第五百二十九章 我嗑的西皮成了
後廚大師傅又拿影後了 作者：林間雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
http://.biquxs.info/
</p>
都安排好了，柳芊芊就上樓給杜霄送文件去了，剛才隻想著看看杜霄，別打擾他，一下子忘了手上還有花喬然讓她帶給杜霄的文件。
她敲了敲門，聽到裏麵的聲音，才推門進去。
杜霄看到她就笑：“你剛才進來的時候怎麽不敲門？”
柳芊芊嘟了嘟嘴：“你看到了？那還不喊我一聲。”
“我看你輕手輕腳的樣子，估計是不想打擾我，”杜霄說，“沒想到又上來了，怎麽了？”
“這個，”柳芊芊把文件袋交給杜霄，“花姐讓我拿給你。”
杜霄接了過來，抖了抖：“感覺不是文件。”
他直接當著柳芊芊的麵打開了文件袋，從裏麵倒出了一張卡和一張像是邀請函的東西。
杜霄拿起來看了一眼，臉上的笑容更深了。
柳芊芊好奇地問：“是什麽東西？銀行卡？”
“房卡，”杜霄說，“c城希爾頓酒店蜜月套房的，還有這個是套房的邀請函。”
柳芊芊眨眨眼睛：“怎麽，你接了希爾頓的代言廣告？！不會吧！”
“……雖然並不是，但怎麽叫不會吧？”
柳芊芊說：“這是驚唿的意思，就是很震驚，並且很想看！”
杜霄笑笑：“遺憾的是，這隻是私人邀請函，是訂了房以後都會被送到客人手裏的東西。”
杜霄說著，打開了另外一張紙條，因為不大，柳芊芊一開始都沒看到。
“看來，”杜霄說，“這是花姐送給我們的禮物了。”
柳芊芊這下也明白了：“是讓我們去？c城？”
杜霄說：“是啊。”
他仔細閱讀了一下邀請函：“兩天後，估計劇組那邊花姐也給你請好假了。”
柳芊芊說：“我怎麽完全都不知道。”
“這就是所謂的驚喜。”杜霄話音未落，柳芊芊的手機就響了起來，她看了一眼屏幕的來電顯示：“薛導。”
杜霄挑挑眉，意料之中。
“芊芊啊，你們花總剛才給你請了五天的假，”薛導說，“我這邊拍攝不著急，你和杜霄好好的玩哈！”
“薛導……”柳芊芊苦笑，“怎麽能這麽不著急呢？”
情景喜劇還和普通電視劇不一樣，普通的電影電視劇，完全可以先拍其他人的戲份，等柳芊芊迴去再重新拍她的部分，情景喜劇就那麽兩三個場景，二十分多分鍾一集的故事，主角不在，基本就沒法拍了。
薛導說：“嗨，我們耽誤兩天沒事，你們可不能被耽誤，就這樣了，c城啊，不錯啊，想我當年還是在c城讀的書呢！”
“真的很不好意思，”柳芊芊說，“我們度完假立刻就迴來。”
掛了電話以後，她歎了口氣。
杜霄說：“不習慣這樣？”
柳芊芊點點頭：“感覺有點內疚。”
“既然都已經決定了，就不用想那麽多，大家都喜聞樂見，我們隻要坦然接受大家的好意就好。”杜霄說，“那我定幾號的機票？”
柳芊芊想了想：“我今天剛要做頭鹵的，料都買了，不做可惜，今天做完了，明天吃一天，明晚或者後天都可以。
杜霄說：“那就後天上午飛機好了，不那麽累。”
柳芊芊說：“都交給你安排吧。”
她重新迴到了廚房，美蘭正努力洗著那些香料，柳芊芊過去看了一眼：“可以了。”
“唿~”美蘭把香料瀝幹了水，“這些都是什麽呀？感覺見都沒見過。”
