第72章 飯店危機2
歸零人生,重迴1990致富路 作者:夢枕星河獨自在 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“老袁那邊,我還沒找他談。這幾天我托了人調查那個洗頭妹的底細,估計也快有信兒了。”
“老袁這事兒是要好好處理~”安阿姨接過了話,“他是我娘家親戚,也是飯店的員工,這麽多口人都靠著飯店養家糊口呢,這事兒該怎麽處理就怎麽處理,你別有太多顧慮。”
黃叔叔向安阿姨感激一笑,“知道啦,迴頭你嫂子那邊你看著幫襯些吧,老袁放著好好的日子不過非要作死,把老婆孩子也給連累了~另外,飯店裏其他人,我想這幾天帶他們去體檢,都好好查一查,別有人著了老袁的道兒~”
“嗯,是該查一查,不能有漏網之魚~”夫妻倆你一言我一語,將事情定了個大概。
“黃哥,那要是~是衝著你飯店來的,你打算咋辦?”顧爸爸單刀直入。
“唉~兄弟,不瞞你說,我就怕這個!”黃叔叔用力抽了幾口煙,“要是衝著飯店來的,怕就不是一個老袁這麽簡單了~”大家瞬間都明白了黃叔叔的意思,屋內的氣氛也跟著低沉了下來。
這幾年複興飯店的生意太火了,尤其是上了新鹵菜後,要是害誰犯了紅眼病,也不是沒可能。
“也不用太過擔心,兵來將擋水來土掩,既然是針對飯店,無非就那幾樣手段。”顧臻寬慰著黃叔叔道。
“哪幾樣?”黃元彬好奇地抬起頭,看著小妹妹。
大人們有意把兩個小蘿卜頭留下來參與這樣的場合,就沒想著拘束他們。黃叔叔便也看向顧臻,“臻臻,你具體說說呢。”
這屬實是班門弄斧了,顧臻本來隻是一句安慰人的話,卻引得眾人都看向自己,她隻好開口,“我就是個小孩兒,說錯了你們別笑話哈。
我覺得,如果是針對飯店的,那就是不想它繼續開下去唄。要搞破壞一般從三個方麵入手,一是食材貨源,二是廚師團隊,三就是客人用餐時的意外了,主要是食物的衛生安全~黃叔叔,是不是這樣?”
“你說的對,也很全麵~”
可是,要怎麽破局呢?屋內眾人再度陷入沉默...
“黃叔叔,田叔叔那邊,最近采購都還順利嗎?”顧臻很快找到了線頭,理出思緒。
是啊,黃叔叔拍拍腦袋,食材采購是老田管著,有沒有問題問下老田不就知道了,遂掏出大哥大趕緊給老田去了電話。田師傅此時還在飯店裏忙活著,接了電話很快就趕了過來。
“沒什麽異常,供貨的都還是那些人,春節要備的貨也已經簽好合同了~”田師傅平時在外麵跑得多,對老袁的情況還不知道,黃叔叔也不打算瞞他,把情況跟他簡單說了一遍。田師傅麵色漸漸凝重起來,“好的老板,我知道了。明天起,我先找好二供、三供,采購這塊您放心,我一定把好關不讓他們搗亂。”
“行,用人用車你自己看著安排,老田啊~你跟老袁是我的左膀右臂,現在老袁出了紕漏~我隻能靠你了~”田師傅一頓表忠心後,趕忙做安排去了。
既然對方是從老袁下手,八成是要打廚子的主意。想定後,黃叔叔又進屋打了個電話,出來後,他明顯多了些底氣,“明天就帶他們去體檢,完了先讓三家飯店的廚子輪崗,我倒要看看,縣城有哪家飯店胃口這麽大,能一次把我三家店的廚子都收了,隻要他一口吃不下,我就能玩得轉。“隨後補充道,“新的大廚明天就位,先以培訓師的身份參與三家店的廚房管理。另外,我約了公安和市場局的領導,明天去匯報情況~”安阿姨聽到這兒,猛地抬頭看著丈夫,“你放心~我剛電話裏說了,是有人針對飯店下的套兒,老袁是受害者~我會盡量把他摘出來,至於能不能摘幹淨,得看他的配合程度。還有~禁毒大隊的明天會過來找他,他染上這玩意兒應該有段時間了,能不能戒的掉還真說不好,你嫂子那邊~”安阿姨聽了連連點頭,“那邊我會照應著,你放手去幹吧。”
