第149章 不如做精
歸零人生,重迴1990致富路 作者:夢枕星河獨自在 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“您說的對~不過我想問下,複興飯店開到現在,有人在店裏擺過酒席嗎?”
“酒席~倒是也有,去年年底程局長兒子結婚就在我們飯店擺了十幾桌...噢!你是說~”黃叔叔的腦子如同被盤古的斧頭劈中似的,突然混沌初開、越發清明。
是啊~最近兩年,大家經濟條件漸漸好了,縣城裏有頭有臉的人家遇上嫁娶喜事,開始選擇在外麵擺酒宴請,有選國營飯店的、單位食堂的,還有一些會選擇在私營飯店。
不過,縣城畢竟是個小地方,市裏就不同了,有錢人更多、也更愛講排場。
隻是~這些宴請,他如果想要接過來,那也是得靠人情的。
看著黃叔叔眉頭一會兒緊皺一會兒鬆開的,顧臻大概猜到了他心中的糾結。
“黃叔叔,現在越來越多的年輕人從周邊的縣城、鄉鎮湧入城市,婚宴市場的需求正在逐漸擴大。
另外,從我們服裝店目前的經營情況來看,市裏的居民消費能力明顯比縣城要強很多,相應的,消費水準和要求也更高。
相比於市麵上千篇一律的飯店,如果您在這時候推出專門的婚宴承接服務,從宴席的酒水菜色到會場布置再到現場的氣氛都和外麵的飯店不一樣,換作是您,會選擇哪一家?”
“結婚是一輩子隻有一次的人生大事,我肯定會選有特色的、能給我留下深刻印象的那家。”安阿姨插話道,船上的其他人也紛紛點頭。
做全不如做精,市裏既有幾十年傳承下來的老字號,也有財大氣粗的豪華大酒樓,他一個外來戶想要迅速站住腳,傳統飯店的路子就不太走得動,必須要有些不同凡響的招數。
年輕人趕時髦、愛浪漫,但手頭卻不見得寬裕。豪華大飯店價格不菲,次一等的飯館環境又太差,這中間的真空部分,就是留給他的生存空間。
黃叔叔隻覺突然間茅塞頓開,他張了張嘴想說什麽,卻找不到合適的詞語,隻將兩隻手用力地鼓掌,啪啪啪地直拍了十幾下才停下,湊上來摸了摸顧臻的臉蛋衝她豎了個大拇指,“丫頭,了不起!”
畢竟是久經曆練的生意人,思緒的結一旦被打開,靈感便滔滔不絕地湧了上來,黃叔叔立馬想到,除了在宴席上做出差異,他還可以在裝修上花點心思。現在開始流行西式婚禮,他的飯店裝修風格也要往這上麵靠攏。
除了婚宴,他還可以承接外企的會務活動。是的,這兩年市裏的外貿公司如雨後春筍般不斷新增,如果用心來做,這塊蛋糕怎麽著也得分他一口。還有孩子的滿月酒、壽宴、搬家宴、謝師宴...
他隻覺得麵前的迷霧全然散去,此時的他渾身血液沸騰、都充滿幹勁,隻恨不得馬上就動身去市裏。
看著丈夫激動的樣子,安阿姨忍不住笑著嗔道,“你可好好坐著吧,再這麽站起來坐下去的,當心掉湖裏喂魚~”
“酒席~倒是也有,去年年底程局長兒子結婚就在我們飯店擺了十幾桌...噢!你是說~”黃叔叔的腦子如同被盤古的斧頭劈中似的,突然混沌初開、越發清明。
是啊~最近兩年,大家經濟條件漸漸好了,縣城裏有頭有臉的人家遇上嫁娶喜事,開始選擇在外麵擺酒宴請,有選國營飯店的、單位食堂的,還有一些會選擇在私營飯店。
不過,縣城畢竟是個小地方,市裏就不同了,有錢人更多、也更愛講排場。
隻是~這些宴請,他如果想要接過來,那也是得靠人情的。
看著黃叔叔眉頭一會兒緊皺一會兒鬆開的,顧臻大概猜到了他心中的糾結。
“黃叔叔,現在越來越多的年輕人從周邊的縣城、鄉鎮湧入城市,婚宴市場的需求正在逐漸擴大。
另外,從我們服裝店目前的經營情況來看,市裏的居民消費能力明顯比縣城要強很多,相應的,消費水準和要求也更高。
相比於市麵上千篇一律的飯店,如果您在這時候推出專門的婚宴承接服務,從宴席的酒水菜色到會場布置再到現場的氣氛都和外麵的飯店不一樣,換作是您,會選擇哪一家?”
“結婚是一輩子隻有一次的人生大事,我肯定會選有特色的、能給我留下深刻印象的那家。”安阿姨插話道,船上的其他人也紛紛點頭。
做全不如做精,市裏既有幾十年傳承下來的老字號,也有財大氣粗的豪華大酒樓,他一個外來戶想要迅速站住腳,傳統飯店的路子就不太走得動,必須要有些不同凡響的招數。
年輕人趕時髦、愛浪漫,但手頭卻不見得寬裕。豪華大飯店價格不菲,次一等的飯館環境又太差,這中間的真空部分,就是留給他的生存空間。
黃叔叔隻覺突然間茅塞頓開,他張了張嘴想說什麽,卻找不到合適的詞語,隻將兩隻手用力地鼓掌,啪啪啪地直拍了十幾下才停下,湊上來摸了摸顧臻的臉蛋衝她豎了個大拇指,“丫頭,了不起!”
畢竟是久經曆練的生意人,思緒的結一旦被打開,靈感便滔滔不絕地湧了上來,黃叔叔立馬想到,除了在宴席上做出差異,他還可以在裝修上花點心思。現在開始流行西式婚禮,他的飯店裝修風格也要往這上麵靠攏。
除了婚宴,他還可以承接外企的會務活動。是的,這兩年市裏的外貿公司如雨後春筍般不斷新增,如果用心來做,這塊蛋糕怎麽著也得分他一口。還有孩子的滿月酒、壽宴、搬家宴、謝師宴...
他隻覺得麵前的迷霧全然散去,此時的他渾身血液沸騰、都充滿幹勁,隻恨不得馬上就動身去市裏。
看著丈夫激動的樣子,安阿姨忍不住笑著嗔道,“你可好好坐著吧,再這麽站起來坐下去的,當心掉湖裏喂魚~”