曲小棠下午就迴去了,易紹峰準備再辦一件事就迴家。
他昨天就在肉聯廠定了幾片豬肉和一頭牛肉,並拜托師傅分解了一下,下午他叫上時保群,騎上三輪車就直奔肉聯廠,將豬肉和牛肉全部拉迴來。打電話通知所有員工今晚閉店到3店開會。
晚上約11點,所有員工才到齊,餐飲行業的特殊性,想聚齊人隻能很晚。大家都很好奇,除了培訓外,這還是第一次開全體員工大會,都坐在底下小聲的議論著,不一會熱騰騰的火鍋就端了上來,量大管飽,他因為在老家呆得多,習慣了早睡早起,所以這時有點犯困,沒什麽胃口,就簡單的陪著林姐和趙姐吃了一口,就站到大廳的最前麵。
沒有擴音器,更沒有麥克風,還好所有人都知道小老板有話說,都停止了說話,放下了筷子,打算好好聽聽他要說什麽。
“各位家人,大家晚上好,這麽晚還叫大家來開會,是我的錯。隻是明天我就要迴老家,年底前不打算再到省城,所以些許事情要安排一下;第一是過年的假期安排,第二是過年福利怎麽發放?”。說到這他停了一下,給大家一個反應的時間。
“先講第一個,過年假期從年臘月28日放假,正式上班時間是正月初五下午,下午來主要是打掃衛生,準備食材;開門營業時間為初六。”他說完又等了一下,確保每個人都聽清。
“我認為總店隻歇年三十就行啦,初一正常上班,這個在過來之前我們店的員工都開會討論過了,大家都同意。”
說話的是站起身的趙雅妍,她認為初一開始老百姓走動的多,正是飯店這種服務行業的高峰期。
隨著趙雅妍的話落,其他幾個店的店長也都紛紛附和,而且隨著店長的附和,部分員工也站起身表示可以上班,一時間場麵鬧哄哄地如同菜市場一樣;易紹峰抬手製止了一下毫無作用。
“都閉嘴,吵吵鬧鬧的像什麽?我們是一個團隊,團隊就要有紀律,大家都這樣自主決定,那還要老板幹什麽?”林勝男站了起來訓斥著。
看到場在安靜下來,他接著說道:
“先感謝大家的熱情,但是加班在我們這個大家庭裏不提倡,我始終認為人沒有得到較好的休息,是不具備很好的完成本職工作。那麽剛剛的話題就到此為止,具體的放假時間就像我上麵講的那樣確定,每個人都必須執行。”
說前麵的話他還是滿臉微笑,最後說到執行的時候麵露嚴肅,語氣帶著嚴厲。
“現在說第二件事,過年了,為了感謝大家這麽長時間的辛苦,我現在決定,每人發10斤豬肉,2斤牛肉;現在離放假還有2天時間,東西呢,已經拉在後廚存放。家在省城的今晚就可以帶迴去,家不在省城的也沒事,這個店有冷庫,等迴去的時候再到這來拿;所有員工加發一個月的工資,就當我這個老板給各位提前拜年啦。”
他說完以後,本來以為會是滿堂賀彩,結果現場安靜的落針可聞,直到林勝男的掌聲從讓他們迴過神,跟著鼓掌叫好。
吃喝領錢發東西大概一個小時,一個小時後世界恢複了深夜該有的寧靜。
他將早就準備好的紅包給了店長他們.
