第241章 對麵的橘子樹
炒了領導魷魚,迴家建桃源 作者:白開水人生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
姒亦兮到廚房儲物櫃找了一會兒,沒找到,迴憶了一下,去年她奶奶用完放到樓上去了。
拿上油,又跑上樓在客廳的櫃子裏找了一會。終於找到,又去放橘子酒的房間裏拿上上次爺爺泡橘子酒沒用完的白酒。馬上就往院子裏跑。
王英看她跑過來,直接吩咐:“在水龍頭那裏衝洗一下。”
蘇禾安置好肉,又開始醃製排骨。
這時吳鳳嬌她們給五花肉抹好酒,叫姒念蘇:“念念,五花肉要抹的香料有沒有炒好?”
姒念蘇看向蘇禾:“媽,你炒沒有?”
蘇禾:……
“我不是和香腸的調料放在一起的嘛。”
姒念蘇迴想了一下,剛才她是有看見一包其他顏色的調料,她以為不是就沒拿,就把香腸的拿出來了。
“我記起來了。”姒念蘇馬上跑進廚房拿上灶台上的兩包白色袋子裝好的香料。
交到吳鳳嬌手上說:“奶奶,一包是我們的,一包是浩宇哥家的。您自己看著用吧!”
醃製時間一到,蘇禾和姒念蘇兩人就分工。灌香腸的神器是手動的,比較費力,就輪流來。一人一會兒。
蘇禾操作的時候,姒念蘇就在一旁用牙簽紮。姒念蘇操作的時候,蘇禾就來紮孔。
姒國明三腳架綁好,蘇禾又讓他搭了一個熏肉的小棚子。
“國明,你棚子搭好了嗎?棚子不著急,好了就先把灌好的香腸掛一下上去,晾著。”
“好,馬上就來。”
姒國明把手裏的活先放下,先去把蘇禾兩母女灌好的香腸掛上去。
姒亦晨就負責掛他家的香腸。
“二爺爺,我家的掛哪幾根竹竿?”
“挨著洗菜池的那四根掛你們家的香腸和臘肉,後麵幾根就掛我們家的。”
“明白”,姒亦晨聽完,也動作麻利的開始了。有不明白的就看二爺爺怎麽做的,他就怎麽做。
姒念蘇對樹上的靜靜和鬧鬧說:“靜靜、鬧鬧,這個臘肉就交給你們了,注意別讓其他小鳥來吃。”
說完還給它倆指了一下香腸的位置。
也不知道兩小隻聽明白沒有,沒給她任何的表示。
王英聽到姒念蘇對兩隻鸚鵡的安排,問:“念念,它倆能聽明白嗎?”
“可以的。”
轉頭威脅它們:“如果我發現香腸被小鳥啄了一口,就少吃一頓。”
王英心想,這兩隻鸚鵡沒有關在籠子裏,它們餓了不會自己去找吃的麽。
這下兩小隻不能再裝傻了,馬上飛到橫著的竹竿上站著,不給其它小鳥任何的機會。
之前聽兮兮說她念念姑姑養的寵物都很有靈性,王英還想著再有靈性還能有人聰明?
現在看著它倆聽見了裝沒聽見,被念念一威脅又能聽懂。還真是很有靈性。
姒念蘇看著圍著肉打轉的球球和滾滾,突然想起還有貓的存在,貓可是最愛偷肉,這點高度可難不倒那些貓。
厲聲阻止道:“球球,你別帶著滾滾淘氣哈,這些東西現在不能吃。”
見球球和滾滾轉過頭來看她,語氣又溫柔起來,對它倆說:“我交給你倆一個光榮的任務:你們負責這些香腸的地麵安全,也就是看著那些貓不要來偷吃。”
“貓你們知道嗎?就是這樣‘喵喵喵’叫的。”姒念蘇還學貓叫了幾聲。
聽到姒念蘇的貓叫聲,把球球和滾滾嚇一大跳。
“汪汪汪”主人這是怎麽了?滾滾疑惑地看了看姒念蘇,又看了看球球。
“汪汪汪汪”,沒事,主人這是在練嗓子。
安撫好小弟,球球就沒什麽精氣神地趴下了,還正好趴在架子下麵。
唉,又是被主人安排的一天,沒了自由,好累。
姒念蘇可不管這隻小戲精,知道它們聽懂了就行。
香腸灌完就差不多是兩個多小時了,就開始最難的灌排骨。
這個蘇禾就準備她一個人來弄,姒念蘇在旁邊輔助。不然她怕念念這個新手一不小心就把腸衣弄破。
