易曲氏聽後十分驚喜，趕緊連聲答應：“那就麻煩您二位了，感謝的話我也不說了，咱們就按外麵那些房牙子的規矩辦，事成之後我出一成的茶水費，另外如果閻家書鋪的兩間鋪麵價格合適的話，我也想盤下來，也不瞞著您二位，這些年中海賺的工錢基本都攢下來了，我在龍太太那邊也有份工錢，千八百塊現大洋倒也能夠湊出來，都說坐吃山空，我一個婦道人家今後也沒有其他的收入，如果能夠把正陽門那的兩間鋪麵盤下來，就算是租出去，今後租金也夠我生活了。”最近幾天易曲氏可是沒少跟那些房牙子打交道，因此也就了解了一些這一行裏的規矩。
許富貴和何大清對視了一眼，也都十分認可易曲氏的想法，對於易曲氏能夠拿出一千現大洋倒也沒有出乎意外，易中海在婁氏軋鋼廠當中級鉗工，每年三百來塊現大洋的工錢，易曲氏伺候後院的龍太太，雖然不知道能掙多少錢，不過光是日常節省下來的花銷，一年下來也不少錢。
不等許富貴開口，何大清搶先說道：“易家嫂子，您的打算還真不錯，不過在此之前我得先給於少東家和婁老板打聲招唿，聽聽他們的意思。”
看到兩人疑惑的眼神，何大清低聲說道：“今天上午我去婁老板辦公室時，跟他報告一聲於少東家給他一半野豬肉的事情，隨口提到了昨晚閻埠貴幹得惡心事，當時婁老板就張嘴罵人，說閻埠貴是不知死活。我估計閻埠貴今天著急忙慌的賣房子和鋪麵，十有八九是婁老板出手收拾他這個狗東西了，因此易家嫂子想要買下閻埠貴房子和鋪麵的事，還是得給於少東家和婁老板說一聲，聽聽他們的意思。”
許富貴聽後連連點頭：“不錯，老何說得不錯，於情於理都得跟於少東家和婁老板說一聲，不過我覺得於少東家肯定沒興趣，就連警察局白給的房子，於少東家都不想要；至於婁老板那邊明天我和老何一起去請示一下吧，按理說婁老板也看不上這點兒東西。”
易曲氏聽後恍然大悟，於是趕緊連聲向兩人道謝。
何大清看了一眼正在搭灶台的人群，幹脆好人做到底吧，於是笑著說：“你們在這兒稍微等我一會兒，我現在就去東跨院一趟。”說完邁步向外走去。
看著何大清的背影，易曲氏輕輕歎了口氣：“許師傅，真得謝謝您了。”
許富貴不以為意地擺擺手：“易家嫂子，咱們畢竟是這麽多年的老鄰居了，舉手之勞而已，就不必客氣了，對了，有機會去跟於夫人道個歉，畢竟當初發生的事情，怎麽說也有些理虧，雖然人家於少東家沒有放在心上，不過畢竟以後抬頭不見低頭見，萬一今後有事求到人家頭上，咱也好張嘴呀。而且人家於夫人還是挺好說話的，你瞅瞅，老何的媳婦兒不是跟著人家沾光，找到了有著中醫聖手之稱的嶽老幫忙調理身體，要知道現如今想著求嶽老給診病的那些達官貴人都在想方設法求人幫忙，嶽老基本上就很少親自給診病了。”
易曲氏聽後也是不停地點頭，同時心裏不由暗自對易中海惱恨不已，明知道人家於少東家的身份，自己一個普通的婁氏軋鋼廠的工人，還想著對人家指手畫腳，真是自找不痛快。
何大清迴來的很快，從他樂嗬嗬的表情，就能夠知道事情肯定很順利。
果然何大清走到兩人跟前，低聲笑著說道：“人家於少東家根本就沒有在意，他還告訴我了，今天下午閻埠貴的老婆跑到東跨院，向於夫人提出想請於家買下閻家書鋪的兩間鋪麵和九十五號四合院前院的兩間東廂房，也是從閻埠貴老婆的口中得知，正是婁老板派人通知了閻埠貴同父異母的大哥，也就是西城那個有著活閻王之稱的閻家老大，如果閻埠貴不在三天之內搬離四九城，婁家和青山堂就會對付閻家，還是閻家的那個活閻王派人來要求閻埠貴，必須在規定的時間裏搬出四九城。於少東家的意思是於家對於閻埠貴的房子和鋪麵根本就沒有絲毫興趣，還讓我和老許盡量壓壓價，反正閻埠貴三天之內必須搬離四九城，於少東家說了就算最後真得談崩了也無所謂。”
