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飯桌上,孟母又開始發揮她演說家一般的口才,東扯西扯,說的是熱鬧無比,當然說的最多的還是店裏的事情。
“小山啊,咱們的店開業那天你是沒在,當時別提多熱鬧了,一開始那些顧客不知道咱們八寶雞的味道,所以一開始買的人不多,但是吃過之後他們就知道什麽是好東西了,這不,每天的流水都超過兩千,算下純利潤,咱們一天就有一千,這一個月下來,那就是三萬啊。”孟母眉飛色舞的說道,對於他們來說,一個月能賺三萬,這簡直已經是不敢想象了,就算是刨去分給蕭山的那一份,剩下的也是堪比一個高級白領的薪水了。
“這還不算,知道嗎,今天有好幾個人來找我,說想要加盟咱們的八寶雞,想開連鎖店。我沒有當場答複他們,畢竟這店也有你的一半,所以我讓白真叫你來商量一下,這連鎖咱們能不能讓他們幹,還有,如果能幹,咱們收多少錢合適?”孟母一提到錢,那也是兩眼冒城城,和蕭山差不多。
對於加盟連鎖店這個問題,蕭山早就想好了。
連鎖店,當然可以做,畢竟這是一個可以擴大品牌和影響的途徑,但一定要把控好,運營好,否則隻會壞事。
“阿姨,這個當然可以做,而且是必然趨勢,畢竟依靠加盟店連鎖店可以快速擴張我們八寶雞這個品牌,而且可以快速收攏資金,當初我讓你去注冊這個商標的用意也在這裏。不過怎麽做,咱們還得合計合計。”蕭山說完,看了一眼坐在一旁的白真,然後眼睛一亮,想到了一個法子。
“對了阿姨,你找我來商量這個事可是有些舍近求遠了,白真她在聚仙樓幹了這麽多年,對這裏麵的門道很清楚,你還不如讓她給你操辦這個事情,說實話,我對於這種連鎖加盟店的管理也不懂。”蕭山最近的事情太多了,所以直接把這膽子丟到了白真頭上。
“她,她能行麽?”孟母這時候一臉懷疑,蕭山這下樂了,暗道這孟母也真有意思,放著自己的親生女兒不信,非要相信別人,不過話說過來這也是很多父母的通病,總感覺對自己的兒女最了解,但實際上卻是一點不了解。
白真這時候嘴一噘,不樂意了:“媽,你連自己女兒都不信啊,我告訴你,這點小事我還真能給你辦了,你信不信?”
“信,當媽的哪兒能不信自家閨女。肯定信!”孟母也知道自己說錯過話了,一個勁的找補。
對於餐椅行業,白真自然算是專家級的人物。雖說她一直是在聚仙樓這種大飯店,但對於一些小的連鎖店模式和運營方式也知道不少。
可能因為蕭山也在的緣故,白真取出了一份早就寫好的計劃書,上麵有關於八寶雞店今後的發展規劃,蕭山看過,非常詳細,而且對於加盟連鎖的規劃也是非常的詳細。
八寶雞店加盟費用。八萬元,提供一個禮拜的培訓。同時配送專門秘製的調料。
這調料是八寶雞的關鍵,白真這幾天還聯係了一個小包裝廠,可以將調料包裝成小袋使用,這些孟母壓根不知道。此刻一聽才恍然大悟,敢情女兒早就想好對策了。
那自己說要找蕭山來商量,她也沒反對。孟母何等精明,一下就想明白自己女兒這是想見蕭山,所以也是嘿嘿一笑。
“看來我女兒早就想好了,這下我就放心了,那明天就按照這個和那幾個談,如果真能談成,光是加盟費那就能賺一大筆。”孟母興奮的說道。
還別說。如果真的是這樣,光是加盟費這一項,就可以直接賺二三十萬。這還是隻有三個加盟的,如果多來幾個,那可能賺不少,而且但凡加盟的,都必須從總店購買原材料,這也是一大筆收入。
不得不說白真絕對是幹餐飲的一把好手。裏麵的一些門門道道摸的很清楚,對下屬的加盟店控製的也非常嚴格。對方想要開店,那行,隻管出錢,總部派人培訓,甚至派送廚師,食材和調料。
