第128章 姐姐的早餐店
神豪：花錢不過是工作而已！ 作者：葛貓寧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩人在咖啡店門口道別的時候，小九跟筱夢說，“筱夢，過幾天我們老師的工作室。要開一個絨花作品的展覽，裏麵有好多作品是我們老師親手做的，都可好看了，你要不要去參觀？”
“你們老師親手做的絨花作品嗎？他不是非遺傳承大師嗎？作品經常上電視的那個？”
“對呀，對呀，就是他，現在老師跟好多劇組合作，所以工作室出了很多新款的作品呢。都是適合穿漢服戴的大朵絨花，可美了。”
“那你把時間和地址發給我，我得空了就去參觀學習一下。”
……
十一假期過去，翠玲姐的生意，順利進入正軌。
放假期間，雖然做了些促銷活動，但是翠玲姐煎餅果子店也是被店鋪周圍的居民所熟知了。
每天咖啡館門外都排起了大長龍。
翠玲姐根據客人的意見，增加了豆漿、玉米漿等早餐飲品。
因為附近沒有其他的早餐店，跟翠玲的店鋪競爭，所以這裏的生意還可以。
附近的人家很快發現翠玲的煎餅果子店價格非常實惠，直接把她這裏當做早餐食堂了。
十一假期結束，遊客退去，隻剩下街坊鄰居來光顧，好在因為生意做得實在，客人也是絡繹不絕。
到了飯點，店鋪門前排起一小隊。
生意穩定之後，翠玲增加了炸焦圈，炸油條，這都是京城人民喜聞樂見的小吃品種。
因為這些炸貨可以在別的廚房炸好，帶過來出售。所以，店裏即使是增加了品類，也並沒有增加很多工作量。
沒過多久，這個咖啡館的老客人，發現咖啡館又開門了，又迴來找咖啡。
翠玲為了不讓客人失望，自己摸索，學會了使用咖啡館裏那些煮咖啡的工具。
這下子咖啡館又恢複了做咖啡的生意。
隻是因為店裏增加了一些接地氣的產品，直接把這間原來很有小資情調的咖啡館，硬是做成了好像路邊小吃館一樣的風格。
當然，現在的價格也比之前親民許多。
在前老板的手中，咖啡店裏的咖啡，一杯總得要50~100元。
在藺翠玲手中，這裏的咖啡就是10~15塊錢一杯，10塊錢的是清咖，15塊錢的是奶咖，就隻有這兩個品種而已。
不過好像來這裏喝咖啡的朋友們，也並沒有這麽挑剔，清咖和奶咖都喝得很好。
他們還誇翠玲買的咖啡豆不錯，磨得特別好。
翠玲被誇得都不好意思了，因為她的咖啡粉都是買現成的，並沒有自己手動磨。
十一假期剛結束的時候，姐妹倆盤點了一下新店開張7天賺到的錢。
短短的7天假期，翠玲帶著兩個幫工，忙到天昏地暗，收獲二十萬營業額。
她們算了一下，平均下來，每天的營業額大概是28,500。
減掉水電和人工支出：請兩個工人的工資，一天400元，水電一天也算200元，店鋪租金，一天算1500元。這一塊固定支出，差不多是2100元。
最後減掉食材成本算1萬塊。
那麽每天就能賺16,400。
藺翠玲興奮了，“筱夢，我以為一天能賺1000就很好了，沒想到這一天就賺了16,000。
那一個月30天，不是能賺48萬？”
筱夢也是挺高興的。
這自己買的鋪，租金算是進了自己腰包，這食材也是用係統的任務金買的，直接食材成本也進了自己腰包。
做這個小食品店生意，除了人工和水電費的支出，剩下的就是純賺呀。
自己要是能多開兩個店，豈不是爽歪歪。
店鋪也買了，任務也完成了，每天有大筆的收入，還能給社會增加點工作崗位，簡直一舉多得。
好在藺翠玲還是清醒的，“也就是這幾天是假期，全國各地的人都來旅遊，所以咱們生意才會這麽好。
接下來的日子才要認真經營呢。
