第298章 ……
荒野求生,我苟活五十年 作者:我上學前班 投票推薦 加入書簽 留言反饋
後來蘇蘇也是看到我放了一些這種粉末進鍋裏麵的,所以她想這個應該是我很寶貴的東西。
當下她便是想要拒絕我的好意,我卻是不由分手把血鹽塞到她手裏。並讓但丁翻譯,這是拜師的禮儀,必須要收下的。
蘇蘇聽聞但丁的解釋,這才衝我點了點頭。
蘇蘇這丫頭也不避諱,見我把血送給了她也是顯得十分高興。
於是她做了一個和但丁昨天一樣的舉動,把裏麵的鹽倒了一小撮放進嘴裏想要嚐嚐是什麽味道。
隨即她便是和但丁一樣被那股鹹齁的味道搞得呸呸呸的噴吐個不停。
可能是意識到這是我送給她的東西,當著這麽多族人的麵,難免會讓我有些不堪。
於是蘇蘇就忍著那股不適感把剩餘的鹽粒硬生生咽了下去,我看到這一幕隻能苦笑搖頭,鹽這玩意你直接吃它能好吃麽?
於是我決定先教蘇蘇一些基本的用鹽方法,為了能讓她掌握好用鹽的量,我特意為她擬定了一套方案。
每次需要用鹽時,先讓她把鹽一點一點的加在少量的水裏麵。然後用手指沾一點鹽水嚐嚐,隻要感覺到有鹽的那股鹹味就可以了。
接著我又讓但丁去取了一隻鮮活的巨蛙來宰殺洗淨。然後我讓蘇蘇不要緊張,按照我說的方法一點點把鹽先加在水裏使其成為味道合適的鹽水。
蘇蘇按照我的要求每次都小心的隻加入一點點,就用手指試試鹽水的鹹度。看得出來這丫頭還是比部落裏大多數婦女要細心得多。
很快蘇蘇就調配好了鹽水,並且還拿過來讓我也試了試鹽水的鹹度。
我用手指沾了一點鹽水嚐嚐,還差點意思,於是又用手撚了一些鹽加入到水裏麵,對蘇蘇笑著點了點頭表示可以了。
接下來蘇蘇還是用她擅長的燒烤法來做這隻巨蛙,這次蘇蘇沒有用那兩塊石板,而是用劈開的竹條把巨蛙呈大字型固定在上麵。
接下來她用了不少老虎刺紮在巨蛙的白嫩的肌肉上麵,接著就是把鹽水一遍遍用棕毛刷上。
我看著這一幕甚為欣慰,蘇蘇的學習能力很強,而且很快就能運用我教給她的東西,這份膽量和探索精神是一個合格廚子必備的品行。
鹽水經過老虎刺很容易便流入到巨蛙的肌肉裏麵,這樣蛙肉會變得更加入味,醃製的效率也會變得快上許多。
估計過了十多分鍾,蘇蘇把那些老虎刺全部拔掉,又在巨蛙身上用手使勁拍了拍,這是要把肌肉裏多餘的鹽水拍打出來。
這手法讓我再次感覺心裏高興,我這個徒兒算是沒白收。
用不了多久我就可以一邊享受著美食,一邊悠哉喝道,“今日無事,勾欄聽曲……”
還有得讓她把按摩也一起學會才行,作為一個合格的廚子手上的力道精準一點,也是合情合理吧。
這隻是想想,我心裏就是一陣刺激。來這裏之前我隻能偶爾去洗浴城按摩體驗一下,平時我根本舍不得花錢去那地方放鬆。
現在他們既然說可以盡量滿足我的要求,我這在叢林整天提心吊膽為大家謀福利。
稍微按摩推拿一下我疲勞的身體,順便還能幫助蘇蘇提升做菜的基本功,何樂而不為呢?