“就是平時超市裏不是賣那些五香粉什麽的嗎，這就是五香粉的原本香料。”
美蘭疑惑：“那我看也不止五種啊？”
柳芊芊笑著說：“五香粉隻是一個概念，並不代表就是五種。”
美蘭說：“不是五種為什麽叫五香粉不叫十三香呢？”
“因為這個五，指的是酸甜苦辣鹹五種味道，也叫香味，所以叫五香，”柳芊芊說，“市麵上不是有十三香麽。”女生小
美蘭恍然大悟，柳芊芊拍了她的小腦門一下：“去把大鍋拿過來。”
她家的廚房是主廚灶台，灶火極旺，不能用來做鹵味這種小火慢燉的東西，也不合適。家裏還有專門煲湯用的小爐子，放到地上，再把大鍋架好。
雞鴨棒骨都已經被張阿姨清洗幹淨了，也焯好水了，柳芊芊把這些和香料放到一起，先煮個開鍋，再撇去浮沫，然後放到專門的熬鍋裏去熬。
美蘭也是第一次見到熬鍋：“哇這是什麽？”
“煮這種東西，需要一直攪拌，免得糊底，”柳芊芊說，“有些小店裏都是靠廚師人力熬的，用這個鍋，就可以自己熬，熬鍋是我們叫的，學名叫攪拌鍋，不過攪拌鍋也有很多種，這種就是速度比較慢，比較輕柔，不會糊底，也不會把食材攪碎的。”
攪拌鍋看起來像一個水池一樣，水池中間放著深口大鍋，鍋的上方則是機械手臂一樣的東西，一根攪拌棒垂直伸進鍋裏。
柳芊芊打開開關以後，攪拌棒開始緩緩地動了起來，順著鍋先從外往裏攪拌，再從裏往外攪拌，動作很慢，有條不紊。
美蘭沒見過這種東西，好奇地看了半天，柳芊芊把廚房簡單收拾了一下：“大概煮一個多小時就可以關火了。”
“一個小時就可以了？”美蘭說，“這麽快？”
“怎麽會呢。”柳芊芊說，“之後還要浸泡十二個小時，再燒一次，才算完整，不過我後天要出門，今天先用半成品做點吃，剩下的等迴來再弄。”
她打算做頭鹵的時候，是完全不知道自己已經被安排好了去c城，但是東西都買了，不做也不行，做鹵水汁都要當天宰殺的雞鴨豬，凍了就做不了了，兩隻鴨子兩隻雞，八斤的棒骨，他們就算當晚餐做，也吃不了。
柳家本身也不怎麽用凍貨，冰箱冷藏要比冷凍多，冷凍裏除了包子饅頭餃子這些，就是雪糕，或者深海運輸過來的魚，不凍不行，凍了也沒事。
另外就是一些備好的豬柳、牛柳，都已經醃製好了，炒菜的時候拿來用，一般準備了一周的量，最多兩周內就吃完了。
至於雞鴨魚肉這些，都是叫外麵的生鮮店直接送到家的。
不過做完了，柳芊芊又想到了，還可以直接送到璀璨娛樂的食堂去，給包子山用。
當時怎麽就沒想到呢。
她搖了搖頭，迴到客廳看了一會兒電視，電視裏正好在播放情景喜劇，她一邊看著，一邊想著自己要怎麽演。
差不多一個小時以後，再迴到廚房關火，把攪拌棒拆下來洗幹淨，再蓋好鍋蓋。
雖然今晚就要做，但是現在就用，還是太早了，香味完全沒釣出來。
柳芊芊又囑咐了張阿姨，她明天還要收拾行李，弄這弄那，估計沒空看著了，等泡了十二個小時以後，讓張阿姨把裏麵的料都撈出來，雞鴨都拆了肉，打碎了和雞蛋混一起做成丸子，這個丸子可以凍上，以後家裏吃火鍋的時候用，本質不算特別好吃，畢竟營養和精華都已經煮沒了，但是就這麽扔掉，也太浪費糧食。
棒骨也剃了骨，肉用辣椒炒了即可。