“果然厲害,基本上所有的細節都想到了,看起來從一開始你就想好了!”蕭山誇了白真一句,後者臉頰一紅,不好意思道:“我工作之餘也沒什麽事,就把這些東西籌劃了一下,因為你說過,像這種規模的店麵,隻有做成品牌,然後搞加盟連鎖才能最賺錢的,所以我就研究了一下,我也是想幫到你。”
“死丫頭,這八寶雞店也是你媽弄起來的,你怎麽不說是為了幫媽,哎,女生外向,古往今來都是如此。”孟母感慨了一句,然後就興致勃勃的看起了白真的計劃書,在她看來,其他的都是假的,能一下子收好幾萬的加盟費,那才是真正重要的。
蕭山這時候想到一件事,那就是自己如果將白旭日體內的真氣取走,那個養氣高手遲早會知道,最好是讓白家人搬家。
孟母也不止一隻說過對這老房子不滿意,想要住進更新、更寬敞的房子,以前那是沒錢,現在情況好轉,相信引導一下,孟母肯定會上套。
當然蕭山大可以奪氣之後一走了之,但這對白家肯定是滅頂之災,於情於理,蕭山都要為白家想好後路。
蕭山起了個話頭,說這老房子現在已經年代久遠,周圍的人都搬走之類的話,孟母果然相當上道,立刻就說到了搬家這件事上。
不過顯然她還是顧慮重重,那是窮怕了,至於買房,想都沒想過,她還指望白父的王位能集資一套房子呢。
“阿姨,你怎麽沒有想過買一套房子,以前是沒錢,現在八寶雞店的生意這麽好,買一套房子也沒什麽。”
蕭山一開口,孟母就是一愣,隨後也是一拍大腿:“對啊,小山說的對,咱們也能買得起房子,以前那是真沒錢,現在房子一平米都快上萬,好點的地段,那就是兩三萬,三四萬的都有,咱們不敢想,可是如果那些人加盟費能談成,加上存款買一套普通一點的房子應該是可以的,至少首付是足夠了,店裏生意都像這幾天這麽好,那以後還貸也沒有任何問題啊。”
顯然孟母是心動了。
“我說老婆子,這事業剛有一點起色你就要買房子,是不是早了點?”白父做人保守,這時候說出了自己的擔心。
“是啊,媽,現在房子可不便宜!”白旭日也發表了他的意見,倒是白真看了蕭山一眼沒有吭聲。
她顯然聽出來蕭山是有意將話題引到買房子這件事上的,既然是蕭山的想法,她自然不會提出反對意見。
孟母本來就猶豫,被這麽一說也是要打退堂鼓,白真這時候偷偷瞅了蕭山一眼,然後道:“媽,我覺得咱們這老房子的確不安全,連個看門房的都沒有,房子也舊,樓道的牆皮都脫落了,前兩天老許家不是剛在海棠花園買了一套八十平米的小三居麽,他家還叫你去看了看,要說家裏的條件,那老許家也不比咱家強多少啊。”
要麽說知母莫若女,白真這句話直接饒在了孟母的癢癢肉上,就見孟母眉頭一豎,臉上一副做出決定的表情。
“白真說的對,以前咱家那是真沒有條件,不是不想,是不敢想,現在家裏條件一天比一天好,憑什麽老許家能住新房子,咱們不行?買,一定要買,而且要買一個比老許家更大,更好的房子。”孟母一拍桌子站了起來。
在白家,白父顯然說話不頂事,真正說話算數的是孟母,她說買,那就一定要買,白父和白旭日都不敢吱聲了,他們也看出來了,這件事白真都同意了,那還說什麽,聽人家安排就行了。
白家,明顯是陰盛陽衰。
“對了,小山你可是能人,這買房子可是大事,你得幫幫阿姨,有沒有認識的房地產老板,也給咱們一個內部價,我打聽過,房地產內部員工能省不少錢呢。”孟母這時候又打起了蕭山的主意,在孟母眼裏,蕭山那就是大能人,一個大飯店的總經理不幹了,人家立刻就能幫你開一個八寶雞店,而且聽說最近還在搞一個公司,自己當老板。
這不是能人是什麽?
既然有這麽一層關係,當然要好好利用。況且在孟母眼裏,她已經直接將蕭山當成自己未來的女婿了。
難道不是麽,白真一個未嫁,蕭山一個未娶,倆人在一起時間長了按理來說那是肯定能擦出火花了,孟母對此是深信不疑,況且自家女兒也是很有料的,人漂亮,身材也好,還懂管理,這麽好的老婆上哪去找?
