第247章 豆腐製作
夫君假死，我火燒靈堂送你去世 作者：若是晴空 投票推薦 加入書簽 留言反饋
齊江以為自己看錯了，不然的話，被眾人追捧的白玉羹怎麽會是黃豆做的呢？！
這也太荒謬了吧！
如果他之前沒有收過同樣的作者的來信，他還真當這封信是在玩他呢。
畢竟價值昂貴的白玉羹，聽說有玉髓的白玉羹，竟然和普通的豆子有關，這不是開玩笑嗎？！
但因為之前幾次，這個信件後麵的主人發來的消息都是真的，而且還幫了他們很多，齊江不得不嚴肅對待。
雖然心裏還是嘀咕不已，但他還是立刻將府上的廚子找了過來。
因為前期需要泡豆子，所以需要花不少時間。
齊江忍著心頭的焦急，努力等待著。
這期間，他心裏很好奇，這信件後麵的到底是什麽人。
第一次，對方給他們送來了一大批物資。
第二次，對方給他們送了瓷器的製作辦法。
那人就像是天神一般給他們送大餡餅！
別說齊江了，就連齊睿驍都懵了。
或者說，不管是誰，隻要知道這件事情，都會懵的。
不管是那一批物資，還是瓷器的製作辦法，這些都是價值萬金的存在！
可是，這些寶貝就這麽送給他們了！
誰能不說一句神奇呢？
他們努力尋找對方的身份，可是，對方藏得特別深，他們根本就找不到對方的蹤影！
別說蹤影了，他們連對方是男是女都不知道呢！
不過，齊江覺得，對方應該是個男子。
畢竟應該沒什麽女子能做這樣的事情吧？
但不管對方是男是女，給他們的幫助都是毋庸置疑的。
要是能找到這位神秘者，那該多好啊！
但是，他隨隨便便就能將寶貝送給他們，他們要如何迴報呢？
齊江心裏胡亂想著，時間也匆匆過去。
豆子泡好了。
他們將泡發後的豆子放進石磨裏。
很快，黃色的漿液落入了桶內。
這個時候的漿液味道有點腥。
齊江皺眉，這真的是白玉羹？
雖然心裏半信半疑，但他還是繼續做下去。
很快，這些豆漿被倒入鍋裏煮了起來。
豆漿在鍋裏沸騰著，咕咕冒泡。
煮了半炷香後，齊江讓他們將豆漿過濾出去。
然後，將準備好的鹵水衝了進去。
搞定後，就開始靜置等待。
兩個廚子麵麵相覷，心裏疑惑極了。
這都晚上了，平日裏這個時候，他們早就休息了。
今天倒好，在這裏折騰來折騰去。
看著這一鍋豆水，他們都有點不耐煩了。
“江叔，這是要做什麽？”
一個廚子實在是忍不住了，開口問道。
“做好東西。”齊江隨口迴答。
“好東西？”
倆人麵麵相覷。
豆子還能做出什麽好東西來？
對他們來說，豆子不是多好的東西。
它可以用來飽腹，但吃多了會腹痛腹脹，還會放屁，十分丟人。
但對農家來說，豆子雖然會有各種問題，但起碼能讓他們活下去。
可不是每個人都能吃上一碗大米飯或一個大饅頭的。
廚子還想繼續問，但看著齊江臉上的表情，隻能閉上嘴。
齊江在廚房裏轉來轉去，隻覺得時間太漫長。
不知道過了多久，好像很快，好像很久，他猛地跳了起來。
“真的凝固了！”
兩個廚子也湊了過去，看著凝固的豆腐震驚了，“這、這真的凝固了？！”
齊江高興壞了，小心伸出手摸了摸。
“真的硬了！！”
接著，他將剛凝固的豆花舀了起來，在裏頭加入一點糖。
一口下去，他的眼睛都眯起來了。
真的如信件裏說的那般滑嫩！
兩個廚子也跟著吃了一小碗，同樣震驚。
豆子竟然能做出這樣的東西？
剛才齊江要他們將鹵水倒進去的時候，他們還以為他在開玩笑呢。
沒想到還真的能吃！
吃了一小碗豆花後，齊江又讓他們找來一塊布，將細嫩的豆花鋪在上麵，然後用布包裹住後，用重物壓在上麵，將水壓出來。
齊江按照信件裏的指示，很快做出了嫩豆腐和沒那麽嫩的豆腐。