許富貴笑嗬嗬地說道：“那好，咱們連兩間鋪麵和房子最多給一千塊現大洋，先按九百談，反正房牙子最多給閻埠貴八百塊現大洋，這個閻埠貴想著在東城再找其他的房牙子，對方出價肯定會更低，今兒個那個房牙子絕對迴去後就給同行們通氣了，他閻埠貴下次再找那個房牙子，估計連八百塊現大洋也不會給了，絕對會趁火打劫、繼續壓價。”
不等易曲氏開口道謝，何大清突然大聲說道：“賈師傅，夠局氣。”
兩人趕緊轉頭看去，隻見賈富貴和兒子拎著六瓶散白走了過來。
賈富貴笑著說：“這麽冷的天，我去買點散白，大夥兒也好好喝上兩杯驅驅寒氣。”
何大清從賈富貴兒子的手上接過酒瓶，笑著說：“東旭，迴家把你娘也叫出來一起熱鬧熱鬧吧。”
賈東旭趕緊看向自己的父親，看到賈富貴微微點頭後，這才匆匆向家裏走去。
許富貴嘿嘿笑著說：“行了吧，老賈，咱們誰不知道誰？你能讓嫂子在家裏悶上這麽多天，還真不容易。”
賈富貴有點尷尬地笑著說：“唉，如果不是看在兒子的份上，早把她趕迴娘家了。”
易曲氏看到賈富貴剛剛買迴來的散白，趕緊開口道：“何師傅、許師傅，我家裏還有幾瓶白酒，現在我去取來給大夥兒喝了吧。”說完邁步直接向家門走去。
剛才在忙活砌臨時灶台的住戶們大聲喊著何大清，聽到叫聲後，何大清趕緊走過去，看到灶台已經搭好，也就馬上讓人從自己家耳房裏抱出兩捆柴火，在大鍋裏倒上水，開始生火忙活起來。
何大清先是給豬頭和骨頭、下水過了一遍熱水，然後清洗幹淨大鍋，把所有的豬頭、骨頭和下水放在鍋裏，扔進去一個自己配製的料包，然後讓人開始大火燉煮起來。
隨著大鍋裏熱氣的不停湧出，整個四合院中院裏彌漫著濃鬱的肉香。
九十五號四合院裏的不少孩子們都忍不住湊到大鍋跟前，不停地聳動著鼻子，聞著肉香味、嘴角的口水不知不覺地流了下來。
正在臨時灶台前燒火的住戶，笑嗬嗬地驅趕著過於靠近大鍋的孩子，唯恐被燙傷。
就連拎著麵袋子排隊等候在板車旁邊的那些家庭主婦們，眼神也都不時瞟向大鍋的方向，雖然這些住戶家裏都有人在婁氏軋鋼廠當初、中級以上的技術工人，每個月的工錢相對而言還算是不低了，隻不過現在這個世道，就算是有點錢，誰又舍得買這麽多的肉？再說了就算是想買，如今的菜市場上也很難買得到肉，除非一大早就去賣肉攤排隊等候。
許富貴招唿過來何大清，兩人開始給住戶們分肉和麵粉。
如今的九十五號四合院裏，除了前院閻家，還有十二家住戶，兩人很快就把野豬肉和麵粉分了下去，一個個家庭主婦們都喜笑顏開地拎著野豬肉和麵粉袋子往家裏走去，她們得先把手裏的肉和麵粉送迴家，然後熱好饅頭和窩窩頭，就等著大鍋裏燉煮的豬頭和下水出鍋了。
何大清對許富貴笑著說：“老許，你給大夥兒吆喝一聲，每家再出半顆白菜和一把粉條，等撈出豬頭和下水後，借著鍋裏的肉湯，我給大家夥兒做一鍋亂燉，到時候每家每戶都端迴家，告訴你吧，那滋味美極了。”
許富貴笑著說：“廢話，這麽多肉湯燉出來的菜能不香？”不過他倒也沒有再囉嗦，跟正蹲在遊廊裏抽煙、聊天的老爺們兒說了一聲，大夥兒馬上樂嗬嗬地各自跑迴家拿白菜和粉條了，誰也不傻，用這麽多肉湯燉出來的菜，迴家自己再多加上點白菜，估計能吃好幾頓。
很快這些人就拿著白菜和粉條迴來了，何大清拿起菜刀，開始給眾人展示了一把什麽叫專業的廚師，隨著他手裏的菜刀一陣眼花繚亂地揮舞，很快就片好了一大盆白菜片，抓過一把細鹽、均勻地灑到菜盆裏。
一個住戶在旁邊好奇地問：“何師傅，你為什麽要往白菜裏灑鹽呢？”
何大清點上一支香煙，笑著說道：“提前在片好的白菜上灑上一點兒鹽，為了得就是能夠把白菜裏的水份殺出來，待會兒在下鍋前，還要用手把白菜裏的水份攥出來，這樣的話等燉出來的白菜裏才能夠滲進去更多的肉湯，吃起來也就更好吃了。”
