁之後，沈霜將之前醃製好的肉裹上澱粉，然後往鍋裏倒油，開始一步步地炸裹好澱粉的肉，複炸一次之後才開始翻炒配菜。
用淡鹽水泡過的菠蘿，燈籠椒還有一些蔥花，沈霜隻能慶幸這邊沒有尖椒有這些紅綠的燈籠椒，雖然沒什麽辣味，但是顏色看上去還是很養眼。
一起翻炒之後加入調好的糖醋汁，雖然顏色不大好看，可是味道卻是十分香，她想著自己菜園裏的番茄長大之後，一定要弄好多的番茄醬。
菠蘿咕嚕肉出鍋之後，大家的眼睛都快粘在上麵，不過因為沈霜還在做第二道菜，薑紫桐也護著那一大碟的菠蘿咕嚕肉，大家便也一起去看她炒菠蘿飯。
宋廚子和唐廚子此刻很激動，雙眼發光地看著沈霜炒飯。
隻見沈霜在鍋裏倒入清水燒熱之後加入剛才宋師傅切好的豌豆還有玉米，煮熟之後撈出備用，便開始倒油到鍋裏，倒入火腿粒翻炒一會兒便倒入些許的醬油，再將剛剛煮熟的豌豆和玉米還有青瓜粒，翻炒片刻後裝出。
沈霜將兩個雞蛋磕在碗中，攪打至蛋液蓬鬆，鍋裏放油，加入早就準備好的隔夜飯，再倒入雞蛋液炒散，接著再倒進她剛剛煮熟炒好的豌豆和玉米等炒飯配料，加一勺鹽和菜籽油，最後才加入菠蘿肉一起翻炒。
翻炒的過程中，整個廚房都彌漫著一股清甜的香味，那色彩搭配也是十分惹人注目，而且看到炒飯出鍋之後竟然是被盛入挖空的菠蘿殼內，大家都覺得十分有意思。
再加上那菠蘿炒飯的味道，眾人頓時覺得剛剛的菠蘿咕嚕肉也不過如此，大家都比較想要品嚐這菠蘿炒飯。
沈霜炒出來的菠蘿炒飯分量不少，所以兩個挖好的菠蘿裝不下，她便將剩下的盛到兩個碟子裏放著，白色的瓷盤，顏色金黃的菠蘿炒飯，色香味俱全的炒飯，看得人食指大動。
宋廚子和唐廚子也顧不上讓沈霜指點他們新琢磨出來的菜式，都圍在那炒飯和咕嚕肉旁邊，等著薑子佩一聲令下就開吃。
可薑子佩沒打算要邀請他們一起吃，薑紫桐就更沒這個念頭，拿來一個勺子連忙把米飯舀進三個碗裏，把另外兩個碗分給小山和石頭，便美滋滋地夾著咕嚕肉開始吃起來。為尊書院
小山和石頭端著碗就開吃，薑子佩和薑子硯兄弟雖然覺得有些不太符合禮節，可這裏也沒什麽旁人，自然也顧不得太多，便也拿過碗舀菠蘿飯到碗裏吃起來。
沈霜也拿勺子嚐了幾口，覺得菠蘿飯的味道十分不錯，可惜那咕嚕肉的味道隻能算是勉強湊合，畢竟沒有番茄醬，她總覺得缺少這道菜的靈魂。
然而這隻是沈霜一廂情願的想法，其他人吃著這美味的菠蘿飯和菠蘿咕嚕肉，都快忘記自己姓什麽，這會兒在幹什麽了。
尤其是宋廚子和唐廚子倆人，一個人捧著一個挖空的菠蘿吃著還剩下一點的飯，小口小口的品嚐，那表情看上去，似乎是在吃著什麽人間美味。
當然對此刻的他們來說，也的確如此。
薑子佩吃過兩樣用菠蘿弄出來的菜肴之後，便知道一定要買下那些客商的菠蘿，打發掌櫃去還不算，他拉著兄長薑子硯也急匆匆地出門，同時出門之前也將二百兩銀票以及十個菠蘿送給沈霜。
沈霜也不推脫，打算等她爹過來再用背簍運走，迴家也弄點好吃的給她爹娘他們吃，好東西大家一起分享。
沈霜臨走之前，看在自己那二百兩銀票的份上，還指點了一下菠蘿海鮮炒飯的做飯，但是價格就需要貴些，至於配料那些，就看唐宋兩個廚子個人的喜好。
兩個廚子得了新菜譜，馬不停蹄地開始削菠蘿做菜，那幹活的勁頭十分足，他們知道要是這道菜推出去，保管讓對麵的滿福樓氣斷氣，這樣一想，他們的精神頭就更充足起來。
經曆過被對方冤枉他們弄的菜肴不幹淨差點吃壞人的事件之後，雲來樓的廚房人員進入都非常嚴格，不是雲來樓的人一般沒法進入，所以就算對麵想要偷師，可能性也不大。
