第五百四十六章 行雲流水
後廚大師傅又拿影後了 作者：林間雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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柳芊芊笑著說：“我知道，我相信仲海的品味。”
雲嵐說：“那你可別信，他問題大了。”
又說：“葉柯現在有一份普通的工作，工資雖然不高，但隻要他不亂搞，就能繼續生活下去。”
柳芊芊問：“聽說他的老婆孩子離開了他。”
“對她們來說是好事，”雲嵐說，“葉柯這種人不值得，和他生活在一起，還不知道會發生什麽事呢，我也是為了她們考慮。”
柳芊芊笑了笑，沒說話。
對雲嵐來說，提別人的人生做出決定，似乎是一件非常理所當然的事情。
葉仲海似乎也對這件事情產生過不滿，他和雲嵐溝通過，最後就是雲嵐不對他的生活指手畫腳，這是因為愛他，雲嵐能做出的最大讓步。
葉仲海曾經說過，雲嵐上高中的時候還不是這個樣子。
雖然柳芊芊無法想象，但是雲嵐能做到今天的位置，想必經曆過更多她想不到的痛苦和困難，在其中她摸索出了自己的道理和做事方法，最後展現出來的結果就是現在這樣。她不會去評價雲嵐這個做法是好是壞，柳芊芊現在更多地是愛屋及烏，因為葉仲海是家人，所以雲嵐做的事情，柳芊芊都會先往積極正麵的方向去考慮。
“那我就放心多了。”柳芊芊說。
雲嵐說：“你放心，他不可能再去騷擾你們了。”
柳芊芊說：“過幾天正好中秋，來家裏吃個飯吧？”
雲嵐那邊遲疑了一下：“……得看看安排。”
又補了一句：“盡量去。”
“好，”柳芊芊問她，“有沒有什麽想吃的，我先準備一下。”
“……要是我沒去怎麽辦？”
“那就給葉仲海吃。”柳芊芊笑著說，“我們家裏人多呢，不怕。”
雲嵐沉默了好久，柳芊芊都以為她是不是暫時離開了，才聽到雲嵐說：“想吃酸菜。”
“哪種酸菜？”
“北方那種，”雲嵐說，“我小的時候，在北方生活過好一陣子，一直忘不掉那個時候吃的酸菜的味道，迴來本城以後，家裏嫌棄酸菜上不了台麵，從來不允許我吃。”
她自從迴到雲家本家，就隻能接受所謂的精英教育，吃那些“精英”食品。
雲嵐對吃沒有太多追求，吃什麽都行。
但是有時候也覺得那些過於精致的食物真的很膩歪，想換換口味的時候，就會想到酸菜，隻是她能去的地方，端上來的都不是那個味兒。
柳芊芊說：“噢大白菜醃的那種是吧，沒問題，我去弄點。”
雲嵐說：“嗯。”
她沒說太多，掛了電話以後，柳芊芊品了品，問杜霄：“我覺得雲嵐是不是害羞了？”
杜霄瞪大了眼睛：“你想太多了，她就算害羞，也沒必要對你害羞啊？”
“說的也是。”柳芊芊說，“我去弄點北方酸菜，那個味道有點重，你好好在書房待著，沒事別下來。”
不用她說，杜霄就遛了上去，柳芊芊哭笑不得地看著杜霄的背影。
她想了想，先聯係了包子山，包子山聽了她的需求以後說：“弄是能弄來，不過這個季節，北方的酸菜剛醃沒多久，本來就是準備過冬吃的，剛好中秋前後搞一批白菜醃。”
柳芊芊說：“那都是過去的事了嘛，現在應該會有常年供應的。”
包子山說：“也對，我幫你問問。”
