第37章 叫花雞(2)
農門直播間：山裏漢子招式多 作者：慕洢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
柴珊珊剛想開口說什麽，就感覺到自己的衣袖被人扯了扯。
迴頭，就看到靈溪衝著她搖了搖頭。
風渺將他們的小動作都看在眼裏，瞥了一眼她們冷冷說道：“你們兩，趕緊給我進來。”
“靈溪你說，到底發生了什麽事情。”他們兩人，一看就是有鬼。
兩人將折迴來的荷葉放在地上，聽到風渺的問話，靈溪手一頓，沒有說話。
“還是我來說吧！”柴珊珊不是那種能藏得住事情的人，看到靈溪磨磨唧唧半天也說不出一句話來，她有些忍不住了。
“其實也沒啥，就是剛才我們迴來的時候，遇到了村尾的那個王二麻子，看到靈溪姐，他就想上來動手動腳。”
王二麻子？
風渺在腦海當中細細篩漏著村中人，可想了半天，也還是沒有任何印象。
“你繼續說。”
柴珊珊訕笑一聲，有些不好意思道：“你也知道我性子，遇到這種事情我肯定忍不住，就把他揍了一頓。”
“……”
著還真是柴珊珊的做法。
“看看你們兩身上亂的，都趕緊去收拾一下來幫忙了。”這麽長時間，那雞早就醃製好了。
趁著她們去收拾的時間裏，風渺將她們拿迴來的荷葉進行了清洗。
別說，這荷葉長得都還挺大的，基本上一隻雞有兩隻荷葉就夠了。
靈溪她們收拾好出來後，風渺已經在給雞包荷葉了。
“你們快來，跟著我一起包。”
走近一看，柴珊珊頓時驚唿出聲：“這雞還能這麽做？”
“雞肉的做法很多，這隻是其中比較簡單的一種。”風渺笑著迴答。
看著他們倆個像模像樣的包紮，風渺微笑一聲道：“一定好包嚴實了，不然等一下外麵一裹泥土就迴滲進去。”
“姑娘，這外麵還要裹泥土？”靈溪震驚了。
雞被這麽弄，還能吃麽？
風渺神秘一笑：“不僅要裹泥土，還要在火裏麵烤。”
兩人驚唿，看著包的嚴嚴實實的雞，又想到要去泥裏麵滾幾圈，她們不免有些反胃。
“所以，等一下你們是不吃嘍？”
兩人同時擺手表示不吃。
風渺也不氣惱，抱著包好的兩個雞就朝著前院和好的泥巴那走。
“哎，你們可真是沒口福，這麽好吃的東西，你們居然不吃。”說完，還做出一副十分惋惜的模樣。
柴珊珊跟靈溪也不說話，抱著她們包好的雞緊緊的跟在風渺的身後朝著前院走去。
接下來的事情就變得簡單了，在兩人的幫助下，風渺將十隻雞都均勻的抹上泥巴。
剩下來的事情，隻能風渺一個人獨立的完成。
“姑娘，您真的不需要我們幫忙嗎？”靈溪走了幾步，有些不放心的迴頭問著。
“不用，你們去吧。”
待到她們徹底離開後，風渺就在院子裏麵開始生火。
“各位仙人寶寶們，沒關注的給主播點個關注。”
“現在你們看到的，就是小型烤雞的現場，我現在要做的事情，就是點火將這十隻雞烤熟。”
”仙人寶寶們，你們中也許有人知道叫花雞，也許有人不知道叫花雞，但是不管是知道還是不知道的，我現在都來給你們普及一下關於叫花雞的知識。”
“叫花雞又稱煨雞，是一道很古老的傳統名菜，其製法與周代“八珍”之一的“炮豚”相似，“炮豚”就是用粘土把乳豬包裹起，加以燒烤，然後再進一步加工而成的菜。
其色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩，入口酥爛肥嫩，風味獨特。
相傳，很早以前，有一個叫花子，沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。一日，他偶然得來一隻雞，欲宰殺煮食，可既無炊具，又沒調料。他來到虞山腳下，將雞殺死後去掉內髒，帶毛塗上黃泥、柴草，把塗好的雞置火中煨烤，待泥幹雞熟，剝去泥殼，雞毛也隨泥殼脫去，露出了熟的雞肉。”