灌排骨要比灌香腸的時候多一個步驟,在灌排骨之前先往腸衣裏倒點食用油,起潤滑的作用,不容易把腸衣刮壞。
“念念,等會我灌進一塊小排骨,你就用線綁好。每一截排骨都要綁。”
“好的,媽媽。”
這一步她還是了解的,因為她媽媽第一年做的時候,沒有綁,那個排骨吃起來就沒有爆油的感覺。
雖然吃起來味道挺好的,但口感不怎麽樣,和吃臘排骨差不多。
姒念蘇她們開始沒多久,王英和兮兮也開始灌排骨了。
這一次吳鳳嬌來替姒亦兮。
“兮兮,祖祖來幫你媽媽打下手,你去和你於祖祖一起。”
吳鳳嬌還是怕兮兮太小,做不好這個。
姒國明掛完香腸之後就叫著姒亦晨和他一起下去剪一些橘子樹的枝椏,用來熏肉。
姒國明大概給姒亦晨說了一下:“你就剪那種枝椏看起來有點枯萎的。”
他就把一些茂密的枝椏再修剪一些。今年的橘子樹拿來熏香腸臘肉一定很香。
不過光是橘子林這裏修剪出來的枝椏不是很多。
等兩人拖著枝椏上去,看見姒國軍和姒浩宇他們迴來了。吳鳳嬌的位置也由鄭知雲換上。
姒國明對姒國軍和浩宇說:“大哥,浩宇,你們迴來了正好,我們一起去對麵再修剪一些橘子樹枝椏,用來熏臘肉。”
“沒問題”,姒國軍和姒浩宇馬上迴家拿工具。姒國軍拿了一把砍刀,姒浩宇則拿一把大剪刀。
這次姒國明沒叫晨晨,不過他自己倒是跟在後麵。
姒國明他們這次去的位置是在家對麵,需要到國道對麵去。他們村的在對麵都有土地,也種了很多橘子樹。
在對麵,姒念蘇家的橘子樹和別人家的差別可就大了。姒念蘇家的橘子樹體積是別人家的兩倍。
同樣的很少夢找到枯枝,姒國明依然剪的生長過於濃密的部位。
姒國軍有幾塊地離得比較遠,姒念蘇有時候就偷懶沒去。那幾塊地裏的橘子樹枯枝就比較多。
甚至還有一兩棵樹已經枯萎了,這塊地連姒浩宇都很少來,地裏除了橘子樹,什麽都沒有種。
拿上油,又跑上樓在客廳的櫃子裏找了一會。終於找到,又去放橘子酒的房間裏拿上上次爺爺泡橘子酒沒用完的白酒。馬上就往院子裏跑。
王英看她跑過來,直接吩咐:“在水龍頭那裏衝洗一下。”
蘇禾安置好肉,又開始醃製排骨。
這時吳鳳嬌她們給五花肉抹好酒,叫姒念蘇:“念念,五花肉要抹的香料有沒有炒好?”
姒念蘇看向蘇禾:“媽,你炒沒有?”
蘇禾:……
“我不是和香腸的調料放在一起的嘛。”
姒念蘇迴想了一下,剛才她是有看見一包其他顏色的調料,她以為不是就沒拿,就把香腸的拿出來了。
“我記起來了。”姒念蘇馬上跑進廚房拿上灶台上的兩包白色袋子裝好的香料。
交到吳鳳嬌手上說:“奶奶,一包是我們的,一包是浩宇哥家的。您自己看著用吧!”
醃製時間一到,蘇禾和姒念蘇兩人就分工。灌香腸的神器是手動的,比較費力,就輪流來。一人一會兒。
蘇禾操作的時候,姒念蘇就在一旁用牙簽紮。姒念蘇操作的時候,蘇禾就來紮孔。
姒國明三腳架綁好,蘇禾又讓他搭了一個熏肉的小棚子。
“國明,你棚子搭好了嗎?棚子不著急,好了就先把灌好的香腸掛一下上去,晾著。”
“好,馬上就來。”
姒國明把手裏的活先放下,先去把蘇禾兩母女灌好的香腸掛上去。
姒亦晨就負責掛他家的香腸。
“二爺爺,我家的掛哪幾根竹竿?”
“挨著洗菜池的那四根掛你們家的香腸和臘肉,後麵幾根就掛我們家的。”
“明白”,姒亦晨聽完,也動作麻利的開始了。有不明白的就看二爺爺怎麽做的,他就怎麽做。
姒念蘇對樹上的靜靜和鬧鬧說:“靜靜、鬧鬧,這個臘肉就交給你們了,注意別讓其他小鳥來吃。”
說完還給它倆指了一下香腸的位置。
也不知道兩小隻聽明白沒有,沒給她任何的表示。
王英聽到姒念蘇對兩隻鸚鵡的安排,問:“念念,它倆能聽明白嗎?”