之後，他又用油煎了豆腐，把信件裏說的食用辦法都給嚐試了一遍。
“果然美味！”
最重要的是，這豆腐真的很滑嫩，就如大家所說的白玉羹一樣的口感！
齊江看著眼前的豆腐，表情掙紮。
最後，他一拍大腿，“拚了！”
第二天，他讓人去狀元樓搶了一份白玉羹迴來。
知道他花錢買白玉羹的時候，王府上下都驚呆了。
齊江在王府內的威望很高。
驍王信任他，他本身也有本事，大家都很信服他。
但是，他從來沒花過這麽大筆錢！
以前的他不說非常勤儉，但也不至於這麽大手大腳啊！
一百兩的白玉羹，誰舍得這樣花錢啊！
齊江不管別人怎麽說，他咬牙買了一份白玉羹。
迴來一試，頓時傻眼。
這味道還真的一樣！
可能口感方麵會有一點差別，畢竟不同人掌握的情況不同。
但可以肯定的是，這所謂的白玉羹，就是豆腐！
齊江都氣笑了。
幾文錢一斤的豆子，做成白玉羹後，竟然賣出了一百兩的天價！！
五皇子也太會賺錢了吧！
這要是被拆穿的話，他不怕被人噴死嗎？
就算他是皇子，也不能這麽玩啊！
這真的是把所有人當傻子忽悠呢！
齊江臉色複雜，對五皇子的觀感更差了。
不過，想起信件的後半部分，他又沉默了。
信件的作者態度很明確，讓他將白玉羹，啊不，豆腐的製作方法傳播出去。
對方還說了，可以從西北方開始，也算是給老百姓們一條新的活路了。
齊江明白，這是讓他將信件寄給王爺的意思。
齊江很好奇信件後麵的人，心裏也猜了許多。
可以肯定的是，這人和五皇子有仇！
好吧，之前的物資事件就已經充分說明對方和五皇子之間不對付了。
所以這次，對方搞出這麽一遭，也不奇怪。
齊江讓參與這件事情的廚子閉嘴保密後，就將信件寄給了驍王。
就算要將豆腐的製作辦法傳播開來，也不能從他們這邊開始。
他們還不想和五皇子正麵對上呢。
很快，齊睿驍就收到了齊江寄來的信件。
看完信後，他的心情那叫一個複雜。
這也太荒謬了吧！
如果他之前沒有收過同樣的作者的來信，他還真當這封信是在玩他呢。
畢竟價值昂貴的白玉羹，聽說有玉髓的白玉羹，竟然和普通的豆子有關，這不是開玩笑嗎？！
但因為之前幾次，這個信件後麵的主人發來的消息都是真的，而且還幫了他們很多，齊江不得不嚴肅對待。
雖然心裏還是嘀咕不已，但他還是立刻將府上的廚子找了過來。
因為前期需要泡豆子，所以需要花不少時間。
齊江忍著心頭的焦急，努力等待著。
這期間，他心裏很好奇，這信件後麵的到底是什麽人。
第一次，對方給他們送來了一大批物資。
第二次，對方給他們送了瓷器的製作辦法。
那人就像是天神一般給他們送大餡餅！
別說齊江了，就連齊睿驍都懵了。
或者說，不管是誰，隻要知道這件事情，都會懵的。
不管是那一批物資，還是瓷器的製作辦法，這些都是價值萬金的存在！
可是，這些寶貝就這麽送給他們了！
誰能不說一句神奇呢？
他們努力尋找對方的身份，可是，對方藏得特別深，他們根本就找不到對方的蹤影！
別說蹤影了，他們連對方是男是女都不知道呢！
不過，齊江覺得，對方應該是個男子。
畢竟應該沒什麽女子能做這樣的事情吧？
但不管對方是男是女，給他們的幫助都是毋庸置疑的。
要是能找到這位神秘者，那該多好啊！
但是，他隨隨便便就能將寶貝送給他們，他們要如何迴報呢？
齊江心裏胡亂想著，時間也匆匆過去。
豆子泡好了。
他們將泡發後的豆子放進石磨裏。
很快，黃色的漿液落入了桶內。
這個時候的漿液味道有點腥。
齊江皺眉，這真的是白玉羹？
雖然心裏半信半疑，但他還是繼續做下去。
很快，這些豆漿被倒入鍋裏煮了起來。