但是因為雲來樓有被滿福樓收買的夥計，所以滿福樓那邊還是第一時間得知今天雲來樓就要推出新菜，並且主料是一種來自南方的水果。
滿福樓掌櫃剛剛得知雪膠的原料是何物，正高興著，便也沒把這件事放在心上，哪怕將近午時的時候，雲來樓的門口也貼上今日主打菜的告示，他也覺得對方是在小打小鬧，認為拿水果做菜，鐵定難吃。
可是眼看著午時過後到申時，對麵雲來樓依然有客人絡繹不絕地進進出出，甚至還比他們滿福樓午時時候吃飯的人多，那掌櫃的便也覺得不妥，連忙讓人去打聽怎麽一迴事，同時買迴雲來樓今天的主打菜嚐嚐。
吃完之後，滿福樓掌櫃沉默下來，招來廚房的幾個師傅商量對策，可他們隻覺得雲來樓太難對付，三天兩頭推出新菜吸引客人，他們哪有這麽多的心思想這個？
“掌櫃的，這菠蘿咱們聞所未聞見所未見，也不曉得從何而來，我看那些客人也是貪圖新鮮嚐嚐，再好吃，多吃幾遍也會膩，咱們還是穩固咱們的老招牌，也不愁沒人上門。”
其實滿福樓的幾個廚子廚藝還是很不錯的，不然也不會一直充當著靠山鎮的第一酒樓。
可是對麵的雲來樓一直有噱頭吸引客人上門，他們滿福樓可不能一直這樣等。
“既然對麵用這什麽菠蘿做菜，咱們就用別的水果，例如現在的李子還有桃子做菜，我就不信比不過雲來樓。另外你們也琢磨一下早市咱們雲來樓賣什麽，實在想不出，就學著雲來樓那邊的早點，價格比那邊低，我就不信對麵那兩個乳臭未幹的臭小子能鬥得過我。”
廚子聽到掌櫃的話，自然不好說不，也不敢說不，隻能是埋頭商量對策。
……
沈霜並不知道自己用菠蘿弄出兩道菜差點把滿福樓的掌櫃弄崩潰。
她從雲來樓離開之後便帶著小山和石頭在鎮上逛街，隨行的還有自薦而來的薑紫桐，她要沈霜去錦繡莊買布料做衣服。
雲來樓在錦繡莊做了許多的衣服，也算是錦繡莊的老熟人，所以看到薑紫桐過來，老板十分熱情。
沈霜原本是想買布料讓她娘幫忙做衣服，可她娘的胳膊現在還沒好，也不好過度操勞，因而她幹脆在錦繡莊量身定做衣服，而且熟客的價格也不貴。
除了她自己訂做兩身料子舒服的衣服，沈霜還讓給石頭和小山訂做兩身，同時還扯了一些布迴去給她爹娘。
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以前沈霜在讀書時候得自己養活自己，所以為了節省時間學習也為了省錢，她平時做得比較多的就是炒飯，有時候她能天天吃。
不過炒飯也的確是好吃，做起來還方便，吃著也飽，就是吃多會膩，沈霜後來就一直變著花樣做炒飯，當然嚐試的過程中，也是做過不少被說成是黑暗料理的炒飯。
尤其是那段時間她隻能炒飯不能吃炒飯的時間裏，她把能放進以及不能放進炒飯的材料都試了一遍。
不過她一般也不喜歡坑人，一般動手都是做蛋炒飯，揚州炒飯或者海鮮炒飯等等普通材料的炒飯，可惜來到這裏之後，大米作為十分珍貴的存在，平時壓根就不可能剩下，一般都是被吃得一幹二淨的，更別提弄炒飯，有時候也是沒這個精力。
不過雲來樓倒是有昨天剩下的飯，畢竟客人多，有備無患，而且隻要沒餿都會連著吃，當然是酒樓的夥計處理一下再吃，現在倒是方便沈霜用來炒飯，隔夜飯炒飯，那才是最美味的。
薑紫桐在一旁聽著沈霜竟然要剩飯，便以為她是肚子餓想要吃東西，連忙開口，“沈姐姐，你餓了是嗎？酒樓一大早就煮了很多稀飯，倒是還沒蒸白米飯，你可以喝稀飯。”
