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    趁著小山和石頭清洗荸薺的時間,沈霜從屋裏拿來三個鴨蛋,然後換成三個雞蛋,個頭雖然小了些,可她更喜歡雞蛋的味道。


    她奶萬氏每天都會檢查廚房裏放著的雞蛋,要是發現少了都會罵人,她又不大喜歡吃炒鴨蛋,好幾迴都幹這偷梁換柱的事,竟然沒人發現!


    沈霜將雞蛋打到碗裏,加進一點點清水攪拌靜置,讓石頭洗了一些嫩嫩的清明菜給她切碎,然後加油加鹽調味打算弄一道清明菜炒雞蛋。


    鍋裏的水還熱著,她點火燒開之後舀水到木盆裏,顫抖著手讓石頭和小山幫忙抓住那隻水鳥給她放血,她還被那長嘴啄破了手皮,一番雞飛狗跳之後總算可以下開水,拎著那長腳在盆裏燙好之後再拔毛。


    雖然動作慢些,最後沈霜好歹是成功把和一隻白鴿大小的水鳥給砍成一塊塊,切了薑蔥朝天椒,一會兒打算炒了下粥。


    小萬氏說是跑出去洗衣服,洗完衣服便也不想迴家照顧萬氏,便把洗好的衣服端著,跑去村頭聽人說閑話。


    而萬氏在屋裏躺著聽到院子裏有動靜,可她難受也起不來,便也繼續躺著,想著一會兒小萬氏迴來伺候她吃飯,可等來等去也沒見人,她等著便也捂著心口睡了過去。


    廚房裏,沈霜用朝天椒等調料炒好水鳥肉,水鳥很瘦,肉沒幾塊,可吃著是絕對香的。


    清明菜炒的雞蛋更是香得小山和石頭話都顧不上說,一個勁兒地埋頭吃,本來就三個人,再加上早上沈翠妮沒吃早飯,鍋裏還剩下不少的豬雜粥,三個人大飽一頓。


    吃完之後,沈霜打算弄青團和木葉搭,便給兩個小家夥分工,“小山你把清明菜的黃花洗幹淨然後在砧板上剁碎,石頭負責把清明菜洗幹淨,洗完之後你們提著小籃子去給我找大概這麽寬的小葉子,最好是橢圓形的。”


    沈霜之前在鎮上買了一小袋糯米粉,不僅僅貴還少,她當時隻買了一點兒,倒是買了許多麵粉,這次她也隻打算弄幾個青團嚐嚐鮮,算是過過癮應應時節,恰好她醃製的鹹鴨蛋也差不多到時間,到時候把鹹蛋黃弄出來當青團的餡,也算是相得映彰。


    之前沈霜特意在網上跟著視頻學過蒸青團,倒也沒有手忙腳亂,再加上有兩個小子不遺餘力地幫忙清洗東西加燒火,她省了不少力氣,最後隻花了小半個時辰,青團便已經完成,可惜隻有十來個,主要是陷不夠。


    趁著小山燒火蒸青團的時間,沈霜又開始做木葉搭,相比來說木葉搭要容易一些,但是步驟一點兒也不簡單,主要是混進清明菜的黃花剁碎揉在一起,然後讓小山和石頭剝花生搗碎炒香之後加鹽巴當餡,一番折騰下來,兩個小家夥也幫著捏,一共做了好幾十個木葉搭。


    可惜樹菠蘿的葉子沒找著,石頭倒是找到一種橢圓形的葉子代替,也勉勉強強湊合。


    這一折騰一下午便過去了,許氏今個兒去地裏拔草順便到附近的山上撿了柴火,一到家便聞到香味,推開院子門小山便衝了過來,遞給她一個木葉搭。


    “小山?這是啥?”


    許氏把柴火放下來,看到兒子遞過來的像麵餅一樣的東西。


    這個年頭村裏吃的是高粱粉和粗糧粉,精細的麵粉都很少吃,畢竟貴,更別說是更貴的糯米。


    小山知道這個叫木葉搭,可他不能說話,撓撓頭有些苦惱,隻是推了推讓娘吃。


    沈霜聽到聲音也走出來,看到她娘手上拿著的木葉搭,“娘,這是木葉搭,是我用清明菜的花做的,你嚐嚐看。”


    木葉搭?許氏點點頭,一嚐發現竟然是甜的,竟然還有餡,而且是花生碎。


    “小霜,你加糖和花生了?這個很費勁吧?”


    沈霜點頭,的確很費勁,忙活一個下午就為一點吃的,當然她不打算嚐試第二次,不過是為了嚐嚐鮮,剛好興致上來。


    青團做得不多,為免到時候不夠分,她已經和小山還有石頭分了吃,這會兒木葉搭倒還有不少。


    眼看著閨女做飯,許氏把柴火堆好之後發現院子裏的背簍裏沒有豬草,便知道小萬氏沒去割豬草,拿起鐮刀便要出門去割,不然到時候餓的是豬和雞。


    沈霜看她娘背上背簍要出門,連忙叫住她,“娘,我今兒個挖了不少的荸薺,你來幫我削皮洗粉吧。”


    許氏轉頭,沒注意聽她說什麽,隻是點點頭,“等娘去割點豬草迴來喂豬喂雞,迴來再給你幫忙。”


