第一百八十二章 試菜下
囤貨開荒：我靠網購富養戰神將軍 作者：泡菜薯片 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這些是放到湯裏煮的嗎？”
陳鼎夾起了一片薄如蟬翼的肉片，對著太陽光一看。
“嘖嘖，這刀功，這肉片竟然薄的像紙一樣透亮。”
阿翠在旁用筷子夾起一片肉，“與其說是煮不如說是涮。”
“像這樣。”
阿翠把肉片壓進翻滾的紅油鍋底中，涮了兩下，變了顏色立馬撈出，放在了一旁的油碟蘸料中，遞給了陳鼎。
“陳公子，嚐嚐？”
陳鼎聞著鍋底不斷飄散的香味，早就餓了，此刻肉都遞到手中了，斷沒有拒絕的道理。
他把肉片塞進口中，香辣的口感，迴味無窮。
陳鼎還在細細品味時，阿翠又涮好了一筷子毛肚放進了陳鼎碗中。
“再嚐嚐毛肚。”
陳鼎一口下去，激動的都要說不出話來。
“爽脆！”
他點點頭，豎起了大拇指。
隻需兩口，陳鼎就已經決定要開店了。
但來都來了，總要試吃完才對。
“這是什麽？”陳鼎指著一盤他從沒見過的東西問。
阿翠解釋道：“這是鴨腸。”
“鴨腸？”
陳鼎微微睜大雙眸。
這些內髒下水，一般在處理雞鴨的時候都會扔掉，沒人會吃這種東西。
陳鼎半信半疑的夾了一筷子進去煮，沒想到一口就驚豔到了他。
這火鍋湯底，涮什麽能不好吃？
陳鼎擦擦嘴，目光落在一桌子的各種肉類上不忍離開。
但他看了一眼，前麵還有那麽多吃的呢。
吃火鍋吃飽了，別的東西該吃不下了。
阿翠見陳鼎放下了油碟，她遞給陳鼎一杯白水。
“陳公子可以漱漱口，接下來幾道菜也很好吃。”
陳鼎看見了和火鍋一樣的，每小碟裝著不同的肉類。
這桌子上沒有鴛鴦鍋，隻有一個小烤爐。
阿翠夾起一片嫩牛肉，在火焰上來迴炙烤到微微變色，剛剛烤出來牛肉的水分，這個時候的嫩牛肉吃起來是最嫩的。
陳鼎嚐了一口，滿嘴的油香味，讓人欲罷不能。
再沾上一些幹辣椒或者阿翠秘製的芝麻醬，簡直是一口滿足。
吃慣了蒸的，煮的，炒的肉，陳鼎發現原來燒烤也能吃的這麽斯文。
他漱漱口，來到了下一個餐桌。
這個餐桌無論是從擺盤還是從配菜上來看都更精致許多。
陳鼎拿起勺子，挖了一口白白的奶油放入就中。
“嗯？”
他神情微動。
“竟然是甜的？”
阿翠點點頭。
“沒錯。”
阿翠端起高腳杯遞給陳鼎，自己拿起另一隻，與他碰杯。
陳鼎看著杯中這紫紅色的液體，搖了搖，淺嚐了一口。
他眸光一閃，“這竟然是酒。”
“是酒，紅酒，用葡萄釀造而成的。”
陳鼎看著杯中的酒，一飲而盡。
這酒甜甜的，喝著不辣口，但卻有淡淡的酸澀感。
阿翠打開打火機，點燃了桌上的蠟燭。
“阿霞姐姐。”
“嗯。”
阿霞聞言坐在了座位上，“陳公子請坐。”
陳鼎坐在了阿霞的對麵。
這桌子也和其他幾個圓桌不一樣，這桌子是方的，更小一些。
阿翠拉上了窗簾，整個房間變得昏暗，發光的隻有桌上的那燭光。
“陳公子，你覺得你和阿霞姐姐現在在做什麽？”
陳鼎的臉一紅，急忙站起身來。
阿翠笑了笑，打開了窗簾。
“這些菜品觀賞性更好，所以我把這些菜放在五樓，夫妻之間閑來可以過來吃飯，感受不一樣的氛圍。”
“叮鈴叮鈴。”
“啊，到時間了。”
阿翠趕過去，揭開鍋蓋的那一霎那，陳鼎聞到了一陣肉香。
他趕緊過去，睜大了眼睛看著鍋裏的肉。
這好像是和家家戶戶燉的肉不一樣啊。
阿翠當然不會說，她的燉肉料包裏麵有各種香料，能夠最大的激發肉香氣。
“來碗米飯嗎？”
因著是試吃，阿翠拿了一個小碗。