沈霜此時正從筐裏拿起兩個菠蘿，分別縱切成一大一小兩瓣，然後動作利索地用勺子將菠蘿肉取出，切成小丁放置在一旁，聽到薑紫桐的話頭也不迴地解釋，“我不餓，我是打算用菠蘿炒飯，隔夜飯最合適。”
說著，她也沒閑著，走到一旁去挑選炒飯的配料，也沒看到眾人麵麵相覷，比較用水果來炒飯，聽起來似乎有些不靠譜，眾人臉上帶著猶豫和半信半疑的時候，沈霜已經開始忙活起來。
雲來樓的廚房現如今的材料可謂是應有盡有，也不知道薑子佩哪裏來的門路，竟然還有冰凍的海鮮，也難怪生意蒸蒸日上，這是已經開竅，懂得如何經營酒樓了。
沈霜看了一眼那些海鮮，想著還是做簡單一些的炒飯比較好，所以她隻是挑了一根青瓜，拿下一根掛在廚房橫梁上的大火腿，豌豆還有玉米以及幾個雞蛋。
宋廚子已經把需要用的燈籠椒切好，這會兒他走過來，沈霜又讓他幫忙一起將火腿還有青瓜切成小粒，加上豌豆和玉米一塊放在一旁備用，他的刀工好，沒兩下就完成，看得沈霜簡直歎為觀止，畢竟她的刀工真的一般般，絕對比不上兩位大廚。
沈霜轉頭又去搗弄醃製有十多分鍾的豬肉，唐廚子和宋廚子已經閑下來，可以看具體的製作方法。
沈霜開始調醬汁，因為沒有番茄醬，所以沈霜隻挑糖醋汁代替，顏色可能沒那麽好看，但是她以前做咕嚕肉沒有番茄醬的時候也這樣試過，口感也不錯。
調好醬汁之後，沈霜將之前醃製好的肉裹上澱粉，然後往鍋裏倒油，開始一步步地炸裹好澱粉的肉，複炸一次之後才開始翻炒配菜。
用淡鹽水泡過的菠蘿，燈籠椒還有一些蔥花，沈霜隻能慶幸這邊沒有尖椒有這些紅綠的燈籠椒，雖然沒什麽辣味，但是顏色看上去還是很養眼。
一起翻炒之後加入調好的糖醋汁，雖然顏色不大好看，可是味道卻是十分香，她想著自己菜園裏的番茄長大之後，一定要弄好多的番茄醬。
菠蘿咕嚕肉出鍋之後，大家的眼睛都快粘在上麵，不過因為沈霜還在做第二道菜，薑紫桐也護著那一大碟的菠蘿咕嚕肉，大家便也一起去看她炒菠蘿飯。
宋廚子和唐廚子此刻很激動，雙眼發光地看著沈霜炒飯。
隻見沈霜在鍋裏倒入清水燒熱之後加入剛才宋師傅切好的豌豆還有玉米，煮熟之後撈出備用，便開始倒油到鍋裏，倒入火腿粒翻炒一會兒便倒入些許的醬油，再將剛剛煮熟的豌豆和玉米還有青瓜粒，翻炒片刻後裝出。
沈霜將兩個雞蛋磕在碗中，攪打至蛋液蓬鬆，鍋裏放油，加入早就準備好的隔夜飯，再倒入雞蛋液炒散，接著再倒進她剛剛煮熟炒好的豌豆和玉米等炒飯配料，加一勺鹽和菜籽油，最後才加入菠蘿肉一起翻炒。
翻炒的過程中，整個廚房都彌漫著一股清甜的香味，那色彩搭配也是十分惹人注目，而且看到炒飯出鍋之後竟然是被盛入挖空的菠蘿殼內，大家都覺得十分有意思。
再加上那菠蘿炒飯的味道，眾人頓時覺得剛剛的菠蘿咕嚕肉也不過如此，大家都比較想要品嚐這菠蘿炒飯。
沈霜炒出來的菠蘿炒飯分量不少，所以兩個挖好的菠蘿裝不下，她便將剩下的盛到兩個碟子裏放著，白色的瓷盤，顏色金黃的菠蘿炒飯，色香味俱全的炒飯，看得人食指大動。
宋廚子和唐廚子也顧不上讓沈霜指點他們新琢磨出來的菜式，都圍在那炒飯和咕嚕肉旁邊，等著薑子佩一聲令下就開吃。
可薑子佩沒打算要邀請他們一起吃，薑紫桐就更沒這個念頭，拿來一個勺子連忙把米飯舀進三個碗裏，把另外兩個碗分給小山和石頭，便美滋滋地夾著咕嚕肉開始吃起來。為尊書院
小山和石頭端著碗就開吃，薑子佩和薑子硯兄弟雖然覺得有些不太符合禮節，可這裏也沒什麽旁人，自然也顧不得太多，便也拿過碗舀菠蘿飯到碗裏吃起來。
