第532章 百鳥朝鳳
穿越空間:農門衝喜小娘子 作者:一隻小熊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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江籬並不在意旁人是怎麽看待她的,對她而言當下最重要的就是做好眼前的事。
分組結束之後,眾人就可以開始挑選食材去做自己想要做的菜了。
江籬並沒有急於跟參賽的大廚一起爭搶新鮮的食材,而是在一旁打量眾人的表現,想要觀察一下前來參加比試的究竟有多少是普通的大廚,還有多少是跟珍饈盟有關。
既然珍饈盟的首領打算在禦廚大比做點手腳,他的人肯定也混跡其中,一百人之中少說也有幾個是他的人手。
此時一群人都爭先恐後的朝著櫃子跑去,爭搶最好的食材,就差沒有廝打起來。
江籬眼尖的發現其中有幾個人的動作很詭異,在爭搶食材的時候並不是將注意力集中在食材上,反而是故意出手傷人。
有大廚的手在這種時候就被‘無意間’劃傷了,也有的大廚被撞到一旁,險些撞到桌角負傷。
看到這幾人的手段,江籬就默默的將他們的樣子記了下來,這些手段下作的家夥多半跟珍饈盟有些關係。
畢竟有著那樣的主子,手下的人手腳肯定也不會幹淨到哪裏去。
江籬默默想著,這時候內侍官也發現了場中情況有些混亂,忍不住出聲嗬斥。
幾名內侍上前阻止,雖然大部分的大廚沒有受到太大的傷害,但是局麵也的確是混亂了。
“好了,都老實點!誰要再動手傷人,休怪咱家不客氣了!”
隨著內侍官的一聲大喝,這些大廚才算是安分了一點,隻是還有幾個不服氣的偷偷瞪了自己的對手,一副不甘不願的樣子。
到了這時候,局勢也趨於平穩,江籬這才上去跟眾人一起拿食材。
等到她走到那些櫃子前的時候才發現,這櫃子中的許多食材都在剛才的混亂中被人為破壞了,剩下的食材雖然不至於不能用,但卻是差了一點。
江籬心念一動,就朝著那幾個剛才鬧騰得最歡的人看了過去,果然就見到他們搶到的食材都是最新鮮,質量最上等的。
見到這情形,她的唇角不禁勾起一抹冷笑。
看樣子剛才沒有混入其中是明智的選擇,雖然食材上的選擇要差一點,可是沒有被他們下黑手也就是萬幸了。
等到眾人都挑選好食材跟需要的廚具迴到灶台前,這時候就已經無暇他顧,都開始專心致誌的處理自己手頭上的東西了。
其實一般來說大廚都會自備廚具,慣用的廚具不論好壞,在這種比試中使用起來都會更加得心應手,也就不容易出現失誤。
江籬之前就是帶了自己的一套廚神廚具,這時候開始忙碌起來,也沒有功夫起管旁人是怎麽做菜的了。
她估算著時間,因為每個人的序號不同,而負責試吃的考官品嚐每一道菜所用的時間也不同,各自的口味也不一樣,這種比試其實要考驗的並不隻是大廚在做菜時的用心,還有很重要的就是要看他們對時間的把控。
好的大廚可以讓顧客完全感受不到時間的流逝從而對上菜速度感覺到不滿,每一道菜都會選擇在恰到好處的時間送上。
這就是對時間的控製。
而且每一種菜也有一個最佳的食用溫度,若是到了桌上時溫度過燙或者過涼都是不合適的。
禦廚更是要讓皇帝在品嚐美食時感到滿意,起到一種潤物細無聲的境界。
江籬處理好了食材並沒有急於動手下廚,反而是偷偷從袖中將之前藏起來的紙條取出,看清上麵的內容後悄無聲息的丟到了灶火之中,很快熊熊烈火就將紙條化作灰燼,不複存在了。
江籬深吸一口氣,平複了自己內心的不安。
她之前就料到那個珍饈盟的首領肯定會在大比中動手腳,卻是沒有想到對方竟然是已經沒有耐心,想要在宴席中毒殺皇帝。
知道了這個消息,江籬就覺得心頭好像是壓住了一塊大石。
她的拳頭不禁握緊,一時也不知道該怎麽辦才能解決這個問題。
禦廚大比一共進行三天,而在這三天時間內,除非被淘汰,他們這些大廚一旦踏入會場後就再沒有自由,需要在內侍官的安排下跟其他一起通過第一輪的大廚住在事先準備好的一處別苑之中。
江籬這段時間是無法跟趙景暄取得聯係的。
她也不知道最後能晉級的究竟是那人手下的哪一個廚子。
但是江籬轉念一想,多半那人的手下都一樣帶了毒藥,畢竟就算那個人能在一定程度上操控禦廚大比,但是在細節上必然還是會發生許多超出對方預料的事情的。
這麽一想,江籬倒是釋然了。
反正不論如何她隻需要對除了自己以外的人嚴防死守,倒是不需要太煩惱了。
她一定要破解對方的陰謀!