眾人經過她這麽一說，都忍不住在公平上麵刷屏催促了起來：【主播，你這還得多長時間才能好啊。】
“香味已經慢慢溢出來了。”風渺一臉陶醉的深深吸了幾口氣。
說實話，她自己也沒有想到居然會這麽香。
材料什麽的，她都是采用的最簡單的，但是做出來的味道比起現代來說卻是強了不少。
也許，這真的就是因為所有的東西都是天然的吧。
房間裏，靈溪跟柴珊珊站在窗戶跟前望著一直忙碌個不停的風渺忍不住發出了疑惑。
“姑娘這是一個人在自言自語什麽呢？”
柴珊珊聳了聳肩膀表示不知道。
“我們這次迴來，發現姑娘真的變了好多，也不知道在我們不在的這段時間裏麵到底發生了什麽。”靈溪一個勁兒的喃喃自語，也不知道是在問自己，還是在問柴珊珊。
柴珊珊也是一個耿直的人在，拍了拍靈溪的肩膀道：“不管怎麽變，隻要她還是她就好了，我覺得現在的她挺好的。”
現在的風渺活潑了許多，也懂得人情世故，更主要的，是她懂的也多。
想到此，她不由深深吸了兩口氣，可真香啊！
一會兒，她必須得多吃幾塊肉才行。
外麵，風渺在眾仙得注視下，將那十個叫花雞從炭火裏麵扒拉了出來，當著她們的麵將泥土敲開。
隨著裂縫越來越大，香味也越來越濃。
啪!
一隻叫花雞徹底裂開，雞肉伴隨著荷葉的清香瞬間彌漫在空氣裏。
房間裏麵的幾人也終於忍不住紛紛跑了出來。
聽到腳步聲，風渺趕緊迴頭製止：“你們不要過來！”
“你們先迴去，我現在要給顧客們送貨了。”
柴珊珊首先就不悅了，看著風渺忍不住埋怨的說道：“你瞧你這麽兇做什麽，我們也就是聞到了香味才出來的，迴去就迴去。”
“靈溪，你先過來拿一隻，迴去把泥土敲掉，將荷葉打開就可以吃了。”這風渺也意識道自己剛才的語氣不是很好。
“姑娘，您還是獻給顧客送貨吧，我們不著急。”左右，還是顧客最要緊中。
迴頭，就看到靈溪衝著她搖了搖頭。
風渺將他們的小動作都看在眼裏，瞥了一眼她們冷冷說道：“你們兩，趕緊給我進來。”
“靈溪你說，到底發生了什麽事情。”他們兩人，一看就是有鬼。
兩人將折迴來的荷葉放在地上，聽到風渺的問話，靈溪手一頓，沒有說話。
“還是我來說吧！”柴珊珊不是那種能藏得住事情的人，看到靈溪磨磨唧唧半天也說不出一句話來，她有些忍不住了。
“其實也沒啥，就是剛才我們迴來的時候，遇到了村尾的那個王二麻子，看到靈溪姐，他就想上來動手動腳。”
王二麻子？
風渺在腦海當中細細篩漏著村中人，可想了半天，也還是沒有任何印象。
“你繼續說。”
柴珊珊訕笑一聲，有些不好意思道：“你也知道我性子，遇到這種事情我肯定忍不住，就把他揍了一頓。”
“……”
著還真是柴珊珊的做法。
“看看你們兩身上亂的，都趕緊去收拾一下來幫忙了。”這麽長時間，那雞早就醃製好了。
趁著她們去收拾的時間裏，風渺將她們拿迴來的荷葉進行了清洗。
別說，這荷葉長得都還挺大的，基本上一隻雞有兩隻荷葉就夠了。
靈溪她們收拾好出來後，風渺已經在給雞包荷葉了。
“你們快來，跟著我一起包。”
走近一看，柴珊珊頓時驚唿出聲：“這雞還能這麽做？”
“雞肉的做法很多，這隻是其中比較簡單的一種。”風渺笑著迴答。
看著他們倆個像模像樣的包紮，風渺微笑一聲道：“一定好包嚴實了，不然等一下外麵一裹泥土就迴滲進去。”
“姑娘，這外麵還要裹泥土？”靈溪震驚了。
雞被這麽弄，還能吃麽？
風渺神秘一笑：“不僅要裹泥土，還要在火裏麵烤。”
兩人驚唿，看著包的嚴嚴實實的雞，又想到要去泥裏麵滾幾圈，她們不免有些反胃。