沈霜也拿勺子嚐了幾口，覺得菠蘿飯的味道十分不錯，可惜那咕嚕肉的味道隻能算是勉強湊合，畢竟沒有番茄醬，她總覺得缺少這道菜的靈魂。
然而這隻是沈霜一廂情願的想法，其他人吃著這美味的菠蘿飯和菠蘿咕嚕肉，都快忘記自己姓什麽，這會兒在幹什麽了。
尤其是宋廚子和唐廚子倆人，一個人捧著一個挖空的菠蘿吃著還剩下一點的飯，小口小口的品嚐，那表情看上去，似乎是在吃著什麽人間美味。
當然對此刻的他們來說，也的確如此。
薑子佩吃過兩樣用菠蘿弄出來的菜肴之後，便知道一定要買下那些客商的菠蘿，打發掌櫃去還不算，他拉著兄長薑子硯也急匆匆地出門，同時出門之前也將二百兩銀票以及十個菠蘿送給沈霜。
沈霜也不推脫，打算等她爹過來再用背簍運走，迴家也弄點好吃的給她爹娘他們吃，好東西大家一起分享。
沈霜臨走之前，看在自己那二百兩銀票的份上，還指點了一下菠蘿海鮮炒飯的做飯，但是價格就需要貴些，至於配料那些，就看唐宋兩個廚子個人的喜好。
兩個廚子得了新菜譜，馬不停蹄地開始削菠蘿做菜，那幹活的勁頭十分足，他們知道要是這道菜推出去，保管讓對麵的滿福樓氣斷氣，這樣一想，他們的精神頭就更充足起來。
經曆過被對方冤枉他們弄的菜肴不幹淨差點吃壞人的事件之後，雲來樓的廚房人員進入都非常嚴格，不是雲來樓的人一般沒法進入，所以就算對麵想要偷師，可能性也不大。
但是因為雲來樓有被滿福樓收買的夥計，所以滿福樓那邊還是第一時間得知今天雲來樓就要推出新菜，並且主料是一種來自南方的水果。
滿福樓掌櫃剛剛得知雪膠的原料是何物，正高興著，便也沒把這件事放在心上，哪怕將近午時的時候，雲來樓的門口也貼上今日主打菜的告示，他也覺得對方是在小打小鬧，認為拿水果做菜，鐵定難吃。
可是眼看著午時過後到申時，對麵雲來樓依然有客人絡繹不絕地進進出出，甚至還比他們滿福樓午時時候吃飯的人多，那掌櫃的便也覺得不妥，連忙讓人去打聽怎麽一迴事，同時買迴雲來樓今天的主打菜嚐嚐。
吃完之後，滿福樓掌櫃沉默下來，招來廚房的幾個師傅商量對策，可他們隻覺得雲來樓太難對付，三天兩頭推出新菜吸引客人，他們哪有這麽多的心思想這個？
“掌櫃的，這菠蘿咱們聞所未聞見所未見，也不曉得從何而來，我看那些客人也是貪圖新鮮嚐嚐，再好吃，多吃幾遍也會膩，咱們還是穩固咱們的老招牌，也不愁沒人上門。”
其實滿福樓的幾個廚子廚藝還是很不錯的，不然也不會一直充當著靠山鎮的第一酒樓。
可是對麵的雲來樓一直有噱頭吸引客人上門，他們滿福樓可不能一直這樣等。
“既然對麵用這什麽菠蘿做菜，咱們就用別的水果，例如現在的李子還有桃子做菜，我就不信比不過雲來樓。另外你們也琢磨一下早市咱們雲來樓賣什麽，實在想不出，就學著雲來樓那邊的早點，價格比那邊低，我就不信對麵那兩個乳臭未幹的臭小子能鬥得過我。”
廚子聽到掌櫃的話，自然不好說不，也不敢說不，隻能是埋頭商量對策。
……
沈霜並不知道自己用菠蘿弄出兩道菜差點把滿福樓的掌櫃弄崩潰。
她從雲來樓離開之後便帶著小山和石頭在鎮上逛街，隨行的還有自薦而來的薑紫桐，她要沈霜去錦繡莊買布料做衣服。
雲來樓在錦繡莊做了許多的衣服，也算是錦繡莊的老熟人，所以看到薑紫桐過來，老板十分熱情。
沈霜原本是想買布料讓她娘幫忙做衣服，可她娘的胳膊現在還沒好，也不好過度操勞，因而她幹脆在錦繡莊量身定做衣服，而且熟客的價格也不貴。
除了她自己訂做兩身料子舒服的衣服，沈霜還讓給石頭和小山訂做兩身，同時還扯了一些布迴去給她爹娘。