“多領一個月的工資,你們也有;這是單獨給的你們,你們這段時間的責任心和辛苦我都看在眼裏,你們也不用推辭。”
“謝謝老板!”,也就是在發錢的時候,他對他們叫自己老板才會答應。
再走一撥,剩下的就隻有林勝男、趙雅妍和兩個保安頭頭啦,湯亞珍本來要等他一起迴家,也被他以有人送的理由拒絕了。
“趙姐跟林姐的一個月工資就不要領了,我現在直接發給你們,不要拒絕和推辭,你們知道我不喜歡這樣。”說完將兩個信封遞給了她倆,信封上麵寫著名字。
兩人都是精明過人,看到寫有名字說明所包金額不同,也就不好意思當麵打開了。其實倆人金額相差不大,林勝男包的是3000塊,趙雅妍是2800塊;但是易紹峰心裏還是想有一個區分。
“時大哥,張大哥這是你倆的。”又從身前的桌上拿起倆個分別遞給他倆,他倆的都一樣,分別是2000塊。拿到手後也沒拆開,隻是摸著厚度心裏差不多有個數,看林勝男都沒有說什麽,兩人也就沒有推辭。
“對了,明天可能要麻煩一下時大哥,送我迴去,一方麵我準備帶點錢,另一方麵肉這些東西我也要帶一點;趙姐晚上辛苦一下,等一下張大哥送你到總店,晚上算一下今天有多少營業額,加上總部預留的備用金,看能不能湊5萬塊給我。我明天要帶走。”
安排好事情,易紹峰就打算迴去,叫上林姐和時保群一起就往迴走,時保群有意識的走在最後,看的易紹峰有點哭笑不得,也故意放慢腳步,讓他一起。
“時大哥,以後你就是要貼身保護我的人,我所有的事情你都會知道,你躲著算怎麽迴事,以後隻要我說的話你不要刻意外傳就行。”
叮囑完,他又想起一事,就又對著旁邊一臉笑容的林勝男說道:
“林姐,過完年來的時候,看能不能找一個大點的房子,最好是買下來;你老是晚上迴宿舍這段時間宿舍基本沒人還好,像前段時間那樣我估計舍友多少會有點怨言;有個房子以後太晚就可以不用迴宿舍了;還有我自己也得住,我大伯年前事多婚沒時間結,年後肯定要辦,到時候我大媽兩個孩子過來,他們的房子住的都緊張,我就更不方便了。”
“好,我過完年就找。”林勝男笑著迴道,她如果隻是考慮自己肯定會拒絕,但是聽易紹峰也沒地方住,就爽快的同意啦。
“怎麽時大哥有什麽好的想法?沒事盡管說。”
他看到旁邊一直低著頭的時保群突然抬起了頭,知道他可能有話說。
“我弟弟不務正業,在廠子裏上班又呆不住,就在外麵跑,算是個掮客,如果老板要買房可以找他,他能幫上忙。”
原來是想給自己弟弟攬生意,看他一段話說的斷斷續續,易紹峰和林勝男都有點好笑。
“行啊,過完年你叫他來找我,或者找林姐都行,這事就交給他啦。”說完就哈哈大笑起來,能讓人感激本身就是幸福的一件事,隻是他不知道,今晚感激他的又何止一個時保群。
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他昨天就在肉聯廠定了幾片豬肉和一頭牛肉,並拜托師傅分解了一下,下午他叫上時保群,騎上三輪車就直奔肉聯廠,將豬肉和牛肉全部拉迴來。打電話通知所有員工今晚閉店到3店開會。
晚上約11點,所有員工才到齊,餐飲行業的特殊性,想聚齊人隻能很晚。大家都很好奇,除了培訓外,這還是第一次開全體員工大會,都坐在底下小聲的議論著,不一會熱騰騰的火鍋就端了上來,量大管飽,他因為在老家呆得多,習慣了早睡早起,所以這時有點犯困,沒什麽胃口,就簡單的陪著林姐和趙姐吃了一口,就站到大廳的最前麵。
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“各位家人,大家晚上好,這麽晚還叫大家來開會,是我的錯。隻是明天我就要迴老家,年底前不打算再到省城,所以些許事情要安排一下;第一是過年的假期安排,第二是過年福利怎麽發放?”。說到這他停了一下,給大家一個反應的時間。
“先講第一個,過年假期從年臘月28日放假,正式上班時間是正月初五下午,下午來主要是打掃衛生,準備食材;開門營業時間為初六。”他說完又等了一下,確保每個人都聽清。
“我認為總店隻歇年三十就行啦,初一正常上班,這個在過來之前我們店的員工都開會討論過了,大家都同意。”
說話的是站起身的趙雅妍,她認為初一開始老百姓走動的多,正是飯店這種服務行業的高峰期。
隨著趙雅妍的話落,其他幾個店的店長也都紛紛附和,而且隨著店長的附和,部分員工也站起身表示可以上班,一時間場麵鬧哄哄地如同菜市場一樣;易紹峰抬手製止了一下毫無作用。
“都閉嘴,吵吵鬧鬧的像什麽?我們是一個團隊,團隊就要有紀律,大家都這樣自主決定,那還要老板幹什麽?”林勝男站了起來訓斥著。
看到場在安靜下來,他接著說道:
“先感謝大家的熱情,但是加班在我們這個大家庭裏不提倡,我始終認為人沒有得到較好的休息,是不具備很好的完成本職工作。那麽剛剛的話題就到此為止,具體的放假時間就像我上麵講的那樣確定,每個人都必須執行。”
說前麵的話他還是滿臉微笑,最後說到執行的時候麵露嚴肅,語氣帶著嚴厲。
“現在說第二件事,過年了,為了感謝大家這麽長時間的辛苦,我現在決定,每人發10斤豬肉,2斤牛肉;現在離放假還有2天時間,東西呢,已經拉在後廚存放。家在省城的今晚就可以帶迴去,家不在省城的也沒事,這個店有冷庫,等迴去的時候再到這來拿;所有員工加發一個月的工資,就當我這個老板給各位提前拜年啦。”
他說完以後,本來以為會是滿堂賀彩,結果現場安靜的落針可聞,直到林勝男的掌聲從讓他們迴過神,跟著鼓掌叫好。
吃喝領錢發東西大概一個小時,一個小時後世界恢複了深夜該有的寧靜。
他將早就準備好的紅包給了店長他們.