巨蛙在蘇蘇的手裏不斷熟練的翻動著,我感覺她應該做個架子把巨蛙架在上麵旋轉著來烤,手不會那麽累一點。
過了約二十分鍾左右,巨蛙已經散發出燒烤的那股獨特的焦香味。
這次由於是加了鹽,所以其他的土著們也很好奇這加入的東西能讓食物變成什麽味道。
一想到此,他們就又忍不住的吞咽起唾沫來。
這次蘇蘇把烤好的巨蛙先雙手奉上拿到我的跟前,示意我先品嚐一下試試。
我按住巨蛙的身軀,很容易就扯下一條巨蛙的大腿。又分了一些給托普,才開始細細品嚐起來。
這有了鹽的加入,感覺就是不一樣。巨蛙在蘇蘇精準的控溫下已經烤到了恰當的好處,外焦裏嫩有一種吃鹽焗雞的那鹹香體驗。
這時土著們也紛紛伸手向蘇蘇討要,由於人數太多,蘇蘇隻能一人撕了一小塊讓大家嚐嚐鮮。
不過即便是這樣,一隻巨蛙在這麽多人麵前還是不夠分的。而他們剛剛拿過蛙肉的手指頭都要被吸吮出血泡來。
此刻但丁還在迴味剛才的味道,幻想著喃喃道,
“如果這樣的美食天天都能吃到那該有多好啊。”
我笑著拍了拍但丁的肩膀說道,“這也不是不可以,隻要我們能找到足夠的鹽,一日三餐我們都能吃上這美味的食物。”
“先生,那你說的這種鹽要去哪裏找呢?要殺很多的獵物來獲取麽?”
但丁見我昨天是用血煉出來的鹽,所以第一時間想到的就是要去捕獵來獲取。
我搖了搖頭對但丁說道,
“不是的,從獵物身上獲取的太少,也太慢了。我們得找到一些鹹的石頭,就是羊和鹿經常去舔的那種石頭。”
“隻要能找到足夠多的這種石頭,我們就能獲得很多的鹽,足夠大家吃很久。”
蘇蘇聽不懂我們在說些什麽,便轉而去但丁,但丁把我們談話的內容和蘇蘇大致說了一遍。
蘇蘇聽聞皺起了眉頭,有些不確定的和但丁交流了起來。
“但丁,蘇蘇她和你說了什麽?”
“喔,蘇蘇說她不知道你說的那種石頭長的什麽樣,不過她采集植物根莖的時候遇到過一口泉水,那味道很大,就和你做的鹽是一個味。
她讓我問你,這泉水能不能用來做鹽。”
我聽到此,整個人都是一驚。這特麽是撿到寶了啊,一口鹵水井在古代都能帶動一個地區的經濟發展了。
可是聽蘇蘇的口氣,特麽還是一口鹵水泉,這不得賺大發了!
我趕緊讓但丁打聽一下那口泉的位置離我們遠不遠。
在但丁和蘇蘇交流了一陣以後,但丁有些無奈的告訴我,那口泉是在之前原部落的位置,而且離原部落也有一段距離。
我們如果想要到達那個地方的話,估計得要花費大半天的時間,晚上更是不可能趕迴部落了。
當下她便是想要拒絕我的好意,我卻是不由分手把血鹽塞到她手裏。並讓但丁翻譯,這是拜師的禮儀,必須要收下的。
蘇蘇聽聞但丁的解釋,這才衝我點了點頭。
蘇蘇這丫頭也不避諱,見我把血送給了她也是顯得十分高興。
於是她做了一個和但丁昨天一樣的舉動,把裏麵的鹽倒了一小撮放進嘴裏想要嚐嚐是什麽味道。
隨即她便是和但丁一樣被那股鹹齁的味道搞得呸呸呸的噴吐個不停。
可能是意識到這是我送給她的東西,當著這麽多族人的麵,難免會讓我有些不堪。
於是蘇蘇就忍著那股不適感把剩餘的鹽粒硬生生咽了下去,我看到這一幕隻能苦笑搖頭,鹽這玩意你直接吃它能好吃麽?