如果非節假日都能撐下去，咱們這個生意才算是穩了。”
筱夢覺得姐姐說得有道理。
不過，不管姐姐的生意做得好不好，她都要鼓勵姐姐繼續經營下去，不管賬麵上看起來賺不賺錢，反正她肯定是賺錢的。
“你們老師親手做的絨花作品嗎？他不是非遺傳承大師嗎？作品經常上電視的那個？”
“對呀，對呀，就是他，現在老師跟好多劇組合作，所以工作室出了很多新款的作品呢。都是適合穿漢服戴的大朵絨花，可美了。”
“那你把時間和地址發給我，我得空了就去參觀學習一下。”
……
十一假期過去，翠玲姐的生意，順利進入正軌。
放假期間，雖然做了些促銷活動，但是翠玲姐煎餅果子店也是被店鋪周圍的居民所熟知了。
每天咖啡館門外都排起了大長龍。
翠玲姐根據客人的意見，增加了豆漿、玉米漿等早餐飲品。
因為附近沒有其他的早餐店，跟翠玲的店鋪競爭，所以這裏的生意還可以。
附近的人家很快發現翠玲的煎餅果子店價格非常實惠，直接把她這裏當做早餐食堂了。
十一假期結束，遊客退去，隻剩下街坊鄰居來光顧，好在因為生意做得實在，客人也是絡繹不絕。
到了飯點，店鋪門前排起一小隊。
生意穩定之後，翠玲增加了炸焦圈，炸油條，這都是京城人民喜聞樂見的小吃品種。
因為這些炸貨可以在別的廚房炸好，帶過來出售。所以，店裏即使是增加了品類，也並沒有增加很多工作量。
沒過多久，這個咖啡館的老客人，發現咖啡館又開門了，又迴來找咖啡。
翠玲為了不讓客人失望，自己摸索，學會了使用咖啡館裏那些煮咖啡的工具。
這下子咖啡館又恢複了做咖啡的生意。
隻是因為店裏增加了一些接地氣的產品，直接把這間原來很有小資情調的咖啡館，硬是做成了好像路邊小吃館一樣的風格。
當然，現在的價格也比之前親民許多。
在前老板的手中，咖啡店裏的咖啡，一杯總得要50~100元。
在藺翠玲手中，這裏的咖啡就是10~15塊錢一杯，10塊錢的是清咖，15塊錢的是奶咖，就隻有這兩個品種而已。
不過好像來這裏喝咖啡的朋友們，也並沒有這麽挑剔，清咖和奶咖都喝得很好。
他們還誇翠玲買的咖啡豆不錯，磨得特別好。
翠玲被誇得都不好意思了，因為她的咖啡粉都是買現成的，並沒有自己手動磨。
十一假期剛結束的時候，姐妹倆盤點了一下新店開張7天賺到的錢。
短短的7天假期，翠玲帶著兩個幫工，忙到天昏地暗，收獲二十萬營業額。
她們算了一下，平均下來，每天的營業額大概是28,500。
減掉水電和人工支出：請兩個工人的工資，一天400元，水電一天也算200元，店鋪租金，一天算1500元。這一塊固定支出，差不多是2100元。
最後減掉食材成本算1萬塊。
那麽每天就能賺16,400。
藺翠玲興奮了，“筱夢，我以為一天能賺1000就很好了，沒想到這一天就賺了16,000。
那一個月30天，不是能賺48萬？”
筱夢也是挺高興的。
這自己買的鋪，租金算是進了自己腰包，這食材也是用係統的任務金買的，直接食材成本也進了自己腰包。
做這個小食品店生意，除了人工和水電費的支出，剩下的就是純賺呀。
自己要是能多開兩個店，豈不是爽歪歪。
店鋪也買了，任務也完成了，每天有大筆的收入，還能給社會增加點工作崗位，簡直一舉多得。
好在藺翠玲還是清醒的，“也就是這幾天是假期，全國各地的人都來旅遊，所以咱們生意才會這麽好。
接下來的日子才要認真經營呢。
如果非節假日都能撐下去，咱們這個生意才算是穩了。”
筱夢覺得姐姐說得有道理。
不過，不管姐姐的生意做得好不好，她都要鼓勵姐姐繼續經營下去，不管賬麵上看起來賺不賺錢，反正她肯定是賺錢的。