大概過了大半天，包子山還真問到了：“你還記得老黎嗎？”
“黎主廚？”柳芊芊說，“我們之前一起參加過比賽，他不是做創意料理的嗎？”
“哦對哦！”包子山說，“忘了這茬，他是北方人啊，那麽白，一看就是雪國出身的。”
柳芊芊說：“這我倒是不知道，我還以為黎主廚是京城人。”
“後來搬去京城的，”包子山說，“他說給我弄兩顆，保證好，明天給送來。”
“那太感謝了，”柳芊芊說，“得謝謝黎主廚。”
“他說要謝的話，你那個頭鹵他想要一點。”包子山說。
柳芊芊說：“當然沒問題。”
她停頓了一下：“他要配方嗎？”
“沒說，估計是不好意思開口，”包子山說，“估計要了也沒用，你不知道他，他做菜技術那麽好，隻有鹵東西一直不行，我們就說他是沒耐心，你懂得，做鹵汁的時候，要一直弄一直弄。”
“真意外……”柳芊芊說，“那我從新弄一份新的頭鹵給他好了，之前的不是養了好久了？我看公司食堂現在每日都供應鹵味。”
“鹵味這個東西就是這樣了，”包子山說，“一旦開始養鹵，就不可能停下來了。給他已有的就行，他也養不好鹵，我把現在有的這份給他，你幫我做套新的。”備用站
柳芊芊應了下來，早早地去買了東西，洗雞鴨鵝，切肘子剁大骨，再熬高湯底。
中間黎主廚還聯絡了她一次，問她什麽時候要，隨時給她送來。
到中秋前一天晚上，黎主廚連夜給她送的酸菜，柳芊芊多少有些受寵若驚：“怎麽好這麽麻煩你。”
“算了吧，”黎主廚說，“也沒必要這麽客氣。”
柳芊芊笑了笑：“好久沒見了。”
“嗯，”黎主廚說，“鹵汁，謝謝你。”
他說：“我打算用在店裏，可以嗎？”
這個畢竟是柳芊芊做的配方，要商用之前，還是要問問她的。
柳芊芊說：“當然可以。”
黎主廚說：“我在猶豫要不要打出你的名字，我不想當做是自己做的鹵汁，但是……”
“還是不打比較好，”柳芊芊說，“我畢竟現在還不是專業廚師。”
黎主廚說：“我也在猶豫這個，你畢竟是大明星，這樣會給你帶來不便。”
柳芊芊說：“打黎主廚自己的招牌就好了。”
“不好。”黎主廚說，“我根本做不出來。”
“那就用包師兄的吧，”柳芊芊說，“反正那份鹵汁都是他養的，我隻是提供了頭鹵。”
“好。”
揮別了黎主廚以後，柳芊芊趕緊進去處理酸菜了，明天她定的是午餐連帶晚餐，換句話說就是中午吃了飯一直在家裏玩到晚上再吃一頓，然後各自迴家。
除了雲嵐以外，她還邀請了花喬然何萱丁文月他們，也把江辰叫迴來了，也叫了暗黑閣下的人，馮熊要和家裏人團聚，海鯊討厭人多的場合都沒有來，金豹和樂虎倒是樂嗬嗬地來了，還帶了四五箱啤酒，柳芊芊想著到底喝點酒才熱鬧，不然中秋聚餐，就一起喝果汁也太寂寞，沒有阻止他們，隻是反複強調，在柳家嚴禁吸煙。
杜霄不是完全接受不了酒味，隻是不怎麽喜歡，但是煙味確實不行。
應智民本來也要來，結果被應總強行叫迴家，恐怕要安排相親鴻門宴，跟杜霄打了一個小時的電話哭哭，把杜霄煩得夠嗆。
吳子耀也來了，倒是沒帶著賀雲菲。
柳芊芊看到他就問：“那雲菲呢？”
“她不適合出現在這裏，”吳子耀說，“你和杜霄還有葉仲海住在一起的事情是機密。”
江辰當時因為要住進來，來來迴迴的，暗黑閣下的人多少都知道了柳宅裏住著不少藝人。