“可以的。”
轉頭威脅它們:“如果我發現香腸被小鳥啄了一口,就少吃一頓。”
王英心想,這兩隻鸚鵡沒有關在籠子裏,它們餓了不會自己去找吃的麽。
這下兩小隻不能再裝傻了,馬上飛到橫著的竹竿上站著,不給其它小鳥任何的機會。
之前聽兮兮說她念念姑姑養的寵物都很有靈性,王英還想著再有靈性還能有人聰明?
現在看著它倆聽見了裝沒聽見,被念念一威脅又能聽懂。還真是很有靈性。
姒念蘇看著圍著肉打轉的球球和滾滾,突然想起還有貓的存在,貓可是最愛偷肉,這點高度可難不倒那些貓。
厲聲阻止道:“球球,你別帶著滾滾淘氣哈,這些東西現在不能吃。”
見球球和滾滾轉過頭來看她,語氣又溫柔起來,對它倆說:“我交給你倆一個光榮的任務:你們負責這些香腸的地麵安全,也就是看著那些貓不要來偷吃。”
“貓你們知道嗎?就是這樣‘喵喵喵’叫的。”姒念蘇還學貓叫了幾聲。
聽到姒念蘇的貓叫聲,把球球和滾滾嚇一大跳。
“汪汪汪”主人這是怎麽了?滾滾疑惑地看了看姒念蘇,又看了看球球。
“汪汪汪汪”,沒事,主人這是在練嗓子。
安撫好小弟,球球就沒什麽精氣神地趴下了,還正好趴在架子下麵。
唉,又是被主人安排的一天,沒了自由,好累。
姒念蘇可不管這隻小戲精,知道它們聽懂了就行。
香腸灌完就差不多是兩個多小時了,就開始最難的灌排骨。
這個蘇禾就準備她一個人來弄,姒念蘇在旁邊輔助。不然她怕念念這個新手一不小心就把腸衣弄破。
灌排骨要比灌香腸的時候多一個步驟,在灌排骨之前先往腸衣裏倒點食用油,起潤滑的作用,不容易把腸衣刮壞。
“念念,等會我灌進一塊小排骨,你就用線綁好。每一截排骨都要綁。”
“好的,媽媽。”
這一步她還是了解的,因為她媽媽第一年做的時候,沒有綁,那個排骨吃起來就沒有爆油的感覺。
雖然吃起來味道挺好的,但口感不怎麽樣,和吃臘排骨差不多。
姒念蘇她們開始沒多久,王英和兮兮也開始灌排骨了。
這一次吳鳳嬌來替姒亦兮。
“兮兮,祖祖來幫你媽媽打下手,你去和你於祖祖一起。”
吳鳳嬌還是怕兮兮太小,做不好這個。
姒國明掛完香腸之後就叫著姒亦晨和他一起下去剪一些橘子樹的枝椏,用來熏肉。
姒國明大概給姒亦晨說了一下:“你就剪那種枝椏看起來有點枯萎的。”
他就把一些茂密的枝椏再修剪一些。今年的橘子樹拿來熏香腸臘肉一定很香。
不過光是橘子林這裏修剪出來的枝椏不是很多。
等兩人拖著枝椏上去,看見姒國軍和姒浩宇他們迴來了。吳鳳嬌的位置也由鄭知雲換上。
姒國明對姒國軍和浩宇說:“大哥,浩宇,你們迴來了正好,我們一起去對麵再修剪一些橘子樹枝椏,用來熏臘肉。”
“沒問題”,姒國軍和姒浩宇馬上迴家拿工具。姒國軍拿了一把砍刀,姒浩宇則拿一把大剪刀。
這次姒國明沒叫晨晨,不過他自己倒是跟在後麵。
姒國明他們這次去的位置是在家對麵,需要到國道對麵去。他們村的在對麵都有土地,也種了很多橘子樹。
在對麵,姒念蘇家的橘子樹和別人家的差別可就大了。姒念蘇家的橘子樹體積是別人家的兩倍。
同樣的很少夢找到枯枝,姒國明依然剪的生長過於濃密的部位。
姒國軍有幾塊地離得比較遠,姒念蘇有時候就偷懶沒去。那幾塊地裏的橘子樹枯枝就比較多。
甚至還有一兩棵樹已經枯萎了,這塊地連姒浩宇都很少來,地裏除了橘子樹,什麽都沒有種。