裏麵隻有一大勺的米飯，但每一粒米都晶瑩剔透，顆顆飽滿，就連渝州城最好的精細米也不敵阿翠拿來的這碗米香。
陳鼎看著一鍋的肉，沒動筷子，反而是夾起了裏麵的番薯和白菜。
這肉誰都喜歡吃，怎麽燉，大家都會搶著吃肉。
這麽一大鍋，在陳鼎看來，其實更重要的是裏麵的菜燉的如何。
夾起番薯，番薯被打成滾刀塊，燉的很爛，吸滿了湯汁，白菜更是鮮嫩多汁。
兩種菜一同放在米飯上，陳鼎唿唿兩下吹散熱氣，一口塞進嘴裏。
青菜竟然有著肉香，但還沒丟了青菜本身的鮮嫩，要說最好的，還得是這個米。
真是不知道阿翠這飯用的到底是什麽米。
怎麽會如此好吃！
阿翠見陳鼎隻悶頭吃飯不說話，她就知道，酒樓的事情，成了！
但還需要一把火，阿翠遞上菜單。
“陳公子，來都來了，不如在我們這吃完了晚飯再走吧。”
“我這還有很多熱菜，都做的很不錯。”
“你點幾個，我待會兒做給你吃啊？”
陳鼎已經被這美味衝昏了頭腦，連連答應下來。
“好好好。”
阿翠遞給他的菜單厚的像一本書。
他翻了翻，很多菜他都沒見過，實在是不知道哪個更好吃，索性翻到更前麵一點的位置。
隻見幾道菜的上麵寫著“招牌菜”三個大字。
陳鼎瞬間有了主意。
“就這幾道招牌菜吧。”
阿翠立馬答應下來，“我這就去準備。”
沈秋秋順勢坐到了陳鼎身旁。
“陳公子，我喜歡熱鬧，我家裏人都是在一起吃飯的，你要和我們一起嗎？”
“若陳公子喜歡安靜，陳公子喜歡什麽，我們可以在隔壁屋子單開一桌。”
一桌？一桌怎麽吃到這麽多種美食？
陳鼎立馬搖頭，憨笑道：“不不不。”
“我就喜歡熱鬧。”
沈秋秋笑笑，“陳公子，要喝點酒嗎？”
“除了剛才的紅酒，我這還有很多不一樣的酒水飲料。”
“趁著阿翠在做菜，不如我陪你挑挑？”
陳鼎眼睛微微睜大。
“比那糖水鋪子的種類都多嗎？”
沈秋秋解釋，“我這裏更多的是酒。”
“糖水鋪子用的更多的是牛乳。”
牛乳哪有美酒暢快？
“走，拿酒去！”
陳鼎夾起了一片薄如蟬翼的肉片，對著太陽光一看。
“嘖嘖，這刀功，這肉片竟然薄的像紙一樣透亮。”
阿翠在旁用筷子夾起一片肉，“與其說是煮不如說是涮。”
“像這樣。”
阿翠把肉片壓進翻滾的紅油鍋底中，涮了兩下，變了顏色立馬撈出，放在了一旁的油碟蘸料中，遞給了陳鼎。
“陳公子，嚐嚐？”
陳鼎聞著鍋底不斷飄散的香味，早就餓了，此刻肉都遞到手中了，斷沒有拒絕的道理。
他把肉片塞進口中，香辣的口感，迴味無窮。
陳鼎還在細細品味時，阿翠又涮好了一筷子毛肚放進了陳鼎碗中。
“再嚐嚐毛肚。”
陳鼎一口下去，激動的都要說不出話來。
“爽脆！”
他點點頭，豎起了大拇指。
隻需兩口，陳鼎就已經決定要開店了。
但來都來了，總要試吃完才對。
“這是什麽？”陳鼎指著一盤他從沒見過的東西問。
阿翠解釋道：“這是鴨腸。”
“鴨腸？”
陳鼎微微睜大雙眸。
這些內髒下水，一般在處理雞鴨的時候都會扔掉，沒人會吃這種東西。
陳鼎半信半疑的夾了一筷子進去煮，沒想到一口就驚豔到了他。
這火鍋湯底，涮什麽能不好吃？
陳鼎擦擦嘴，目光落在一桌子的各種肉類上不忍離開。
但他看了一眼，前麵還有那麽多吃的呢。
吃火鍋吃飽了，別的東西該吃不下了。
阿翠見陳鼎放下了油碟，她遞給陳鼎一杯白水。
“陳公子可以漱漱口，接下來幾道菜也很好吃。”
陳鼎看見了和火鍋一樣的，每小碟裝著不同的肉類。
這桌子上沒有鴛鴦鍋，隻有一個小烤爐。
阿翠夾起一片嫩牛肉，在火焰上來迴炙烤到微微變色，剛剛烤出來牛肉的水分，這個時候的嫩牛肉吃起來是最嫩的。
陳鼎嚐了一口，滿嘴的油香味，讓人欲罷不能。
