從峰雨樓出來後,何雨柱火速的去了一趟市場,采購食材,臨走還沒忘了買上一隻雞,想著給徐慧真燉了補補身子。
迴來後,就馬不停蹄的炒菜。
南易畢竟就是學廚子的,幹起幫廚的活來駕輕就熟,倆人一配合,上菜的速度非常之快。
忙活完這一波客人點的菜後,何雨柱才算坐下來歇著喝了口茶,茶也是南易提前給泡好的。
“掌櫃的,有句話我不知道當講不當講。”
“南易你怎麽文縐縐的,咱們之間犯不著這樣,什麽話你說就行。”
“嘿嘿,您讓說,那我就說了。”南易咂舌道:“掌櫃的,您買賣都幹到這程度了,全四九城都出名了,沒必要天天的把著個死身子守在這店裏。”
“您也不是差錢的人,花點錢,再請一個廚子不就得了?平常就一起做菜,也能幫你分擔壓力,到時候您哪天累了,直接就休息了,那多自在?”
“像今天這種情況,如果再有一個廚師的話您何必那麽著忙呢?您說對不對?咱這兒一天賺多少錢呐,請一個廚子才幾個錢?您說是不是這個理兒?”
何雨柱聞言點點頭:“南易,你說的對,這個問題我也想過,但這裏還有一件事你想過沒?”
“掌櫃的你說。”
“不是我自吹自擂,我這手藝,在整個四九城廚師行當裏來說,想再找出來,不是沒有,有,而且很多,但那種大師傅,人都在大飯莊子裏拿分紅的,誰來我這小館子拿死工錢啊?想找到相當的,難啊。”
“給的工錢少了吧,人不來,給的多了我也犯不上啊。”
今天早上桌子被客人掀了的事,何雨柱也聽南易說了。
不過他不是不想找廚師,而是像他說的,想找一個合適的,難。
“掌櫃的您說的也對...”南易想了想眼前一亮道:“欸?我倒是有個人選!那人手藝絕對不差,我說句過頭的話,怕是比掌櫃的你手藝還高,要的工錢嘛...肯定不會過分就是,掌櫃的您也不會屈了人家。”
何雨柱疑惑道:“這怎麽話說的?手藝比我還高,那他去大飯莊子拿分紅多好?幹嘛來我這兒?”
南易嗬嗬一笑:“不瞞您說掌櫃的,我說的那人,就是我師父,他姓袁,現在在我之前的機修廠裏掌勺,不去別的大飯莊子,是因為他...沒有大飯莊會要他的,都怕麻煩唄,掌櫃的您要是不怕,我這就給我師父寫信介紹他來。”
南易一說何雨柱就明白了。
估摸著他師父跟南易一樣,也是身份上有點問題的那種。
但這個何雨柱倒是不怕,因為他的峰雨樓說白了早晚要甩手的,隻是聘個廚子而已還就隻幹幾年,他能有什麽麻煩?
“就是你之前說過的袁師傅?”
“對,就是他。”
“行。”何雨柱點點頭道:“那你聯係你師父說說這事兒,要是願意來,工錢上我絕不會委屈了他,但分紅什麽的不可能。”
“那我這兒先謝您了掌櫃的,我這就寫信去!”南易心中高興啊。
師父要是來了,那感情好。
一來身邊又有熟人了,踏實。
二來也能接茬跟師父學藝啊!
一個袁師傅,一個何雨柱,倆人一起教他,那將來的廚藝還了得啊?
“害,寫什麽信啊?”何雨柱一掏兜:“那多麻煩,機修廠總不能是連個電話都沒有吧?你外麵打個電話去不就得了,我給你拿錢。”
“對,瞧我這腦子。”南易邊說邊往外走:“打電話錢我自己掏就行了掌櫃的,這點小錢哪用您破費,我還得謝您給我師父提供這麽一賺錢的機會呢!”
相處了一陣子,他也知道何雨柱這個人非常的仗義,工錢多少雖然還沒定,但肯定比在機修廠賺的多的多就是了。
“這小子。”何雨柱笑了笑:“他師父要是真來,可真幫我不少忙,這往後我休息的時間就多了,至少有事的時候,隨時可以去忙事兒,嗯,看老易他們的時候,也不用再歇業了...”