於是我決定先教蘇蘇一些基本的用鹽方法,為了能讓她掌握好用鹽的量,我特意為她擬定了一套方案。
每次需要用鹽時,先讓她把鹽一點一點的加在少量的水裏麵。然後用手指沾一點鹽水嚐嚐,隻要感覺到有鹽的那股鹹味就可以了。
接著我又讓但丁去取了一隻鮮活的巨蛙來宰殺洗淨。然後我讓蘇蘇不要緊張,按照我說的方法一點點把鹽先加在水裏使其成為味道合適的鹽水。
蘇蘇按照我的要求每次都小心的隻加入一點點,就用手指試試鹽水的鹹度。看得出來這丫頭還是比部落裏大多數婦女要細心得多。
很快蘇蘇就調配好了鹽水,並且還拿過來讓我也試了試鹽水的鹹度。
我用手指沾了一點鹽水嚐嚐,還差點意思,於是又用手撚了一些鹽加入到水裏麵,對蘇蘇笑著點了點頭表示可以了。
接下來蘇蘇還是用她擅長的燒烤法來做這隻巨蛙,這次蘇蘇沒有用那兩塊石板,而是用劈開的竹條把巨蛙呈大字型固定在上麵。
接下來她用了不少老虎刺紮在巨蛙的白嫩的肌肉上麵,接著就是把鹽水一遍遍用棕毛刷上。
我看著這一幕甚為欣慰,蘇蘇的學習能力很強,而且很快就能運用我教給她的東西,這份膽量和探索精神是一個合格廚子必備的品行。
鹽水經過老虎刺很容易便流入到巨蛙的肌肉裏麵,這樣蛙肉會變得更加入味,醃製的效率也會變得快上許多。
估計過了十多分鍾,蘇蘇把那些老虎刺全部拔掉,又在巨蛙身上用手使勁拍了拍,這是要把肌肉裏多餘的鹽水拍打出來。
這手法讓我再次感覺心裏高興,我這個徒兒算是沒白收。
用不了多久我就可以一邊享受著美食,一邊悠哉喝道,“今日無事,勾欄聽曲……”
還有得讓她把按摩也一起學會才行,作為一個合格的廚子手上的力道精準一點,也是合情合理吧。
這隻是想想,我心裏就是一陣刺激。來這裏之前我隻能偶爾去洗浴城按摩體驗一下,平時我根本舍不得花錢去那地方放鬆。
現在他們既然說可以盡量滿足我的要求,我這在叢林整天提心吊膽為大家謀福利。
稍微按摩推拿一下我疲勞的身體,順便還能幫助蘇蘇提升做菜的基本功,何樂而不為呢?
巨蛙在蘇蘇的手裏不斷熟練的翻動著,我感覺她應該做個架子把巨蛙架在上麵旋轉著來烤,手不會那麽累一點。
過了約二十分鍾左右,巨蛙已經散發出燒烤的那股獨特的焦香味。
這次由於是加了鹽,所以其他的土著們也很好奇這加入的東西能讓食物變成什麽味道。
一想到此,他們就又忍不住的吞咽起唾沫來。
這次蘇蘇把烤好的巨蛙先雙手奉上拿到我的跟前,示意我先品嚐一下試試。
我按住巨蛙的身軀,很容易就扯下一條巨蛙的大腿。又分了一些給托普,才開始細細品嚐起來。
這有了鹽的加入,感覺就是不一樣。巨蛙在蘇蘇精準的控溫下已經烤到了恰當的好處,外焦裏嫩有一種吃鹽焗雞的那鹹香體驗。
這時土著們也紛紛伸手向蘇蘇討要,由於人數太多,蘇蘇隻能一人撕了一小塊讓大家嚐嚐鮮。
不過即便是這樣,一隻巨蛙在這麽多人麵前還是不夠分的。而他們剛剛拿過蛙肉的手指頭都要被吸吮出血泡來。
此刻但丁還在迴味剛才的味道,幻想著喃喃道,
“如果這樣的美食天天都能吃到那該有多好啊。”
我笑著拍了拍但丁的肩膀說道,“這也不是不可以,隻要我們能找到足夠的鹽,一日三餐我們都能吃上這美味的食物。”
“先生,那你說的這種鹽要去哪裏找呢?要殺很多的獵物來獲取麽?”
但丁見我昨天是用血煉出來的鹽,所以第一時間想到的就是要去捕獵來獲取。
我搖了搖頭對但丁說道,
“不是的,從獵物身上獲取的太少,也太慢了。我們得找到一些鹹的石頭,就是羊和鹿經常去舔的那種石頭。”
“隻要能找到足夠多的這種石頭,我們就能獲得很多的鹽,足夠大家吃很久。”
蘇蘇聽不懂我們在說些什麽,便轉而去但丁,但丁把我們談話的內容和蘇蘇大致說了一遍。
蘇蘇聽聞皺起了眉頭,有些不確定的和但丁交流了起來。
“但丁,蘇蘇她和你說了什麽?”
“喔,蘇蘇說她不知道你說的那種石頭長的什麽樣,不過她采集植物根莖的時候遇到過一口泉水,那味道很大,就和你做的鹽是一個味。
她讓我問你,這泉水能不能用來做鹽。”
我聽到此,整個人都是一驚。這特麽是撿到寶了啊,一口鹵水井在古代都能帶動一個地區的經濟發展了。
可是聽蘇蘇的口氣,特麽還是一口鹵水泉,這不得賺大發了!
我趕緊讓但丁打聽一下那口泉的位置離我們遠不遠。
在但丁和蘇蘇交流了一陣以後,但丁有些無奈的告訴我,那口泉是在之前原部落的位置,而且離原部落也有一段距離。
我們如果想要到達那個地方的話,估計得要花費大半天的時間,晚上更是不可能趕迴部落了。