第一百七十七章 七層酒樓
囤貨開荒：我靠網購富養戰神將軍 作者：泡菜薯片 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這段時間太忙了。”沈秋秋笑道。
陳鼎急忙把人招唿進去，“沈姑娘，快請坐，阿霞姑娘，快請坐。”
“想必沈姑娘此次前來是為了我們一起合作做生意一事吧。”
陳鼎臉上掛著笑，今日在渝州城隻手遮天的孟家被貶了官，爹娘說是有人上書彈劾了孟裕川縱容家屬當街打人。
一般這樣有權勢的人家，打了人就打了人，平民百姓無處狀告。
這孟家人打了阿霞，扭頭就被教訓了，不僅連降三級，手裏兵權都被收迴去了。
不知道這沈姑娘什麽來曆。
竟有如此大的通天本事。
陳鼎心中好奇，但他可知道，知道的越多對自己越不利，對陳家越不利。
老老實實做生意才是正道理。
他陳家在官場這條路上可謂是走得死死的。
“是啊，不知道陳公子盤算的怎麽樣了？”
陳鼎立馬拿出了一遝賬本，抿了一下指尖，翻開來，讚揚起阿霞。
“阿霞姑娘的算賬本事當真是一流啊。”
“我這好幾本爛賬本都被她算的明明白白的，就連我府中的賬房先生都自愧不如。”
陳鼎翻開賬本中記錄最多的一部分。
“這一部分，是我自己名下的正香居酒樓，這不算清楚不知道，一算完才發現，已經連著三年虧損了。”
“賺的錢都不夠給店裏人發工錢的。”
沈秋秋接過賬本：“我看看。”
她翻了一下從前的賬單，心生疑惑。
“你這酒樓三年前明明沒有虧損，還在賺錢，怎麽到了三年前的七月開始就開始虧錢呢。”
沈秋秋看了一眼，這酒樓在這之前明明經營的非常好啊。
“換了個廚子。”
陳鼎一臉無奈道。
“經營這麽好的酒樓，為何要換個廚子？”
陳鼎歎了口氣，“我也不想換啊，隻是這老廚子年紀大了，連鍋都端不動了，我總不能勉強人家一直在我這裏做工下去吧。”
“新廚子的廚藝不太行，做出來的菜不是從前的味道。”
沈秋秋和阿霞對視一眼，相視一笑。
這不是巧了嗎？
“你想不想東山再起？”沈秋秋問。
陳鼎眼睛忽然一亮，“我當然想啊，我做夢都想把這酒樓經營好。”
“我們家這酒樓可是經營了幾十年了。”
陳鼎歎了口氣，“眼看著都快成百年老店了，不能就這麽砸在我的手裏啊。”
沈秋秋問：“如果我可以幫助你的酒樓東山再起，你願意對你的酒樓做出一點有特色的改變嗎？”
陳鼎好奇問：“什麽改變？我這可是正經酒樓。”
沈秋秋擺擺手，“你在想什麽？”
“我是說，從飯菜，從酒水，你願意做出改變嗎？”
陳鼎苦笑一聲，“自從我家那廚子迴鄉養老，我們這的菜品就已經改變很多了。”
“早就沒了從前的味道了。”
沈秋秋笑道：“你不介意就好。”
“這樣吧，反正今日也有時間，你帶我去看看吧。”
“好。”
陳鼎叫了人來，一同趕著馬車前往，一邊走一邊搖著折扇吹噓。
“我家的正香居可是整個渝州城最大的酒樓，一共有五層，一層就有百十來桌。”
沈秋秋睜大了眼睛，“這麽多？”
她難以置信地扭過頭，“這麽多桌，一共五層，全靠一個廚子嗎？”
天呢，這廚子不得累死？
阿翠年紀還小，這麽重的活兒她一個人可幹不了。
“不是，每一層都有幾個廚子。”
陳鼎歎氣搖搖頭，“但我家酒樓開了幾十年了，這些廚子不是老了就是走了。”
沈秋秋點點頭，讚歎道：“不愧是大酒樓。”
說話間，馬車已經搖搖晃晃到了正香居門前，從前門庭若市的渝州城第一大酒樓，如今荒涼無比，正是中午飯點，店裏一個客人都沒有。
沈秋秋看了一眼一樓，“往上走吧。”
“領我去看看上麵四層。”