丁文月跟他們下過封口令，這幾個人也不是會亂說的，但是在吳子耀看來，能少一個人知道就少一個人。
柳芊芊說：“那大過節的，她一個人在酒店？”
吳子耀說：“她去艾甜家了。”
艾甜也和柳芊芊想到一起去了，心疼賀雲菲迴不去賀家，幹脆叫到自己家來了。
柳芊芊這才鬆了口氣，不過看這個樣子，吳子耀和賀雲菲到底是什麽個關係，估計還不是男女朋友……
柳芊芊隻想了一會兒，就放棄思考八卦，轉頭進了廚房。
柳芊芊雖然讓張阿姨和孟阿姨也迴家過節，但是她倆堅決不肯，說在家請客，那肯定忙不過來，迴家也是匆匆忙忙，還不如一起過節，柳家也算是她們的家了。
柳芊芊拗不過她們，有人幫忙也的確輕鬆很多。
但凡會做飯的，不管是不是客人，都已經拉進廚房幫忙了。
洗菜的，燒水的，收拾雞鴨魚肉的。
柳芊芊先把酸菜拿出來仔細洗了，裏裏外外洗了三四次，然後切成細絲。
“芊芊，五花肉焯好了。”何萱說。
五花肉涼下來一些後，柳芊芊仔細切成薄片，放到鍋裏和酸菜一起燉。
北方酸菜的做法不複雜，基本就是鐵鍋燉，隻要酸菜夠好，基本就好吃。
廚房裏可以說是熱氣騰騰，也可以說是殺氣騰騰。
葉仲海從小都是自己做飯，自然也要來幫忙，他一邊擦著汗一邊感歎：“這也太強了。”
他看著柳芊芊有條不紊地分配工作，先處理需要長時間燉煮的食材，再處理用處比較多的食材，比如蝦仁、芹菜、各類彩椒，她的腦海裏似乎有一個工作表一樣，該下鍋，該起鍋的時間都安排的剛好。
他們從早上開始就忙，等到快中午的時候，燉好蒸好烤好熬好的菜行雲流水地從廚房端了出去，需要爆炒涼拌的菜也下鍋了。
飯點一到，廚房裏再沒有正在進行的菜，全部的菜都已經在餐廳擺好了。
柳芊芊摘下圍裙，看了一眼正好指到十二點的鍾表：“開飯！”
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柳芊芊笑著說：“我知道，我相信仲海的品味。”
雲嵐說：“那你可別信，他問題大了。”
又說：“葉柯現在有一份普通的工作，工資雖然不高，但隻要他不亂搞，就能繼續生活下去。”
柳芊芊問：“聽說他的老婆孩子離開了他。”
“對她們來說是好事，”雲嵐說，“葉柯這種人不值得，和他生活在一起，還不知道會發生什麽事呢，我也是為了她們考慮。”
柳芊芊笑了笑，沒說話。
對雲嵐來說，提別人的人生做出決定，似乎是一件非常理所當然的事情。
葉仲海似乎也對這件事情產生過不滿，他和雲嵐溝通過，最後就是雲嵐不對他的生活指手畫腳，這是因為愛他，雲嵐能做出的最大讓步。
葉仲海曾經說過，雲嵐上高中的時候還不是這個樣子。
雖然柳芊芊無法想象，但是雲嵐能做到今天的位置，想必經曆過更多她想不到的痛苦和困難，在其中她摸索出了自己的道理和做事方法，最後展現出來的結果就是現在這樣。她不會去評價雲嵐這個做法是好是壞，柳芊芊現在更多地是愛屋及烏，因為葉仲海是家人，所以雲嵐做的事情，柳芊芊都會先往積極正麵的方向去考慮。
“那我就放心多了。”柳芊芊說。
雲嵐說：“你放心，他不可能再去騷擾你們了。”
柳芊芊說：“過幾天正好中秋，來家裏吃個飯吧？”
雲嵐那邊遲疑了一下：“……得看看安排。”
又補了一句：“盡量去。”
“好，”柳芊芊問她，“有沒有什麽想吃的，我先準備一下。”