“多領一個月的工資,你們也有;這是單獨給的你們,你們這段時間的責任心和辛苦我都看在眼裏,你們也不用推辭。”
“謝謝老板!”,也就是在發錢的時候,他對他們叫自己老板才會答應。
再走一撥,剩下的就隻有林勝男、趙雅妍和兩個保安頭頭啦,湯亞珍本來要等他一起迴家,也被他以有人送的理由拒絕了。
“趙姐跟林姐的一個月工資就不要領了,我現在直接發給你們,不要拒絕和推辭,你們知道我不喜歡這樣。”說完將兩個信封遞給了她倆,信封上麵寫著名字。
兩人都是精明過人,看到寫有名字說明所包金額不同,也就不好意思當麵打開了。其實倆人金額相差不大,林勝男包的是3000塊,趙雅妍是2800塊;但是易紹峰心裏還是想有一個區分。
“時大哥,張大哥這是你倆的。”又從身前的桌上拿起倆個分別遞給他倆,他倆的都一樣,分別是2000塊。拿到手後也沒拆開,隻是摸著厚度心裏差不多有個數,看林勝男都沒有說什麽,兩人也就沒有推辭。
“對了,明天可能要麻煩一下時大哥,送我迴去,一方麵我準備帶點錢,另一方麵肉這些東西我也要帶一點;趙姐晚上辛苦一下,等一下張大哥送你到總店,晚上算一下今天有多少營業額,加上總部預留的備用金,看能不能湊5萬塊給我。我明天要帶走。”
安排好事情,易紹峰就打算迴去,叫上林姐和時保群一起就往迴走,時保群有意識的走在最後,看的易紹峰有點哭笑不得,也故意放慢腳步,讓他一起。
“時大哥,以後你就是要貼身保護我的人,我所有的事情你都會知道,你躲著算怎麽迴事,以後隻要我說的話你不要刻意外傳就行。”
叮囑完,他又想起一事,就又對著旁邊一臉笑容的林勝男說道:
“林姐,過完年來的時候,看能不能找一個大點的房子,最好是買下來;你老是晚上迴宿舍這段時間宿舍基本沒人還好,像前段時間那樣我估計舍友多少會有點怨言;有個房子以後太晚就可以不用迴宿舍了;還有我自己也得住,我大伯年前事多婚沒時間結,年後肯定要辦,到時候我大媽兩個孩子過來,他們的房子住的都緊張,我就更不方便了。”
“好,我過完年就找。”林勝男笑著迴道,她如果隻是考慮自己肯定會拒絕,但是聽易紹峰也沒地方住,就爽快的同意啦。
“怎麽時大哥有什麽好的想法?沒事盡管說。”
他看到旁邊一直低著頭的時保群突然抬起了頭,知道他可能有話說。
“我弟弟不務正業,在廠子裏上班又呆不住,就在外麵跑,算是個掮客,如果老板要買房可以找他,他能幫上忙。”
原來是想給自己弟弟攬生意,看他一段話說的斷斷續續,易紹峰和林勝男都有點好笑。
“行啊,過完年你叫他來找我,或者找林姐都行,這事就交給他啦。”說完就哈哈大笑起來,能讓人感激本身就是幸福的一件事,隻是他不知道,今晚感激他的又何止一個時保群。
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