走完了四層，沈秋秋托著腮在店裏思考，“你從前這五層買的菜品都是一樣的嗎？”
陳鼎點頭，“是一樣的。”
“都是渝州城當地的特色菜。”
隻賣渝州城當地的特色菜，就能開到五層，這麽有實力的酒樓竟然馬上麵臨著關門的危機。
沈秋秋搖搖頭，“我來幫你規劃一下吧。”
“這五層，我分別要做不同的飯菜。”
“一層鐵鍋燉，一層火鍋，一層烤肉，一層做西餐，一層再做各色菜品。”
一連串的話把陳鼎給聽懵了。
“什麽什麽，你慢點說？”
“什麽是鐵鍋燉，什麽是火鍋？”
“這烤肉我知道，可這西餐又是什麽？”
阿霞在旁笑道：“陳鼎公子不知道也很正常，這都是我們的家鄉菜。”
“改日讓阿翠妹妹過來給你露一手就知道了。”
沈秋秋方才也看過廚房，如果按照她的想法，那後廚可能應該也有所變動。
“好，沒問題。”陳鼎點點頭。
“你們說的這些，我竟然一道菜都沒吃過。”
“如今這廚子做的雞，做的肉我都吃膩了，來迴就那麽幾樣，也該換換口味才是。”
沈秋秋點頭，“那我們迴去準備準備，三日後陳公子可願來我府中，讓阿翠把這幾種菜都做出來，再擬一個菜單，你瞧一瞧。”
“好好好。”
沈秋秋笑道：“至於這酒水，我來想辦法。”
他們這酒樓隻賣幾種酒，這還遠遠不夠多，沈秋秋知道酒水這個東西其實很賺錢。
必須擴展一下。
紅酒，啤酒，各種果酒，米酒，飲料都來上一些。
如果可以，她甚至可以自學調酒。
陳鼎光是聽著沈秋秋的話，就已經期待上了，自從染上了沈秋秋的奶茶，果茶，咖啡。
他一日不喝就覺得少了些什麽。
這什麽火鍋，鐵鍋燉，這一聽不得香死？
他點點頭，“那我就等著沈姑娘了。”
“我送送你吧。”
三人坐在迴去的馬車上，臨下車，陳鼎還不忘囑咐一句。
“沈姑娘，你需要什麽的盡管和我說，你幫我重新開店，各中的費用我陳府包攬了。”
“本錢也不用沈姑娘拿，沈姑娘出了這麽好的主意，又拿出了新菜單，隻需要每月等著分紅就是了。”
陳鼎急忙把人招唿進去，“沈姑娘，快請坐，阿霞姑娘，快請坐。”
“想必沈姑娘此次前來是為了我們一起合作做生意一事吧。”
陳鼎臉上掛著笑，今日在渝州城隻手遮天的孟家被貶了官，爹娘說是有人上書彈劾了孟裕川縱容家屬當街打人。
一般這樣有權勢的人家，打了人就打了人，平民百姓無處狀告。
這孟家人打了阿霞，扭頭就被教訓了，不僅連降三級，手裏兵權都被收迴去了。
不知道這沈姑娘什麽來曆。
竟有如此大的通天本事。
陳鼎心中好奇，但他可知道，知道的越多對自己越不利，對陳家越不利。
老老實實做生意才是正道理。
他陳家在官場這條路上可謂是走得死死的。
“是啊，不知道陳公子盤算的怎麽樣了？”
陳鼎立馬拿出了一遝賬本，抿了一下指尖，翻開來，讚揚起阿霞。
“阿霞姑娘的算賬本事當真是一流啊。”
“我這好幾本爛賬本都被她算的明明白白的，就連我府中的賬房先生都自愧不如。”
陳鼎翻開賬本中記錄最多的一部分。
“這一部分，是我自己名下的正香居酒樓，這不算清楚不知道，一算完才發現，已經連著三年虧損了。”
“賺的錢都不夠給店裏人發工錢的。”
沈秋秋接過賬本：“我看看。”
她翻了一下從前的賬單，心生疑惑。
“你這酒樓三年前明明沒有虧損，還在賺錢，怎麽到了三年前的七月開始就開始虧錢呢。”
沈秋秋看了一眼，這酒樓在這之前明明經營的非常好啊。
“換了個廚子。”
陳鼎一臉無奈道。
“經營這麽好的酒樓，為何要換個廚子？”
陳鼎歎了口氣，“我也不想換啊，隻是這老廚子年紀大了，連鍋都端不動了，我總不能勉強人家一直在我這裏做工下去吧。”
“新廚子的廚藝不太行，做出來的菜不是從前的味道。”
