第141章 複盤與創新
歸零人生，重迴1990致富路 作者：夢枕星河獨自在 投票推薦 加入書簽 留言反饋
送走曾小姐，田鈺找到了薛凝芳，“小姨，我想跟您匯報個事兒~”
田鈺調到市裏，原先的工商管理課已經結業，但她每周寫一篇提升方案的習慣卻保留了下來，隻是最近實在太忙，她便換成了口頭匯報。
對於田鈺的這一舉動薛凝芳很是讚賞，“你表姐是個有上進心的。”顧臻深以為然，不隻是有上進心，在門店經營管理方麵，表姐已經漸漸掌握訣竅了。
每周一篇提升方案，既是創新也是複盤。
前者的重要性自不必提，經營問題複盤也是企業發展必不可少的環節。
複盤是一種對戰術的檢驗，通過複盤，可以發現門店在以往經營中存在的問題和短板，將問題暴露出來，不斷地分析、尋找真因，才能找到解決問題的根本辦法。
而尋找真因的過程，既是對經營問題的檢討，也能讓員工更加客觀地認識到自身的優劣勢，進行自我調整和提升。
戰略指導戰術，戰術又是戰略的具體化。門店複盤所做的，就是確保戰術正確，有問題及時調整，戰術正確，是確保戰略達成的重要保證。
“咱們二店雖然開業沒多久，但已經有了一批忠實顧客了，比如今天這位曾小姐。現在這些老顧客的情況全憑導購們個人記憶，對人的依賴性太大。客人過來，遇到記性好的就罷了，如果碰到記性不好的，把客戶的喜好忘得一幹二淨，比如有客戶不愛喝茶要喝咖啡，每次過來都要重複交代才不會出錯，就會覺得是咱們不把她當迴事兒，那體驗感肯定很差，沒準下次就不來了。以前咱們沒條件，現在有了電腦，我想能不能把熟客們的信息都錄進電腦裏，建立客戶檔案。包括顧客的尺碼、適合的風格、個人偏好以及其他的生活信息。這個檔案呢，我們每天早上營業前抽空給大家過一過，盡量讓店裏每個人都熟記。另外，針對部分大客戶，我們可以在節假日或者生日時給顧客準備些小禮物~您看怎麽樣？”
客戶檔案？薛凝芳想了想，點點頭，“你這個想法不錯，其實不一定要熟客，凡是買東西爽快、有消費能力的人，我們都可以建立顧客檔案，這些人都是潛在的大客戶。至於檔案中的信息，你們在獲取的時候一定要尊重客人的意願，可以與客戶聊些輕鬆的話題巧妙引導，顧客不願意透露的千萬不要強求。另外，生日給顧客贈送禮物的想法我認為特別好，咱們的顧客經濟條件都不差，這點錢對她們來說實在算不得什麽，但她們能感受到雲裳對於她們的重視，覺得我們將她們放到了心裏，從感情上拉近了與客戶的距離。這個感情牌打得特別好！”
“光有文字描述，沒有照片，會不會出現檔案跟人對不上號的問題？”顧臻點了點桌子。
是呀~萬一認錯了人，那可比不認識還尷尬。想到此，田鈺也有些頭疼。
“哈哈哈，臻臻，你就別賣關子了，有什麽想法趕緊說出來吧。”薛凝芳深知女兒的脾性，凡是她主動問出的問題，通常早就想好了答案。
“唔~咱們門店裝修的這麽漂亮，裏裏外外都是景致，不用來拍照真是可惜了。我建議，咱們可以在店內新增一個攝影角，凡是消費滿一定金額的顧客，可以獲得免費靚照一張。嗯~就用拍立得，即拍即出的那種，這樣優質客戶可以每次拍兩張，一張就留存在咱們檔案裏。”這就是後世的打卡留念，一些網紅店售賣的東西不怎麽樣，但是門店裝修好看、拍照出片，吸引了大批年輕人前往打卡，變相帶火了門店生意。對於這種“不務正業”的店，顧臻向來不太感冒，但不得不說，點子確實是好點子。
“臻臻這個法子好！”田鈺馬上就聽懂了，拍照在這個年代是個稀罕事，普通百姓手裏有相機的很少，想要留影就要花錢去照相館。在她看來，免費拍照服務一旦實施了，估計比禮品區那些贈品都更受歡迎，尤其是年輕女孩子們。
