第166章 都怪豬油的香味太迷人了!
穿到荒年,假千金迴村後成了團寵 作者:桃桃小夭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑湖撅嘴,不帶這麽冤枉人的。他小聲道,“妹妹,我也想吃大米飯。”
薑流也說道,“妹妹,我也想吃大米飯,不想吃糠呋。”
薑老太和二伯娘不敢再多說一句。
經過這麽一兩天的相處,兩人也算是對薑晚晚有了初步的了解。她說給糠呋兩人吃,那就絕對不會給大米飯。
薑老太咬了咬牙,心一橫就將木盆子懟薑晚晚跟前,“晚丫頭,你來量米吧。既然都煮大米飯了,那大家就敞開吃,吃得飽飽的,才有力氣幹活。”
薑晚晚眼中閃過一抹笑意,小樣,還拿捏不了你!
她拿起米筒,哐哐就往木盆子裏舀了三筒米進去。“好了,阿奶,您快去煮飯吧。”
薑老太眉頭直跳,七斤米!整整七斤米啊!
薑洵幾個小的直樂,想到今晚敞開肚皮吃大米飯,就樂得找不著北。
薑晚晚同薑河說道,“二哥,去咱家後院的菜園子裏摘幾個青椒過來。”
“好嘞!”薑河樂顛顛地跑了。
因為今晚要煮肉,胡氏主動將燒菜的活攬了過去,隻讓朱氏幫忙燒火。
幾人進到廚房,薑老太便忙著淘米煮飯。
“娘,這豬肉怎麽煮?”胡氏指著灶台上的豬肉,問道。
薑老太動了動嘴,正想說話,但瞧見薑晚晚正瞧著她,於是她隻得說道,“你問晚丫頭,肉是她掏錢買的,她作主。”
不敢說,根本不敢說。
怕說錯話後,她和老二一家沒得肉吃!
薑晚晚說道,“肥肉煉豬油,油渣易於保存,一同裝進油罐裏,想吃的時候就挖出來。豬肚和排骨留著明兒燉湯,這五斤五花肉全煮了,豬腰一會兒我來處理。”
薑老太憋得自己滿臉通紅,淘米放鍋裏後,一溜煙地竄出了廚房。
廚房不能待了,再待下去她保準要說幾句。
“得嘞。”胡氏滿麵紅光,拿起菜刀就開始切大肥肉。
而朱氏,也忙活著洗鍋燒火。
隻見胡氏把切好的豬板油放進了鍋裏,隨後又往鍋裏放了一些清水,她笑著同薑晚晚解釋道,“加入清水熬製的豬油,才會清澈透亮。”
沒多久,鍋裏的水已經熬幹,豬板油開始滋滋冒油。
一陣香氣往外冒,引得江河湖流洵幾人扒拉著門框,忍不住探頭往裏瞧,吞咽口水的聲音清晰明了。
而薑老頭,薑老太以及薑大伯等大人也不遑多讓,紛紛伸長了脖子,往廚房裏瞧。
就連薑晚晚,也忍不住咽了咽口水。
不怪她饞,都怪豬油的香味太迷人了!
很快,豬油就煉好了。
十斤豬板油大概煉了六七斤豬油。
胡氏麻利地把豬油連同油渣都裝進油罐子裏,瞥見一臉渴望的薑晚晚,她用鍋鏟舀了幾塊油渣起來,用手捏了一塊湊到薑晚晚嘴邊,“晚丫頭,張嘴。”
薑晚晚條件反射地張嘴,緊接著,一塊油渣丟進了嘴裏。
“哢嚓~”
油渣酥脆無比,一咬滿嘴流油,好吃極了。
薑晚晚眯眼一笑,“大伯娘,油渣真好吃。”
“嗬嗬,那是自然。“胡氏笑道。
“咕咚~”一陣吞咽口水的聲音格外清晰。
薑流也說道,“妹妹,我也想吃大米飯,不想吃糠呋。”
薑老太和二伯娘不敢再多說一句。
經過這麽一兩天的相處,兩人也算是對薑晚晚有了初步的了解。她說給糠呋兩人吃,那就絕對不會給大米飯。
薑老太咬了咬牙,心一橫就將木盆子懟薑晚晚跟前,“晚丫頭,你來量米吧。既然都煮大米飯了,那大家就敞開吃,吃得飽飽的,才有力氣幹活。”
薑晚晚眼中閃過一抹笑意,小樣,還拿捏不了你!
她拿起米筒,哐哐就往木盆子裏舀了三筒米進去。“好了,阿奶,您快去煮飯吧。”
薑老太眉頭直跳,七斤米!整整七斤米啊!
薑洵幾個小的直樂,想到今晚敞開肚皮吃大米飯,就樂得找不著北。
薑晚晚同薑河說道,“二哥,去咱家後院的菜園子裏摘幾個青椒過來。”
“好嘞!”薑河樂顛顛地跑了。
因為今晚要煮肉,胡氏主動將燒菜的活攬了過去,隻讓朱氏幫忙燒火。
幾人進到廚房,薑老太便忙著淘米煮飯。
“娘,這豬肉怎麽煮?”胡氏指著灶台上的豬肉,問道。
薑老太動了動嘴,正想說話,但瞧見薑晚晚正瞧著她,於是她隻得說道,“你問晚丫頭,肉是她掏錢買的,她作主。”
不敢說,根本不敢說。
怕說錯話後,她和老二一家沒得肉吃!
薑晚晚說道,“肥肉煉豬油,油渣易於保存,一同裝進油罐裏,想吃的時候就挖出來。豬肚和排骨留著明兒燉湯,這五斤五花肉全煮了,豬腰一會兒我來處理。”
薑老太憋得自己滿臉通紅,淘米放鍋裏後,一溜煙地竄出了廚房。
廚房不能待了,再待下去她保準要說幾句。
“得嘞。”胡氏滿麵紅光,拿起菜刀就開始切大肥肉。
而朱氏,也忙活著洗鍋燒火。
隻見胡氏把切好的豬板油放進了鍋裏,隨後又往鍋裏放了一些清水,她笑著同薑晚晚解釋道,“加入清水熬製的豬油,才會清澈透亮。”
沒多久,鍋裏的水已經熬幹,豬板油開始滋滋冒油。
一陣香氣往外冒,引得江河湖流洵幾人扒拉著門框,忍不住探頭往裏瞧,吞咽口水的聲音清晰明了。
而薑老頭,薑老太以及薑大伯等大人也不遑多讓,紛紛伸長了脖子,往廚房裏瞧。
就連薑晚晚,也忍不住咽了咽口水。
不怪她饞,都怪豬油的香味太迷人了!
很快,豬油就煉好了。
十斤豬板油大概煉了六七斤豬油。
胡氏麻利地把豬油連同油渣都裝進油罐子裏,瞥見一臉渴望的薑晚晚,她用鍋鏟舀了幾塊油渣起來,用手捏了一塊湊到薑晚晚嘴邊,“晚丫頭,張嘴。”
薑晚晚條件反射地張嘴,緊接著,一塊油渣丟進了嘴裏。
“哢嚓~”
油渣酥脆無比,一咬滿嘴流油,好吃極了。
薑晚晚眯眼一笑,“大伯娘,油渣真好吃。”
“嗬嗬,那是自然。“胡氏笑道。
“咕咚~”一陣吞咽口水的聲音格外清晰。