沈秋秋和阿霞對視一眼，相視一笑。
這不是巧了嗎？
“你想不想東山再起？”沈秋秋問。
陳鼎眼睛忽然一亮，“我當然想啊，我做夢都想把這酒樓經營好。”
“我們家這酒樓可是經營了幾十年了。”
陳鼎歎了口氣，“眼看著都快成百年老店了，不能就這麽砸在我的手裏啊。”
沈秋秋問：“如果我可以幫助你的酒樓東山再起，你願意對你的酒樓做出一點有特色的改變嗎？”
陳鼎好奇問：“什麽改變？我這可是正經酒樓。”
沈秋秋擺擺手，“你在想什麽？”
“我是說，從飯菜，從酒水，你願意做出改變嗎？”
陳鼎苦笑一聲，“自從我家那廚子迴鄉養老，我們這的菜品就已經改變很多了。”
“早就沒了從前的味道了。”
沈秋秋笑道：“你不介意就好。”
“這樣吧，反正今日也有時間，你帶我去看看吧。”
“好。”
陳鼎叫了人來，一同趕著馬車前往，一邊走一邊搖著折扇吹噓。
“我家的正香居可是整個渝州城最大的酒樓，一共有五層，一層就有百十來桌。”
沈秋秋睜大了眼睛，“這麽多？”
她難以置信地扭過頭，“這麽多桌，一共五層，全靠一個廚子嗎？”
天呢，這廚子不得累死？
阿翠年紀還小，這麽重的活兒她一個人可幹不了。
“不是，每一層都有幾個廚子。”
陳鼎歎氣搖搖頭，“但我家酒樓開了幾十年了，這些廚子不是老了就是走了。”
沈秋秋點點頭，讚歎道：“不愧是大酒樓。”
說話間，馬車已經搖搖晃晃到了正香居門前，從前門庭若市的渝州城第一大酒樓，如今荒涼無比，正是中午飯點，店裏一個客人都沒有。
沈秋秋看了一眼一樓，“往上走吧。”
“領我去看看上麵四層。”
走完了四層，沈秋秋托著腮在店裏思考，“你從前這五層買的菜品都是一樣的嗎？”
陳鼎點頭，“是一樣的。”
“都是渝州城當地的特色菜。”
隻賣渝州城當地的特色菜，就能開到五層，這麽有實力的酒樓竟然馬上麵臨著關門的危機。
沈秋秋搖搖頭，“我來幫你規劃一下吧。”
“這五層，我分別要做不同的飯菜。”
“一層鐵鍋燉，一層火鍋，一層烤肉，一層做西餐，一層再做各色菜品。”
一連串的話把陳鼎給聽懵了。
“什麽什麽，你慢點說？”
“什麽是鐵鍋燉，什麽是火鍋？”
“這烤肉我知道，可這西餐又是什麽？”
阿霞在旁笑道：“陳鼎公子不知道也很正常，這都是我們的家鄉菜。”
“改日讓阿翠妹妹過來給你露一手就知道了。”
沈秋秋方才也看過廚房，如果按照她的想法，那後廚可能應該也有所變動。
“好，沒問題。”陳鼎點點頭。
“你們說的這些，我竟然一道菜都沒吃過。”
“如今這廚子做的雞，做的肉我都吃膩了，來迴就那麽幾樣，也該換換口味才是。”
沈秋秋點頭，“那我們迴去準備準備，三日後陳公子可願來我府中，讓阿翠把這幾種菜都做出來，再擬一個菜單，你瞧一瞧。”
“好好好。”
沈秋秋笑道：“至於這酒水，我來想辦法。”
他們這酒樓隻賣幾種酒，這還遠遠不夠多，沈秋秋知道酒水這個東西其實很賺錢。
必須擴展一下。
紅酒，啤酒，各種果酒，米酒，飲料都來上一些。
如果可以，她甚至可以自學調酒。
陳鼎光是聽著沈秋秋的話，就已經期待上了，自從染上了沈秋秋的奶茶，果茶，咖啡。
他一日不喝就覺得少了些什麽。
這什麽火鍋，鐵鍋燉，這一聽不得香死？
他點點頭，“那我就等著沈姑娘了。”
“我送送你吧。”
三人坐在迴去的馬車上，臨下車，陳鼎還不忘囑咐一句。
“沈姑娘，你需要什麽的盡管和我說，你幫我重新開店，各中的費用我陳府包攬了。”
“本錢也不用沈姑娘拿，沈姑娘出了這麽好的主意，又拿出了新菜單，隻需要每月等著分紅就是了。”