“真是大也有大的難處啊~”迴去的路上,顧媽媽感歎道,越發覺得如今的好日子來之不易。
“老袁這事兒是要好好處理~”安阿姨接過了話,“他是我娘家親戚,也是飯店的員工,這麽多口人都靠著飯店養家糊口呢,這事兒該怎麽處理就怎麽處理,你別有太多顧慮。”
黃叔叔向安阿姨感激一笑,“知道啦,迴頭你嫂子那邊你看著幫襯些吧,老袁放著好好的日子不過非要作死,把老婆孩子也給連累了~另外,飯店裏其他人,我想這幾天帶他們去體檢,都好好查一查,別有人著了老袁的道兒~”
“嗯,是該查一查,不能有漏網之魚~”夫妻倆你一言我一語,將事情定了個大概。
“黃哥,那要是~是衝著你飯店來的,你打算咋辦?”顧爸爸單刀直入。
“唉~兄弟,不瞞你說,我就怕這個!”黃叔叔用力抽了幾口煙,“要是衝著飯店來的,怕就不是一個老袁這麽簡單了~”大家瞬間都明白了黃叔叔的意思,屋內的氣氛也跟著低沉了下來。
這幾年複興飯店的生意太火了,尤其是上了新鹵菜後,要是害誰犯了紅眼病,也不是沒可能。
“也不用太過擔心,兵來將擋水來土掩,既然是針對飯店,無非就那幾樣手段。”顧臻寬慰著黃叔叔道。
“哪幾樣?”黃元彬好奇地抬起頭,看著小妹妹。
大人們有意把兩個小蘿卜頭留下來參與這樣的場合,就沒想著拘束他們。黃叔叔便也看向顧臻,“臻臻,你具體說說呢。”
這屬實是班門弄斧了,顧臻本來隻是一句安慰人的話,卻引得眾人都看向自己,她隻好開口,“我就是個小孩兒,說錯了你們別笑話哈。
我覺得,如果是針對飯店的,那就是不想它繼續開下去唄。要搞破壞一般從三個方麵入手,一是食材貨源,二是廚師團隊,三就是客人用餐時的意外了,主要是食物的衛生安全~黃叔叔,是不是這樣?”
“你說的對,也很全麵~”
可是,要怎麽破局呢?屋內眾人再度陷入沉默...
“黃叔叔,田叔叔那邊,最近采購都還順利嗎?”顧臻很快找到了線頭,理出思緒。
是啊,黃叔叔拍拍腦袋,食材采購是老田管著,有沒有問題問下老田不就知道了,遂掏出大哥大趕緊給老田去了電話。田師傅此時還在飯店裏忙活著,接了電話很快就趕了過來。
“沒什麽異常,供貨的都還是那些人,春節要備的貨也已經簽好合同了~”田師傅平時在外麵跑得多,對老袁的情況還不知道,黃叔叔也不打算瞞他,把情況跟他簡單說了一遍。田師傅麵色漸漸凝重起來,“好的老板,我知道了。明天起,我先找好二供、三供,采購這塊您放心,我一定把好關不讓他們搗亂。”
“行,用人用車你自己看著安排,老田啊~你跟老袁是我的左膀右臂,現在老袁出了紕漏~我隻能靠你了~”田師傅一頓表忠心後,趕忙做安排去了。
既然對方是從老袁下手,八成是要打廚子的主意。想定後,黃叔叔又進屋打了個電話,出來後,他明顯多了些底氣,“明天就帶他們去體檢,完了先讓三家飯店的廚子輪崗,我倒要看看,縣城有哪家飯店胃口這麽大,能一次把我三家店的廚子都收了,隻要他一口吃不下,我就能玩得轉。“隨後補充道,“新的大廚明天就位,先以培訓師的身份參與三家店的廚房管理。另外,我約了公安和市場局的領導,明天去匯報情況~”安阿姨聽到這兒,猛地抬頭看著丈夫,“你放心~我剛電話裏說了,是有人針對飯店下的套兒,老袁是受害者~我會盡量把他摘出來,至於能不能摘幹淨,得看他的配合程度。還有~禁毒大隊的明天會過來找他,他染上這玩意兒應該有段時間了,能不能戒的掉還真說不好,你嫂子那邊~”安阿姨聽了連連點頭,“那邊我會照應著,你放手去幹吧。”
“真是大也有大的難處啊~”迴去的路上,顧媽媽感歎道,越發覺得如今的好日子來之不易。