再沾上一些幹辣椒或者阿翠秘製的芝麻醬，簡直是一口滿足。
吃慣了蒸的，煮的，炒的肉，陳鼎發現原來燒烤也能吃的這麽斯文。
他漱漱口，來到了下一個餐桌。
這個餐桌無論是從擺盤還是從配菜上來看都更精致許多。
陳鼎拿起勺子，挖了一口白白的奶油放入就中。
“嗯？”
他神情微動。
“竟然是甜的？”
阿翠點點頭。
“沒錯。”
阿翠端起高腳杯遞給陳鼎，自己拿起另一隻，與他碰杯。
陳鼎看著杯中這紫紅色的液體，搖了搖，淺嚐了一口。
他眸光一閃，“這竟然是酒。”
“是酒，紅酒，用葡萄釀造而成的。”
陳鼎看著杯中的酒，一飲而盡。
這酒甜甜的，喝著不辣口，但卻有淡淡的酸澀感。
阿翠打開打火機，點燃了桌上的蠟燭。
“阿霞姐姐。”
“嗯。”
阿霞聞言坐在了座位上，“陳公子請坐。”
陳鼎坐在了阿霞的對麵。
這桌子也和其他幾個圓桌不一樣，這桌子是方的，更小一些。
阿翠拉上了窗簾，整個房間變得昏暗，發光的隻有桌上的那燭光。
“陳公子，你覺得你和阿霞姐姐現在在做什麽？”
陳鼎的臉一紅，急忙站起身來。
阿翠笑了笑，打開了窗簾。
“這些菜品觀賞性更好，所以我把這些菜放在五樓，夫妻之間閑來可以過來吃飯，感受不一樣的氛圍。”
“叮鈴叮鈴。”
“啊，到時間了。”
阿翠趕過去，揭開鍋蓋的那一霎那，陳鼎聞到了一陣肉香。
他趕緊過去，睜大了眼睛看著鍋裏的肉。
這好像是和家家戶戶燉的肉不一樣啊。
阿翠當然不會說，她的燉肉料包裏麵有各種香料，能夠最大的激發肉香氣。
“來碗米飯嗎？”
因著是試吃，阿翠拿了一個小碗。
裏麵隻有一大勺的米飯，但每一粒米都晶瑩剔透，顆顆飽滿，就連渝州城最好的精細米也不敵阿翠拿來的這碗米香。
陳鼎看著一鍋的肉，沒動筷子，反而是夾起了裏麵的番薯和白菜。
這肉誰都喜歡吃，怎麽燉，大家都會搶著吃肉。
這麽一大鍋，在陳鼎看來，其實更重要的是裏麵的菜燉的如何。
夾起番薯，番薯被打成滾刀塊，燉的很爛，吸滿了湯汁，白菜更是鮮嫩多汁。
兩種菜一同放在米飯上，陳鼎唿唿兩下吹散熱氣，一口塞進嘴裏。
青菜竟然有著肉香，但還沒丟了青菜本身的鮮嫩，要說最好的，還得是這個米。
真是不知道阿翠這飯用的到底是什麽米。
怎麽會如此好吃！
阿翠見陳鼎隻悶頭吃飯不說話，她就知道，酒樓的事情，成了！
但還需要一把火，阿翠遞上菜單。
“陳公子，來都來了，不如在我們這吃完了晚飯再走吧。”
“我這還有很多熱菜，都做的很不錯。”
“你點幾個，我待會兒做給你吃啊？”
陳鼎已經被這美味衝昏了頭腦，連連答應下來。
“好好好。”
阿翠遞給他的菜單厚的像一本書。
他翻了翻，很多菜他都沒見過，實在是不知道哪個更好吃，索性翻到更前麵一點的位置。
隻見幾道菜的上麵寫著“招牌菜”三個大字。
陳鼎瞬間有了主意。
“就這幾道招牌菜吧。”
阿翠立馬答應下來，“我這就去準備。”
沈秋秋順勢坐到了陳鼎身旁。
“陳公子，我喜歡熱鬧，我家裏人都是在一起吃飯的，你要和我們一起嗎？”
“若陳公子喜歡安靜，陳公子喜歡什麽，我們可以在隔壁屋子單開一桌。”
一桌？一桌怎麽吃到這麽多種美食？
陳鼎立馬搖頭，憨笑道：“不不不。”
“我就喜歡熱鬧。”
沈秋秋笑笑，“陳公子，要喝點酒嗎？”
“除了剛才的紅酒，我這還有很多不一樣的酒水飲料。”
“趁著阿翠在做菜，不如我陪你挑挑？”
陳鼎眼睛微微睜大。
“比那糖水鋪子的種類都多嗎？”
沈秋秋解釋，“我這裏更多的是酒。”
“糖水鋪子用的更多的是牛乳。”
牛乳哪有美酒暢快？
“走，拿酒去！”