旁邊的住戶們聽後也都是不由暗自點頭，也怪不得何大清能夠在婁氏軋鋼廠裏給廠領導做小灶，不得不承認這家夥的一手廚藝確實厲害，光是現在聞著燉豬頭和下水的味道，就要讓人忍不住直流口水了。
許富貴和何大清對視了一眼，也都十分認可易曲氏的想法，對於易曲氏能夠拿出一千現大洋倒也沒有出乎意外，易中海在婁氏軋鋼廠當中級鉗工，每年三百來塊現大洋的工錢，易曲氏伺候後院的龍太太，雖然不知道能掙多少錢，不過光是日常節省下來的花銷，一年下來也不少錢。
不等許富貴開口，何大清搶先說道：“易家嫂子，您的打算還真不錯，不過在此之前我得先給於少東家和婁老板打聲招唿，聽聽他們的意思。”
看到兩人疑惑的眼神，何大清低聲說道：“今天上午我去婁老板辦公室時，跟他報告一聲於少東家給他一半野豬肉的事情，隨口提到了昨晚閻埠貴幹得惡心事，當時婁老板就張嘴罵人，說閻埠貴是不知死活。我估計閻埠貴今天著急忙慌的賣房子和鋪麵，十有八九是婁老板出手收拾他這個狗東西了，因此易家嫂子想要買下閻埠貴房子和鋪麵的事，還是得給於少東家和婁老板說一聲，聽聽他們的意思。”
許富貴聽後連連點頭：“不錯，老何說得不錯，於情於理都得跟於少東家和婁老板說一聲，不過我覺得於少東家肯定沒興趣，就連警察局白給的房子，於少東家都不想要；至於婁老板那邊明天我和老何一起去請示一下吧，按理說婁老板也看不上這點兒東西。”
易曲氏聽後恍然大悟，於是趕緊連聲向兩人道謝。
何大清看了一眼正在搭灶台的人群，幹脆好人做到底吧，於是笑著說：“你們在這兒稍微等我一會兒，我現在就去東跨院一趟。”說完邁步向外走去。
看著何大清的背影，易曲氏輕輕歎了口氣：“許師傅，真得謝謝您了。”
許富貴不以為意地擺擺手：“易家嫂子，咱們畢竟是這麽多年的老鄰居了，舉手之勞而已，就不必客氣了，對了，有機會去跟於夫人道個歉，畢竟當初發生的事情，怎麽說也有些理虧，雖然人家於少東家沒有放在心上，不過畢竟以後抬頭不見低頭見，萬一今後有事求到人家頭上，咱也好張嘴呀。而且人家於夫人還是挺好說話的，你瞅瞅，老何的媳婦兒不是跟著人家沾光，找到了有著中醫聖手之稱的嶽老幫忙調理身體，要知道現如今想著求嶽老給診病的那些達官貴人都在想方設法求人幫忙，嶽老基本上就很少親自給診病了。”
易曲氏聽後也是不停地點頭，同時心裏不由暗自對易中海惱恨不已，明知道人家於少東家的身份，自己一個普通的婁氏軋鋼廠的工人，還想著對人家指手畫腳，真是自找不痛快。
何大清迴來的很快，從他樂嗬嗬的表情，就能夠知道事情肯定很順利。
果然何大清走到兩人跟前，低聲笑著說道：“人家於少東家根本就沒有在意，他還告訴我了，今天下午閻埠貴的老婆跑到東跨院，向於夫人提出想請於家買下閻家書鋪的兩間鋪麵和九十五號四合院前院的兩間東廂房，也是從閻埠貴老婆的口中得知，正是婁老板派人通知了閻埠貴同父異母的大哥，也就是西城那個有著活閻王之稱的閻家老大，如果閻埠貴不在三天之內搬離四九城，婁家和青山堂就會對付閻家，還是閻家的那個活閻王派人來要求閻埠貴，必須在規定的時間裏搬出四九城。於少東家的意思是於家對於閻埠貴的房子和鋪麵根本就沒有絲毫興趣，還讓我和老許盡量壓壓價，反正閻埠貴三天之內必須搬離四九城，於少東家說了就算最後真得談崩了也無所謂。”
許富貴笑嗬嗬地說道：“那好，咱們連兩間鋪麵和房子最多給一千塊現大洋，先按九百談，反正房牙子最多給閻埠貴八百塊現大洋，這個閻埠貴想著在東城再找其他的房牙子，對方出價肯定會更低，今兒個那個房牙子絕對迴去後就給同行們通氣了，他閻埠貴下次再找那個房牙子，估計連八百塊現大洋也不會給了，絕對會趁火打劫、繼續壓價。”