“拍立得家裏就有一個，迴頭我連底片一起送來。二店先試水，可行的話讓一店也照著做起來。”薛凝芳一錘定音。
田鈺調到市裏，原先的工商管理課已經結業，但她每周寫一篇提升方案的習慣卻保留了下來，隻是最近實在太忙，她便換成了口頭匯報。
對於田鈺的這一舉動薛凝芳很是讚賞，“你表姐是個有上進心的。”顧臻深以為然，不隻是有上進心，在門店經營管理方麵，表姐已經漸漸掌握訣竅了。
每周一篇提升方案，既是創新也是複盤。
前者的重要性自不必提，經營問題複盤也是企業發展必不可少的環節。
複盤是一種對戰術的檢驗，通過複盤，可以發現門店在以往經營中存在的問題和短板，將問題暴露出來，不斷地分析、尋找真因，才能找到解決問題的根本辦法。
而尋找真因的過程，既是對經營問題的檢討，也能讓員工更加客觀地認識到自身的優劣勢，進行自我調整和提升。
戰略指導戰術，戰術又是戰略的具體化。門店複盤所做的，就是確保戰術正確，有問題及時調整，戰術正確，是確保戰略達成的重要保證。
“咱們二店雖然開業沒多久，但已經有了一批忠實顧客了，比如今天這位曾小姐。現在這些老顧客的情況全憑導購們個人記憶，對人的依賴性太大。客人過來，遇到記性好的就罷了，如果碰到記性不好的，把客戶的喜好忘得一幹二淨，比如有客戶不愛喝茶要喝咖啡，每次過來都要重複交代才不會出錯，就會覺得是咱們不把她當迴事兒，那體驗感肯定很差，沒準下次就不來了。以前咱們沒條件，現在有了電腦，我想能不能把熟客們的信息都錄進電腦裏，建立客戶檔案。包括顧客的尺碼、適合的風格、個人偏好以及其他的生活信息。這個檔案呢，我們每天早上營業前抽空給大家過一過，盡量讓店裏每個人都熟記。另外，針對部分大客戶，我們可以在節假日或者生日時給顧客準備些小禮物~您看怎麽樣？”
客戶檔案？薛凝芳想了想，點點頭，“你這個想法不錯，其實不一定要熟客，凡是買東西爽快、有消費能力的人，我們都可以建立顧客檔案，這些人都是潛在的大客戶。至於檔案中的信息，你們在獲取的時候一定要尊重客人的意願，可以與客戶聊些輕鬆的話題巧妙引導，顧客不願意透露的千萬不要強求。另外，生日給顧客贈送禮物的想法我認為特別好，咱們的顧客經濟條件都不差，這點錢對她們來說實在算不得什麽，但她們能感受到雲裳對於她們的重視，覺得我們將她們放到了心裏，從感情上拉近了與客戶的距離。這個感情牌打得特別好！”
“光有文字描述，沒有照片，會不會出現檔案跟人對不上號的問題？”顧臻點了點桌子。
是呀~萬一認錯了人，那可比不認識還尷尬。想到此，田鈺也有些頭疼。
“哈哈哈，臻臻，你就別賣關子了，有什麽想法趕緊說出來吧。”薛凝芳深知女兒的脾性，凡是她主動問出的問題，通常早就想好了答案。
“唔~咱們門店裝修的這麽漂亮，裏裏外外都是景致，不用來拍照真是可惜了。我建議，咱們可以在店內新增一個攝影角，凡是消費滿一定金額的顧客，可以獲得免費靚照一張。嗯~就用拍立得，即拍即出的那種，這樣優質客戶可以每次拍兩張，一張就留存在咱們檔案裏。”這就是後世的打卡留念，一些網紅店售賣的東西不怎麽樣，但是門店裝修好看、拍照出片，吸引了大批年輕人前往打卡，變相帶火了門店生意。對於這種“不務正業”的店，顧臻向來不太感冒，但不得不說，點子確實是好點子。
“臻臻這個法子好！”田鈺馬上就聽懂了，拍照在這個年代是個稀罕事，普通百姓手裏有相機的很少，想要留影就要花錢去照相館。在她看來，免費拍照服務一旦實施了，估計比禮品區那些贈品都更受歡迎，尤其是年輕女孩子們。
“拍立得家裏就有一個，迴頭我連底片一起送來。二店先試水，可行的話讓一店也照著做起來。”薛凝芳一錘定音。