一邊想著,何雨柱一邊抽空把買的雞給收拾了。
......
保城。
一大早,何大清兩口子剛收拾完,正要走呢,白寡婦叫住了他。
“媳婦,咋了?”
“老何啊,你說咱們的那點錢...總感覺還不夠啊。”
“怎麽不夠了?”何大清道:“傻柱當時六百塊錢,都能開個飯館了,我難道還開不了?”
“不是那麽迴事。”白寡婦道:“事情咱們得想長遠啊,一家分號哪裏夠,峰雨樓招牌那麽響...我看要不咱們先便宜點,把這房子給賣了吧,手裏多點錢,心裏也多點底兒不是?”
何大清無語道:“你啊,一天想一出是一出的,這又要賣房了,房子哪是一天兩天能賣出去的?”
白寡婦道:“多等個三五天怕什麽?而且趁著這工夫,咱也仔細的想想。”
“想什麽?”
“想你兒子到時候怎麽對付你,萬一要是不答應咱怎麽辦,用什麽法治他。”
白寡婦道:“不然的話,迴頭咱過去了他就是不答應,咱還能原地傻站著啊?還能直接灰溜溜的迴來?那不得都先想好了?”
何大清一聽,這話也有理。
“也對,打好提前量是應該...行吧,那就聽你的,這幾天咱們一邊想對策,一邊盡快的把房子給賣出去,不過太便宜了也不行的,那樣虧太多。”
何大清也擔憂何雨柱到時候軟硬不吃,說實話如果真那樣,他也沒什麽好辦法。
此刻被白寡婦一點,心裏的那一點擔憂就無限放大了。
不做好萬全的應對準備,何大清覺得就算迴了四九城,多半也是要吃癟的。
......
另一頭。
此刻的南易,已經打通了機修廠電話。
等了一會,電話的那頭,傳來了他的師父,袁師傅的聲音。
“南易,嗬嗬,行啊你,臭小子,這才剛走幾天啊,就想師父了,還知道給師父打電話了,行,師父沒白疼你。”
迴來後,就馬不停蹄的炒菜。
南易畢竟就是學廚子的,幹起幫廚的活來駕輕就熟,倆人一配合,上菜的速度非常之快。
忙活完這一波客人點的菜後,何雨柱才算坐下來歇著喝了口茶,茶也是南易提前給泡好的。
“掌櫃的,有句話我不知道當講不當講。”
“南易你怎麽文縐縐的,咱們之間犯不著這樣,什麽話你說就行。”
“嘿嘿,您讓說,那我就說了。”南易咂舌道:“掌櫃的,您買賣都幹到這程度了,全四九城都出名了,沒必要天天的把著個死身子守在這店裏。”
“您也不是差錢的人,花點錢,再請一個廚子不就得了?平常就一起做菜,也能幫你分擔壓力,到時候您哪天累了,直接就休息了,那多自在?”
“像今天這種情況,如果再有一個廚師的話您何必那麽著忙呢?您說對不對?咱這兒一天賺多少錢呐,請一個廚子才幾個錢?您說是不是這個理兒?”
何雨柱聞言點點頭:“南易,你說的對,這個問題我也想過,但這裏還有一件事你想過沒?”
“掌櫃的你說。”
“不是我自吹自擂,我這手藝,在整個四九城廚師行當裏來說,想再找出來,不是沒有,有,而且很多,但那種大師傅,人都在大飯莊子裏拿分紅的,誰來我這小館子拿死工錢啊?想找到相當的,難啊。”
“給的工錢少了吧,人不來,給的多了我也犯不上啊。”
今天早上桌子被客人掀了的事,何雨柱也聽南易說了。
不過他不是不想找廚師,而是像他說的,想找一個合適的,難。
“掌櫃的您說的也對...”南易想了想眼前一亮道:“欸?我倒是有個人選!那人手藝絕對不差,我說句過頭的話,怕是比掌櫃的你手藝還高,要的工錢嘛...肯定不會過分就是,掌櫃的您也不會屈了人家。”
何雨柱疑惑道:“這怎麽話說的?手藝比我還高,那他去大飯莊子拿分紅多好?幹嘛來我這兒?”