幹淨的湯底再重新煮一個小時，鹵水汁頭鹵就做好了，之後的事情，柳芊芊就交給包子山了，她是用不了這道頭鹵了，還是讓給包子山用吧。
包子山一聽說有這好事，當天就想過來，柳芊芊想了想，幹脆讓他過來了。
張阿姨和孟阿姨不怎麽負責廚房，平時日常炒個菜做個粥還可以，做鹵味這種講究的東西，經驗還是不夠。
包子山過來了，柳芊芊就徹底放心了，她迴房間把之前在l城買的行李箱掏了出來。
花喬然給他們定了五天的酒店，五天那麽長，睡衣肯定不能隻帶一套，內衣也要帶……柳芊芊的臉熱了一下，她要不要弄點什麽那種成套的內衣？明天和美蘭出去買買看好了。
她早就是成年女性了，杜霄也是成年男性，他們兩個即將去外地度假，在一個蜜月套房裏住五天，這背後代表了什麽含義，柳芊芊不至於不明白。
就是因為明白，才想準備地萬全一點。
洗漱用品全部都換成無味的比較好，杜霄對這些香味雖然已經不那麽敏感了，但是也不怎麽喜歡的樣子。
柳芊芊在臥室裏忙了老半天，也沒忙活出什麽，最後還是叫了美蘭進來。
美蘭也剛知道這件事，捂著嘴無聲尖叫了半天，在房間裏上躥下跳，就差上床蹦幾下了。
柳芊芊疑惑：“你怎麽比我還激動？”
“你不懂，這就是嗑西皮啊！”美蘭笑嘻嘻地說，“我不能獨自快樂，明天把萱萱也叫著吧，我這就給她打電話！”
柳芊芊說：“萱萱可忙了，你可別打擾她！”
“再忙，西皮也不能不嗑！”
柳芊芊無奈歎了口氣，任由她去了，反正何萱這麽忙，肯定沒時間的。
“萱萱說可以，明天見，咱們去哪個商場？”
柳芊芊：“……”
柳芊芊說：“就公司附近的商場吧。”
她們公司在市中心，附近很多大型連鎖商場，購物倒是方便。
美蘭掩不住地興奮：“得買三套睡衣吧？”
</p>
都安排好了，柳芊芊就上樓給杜霄送文件去了，剛才隻想著看看杜霄，別打擾他，一下子忘了手上還有花喬然讓她帶給杜霄的文件。
她敲了敲門，聽到裏麵的聲音，才推門進去。
杜霄看到她就笑：“你剛才進來的時候怎麽不敲門？”
柳芊芊嘟了嘟嘴：“你看到了？那還不喊我一聲。”
“我看你輕手輕腳的樣子，估計是不想打擾我，”杜霄說，“沒想到又上來了，怎麽了？”
“這個，”柳芊芊把文件袋交給杜霄，“花姐讓我拿給你。”
杜霄接了過來，抖了抖：“感覺不是文件。”
他直接當著柳芊芊的麵打開了文件袋，從裏麵倒出了一張卡和一張像是邀請函的東西。
杜霄拿起來看了一眼，臉上的笑容更深了。
柳芊芊好奇地問：“是什麽東西？銀行卡？”
“房卡，”杜霄說，“c城希爾頓酒店蜜月套房的，還有這個是套房的邀請函。”
柳芊芊眨眨眼睛：“怎麽，你接了希爾頓的代言廣告？！不會吧！”
“……雖然並不是，但怎麽叫不會吧？”
柳芊芊說：“這是驚唿的意思，就是很震驚，並且很想看！”
杜霄笑笑：“遺憾的是，這隻是私人邀請函，是訂了房以後都會被送到客人手裏的東西。”
杜霄說著，打開了另外一張紙條，因為不大，柳芊芊一開始都沒看到。
“看來，”杜霄說，“這是花姐送給我們的禮物了。”
柳芊芊這下也明白了：“是讓我們去？c城？”
杜霄說：“是啊。”
他仔細閱讀了一下邀請函：“兩天後，估計劇組那邊花姐也給你請好假了。”