“所以，等一下你們是不吃嘍？”
兩人同時擺手表示不吃。
風渺也不氣惱，抱著包好的兩個雞就朝著前院和好的泥巴那走。
“哎，你們可真是沒口福，這麽好吃的東西，你們居然不吃。”說完，還做出一副十分惋惜的模樣。
柴珊珊跟靈溪也不說話，抱著她們包好的雞緊緊的跟在風渺的身後朝著前院走去。
接下來的事情就變得簡單了，在兩人的幫助下，風渺將十隻雞都均勻的抹上泥巴。
剩下來的事情，隻能風渺一個人獨立的完成。
“姑娘，您真的不需要我們幫忙嗎？”靈溪走了幾步，有些不放心的迴頭問著。
“不用，你們去吧。”
待到她們徹底離開後，風渺就在院子裏麵開始生火。
“各位仙人寶寶們，沒關注的給主播點個關注。”
“現在你們看到的，就是小型烤雞的現場，我現在要做的事情，就是點火將這十隻雞烤熟。”
”仙人寶寶們，你們中也許有人知道叫花雞，也許有人不知道叫花雞，但是不管是知道還是不知道的，我現在都來給你們普及一下關於叫花雞的知識。”
“叫花雞又稱煨雞，是一道很古老的傳統名菜，其製法與周代“八珍”之一的“炮豚”相似，“炮豚”就是用粘土把乳豬包裹起，加以燒烤，然後再進一步加工而成的菜。
其色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩，入口酥爛肥嫩，風味獨特。
相傳，很早以前，有一個叫花子，沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。一日，他偶然得來一隻雞，欲宰殺煮食，可既無炊具，又沒調料。他來到虞山腳下，將雞殺死後去掉內髒，帶毛塗上黃泥、柴草，把塗好的雞置火中煨烤，待泥幹雞熟，剝去泥殼，雞毛也隨泥殼脫去，露出了熟的雞肉。”
眾人經過她這麽一說，都忍不住在公平上麵刷屏催促了起來：【主播，你這還得多長時間才能好啊。】
“香味已經慢慢溢出來了。”風渺一臉陶醉的深深吸了幾口氣。
說實話，她自己也沒有想到居然會這麽香。
材料什麽的，她都是采用的最簡單的，但是做出來的味道比起現代來說卻是強了不少。
也許，這真的就是因為所有的東西都是天然的吧。
房間裏，靈溪跟柴珊珊站在窗戶跟前望著一直忙碌個不停的風渺忍不住發出了疑惑。
“姑娘這是一個人在自言自語什麽呢？”
柴珊珊聳了聳肩膀表示不知道。
“我們這次迴來，發現姑娘真的變了好多，也不知道在我們不在的這段時間裏麵到底發生了什麽。”靈溪一個勁兒的喃喃自語，也不知道是在問自己，還是在問柴珊珊。
柴珊珊也是一個耿直的人在，拍了拍靈溪的肩膀道：“不管怎麽變，隻要她還是她就好了，我覺得現在的她挺好的。”
現在的風渺活潑了許多，也懂得人情世故，更主要的，是她懂的也多。
想到此，她不由深深吸了兩口氣，可真香啊！
一會兒，她必須得多吃幾塊肉才行。
外麵，風渺在眾仙得注視下，將那十個叫花雞從炭火裏麵扒拉了出來，當著她們的麵將泥土敲開。
隨著裂縫越來越大，香味也越來越濃。
啪!
一隻叫花雞徹底裂開，雞肉伴隨著荷葉的清香瞬間彌漫在空氣裏。
房間裏麵的幾人也終於忍不住紛紛跑了出來。
聽到腳步聲，風渺趕緊迴頭製止：“你們不要過來！”
“你們先迴去，我現在要給顧客們送貨了。”
柴珊珊首先就不悅了，看著風渺忍不住埋怨的說道：“你瞧你這麽兇做什麽，我們也就是聞到了香味才出來的，迴去就迴去。”
“靈溪，你先過來拿一隻，迴去把泥土敲掉，將荷葉打開就可以吃了。”這風渺也意識道自己剛才的語氣不是很好。
“姑娘，您還是獻給顧客送貨吧，我們不著急。”左右，還是顧客最要緊中。