對於要把藥方給喬言瀟,郭媽媽是沒有意見的。


    對她來說,這些不算什麽秘方。


    而且,這裏頭很多藥方都是她進了喬言瀟外祖家後才學到的。


    對他們這些簽了賣身契的下人來說,這些都是主人家的東西。


    反正之後她也是跟著喬言瀟,有人負責養老,用不著操心。


    而喬言瀟在要了她的配方後,又賞了她二十兩銀子。


    這可是意外之喜,郭媽媽更高興了。


    喬言瀟拿到配方後,就直接傳給了洛雲琉。


    第二天,喬言瀟讓人捧著裝了醬油蠔油的箱子去了廚房。


    經過一晚上的放置,鐵鍋也終於開好了。


    喬言瀟帶來的廚娘安靜地站在一旁,好奇地看著這個大鐵鍋。


    她做了這麽多年的飯,也不知道這是什麽。


    要不是喬言瀟說這是拿來做菜的,她還真以為是什麽特別的容器呢。


    不過她也很好奇,這到底是怎麽用的?


    不止她,其他人也是一樣的好奇。


    喬言瀟本來想自己上去示範的,但看了看周圍伺候的人,她還是止住了腳步。


    然後,她開始指揮廚娘。


    “將這口鍋放到爐灶上。”


    因為這裏之前沒有鐵鍋,自然也沒有合適的爐灶。


    所以昨天開鍋的時候,喬言瀟又讓人搭了兩個簡易的灶台。


    這對府裏的匠人來說不是多難的事情。


    這不,今天這灶台就可以用上了。


    大家將鐵鍋洗幹淨後,放到了灶上。


    等生起火後,大家看著被火燒的鐵鍋,露出了心疼的表情。


    這可都是鐵啊!


    這麽多的鐵,要是拿來做農具或者菜刀的話,那能做多少啊!


    不過,他們再心疼,也不敢說話。


    大家看著鐵鍋被火焰燒著,很快就冒出了白煙。


    “先放油。”


    廚娘點點頭,倒下一點葷油。


    本來周振亭“死”了,身為他的妻子,喬言瀟應該齋戒一段時間的。


    這段時間,她不能大魚大肉,飲食得清淡。


    前世,原主確實是這麽做的,一年後才恢複正常飲食。


    但那時候,她小產了,心情很不好,加上飲食方麵的問題,她的身體不太好。


    之後更是一直病懨懨的,哪怕郭媽媽用心調養,也沒讓她恢複最好的狀態。


    最後,她都沒享受過幾天好日子,就被那一家子人渣給害死。


    而現在,喬言瀟可不會這麽傻。


    不說她現在懷孕了,得吃好喝好。就算她沒懷孕,她也不能虧待自己啊。


    所以,她根本不去注意什麽清淡飲食,愛吃什麽吃什麽。


    府裏的下人不會往外說這些事情,再說了,其他人家也不會這麽嚴格遵守的。


    大家都是偷偷吃肉的。


    若是老侯爺和老楊氏對此有意見,她也不怕。


    所以,她坦坦蕩蕩讓廚娘用葷油炒菜。


    畢竟這個時候的植物油不夠香醇,出油量也少。


    還是葷油好吃。


    葷油下鍋,周圍眾人就忍不住抽了抽鼻子,一臉驚訝,“好香啊!”


    之前用葷油的時候,也是有一點香味的,畢竟是油嘛。


    但今天的香味好像更濃烈啊!


    喬言瀟沒理會他們,繼續指揮廚娘,“把雞肉放下去。”


    “好。”


    滋啦一聲,香味猛然爆開。


    周圍響起抽氣聲。


    “這也太香了吧!”


    “怎麽會這麽香?!”


    大家都震驚了。


    這香味,比他們以前聞過的味道都香!


    他們感覺口水都要流出來了。


    這香的也太過分了!


    大家的目光死死釘在了油鍋裏,恨不得上前去,把味道完全吸進來。


    而最最近距離的廚娘更是震驚。


    她做了這麽多年的菜,還是第一次聞到這麽濃烈的香味!


    但她畢竟老道,很快就明白,這是因為這一口鐵鍋!


    以前都是用蒸燉煮烤的方式,味道雖然好,但沒有這麽強烈的香味。


    這鐵鍋……不一般啊!


    “放點蒜末下去。”


    喬言瀟的聲音將廚娘的思緒拉了迴來。


    “好的。”


    此時,雞肉已經被煸炒出油了。


    蒜末一下去,那香味更是爆炸開來,濃烈到讓人恍惚。


    這下子,外頭也傳來了咽口水的聲音。


    在外頭守著門窗的下人被這香味撲了一臉,差點沒傻了。


    怎麽能這麽香?!


    往常烤肉的時候都沒這麽香啊!


    隨著油脂的滲出,香味還在持續,並且加深。


    喬言瀟從箱子裏拿出一個小壇子,“倒一點下去。”


    廚娘接過小壇子,打開一看,裏頭黑乎乎的液體讓她皺眉,“這是……”


    “這是烹製菜肴的調料,叫醬油。”


    “醬油?”廚娘驚訝,“奴婢怎麽沒見過?”


    “你們當然沒見過。這是我剛得來的。”喬言瀟微微一笑,“放兩勺下去。”


    “……好。”


    廚娘雖然不看好這黑乎乎的醬油,但還是舀出一點,然後放進鍋裏。


    然後,濃烈又有層次的香味迅速彌漫開來。


    “這也太香了吧!!”


    墨竹忍不住了,對喬言瀟說道:“小姐,奴婢等會能不能試一下這些肉?”


    綠柳趕緊拉了拉她的手,用眼神表示她逾矩了。


    這可是主子吃的食物,哪裏是她們能嚐的?


    墨竹被提醒後,趕緊搖頭,“不不不,奴婢說錯話了,求小姐恕罪!”


    喬言瀟卻笑了,“沒事,可以吃的。”


    她衝她們一笑,“這都是給你們吃的啊。”


    “什麽?!”


    “給我們吃的?!”


    “真的嗎?!”


    這下子,廚房內的所有人都驚喜叫了起來。


    她們不敢置信,不是在跟她們開玩笑吧?


    她們有福氣吃這些東西?


    就連廚娘差點都動不了了。


    身為廚娘,她能夠在出鍋之前嚐一下味道。


    但要正經吃的,那是不能的。


    沒想到,今天夫人竟然說她們都可以吃?


    “加點水煮一下,可不能糊了。”喬言瀟提醒道。


    “哦哦,好!”


    她又扒拉了幾下,雞肉上了色。


    看著上了色的雞肉,她的口水更泛濫了。


    看著好好吃啊!


    “再放點鹽和糖。鹽不要太多,這醬油是有鹹味的。糖放一點點提鮮就行。”


    喬言瀟怎麽說,廚娘就怎麽做。


    煮了一會兒後,雞肉出鍋了。


    看著這金燦燦的雞肉塊,聞著不同以往的香味,大家口水都要出來了。


    “等會,再炒個青菜。和剛才步驟一樣,但這次就不用放醬油了。 ”


    “好的!”


    將雞油倒迴鍋裏,放下一點蒜末,然後把青菜放下去,全程大火。


    這一次,大家聞到了不一樣的味道。


    但都好香好想吃!


    等最後,翠綠鮮嫩的青菜也出鍋的時候,所有人的眼睛都綠了。

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