然後裴昕陽又往莊子的花園走去。
衛浚霖看著悠哉悠哉的大嫂一會兒蹙眉，一會兒舒眉，十分不解，“大嫂，我們不是去做牛肉幹嗎？怎麽逛起莊子了？還看草藥。”
“他們還在處理牛，好血腥，我不想看，看了就吃不下去了。何況這麽好的莊子，不逛白不逛，來都來了。”
衛浚霖點頭，說得好有道理啊，雖然自己家裏的宅子跟這個差不多大，但沒有這個華麗、奢侈，確實也有些看頭。
“也對。”
能逛的也逛得差不多了，這是裴昕陽來北安國見過的最大的莊子，午食都沒吃，這會得吃夠了本，那就先做個香菜拌牛肉吧。
自己幹活也是個體力活，指揮別人幹活亦是。
但人多力量大啊，還節約時間，不用白不用。
“先把牛肉切成片，對，師傅就是這樣，薄一點。”
“你準備酒、醬（醬油）、鹽、芡（澱粉）、膏油（菜籽油），蛋清、昧履支粉（黑胡椒粉），這些佐料，然後與牛肉片一起抓拌入入味。然後燒水，水開後叫我，我來計時，我說撈就撈起來。”
“諾。”
“你先準備點蔥段，切小一點、蒜末，切碎、白胡麻（白芝麻）、椒（花椒）、醯（醋）、麻油（香油），然後燒油，用膏油（菜籽油）即可，準備好後，我自己來。”要是佐料放多了也不好吃，少了也不行，還是自己來吧。
“諾。”
“你閑著，那就準備點......”很好，好像這個季節沒有香菜。
“劉娘子，需要準備什麽？”
裴昕陽問道，“有香荽（香菜）嗎？”
“有的，在暖房，奴去摘，需要多少？”
裴昕陽實名羨慕了，在這貧瘠的時代，真是不錯，暖房不會什麽都有吧，生在皇族真好。
裴昕陽指了指旁邊已經備好的蔥，“切好後有這麽多即可。”
“諾。”
因為調料有限，但最後做出來的香菜拌牛肉是真好吃，果然是大廚的手藝，加上自己獨特的配方，絕配。
衛浚霖吃後，眼睛一亮，壓低聲音說道，“大嫂，你以後把方子給我吧。我來開酒舍，比賣給別人強啊，我可以開遍整個北安國，還可以開到其他國，如何？你當大東家，我當小東家，一家人，不說兩家話，肥水不流外人田。”
裴昕陽，成功的被嗆住了，我要是給你的了，我的鼎香苑怎麽辦，保護我的人，他們又怎麽辦，我可是要做大做強的，我還想開遍整個北安國呢，然後讓他們以後有傍身之技呢，不至於幹不動暗衛這一行了就找個地方混吃等死吧，家裏也不缺人了啊。
如果他們自己不會經營，完全可以請人嘛，反正掙的銀子是他們自己的，說不定還能娶妻生子，過上正常人的生活。
我可是答應他們了，讓他們三十歲退休迴家娶親的，萬不可食言。
保護我都能自願獻出生命，何況是為我守店。
衛浚霖見大嫂咳得厲害，放下筷子，一著急就打算撫背，可男女有別，又收了迴來，“大嫂你沒事吧，怎麽嗆到了。”
裴昕陽點頭，我當然有事了，不然怎麽會嗆到啊。
這小子，不安心做自己的瓷器生意，反倒打起我菜方子的主意了。
衛浚霖看著悠哉悠哉的大嫂一會兒蹙眉，一會兒舒眉，十分不解，“大嫂，我們不是去做牛肉幹嗎？怎麽逛起莊子了？還看草藥。”
“他們還在處理牛，好血腥，我不想看，看了就吃不下去了。何況這麽好的莊子，不逛白不逛，來都來了。”
衛浚霖點頭，說得好有道理啊，雖然自己家裏的宅子跟這個差不多大，但沒有這個華麗、奢侈，確實也有些看頭。
“也對。”
能逛的也逛得差不多了，這是裴昕陽來北安國見過的最大的莊子，午食都沒吃，這會得吃夠了本，那就先做個香菜拌牛肉吧。
自己幹活也是個體力活，指揮別人幹活亦是。
但人多力量大啊，還節約時間，不用白不用。
“先把牛肉切成片，對，師傅就是這樣，薄一點。”
“你準備酒、醬（醬油）、鹽、芡（澱粉）、膏油（菜籽油），蛋清、昧履支粉（黑胡椒粉），這些佐料，然後與牛肉片一起抓拌入入味。然後燒水，水開後叫我，我來計時，我說撈就撈起來。”
“諾。”
“你先準備點蔥段，切小一點、蒜末，切碎、白胡麻（白芝麻）、椒（花椒）、醯（醋）、麻油（香油），然後燒油，用膏油（菜籽油）即可，準備好後，我自己來。”要是佐料放多了也不好吃，少了也不行，還是自己來吧。
“諾。”
“你閑著，那就準備點......”很好，好像這個季節沒有香菜。
“劉娘子，需要準備什麽？”
裴昕陽問道，“有香荽（香菜）嗎？”
“有的，在暖房，奴去摘，需要多少？”
裴昕陽實名羨慕了，在這貧瘠的時代，真是不錯，暖房不會什麽都有吧，生在皇族真好。
裴昕陽指了指旁邊已經備好的蔥，“切好後有這麽多即可。”
“諾。”
因為調料有限，但最後做出來的香菜拌牛肉是真好吃，果然是大廚的手藝，加上自己獨特的配方，絕配。
衛浚霖吃後，眼睛一亮，壓低聲音說道，“大嫂，你以後把方子給我吧。我來開酒舍，比賣給別人強啊，我可以開遍整個北安國，還可以開到其他國，如何？你當大東家，我當小東家，一家人，不說兩家話，肥水不流外人田。”
裴昕陽，成功的被嗆住了，我要是給你的了，我的鼎香苑怎麽辦，保護我的人，他們又怎麽辦，我可是要做大做強的，我還想開遍整個北安國呢，然後讓他們以後有傍身之技呢，不至於幹不動暗衛這一行了就找個地方混吃等死吧，家裏也不缺人了啊。
如果他們自己不會經營，完全可以請人嘛，反正掙的銀子是他們自己的，說不定還能娶妻生子，過上正常人的生活。
我可是答應他們了，讓他們三十歲退休迴家娶親的，萬不可食言。
保護我都能自願獻出生命，何況是為我守店。
衛浚霖見大嫂咳得厲害，放下筷子，一著急就打算撫背，可男女有別，又收了迴來，“大嫂你沒事吧，怎麽嗆到了。”
裴昕陽點頭，我當然有事了，不然怎麽會嗆到啊。
這小子，不安心做自己的瓷器生意，反倒打起我菜方子的主意了。