“媽,這事蕭山怎麽能幫忙,他又不是開房地產公司的。”白真看到自己愛占便宜的老媽又犯老毛病,氣唿唿的說道。
“你看你這孩子,媽隻是問問,又沒說非要讓小山辦成,難道能便宜一點省一點錢不好嗎?那些做房地產的哪一個不是富的流油,給咱們老百姓讓一點利還不是應該的。”孟母一句話把白真轟啞火了,然後又對著蕭山道:“小山,你說阿姨說的對吧。”
“對!”麵對孟母這種典型市井老百姓類型的人,蕭山倒是覺得很親近,至少孟母是真性情:“我剛好認識一個搞房地產的,可以問問,不過不保證能辦成。”
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飯桌上,孟母又開始發揮她演說家一般的口才,東扯西扯,說的是熱鬧無比,當然說的最多的還是店裏的事情。
“小山啊,咱們的店開業那天你是沒在,當時別提多熱鬧了,一開始那些顧客不知道咱們八寶雞的味道,所以一開始買的人不多,但是吃過之後他們就知道什麽是好東西了,這不,每天的流水都超過兩千,算下純利潤,咱們一天就有一千,這一個月下來,那就是三萬啊。”孟母眉飛色舞的說道,對於他們來說,一個月能賺三萬,這簡直已經是不敢想象了,就算是刨去分給蕭山的那一份,剩下的也是堪比一個高級白領的薪水了。
“這還不算,知道嗎,今天有好幾個人來找我,說想要加盟咱們的八寶雞,想開連鎖店。我沒有當場答複他們,畢竟這店也有你的一半,所以我讓白真叫你來商量一下,這連鎖咱們能不能讓他們幹,還有,如果能幹,咱們收多少錢合適?”孟母一提到錢,那也是兩眼冒城城,和蕭山差不多。
對於加盟連鎖店這個問題,蕭山早就想好了。
連鎖店,當然可以做,畢竟這是一個可以擴大品牌和影響的途徑,但一定要把控好,運營好,否則隻會壞事。
“阿姨,這個當然可以做,而且是必然趨勢,畢竟依靠加盟店連鎖店可以快速擴張我們八寶雞這個品牌,而且可以快速收攏資金,當初我讓你去注冊這個商標的用意也在這裏。不過怎麽做,咱們還得合計合計。”蕭山說完,看了一眼坐在一旁的白真,然後眼睛一亮,想到了一個法子。
“對了阿姨,你找我來商量這個事可是有些舍近求遠了,白真她在聚仙樓幹了這麽多年,對這裏麵的門道很清楚,你還不如讓她給你操辦這個事情,說實話,我對於這種連鎖加盟店的管理也不懂。”蕭山最近的事情太多了,所以直接把這膽子丟到了白真頭上。
“她,她能行麽?”孟母這時候一臉懷疑,蕭山這下樂了,暗道這孟母也真有意思,放著自己的親生女兒不信,非要相信別人,不過話說過來這也是很多父母的通病,總感覺對自己的兒女最了解,但實際上卻是一點不了解。
白真這時候嘴一噘,不樂意了:“媽,你連自己女兒都不信啊,我告訴你,這點小事我還真能給你辦了,你信不信?”
“信,當媽的哪兒能不信自家閨女。肯定信!”孟母也知道自己說錯過話了,一個勁的找補。
對於餐椅行業,白真自然算是專家級的人物。雖說她一直是在聚仙樓這種大飯店,但對於一些小的連鎖店模式和運營方式也知道不少。
可能因為蕭山也在的緣故,白真取出了一份早就寫好的計劃書,上麵有關於八寶雞店今後的發展規劃,蕭山看過,非常詳細,而且對於加盟連鎖的規劃也是非常的詳細。
八寶雞店加盟費用。八萬元,提供一個禮拜的培訓。同時配送專門秘製的調料。
這調料是八寶雞的關鍵,白真這幾天還聯係了一個小包裝廠,可以將調料包裝成小袋使用,這些孟母壓根不知道。此刻一聽才恍然大悟,敢情女兒早就想好對策了。
那自己說要找蕭山來商量,她也沒反對。孟母何等精明,一下就想明白自己女兒這是想見蕭山,所以也是嘿嘿一笑。
“看來我女兒早就想好了,這下我就放心了,那明天就按照這個和那幾個談,如果真能談成,光是加盟費那就能賺一大筆。”孟母興奮的說道。
還別說。如果真的是這樣,光是加盟費這一項,就可以直接賺二三十萬。這還是隻有三個加盟的,如果多來幾個,那可能賺不少,而且但凡加盟的,都必須從總店購買原材料,這也是一大筆收入。
不得不說白真絕對是幹餐飲的一把好手。裏麵的一些門門道道摸的很清楚,對下屬的加盟店控製的也非常嚴格。對方想要開店,那行,隻管出錢,總部派人培訓,甚至派送廚師,食材和調料。