豆漿在鍋裏沸騰著，咕咕冒泡。
煮了半炷香後，齊江讓他們將豆漿過濾出去。
然後，將準備好的鹵水衝了進去。
搞定後，就開始靜置等待。
兩個廚子麵麵相覷，心裏疑惑極了。
這都晚上了，平日裏這個時候，他們早就休息了。
今天倒好，在這裏折騰來折騰去。
看著這一鍋豆水，他們都有點不耐煩了。
“江叔，這是要做什麽？”
一個廚子實在是忍不住了，開口問道。
“做好東西。”齊江隨口迴答。
“好東西？”
倆人麵麵相覷。
豆子還能做出什麽好東西來？
對他們來說，豆子不是多好的東西。
它可以用來飽腹，但吃多了會腹痛腹脹，還會放屁，十分丟人。
但對農家來說，豆子雖然會有各種問題，但起碼能讓他們活下去。
可不是每個人都能吃上一碗大米飯或一個大饅頭的。
廚子還想繼續問，但看著齊江臉上的表情，隻能閉上嘴。
齊江在廚房裏轉來轉去，隻覺得時間太漫長。
不知道過了多久，好像很快，好像很久，他猛地跳了起來。
“真的凝固了！”
兩個廚子也湊了過去，看著凝固的豆腐震驚了，“這、這真的凝固了？！”
齊江高興壞了，小心伸出手摸了摸。
“真的硬了！！”
接著，他將剛凝固的豆花舀了起來，在裏頭加入一點糖。
一口下去，他的眼睛都眯起來了。
真的如信件裏說的那般滑嫩！
兩個廚子也跟著吃了一小碗，同樣震驚。
豆子竟然能做出這樣的東西？
剛才齊江要他們將鹵水倒進去的時候，他們還以為他在開玩笑呢。
沒想到還真的能吃！
吃了一小碗豆花後，齊江又讓他們找來一塊布，將細嫩的豆花鋪在上麵，然後用布包裹住後，用重物壓在上麵，將水壓出來。
齊江按照信件裏的指示，很快做出了嫩豆腐和沒那麽嫩的豆腐。
之後，他又用油煎了豆腐，把信件裏說的食用辦法都給嚐試了一遍。
“果然美味！”
最重要的是，這豆腐真的很滑嫩，就如大家所說的白玉羹一樣的口感！
齊江看著眼前的豆腐，表情掙紮。
最後，他一拍大腿，“拚了！”
第二天，他讓人去狀元樓搶了一份白玉羹迴來。
知道他花錢買白玉羹的時候，王府上下都驚呆了。
齊江在王府內的威望很高。
驍王信任他，他本身也有本事，大家都很信服他。
但是，他從來沒花過這麽大筆錢！
以前的他不說非常勤儉，但也不至於這麽大手大腳啊！
一百兩的白玉羹，誰舍得這樣花錢啊！
齊江不管別人怎麽說，他咬牙買了一份白玉羹。
迴來一試，頓時傻眼。
這味道還真的一樣！
可能口感方麵會有一點差別，畢竟不同人掌握的情況不同。
但可以肯定的是，這所謂的白玉羹，就是豆腐！
齊江都氣笑了。
幾文錢一斤的豆子，做成白玉羹後，竟然賣出了一百兩的天價！！
五皇子也太會賺錢了吧！
這要是被拆穿的話，他不怕被人噴死嗎？
就算他是皇子，也不能這麽玩啊！
這真的是把所有人當傻子忽悠呢！
齊江臉色複雜，對五皇子的觀感更差了。
不過，想起信件的後半部分，他又沉默了。
信件的作者態度很明確，讓他將白玉羹，啊不，豆腐的製作方法傳播出去。
對方還說了，可以從西北方開始，也算是給老百姓們一條新的活路了。
齊江明白，這是讓他將信件寄給王爺的意思。
齊江很好奇信件後麵的人，心裏也猜了許多。
可以肯定的是，這人和五皇子有仇！
好吧，之前的物資事件就已經充分說明對方和五皇子之間不對付了。
所以這次，對方搞出這麽一遭，也不奇怪。
齊江讓參與這件事情的廚子閉嘴保密後，就將信件寄給了驍王。
就算要將豆腐的製作辦法傳播開來，也不能從他們這邊開始。
他們還不想和五皇子正麵對上呢。
很快，齊睿驍就收到了齊江寄來的信件。
看完信後，他的心情那叫一個複雜。