不等易曲氏開口道謝，何大清突然大聲說道：“賈師傅，夠局氣。”
兩人趕緊轉頭看去，隻見賈富貴和兒子拎著六瓶散白走了過來。
賈富貴笑著說：“這麽冷的天，我去買點散白，大夥兒也好好喝上兩杯驅驅寒氣。”
何大清從賈富貴兒子的手上接過酒瓶，笑著說：“東旭，迴家把你娘也叫出來一起熱鬧熱鬧吧。”
賈東旭趕緊看向自己的父親，看到賈富貴微微點頭後，這才匆匆向家裏走去。
許富貴嘿嘿笑著說：“行了吧，老賈，咱們誰不知道誰？你能讓嫂子在家裏悶上這麽多天，還真不容易。”
賈富貴有點尷尬地笑著說：“唉，如果不是看在兒子的份上，早把她趕迴娘家了。”
易曲氏看到賈富貴剛剛買迴來的散白，趕緊開口道：“何師傅、許師傅，我家裏還有幾瓶白酒，現在我去取來給大夥兒喝了吧。”說完邁步直接向家門走去。
剛才在忙活砌臨時灶台的住戶們大聲喊著何大清，聽到叫聲後，何大清趕緊走過去，看到灶台已經搭好，也就馬上讓人從自己家耳房裏抱出兩捆柴火，在大鍋裏倒上水，開始生火忙活起來。
何大清先是給豬頭和骨頭、下水過了一遍熱水，然後清洗幹淨大鍋，把所有的豬頭、骨頭和下水放在鍋裏，扔進去一個自己配製的料包，然後讓人開始大火燉煮起來。
隨著大鍋裏熱氣的不停湧出，整個四合院中院裏彌漫著濃鬱的肉香。
九十五號四合院裏的不少孩子們都忍不住湊到大鍋跟前，不停地聳動著鼻子，聞著肉香味、嘴角的口水不知不覺地流了下來。
正在臨時灶台前燒火的住戶，笑嗬嗬地驅趕著過於靠近大鍋的孩子，唯恐被燙傷。
就連拎著麵袋子排隊等候在板車旁邊的那些家庭主婦們，眼神也都不時瞟向大鍋的方向，雖然這些住戶家裏都有人在婁氏軋鋼廠當初、中級以上的技術工人，每個月的工錢相對而言還算是不低了，隻不過現在這個世道，就算是有點錢，誰又舍得買這麽多的肉？再說了就算是想買，如今的菜市場上也很難買得到肉，除非一大早就去賣肉攤排隊等候。
許富貴招唿過來何大清，兩人開始給住戶們分肉和麵粉。
如今的九十五號四合院裏，除了前院閻家，還有十二家住戶，兩人很快就把野豬肉和麵粉分了下去，一個個家庭主婦們都喜笑顏開地拎著野豬肉和麵粉袋子往家裏走去，她們得先把手裏的肉和麵粉送迴家，然後熱好饅頭和窩窩頭，就等著大鍋裏燉煮的豬頭和下水出鍋了。
何大清對許富貴笑著說：“老許，你給大夥兒吆喝一聲，每家再出半顆白菜和一把粉條，等撈出豬頭和下水後，借著鍋裏的肉湯，我給大家夥兒做一鍋亂燉，到時候每家每戶都端迴家，告訴你吧，那滋味美極了。”
許富貴笑著說：“廢話，這麽多肉湯燉出來的菜能不香？”不過他倒也沒有再囉嗦，跟正蹲在遊廊裏抽煙、聊天的老爺們兒說了一聲，大夥兒馬上樂嗬嗬地各自跑迴家拿白菜和粉條了，誰也不傻，用這麽多肉湯燉出來的菜，迴家自己再多加上點白菜，估計能吃好幾頓。
很快這些人就拿著白菜和粉條迴來了，何大清拿起菜刀，開始給眾人展示了一把什麽叫專業的廚師，隨著他手裏的菜刀一陣眼花繚亂地揮舞，很快就片好了一大盆白菜片，抓過一把細鹽、均勻地灑到菜盆裏。
一個住戶在旁邊好奇地問：“何師傅，你為什麽要往白菜裏灑鹽呢？”
何大清點上一支香煙，笑著說道：“提前在片好的白菜上灑上一點兒鹽，為了得就是能夠把白菜裏的水份殺出來，待會兒在下鍋前，還要用手把白菜裏的水份攥出來，這樣的話等燉出來的白菜裏才能夠滲進去更多的肉湯，吃起來也就更好吃了。”
旁邊的住戶們聽後也都是不由暗自點頭，也怪不得何大清能夠在婁氏軋鋼廠裏給廠領導做小灶，不得不承認這家夥的一手廚藝確實厲害，光是現在聞著燉豬頭和下水的味道，就要讓人忍不住直流口水了。