“果然厲害,基本上所有的細節都想到了,看起來從一開始你就想好了!”蕭山誇了白真一句,後者臉頰一紅,不好意思道:“我工作之餘也沒什麽事,就把這些東西籌劃了一下,因為你說過,像這種規模的店麵,隻有做成品牌,然後搞加盟連鎖才能最賺錢的,所以我就研究了一下,我也是想幫到你。”
“死丫頭,這八寶雞店也是你媽弄起來的,你怎麽不說是為了幫媽,哎,女生外向,古往今來都是如此。”孟母感慨了一句,然後就興致勃勃的看起了白真的計劃書,在她看來,其他的都是假的,能一下子收好幾萬的加盟費,那才是真正重要的。
蕭山這時候想到一件事,那就是自己如果將白旭日體內的真氣取走,那個養氣高手遲早會知道,最好是讓白家人搬家。
孟母也不止一隻說過對這老房子不滿意,想要住進更新、更寬敞的房子,以前那是沒錢,現在情況好轉,相信引導一下,孟母肯定會上套。
當然蕭山大可以奪氣之後一走了之,但這對白家肯定是滅頂之災,於情於理,蕭山都要為白家想好後路。
蕭山起了個話頭,說這老房子現在已經年代久遠,周圍的人都搬走之類的話,孟母果然相當上道,立刻就說到了搬家這件事上。
不過顯然她還是顧慮重重,那是窮怕了,至於買房,想都沒想過,她還指望白父的王位能集資一套房子呢。
“阿姨,你怎麽沒有想過買一套房子,以前是沒錢,現在八寶雞店的生意這麽好,買一套房子也沒什麽。”
蕭山一開口,孟母就是一愣,隨後也是一拍大腿:“對啊,小山說的對,咱們也能買得起房子,以前那是真沒錢,現在房子一平米都快上萬,好點的地段,那就是兩三萬,三四萬的都有,咱們不敢想,可是如果那些人加盟費能談成,加上存款買一套普通一點的房子應該是可以的,至少首付是足夠了,店裏生意都像這幾天這麽好,那以後還貸也沒有任何問題啊。”
顯然孟母是心動了。
“我說老婆子,這事業剛有一點起色你就要買房子,是不是早了點?”白父做人保守,這時候說出了自己的擔心。
“是啊,媽,現在房子可不便宜!”白旭日也發表了他的意見,倒是白真看了蕭山一眼沒有吭聲。
她顯然聽出來蕭山是有意將話題引到買房子這件事上的,既然是蕭山的想法,她自然不會提出反對意見。
孟母本來就猶豫,被這麽一說也是要打退堂鼓,白真這時候偷偷瞅了蕭山一眼,然後道:“媽,我覺得咱們這老房子的確不安全,連個看門房的都沒有,房子也舊,樓道的牆皮都脫落了,前兩天老許家不是剛在海棠花園買了一套八十平米的小三居麽,他家還叫你去看了看,要說家裏的條件,那老許家也不比咱家強多少啊。”
要麽說知母莫若女,白真這句話直接饒在了孟母的癢癢肉上,就見孟母眉頭一豎,臉上一副做出決定的表情。
“白真說的對,以前咱家那是真沒有條件,不是不想,是不敢想,現在家裏條件一天比一天好,憑什麽老許家能住新房子,咱們不行?買,一定要買,而且要買一個比老許家更大,更好的房子。”孟母一拍桌子站了起來。
在白家,白父顯然說話不頂事,真正說話算數的是孟母,她說買,那就一定要買,白父和白旭日都不敢吱聲了,他們也看出來了,這件事白真都同意了,那還說什麽,聽人家安排就行了。
白家,明顯是陰盛陽衰。
“對了,小山你可是能人,這買房子可是大事,你得幫幫阿姨,有沒有認識的房地產老板,也給咱們一個內部價,我打聽過,房地產內部員工能省不少錢呢。”孟母這時候又打起了蕭山的主意,在孟母眼裏,蕭山那就是大能人,一個大飯店的總經理不幹了,人家立刻就能幫你開一個八寶雞店,而且聽說最近還在搞一個公司,自己當老板。
這不是能人是什麽?
既然有這麽一層關係,當然要好好利用。況且在孟母眼裏,她已經直接將蕭山當成自己未來的女婿了。
難道不是麽,白真一個未嫁,蕭山一個未娶,倆人在一起時間長了按理來說那是肯定能擦出火花了,孟母對此是深信不疑,況且自家女兒也是很有料的,人漂亮,身材也好,還懂管理,這麽好的老婆上哪去找?
“媽,這事蕭山怎麽能幫忙,他又不是開房地產公司的。”白真看到自己愛占便宜的老媽又犯老毛病,氣唿唿的說道。
“你看你這孩子,媽隻是問問,又沒說非要讓小山辦成,難道能便宜一點省一點錢不好嗎?那些做房地產的哪一個不是富的流油,給咱們老百姓讓一點利還不是應該的。”孟母一句話把白真轟啞火了,然後又對著蕭山道:“小山,你說阿姨說的對吧。”
“對!”麵對孟母這種典型市井老百姓類型的人,蕭山倒是覺得很親近,至少孟母是真性情:“我剛好認識一個搞房地產的,可以問問,不過不保證能辦成。”