南易嗬嗬一笑:“不瞞您說掌櫃的,我說的那人,就是我師父,他姓袁,現在在我之前的機修廠裏掌勺,不去別的大飯莊子,是因為他...沒有大飯莊會要他的,都怕麻煩唄,掌櫃的您要是不怕,我這就給我師父寫信介紹他來。”
南易一說何雨柱就明白了。
估摸著他師父跟南易一樣,也是身份上有點問題的那種。
但這個何雨柱倒是不怕,因為他的峰雨樓說白了早晚要甩手的,隻是聘個廚子而已還就隻幹幾年,他能有什麽麻煩?
“就是你之前說過的袁師傅?”
“對,就是他。”
“行。”何雨柱點點頭道:“那你聯係你師父說說這事兒,要是願意來,工錢上我絕不會委屈了他,但分紅什麽的不可能。”
“那我這兒先謝您了掌櫃的,我這就寫信去!”南易心中高興啊。
師父要是來了,那感情好。
一來身邊又有熟人了,踏實。
二來也能接茬跟師父學藝啊!
一個袁師傅,一個何雨柱,倆人一起教他,那將來的廚藝還了得啊?
“害,寫什麽信啊?”何雨柱一掏兜:“那多麻煩,機修廠總不能是連個電話都沒有吧?你外麵打個電話去不就得了,我給你拿錢。”
“對,瞧我這腦子。”南易邊說邊往外走:“打電話錢我自己掏就行了掌櫃的,這點小錢哪用您破費,我還得謝您給我師父提供這麽一賺錢的機會呢!”
相處了一陣子,他也知道何雨柱這個人非常的仗義,工錢多少雖然還沒定,但肯定比在機修廠賺的多的多就是了。
“這小子。”何雨柱笑了笑:“他師父要是真來,可真幫我不少忙,這往後我休息的時間就多了,至少有事的時候,隨時可以去忙事兒,嗯,看老易他們的時候,也不用再歇業了...”
一邊想著,何雨柱一邊抽空把買的雞給收拾了。
......
保城。
一大早,何大清兩口子剛收拾完,正要走呢,白寡婦叫住了他。
“媳婦,咋了?”
“老何啊,你說咱們的那點錢...總感覺還不夠啊。”
“怎麽不夠了?”何大清道:“傻柱當時六百塊錢,都能開個飯館了,我難道還開不了?”
“不是那麽迴事。”白寡婦道:“事情咱們得想長遠啊,一家分號哪裏夠,峰雨樓招牌那麽響...我看要不咱們先便宜點,把這房子給賣了吧,手裏多點錢,心裏也多點底兒不是?”
何大清無語道:“你啊,一天想一出是一出的,這又要賣房了,房子哪是一天兩天能賣出去的?”
白寡婦道:“多等個三五天怕什麽?而且趁著這工夫,咱也仔細的想想。”
“想什麽?”
“想你兒子到時候怎麽對付你,萬一要是不答應咱怎麽辦,用什麽法治他。”
白寡婦道:“不然的話,迴頭咱過去了他就是不答應,咱還能原地傻站著啊?還能直接灰溜溜的迴來?那不得都先想好了?”
何大清一聽,這話也有理。
“也對,打好提前量是應該...行吧,那就聽你的,這幾天咱們一邊想對策,一邊盡快的把房子給賣出去,不過太便宜了也不行的,那樣虧太多。”
何大清也擔憂何雨柱到時候軟硬不吃,說實話如果真那樣,他也沒什麽好辦法。
此刻被白寡婦一點,心裏的那一點擔憂就無限放大了。
不做好萬全的應對準備,何大清覺得就算迴了四九城,多半也是要吃癟的。
......
另一頭。
此刻的南易,已經打通了機修廠電話。
等了一會,電話的那頭,傳來了他的師父,袁師傅的聲音。
“南易,嗬嗬,行啊你,臭小子,這才剛走幾天啊,就想師父了,還知道給師父打電話了,行,師父沒白疼你。”