柳芊芊說：“我怎麽完全都不知道。”
“這就是所謂的驚喜。”杜霄話音未落，柳芊芊的手機就響了起來，她看了一眼屏幕的來電顯示：“薛導。”
杜霄挑挑眉，意料之中。
“芊芊啊，你們花總剛才給你請了五天的假，”薛導說，“我這邊拍攝不著急，你和杜霄好好的玩哈！”
“薛導……”柳芊芊苦笑，“怎麽能這麽不著急呢？”
情景喜劇還和普通電視劇不一樣，普通的電影電視劇，完全可以先拍其他人的戲份，等柳芊芊迴去再重新拍她的部分，情景喜劇就那麽兩三個場景，二十分多分鍾一集的故事，主角不在，基本就沒法拍了。
薛導說：“嗨，我們耽誤兩天沒事，你們可不能被耽誤，就這樣了，c城啊，不錯啊，想我當年還是在c城讀的書呢！”
“真的很不好意思，”柳芊芊說，“我們度完假立刻就迴來。”
掛了電話以後，她歎了口氣。
杜霄說：“不習慣這樣？”
柳芊芊點點頭：“感覺有點內疚。”
“既然都已經決定了，就不用想那麽多，大家都喜聞樂見，我們隻要坦然接受大家的好意就好。”杜霄說，“那我定幾號的機票？”
柳芊芊想了想：“我今天剛要做頭鹵的，料都買了，不做可惜，今天做完了，明天吃一天，明晚或者後天都可以。
杜霄說：“那就後天上午飛機好了，不那麽累。”
柳芊芊說：“都交給你安排吧。”
她重新迴到了廚房，美蘭正努力洗著那些香料，柳芊芊過去看了一眼：“可以了。”
“唿~”美蘭把香料瀝幹了水，“這些都是什麽呀？感覺見都沒見過。”
“就是平時超市裏不是賣那些五香粉什麽的嗎，這就是五香粉的原本香料。”
美蘭疑惑：“那我看也不止五種啊？”
柳芊芊笑著說：“五香粉隻是一個概念，並不代表就是五種。”
美蘭說：“不是五種為什麽叫五香粉不叫十三香呢？”
“因為這個五，指的是酸甜苦辣鹹五種味道，也叫香味，所以叫五香，”柳芊芊說，“市麵上不是有十三香麽。”女生小
美蘭恍然大悟，柳芊芊拍了她的小腦門一下：“去把大鍋拿過來。”
她家的廚房是主廚灶台，灶火極旺，不能用來做鹵味這種小火慢燉的東西，也不合適。家裏還有專門煲湯用的小爐子，放到地上，再把大鍋架好。
雞鴨棒骨都已經被張阿姨清洗幹淨了，也焯好水了，柳芊芊把這些和香料放到一起，先煮個開鍋，再撇去浮沫，然後放到專門的熬鍋裏去熬。
美蘭也是第一次見到熬鍋：“哇這是什麽？”
“煮這種東西，需要一直攪拌，免得糊底，”柳芊芊說，“有些小店裏都是靠廚師人力熬的，用這個鍋，就可以自己熬，熬鍋是我們叫的，學名叫攪拌鍋，不過攪拌鍋也有很多種，這種就是速度比較慢，比較輕柔，不會糊底，也不會把食材攪碎的。”
攪拌鍋看起來像一個水池一樣，水池中間放著深口大鍋，鍋的上方則是機械手臂一樣的東西，一根攪拌棒垂直伸進鍋裏。
柳芊芊打開開關以後，攪拌棒開始緩緩地動了起來，順著鍋先從外往裏攪拌，再從裏往外攪拌，動作很慢，有條不紊。
美蘭沒見過這種東西，好奇地看了半天，柳芊芊把廚房簡單收拾了一下：“大概煮一個多小時就可以關火了。”
“一個小時就可以了？”美蘭說，“這麽快？”
“怎麽會呢。”柳芊芊說，“之後還要浸泡十二個小時，再燒一次，才算完整，不過我後天要出門，今天先用半成品做點吃，剩下的等迴來再弄。”