    沈霜當然主要是不想她娘才到家又跑出去割豬草,憑什麽所有事情都堆在她娘身上,便幽幽地說,“娘,這是二伯娘的活兒,要是她發現你把她的活兒搶了,指不定說你搶她的功勞。”


    許氏愣了愣,“你這孩子說啥呢,這算啥功勞?都是一家人,這豬草要是不割迴來,豬得餓瘦了。”


    沈霜看勸不住,便在院子裏的小板凳上坐下,“那你去吧,等你迴來再煮飯,我累了,不想煮。”


    許氏訕訕地看著女兒,知道她這是不高興自己要去割豬草,可她嘴巴笨,也不知道怎麽說。


    沈霜也故意不看她,知道要把她娘的觀念一下子掰迴來不大可能,隻能是慢慢來。


    許氏沒辦法,這時間也不早了,她要是割豬草再迴家來煮飯已經很晚,便隻好擱下背簍進廚房打算煮飯。


    沈霜其實已經在熬昨兒買迴來的豬骨頭湯,灶邊還有一大盆昨天晚上炸的豬肉,這會兒已經凝固成白色膏狀,剛剛她還舀了一大勺搓青團,她摘迴來的水芹菜也已經洗幹淨切好,剩下的活兒不多。


    許氏看到閨女把大部分的活兒都做好了,心裏還是特別感動,其實也知道閨女是不想自己太累,便也隻好睜一隻眼閉一隻眼,決定不要太主動,不然到時候還真的以為自己要搶誰的功勞。


    沈霜看她娘在廚房裏忙活起來,便也放心下來,小山和石頭跟著她跑了一天,被她趕出去玩去了,她將今天移栽迴來的野薄荷拿到菜園那邊去種,再給菜園子裏的辣椒苗還有其他的菜澆水,發現之前種下的玉米苗竟然冒出一點點小綠芽來。


    迴來的時候她掐了一些豌豆苗迴來洗幹淨,等會兒打算下湯,便開始搗弄那一大筐的荸薺。


    荸薺已經被石頭他們搓洗幹淨,這會兒她拿著小刀削皮,具體怎麽做準備讓她娘來。


    削皮削了一半的時候,許氏從廚房裏走出來,看到沈霜正在搗弄的荸薺有些奇怪,“小霜,這是啥東西?”


    沈霜覺得她今天工作有些過量,坐這麽久有些腰酸背痛,便撐著自己站起來捶捶背,這段時間她雖然沒稱過自己多少斤,可是褲帶都鬆了不少,變化還是很大的,起碼也已經不那麽容易出汗了,聽到她娘的話她抬頭,“荸薺啊,也叫馬蹄。”


    “這東西我好像沒見過,你哪兒找的?”


    沈霜轉了轉眼珠子,知道肯定不能說是在沼澤地那邊挖的,便推說,“是在山下水田那邊瞧見的,我之前在京城見過,好吃,還能當水果。”


    上次她挖了不少迴來,許氏也沒吃,倒是不記得了,這會兒也沒對她的話產生懷疑,“還能當水果?那現在你打算是洗粉?”


    “對,這個可以洗粉沉澱做成馬蹄糕,可好吃了,可是我不太會弄,娘你幫我唄。”


    沈霜隻知道這東西應該和番薯那些洗粉沉澱的步驟是一樣的,可是她隻知道大概,自然是不如她娘在行。


    許氏聞言點點頭,“這東西小個,你又削了皮,到時候咱們切成一小塊一小塊,拿到村頭的大磨盤那邊去磨漿。”


    說著,許氏便蹲下來幫忙削皮,倆人幹活速度自然就快許多,一大筐的荸薺其實削完皮之後也沒剩下多少,主要是那皮還挺厚。


    許氏把那些荸薺皮倒給豬吃,兩隻小豬才沒叫得那麽厲害,之後兩母女提著幾個木桶,一個裝著削好切成玉米粒大小的荸薺,一個裝著一桶清水,還有一個幹淨的木桶。


    村頭有個大磨盤,村裏人要磨東西的村民一般都會到這邊來,沈霜和許氏提著東西到那兒的時候,正好碰到正在剛剛磨好高粱粉的狗蛋娘還有狗蛋。


    四人一碰上,雙方都有些尷尬,當然尷尬的人是許氏還有狗蛋娘,沈霜不覺得有什麽,狗蛋一個小孩子就更不懂了,他這會兒正在幫他娘推磨,累得慌。


    狗蛋娘看到沈霜就怕,自然不敢看她,尷尬過後便和許氏打招唿,“木生家的,你也來磨粉啊?”


    許氏點點頭,她這人一貫心軟,這會兒已經不記恨狗蛋娘之前造謠自家閨女那件事,畢竟她已經道歉,“你磨高粱粉呢,燒好晚飯了吧?”


    狗蛋娘笑,“還沒,我家狗蛋想吃高粱粑粑,我便來磨點粉,好了,掃幹淨了,你們用,我們就先走了,狗蛋,迴家。”


    沈霜分明看到狗蛋娘走路的速度奇快,當然她也懶得管她,她這人雖然也不算多記仇,但是她也不會給對方什麽好臉色,仇人變朋友這樣的事,好像在她身上不好實現。

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