筱夢從茶葉店出去,又踱步到滋補品店看熱鬧。


    在這裏麵買東西的人以中老年人居多,男女都有。


    大家都在很認真的挑選煲湯的食材。


    筱夢是聽一個老板娘模樣的人說的,她的手上戴著玉鐲和珠串,手指上還戴著金戒指。


    筱夢進來的時候,她正在教導自己的女兒或是媳婦,挑選花膠的訣竅。


    “你好好看啦,花膠要這種幹幹的,兩片敲起來聲音很幹脆的才好。聲音不脆的,就是帶水分潮的,很容易壞的,不好。


    還有,這種巴沙膠不要買知道嗎?很難吃的,別看它便宜,煮出來又腥又碎。


    要買就買這種赤嘴,白花膠也行,就是貴一點。”


    筱夢是真不懂她在說什麽,隻能使用了一個鑒定技能,用在老板娘所說的“赤嘴”上。


    筱夢就看到眼前的棕色幹貨旁邊,出現了一個簡單的詞條。


    [紅雞赤嘴:中檔花膠的一個種類,膠體帶有兩個天然像眼睛的泡泡,頭部小,身子大,膠身皺紋多,尾巴倒鉤或中空。肉質較厚,膠質細膩。價格依據個頭大小,一斤從幾千到兩萬之間。


    宿主要求鑒定的這款,個頭中等,預估價在八千一斤左右。]


    哇喔,沒想到,居然有這麽貴的花膠,真是開了眼了。


    筱夢的目光移到櫃台後麵的貨櫃內,那裏有一個帶玻璃蓋的木盒,裏麵用黃色絲綢趁托著一隻花膠。


    真的是一隻,一個盒子裏麵隻有一隻。而且很大,快要有一個人的臉那麽大了。


    花膠不就是魚類的魚膘嗎?這是什麽魚的魚鰾啊,居然曬幹了還這麽大?


    筱夢看見盒子下麵帶有一個標簽,“金錢肚,價格:30萬。”


    哇,果然厲害,一個價值30萬的魚鰾,真是開了眼界了。


    筱夢趕緊給它鑒定一下,[金錢鰵魚膠(大須):加利福尼亞灣石首魚魚鰾,須呈結狀,一節一節的狀似豬腸。其上有獨特的、細膩的“金錢肉質”。正麵紋路像“水 紋”,背麵紋路像“山紋”,俗稱“山水紋”。


    大須金錢鰵跟小須金錢鰵一樣,膠身的上半部,有一個自然形成的“金錢孔”。


    預估價:十萬元。]


    嗯?這東西不會是貨不對板吧。


    老板價格牌上寫著價值30萬元?但是係統鑒定給出的價格,卻隻有10萬元?


    筱夢注意到,係統的鑒定結果內,有個括號,裏麵寫著大須兩個字。


    難道這個品種還分什麽大小須嗎?


    用手機一查才知道,金錢鰵魚膠還真分大小須。


    小須鰵魚又叫黃唇魚,是極危國際二級保護物種,國家重點保護野生動物。


    大須鰵魚又名“加州犬型黃花魚”或“加利福尼亞灣石首魚”,是一種經濟魚類。數量比小須鰵魚多得多。


    不過由於過度捕撈,現在大須鰵魚魚膠價格,也是飛漲了。


    這樣筱夢就理解了,這是店主在考驗購買者的眼力呢。


    這時候,店主注意到筱夢盯著那隻花膠王看了許久,於是過來招唿。


    筱夢知道那東西不值這麽高價,自然不會買。


    隻是買了一斤上好的紅雞赤嘴,花了一萬三。


    老板看筱夢比較年輕,生怕她糟蹋了這麽好的食材。硬是給她塞了一張,講解怎麽泡發花膠,怎麽煲滋補湯的宣傳單。


    從湯料店出來,筱夢就沒進陳皮店裏,旁邊的陳皮店正在忙著卸貨,不好逛的。


    筱夢手裏也提了不少東西,她選擇迴去找車。


    對了,姐姐和豆豆迴到北京了,家裏兩個大人,每天也會消耗不少食材。


    上次自己囤的食材應該又消耗得差不多了吧。


    筱夢登上京城一個有機食品銷售網站,開始點點點。

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