“……要是我沒去怎麽辦？”
“那就給葉仲海吃。”柳芊芊笑著說，“我們家裏人多呢，不怕。”
雲嵐沉默了好久，柳芊芊都以為她是不是暫時離開了，才聽到雲嵐說：“想吃酸菜。”
“哪種酸菜？”
“北方那種，”雲嵐說，“我小的時候，在北方生活過好一陣子，一直忘不掉那個時候吃的酸菜的味道，迴來本城以後，家裏嫌棄酸菜上不了台麵，從來不允許我吃。”
她自從迴到雲家本家，就隻能接受所謂的精英教育，吃那些“精英”食品。
雲嵐對吃沒有太多追求，吃什麽都行。
但是有時候也覺得那些過於精致的食物真的很膩歪，想換換口味的時候，就會想到酸菜，隻是她能去的地方，端上來的都不是那個味兒。
柳芊芊說：“噢大白菜醃的那種是吧，沒問題，我去弄點。”
雲嵐說：“嗯。”
她沒說太多，掛了電話以後，柳芊芊品了品，問杜霄：“我覺得雲嵐是不是害羞了？”
杜霄瞪大了眼睛：“你想太多了，她就算害羞，也沒必要對你害羞啊？”
“說的也是。”柳芊芊說，“我去弄點北方酸菜，那個味道有點重，你好好在書房待著，沒事別下來。”
不用她說，杜霄就遛了上去，柳芊芊哭笑不得地看著杜霄的背影。
她想了想，先聯係了包子山，包子山聽了她的需求以後說：“弄是能弄來，不過這個季節，北方的酸菜剛醃沒多久，本來就是準備過冬吃的，剛好中秋前後搞一批白菜醃。”
柳芊芊說：“那都是過去的事了嘛，現在應該會有常年供應的。”
包子山說：“也對，我幫你問問。”
大概過了大半天，包子山還真問到了：“你還記得老黎嗎？”
“黎主廚？”柳芊芊說，“我們之前一起參加過比賽，他不是做創意料理的嗎？”
“哦對哦！”包子山說，“忘了這茬，他是北方人啊，那麽白，一看就是雪國出身的。”
柳芊芊說：“這我倒是不知道，我還以為黎主廚是京城人。”
“後來搬去京城的，”包子山說，“他說給我弄兩顆，保證好，明天給送來。”
“那太感謝了，”柳芊芊說，“得謝謝黎主廚。”
“他說要謝的話，你那個頭鹵他想要一點。”包子山說。
柳芊芊說：“當然沒問題。”
她停頓了一下：“他要配方嗎？”
“沒說，估計是不好意思開口，”包子山說，“估計要了也沒用，你不知道他，他做菜技術那麽好，隻有鹵東西一直不行，我們就說他是沒耐心，你懂得，做鹵汁的時候，要一直弄一直弄。”
“真意外……”柳芊芊說，“那我從新弄一份新的頭鹵給他好了，之前的不是養了好久了？我看公司食堂現在每日都供應鹵味。”
“鹵味這個東西就是這樣了，”包子山說，“一旦開始養鹵，就不可能停下來了。給他已有的就行，他也養不好鹵，我把現在有的這份給他，你幫我做套新的。”備用站
柳芊芊應了下來，早早地去買了東西，洗雞鴨鵝，切肘子剁大骨，再熬高湯底。
中間黎主廚還聯絡了她一次，問她什麽時候要，隨時給她送來。
到中秋前一天晚上，黎主廚連夜給她送的酸菜，柳芊芊多少有些受寵若驚：“怎麽好這麽麻煩你。”
“算了吧，”黎主廚說，“也沒必要這麽客氣。”
柳芊芊笑了笑：“好久沒見了。”
“嗯，”黎主廚說，“鹵汁，謝謝你。”
他說：“我打算用在店裏，可以嗎？”
這個畢竟是柳芊芊做的配方，要商用之前，還是要問問她的。
柳芊芊說：“當然可以。”