她打算做頭鹵的時候，是完全不知道自己已經被安排好了去c城，但是東西都買了，不做也不行，做鹵水汁都要當天宰殺的雞鴨豬，凍了就做不了了，兩隻鴨子兩隻雞，八斤的棒骨，他們就算當晚餐做，也吃不了。
柳家本身也不怎麽用凍貨，冰箱冷藏要比冷凍多，冷凍裏除了包子饅頭餃子這些，就是雪糕，或者深海運輸過來的魚，不凍不行，凍了也沒事。
另外就是一些備好的豬柳、牛柳，都已經醃製好了，炒菜的時候拿來用，一般準備了一周的量，最多兩周內就吃完了。
至於雞鴨魚肉這些，都是叫外麵的生鮮店直接送到家的。
不過做完了，柳芊芊又想到了，還可以直接送到璀璨娛樂的食堂去，給包子山用。
當時怎麽就沒想到呢。
她搖了搖頭，迴到客廳看了一會兒電視，電視裏正好在播放情景喜劇，她一邊看著，一邊想著自己要怎麽演。
差不多一個小時以後，再迴到廚房關火，把攪拌棒拆下來洗幹淨，再蓋好鍋蓋。
雖然今晚就要做，但是現在就用，還是太早了，香味完全沒釣出來。
柳芊芊又囑咐了張阿姨，她明天還要收拾行李，弄這弄那，估計沒空看著了，等泡了十二個小時以後，讓張阿姨把裏麵的料都撈出來，雞鴨都拆了肉，打碎了和雞蛋混一起做成丸子，這個丸子可以凍上，以後家裏吃火鍋的時候用，本質不算特別好吃，畢竟營養和精華都已經煮沒了，但是就這麽扔掉，也太浪費糧食。
棒骨也剃了骨，肉用辣椒炒了即可。
幹淨的湯底再重新煮一個小時，鹵水汁頭鹵就做好了，之後的事情，柳芊芊就交給包子山了，她是用不了這道頭鹵了，還是讓給包子山用吧。
包子山一聽說有這好事，當天就想過來，柳芊芊想了想，幹脆讓他過來了。
張阿姨和孟阿姨不怎麽負責廚房，平時日常炒個菜做個粥還可以，做鹵味這種講究的東西，經驗還是不夠。
包子山過來了，柳芊芊就徹底放心了，她迴房間把之前在l城買的行李箱掏了出來。
花喬然給他們定了五天的酒店，五天那麽長，睡衣肯定不能隻帶一套，內衣也要帶……柳芊芊的臉熱了一下，她要不要弄點什麽那種成套的內衣？明天和美蘭出去買買看好了。
她早就是成年女性了，杜霄也是成年男性，他們兩個即將去外地度假，在一個蜜月套房裏住五天，這背後代表了什麽含義，柳芊芊不至於不明白。
就是因為明白，才想準備地萬全一點。
洗漱用品全部都換成無味的比較好，杜霄對這些香味雖然已經不那麽敏感了，但是也不怎麽喜歡的樣子。
柳芊芊在臥室裏忙了老半天，也沒忙活出什麽，最後還是叫了美蘭進來。
美蘭也剛知道這件事，捂著嘴無聲尖叫了半天，在房間裏上躥下跳，就差上床蹦幾下了。
柳芊芊疑惑：“你怎麽比我還激動？”
“你不懂，這就是嗑西皮啊！”美蘭笑嘻嘻地說，“我不能獨自快樂，明天把萱萱也叫著吧，我這就給她打電話！”
柳芊芊說：“萱萱可忙了，你可別打擾她！”
“再忙，西皮也不能不嗑！”
柳芊芊無奈歎了口氣，任由她去了，反正何萱這麽忙，肯定沒時間的。
“萱萱說可以，明天見，咱們去哪個商場？”
柳芊芊：“……”
柳芊芊說：“就公司附近的商場吧。”
她們公司在市中心，附近很多大型連鎖商場，購物倒是方便。
美蘭掩不住地興奮：“得買三套睡衣吧？”