黎主廚說：“我在猶豫要不要打出你的名字，我不想當做是自己做的鹵汁，但是……”
“還是不打比較好，”柳芊芊說，“我畢竟現在還不是專業廚師。”
黎主廚說：“我也在猶豫這個，你畢竟是大明星，這樣會給你帶來不便。”
柳芊芊說：“打黎主廚自己的招牌就好了。”
“不好。”黎主廚說，“我根本做不出來。”
“那就用包師兄的吧，”柳芊芊說，“反正那份鹵汁都是他養的，我隻是提供了頭鹵。”
“好。”
揮別了黎主廚以後，柳芊芊趕緊進去處理酸菜了，明天她定的是午餐連帶晚餐，換句話說就是中午吃了飯一直在家裏玩到晚上再吃一頓，然後各自迴家。
除了雲嵐以外，她還邀請了花喬然何萱丁文月他們，也把江辰叫迴來了，也叫了暗黑閣下的人，馮熊要和家裏人團聚，海鯊討厭人多的場合都沒有來，金豹和樂虎倒是樂嗬嗬地來了，還帶了四五箱啤酒，柳芊芊想著到底喝點酒才熱鬧，不然中秋聚餐，就一起喝果汁也太寂寞，沒有阻止他們，隻是反複強調，在柳家嚴禁吸煙。
杜霄不是完全接受不了酒味，隻是不怎麽喜歡，但是煙味確實不行。
應智民本來也要來，結果被應總強行叫迴家，恐怕要安排相親鴻門宴，跟杜霄打了一個小時的電話哭哭，把杜霄煩得夠嗆。
吳子耀也來了，倒是沒帶著賀雲菲。
柳芊芊看到他就問：“那雲菲呢？”
“她不適合出現在這裏，”吳子耀說，“你和杜霄還有葉仲海住在一起的事情是機密。”
江辰當時因為要住進來，來來迴迴的，暗黑閣下的人多少都知道了柳宅裏住著不少藝人。
丁文月跟他們下過封口令，這幾個人也不是會亂說的，但是在吳子耀看來，能少一個人知道就少一個人。
柳芊芊說：“那大過節的，她一個人在酒店？”
吳子耀說：“她去艾甜家了。”
艾甜也和柳芊芊想到一起去了，心疼賀雲菲迴不去賀家，幹脆叫到自己家來了。
柳芊芊這才鬆了口氣，不過看這個樣子，吳子耀和賀雲菲到底是什麽個關係，估計還不是男女朋友……
柳芊芊隻想了一會兒，就放棄思考八卦，轉頭進了廚房。
柳芊芊雖然讓張阿姨和孟阿姨也迴家過節，但是她倆堅決不肯，說在家請客，那肯定忙不過來，迴家也是匆匆忙忙，還不如一起過節，柳家也算是她們的家了。
柳芊芊拗不過她們，有人幫忙也的確輕鬆很多。
但凡會做飯的，不管是不是客人，都已經拉進廚房幫忙了。
洗菜的，燒水的，收拾雞鴨魚肉的。
柳芊芊先把酸菜拿出來仔細洗了，裏裏外外洗了三四次，然後切成細絲。
“芊芊，五花肉焯好了。”何萱說。
五花肉涼下來一些後，柳芊芊仔細切成薄片，放到鍋裏和酸菜一起燉。
北方酸菜的做法不複雜，基本就是鐵鍋燉，隻要酸菜夠好，基本就好吃。
廚房裏可以說是熱氣騰騰，也可以說是殺氣騰騰。
葉仲海從小都是自己做飯，自然也要來幫忙，他一邊擦著汗一邊感歎：“這也太強了。”
他看著柳芊芊有條不紊地分配工作，先處理需要長時間燉煮的食材，再處理用處比較多的食材，比如蝦仁、芹菜、各類彩椒，她的腦海裏似乎有一個工作表一樣，該下鍋，該起鍋的時間都安排的剛好。
他們從早上開始就忙，等到快中午的時候，燉好蒸好烤好熬好的菜行雲流水地從廚房端了出去，需要爆炒涼拌的菜也下鍋了。
飯點一到，廚房裏再沒有正在進行的菜，全部的菜都已經在餐廳擺好了。
柳芊芊摘下圍裙，看了一眼正好指到十二點的鍾表：“開飯！”