江籬心情也看了一眼天色,又看了一眼自己的那名考官,見到對方似乎滿頭大汗,心裏頓時就有了主意。
確定了下廚的時間,江籬也不含糊,手中菜刀揮舞,不多時就將食材處理妥當,下鍋翻炒。
在她開始動作的時候不少人就留意到她這邊。
幹淨利落的刀工,每一次揮刀都帶著一種特別的美感。
主食部分做好之後,她又迅速的拿起蘿卜開始雕刻,很快一隻活靈活現的鳳凰就這麽出現在盤子上,連帶著之前炒好的菜組成一幅百鳥朝鳳的美好畫麵。
看到這一幕,不少人都不禁暗暗咋舌,對於江籬的廚藝感覺十分佩服。
“快看,那個廚娘的手藝可真是高超!我還沒有見過這麽美的菜呢。”
“可不是,那鳥兒都快飛起來了。”
“我倒是覺得這道菜徒有其表,還不知道能不能吃。有些東西可不是外表看著精致就是好的了……”
旁觀者議論紛紛,而在場中的人見到江籬的菜品時,卻更是暗暗心驚,震撼於對手的廚藝高超。
江籬對旁人的議論充耳不聞,等輪到自己的次序之後就讓內侍幫著將菜端上了考官的桌上。
李考官撫著胡須,先是看了江籬一眼,這才點點頭,拿起筷子夾起一筷。
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江籬並不在意旁人是怎麽看待她的,對她而言當下最重要的就是做好眼前的事。
分組結束之後,眾人就可以開始挑選食材去做自己想要做的菜了。
江籬並沒有急於跟參賽的大廚一起爭搶新鮮的食材,而是在一旁打量眾人的表現,想要觀察一下前來參加比試的究竟有多少是普通的大廚,還有多少是跟珍饈盟有關。
既然珍饈盟的首領打算在禦廚大比做點手腳,他的人肯定也混跡其中,一百人之中少說也有幾個是他的人手。
此時一群人都爭先恐後的朝著櫃子跑去,爭搶最好的食材,就差沒有廝打起來。
江籬眼尖的發現其中有幾個人的動作很詭異,在爭搶食材的時候並不是將注意力集中在食材上,反而是故意出手傷人。
有大廚的手在這種時候就被‘無意間’劃傷了,也有的大廚被撞到一旁,險些撞到桌角負傷。
看到這幾人的手段,江籬就默默的將他們的樣子記了下來,這些手段下作的家夥多半跟珍饈盟有些關係。
畢竟有著那樣的主子,手下的人手腳肯定也不會幹淨到哪裏去。
江籬默默想著,這時候內侍官也發現了場中情況有些混亂,忍不住出聲嗬斥。
幾名內侍上前阻止,雖然大部分的大廚沒有受到太大的傷害,但是局麵也的確是混亂了。
“好了,都老實點!誰要再動手傷人,休怪咱家不客氣了!”
隨著內侍官的一聲大喝,這些大廚才算是安分了一點,隻是還有幾個不服氣的偷偷瞪了自己的對手,一副不甘不願的樣子。
到了這時候,局勢也趨於平穩,江籬這才上去跟眾人一起拿食材。
等到她走到那些櫃子前的時候才發現,這櫃子中的許多食材都在剛才的混亂中被人為破壞了,剩下的食材雖然不至於不能用,但卻是差了一點。
江籬心念一動,就朝著那幾個剛才鬧騰得最歡的人看了過去,果然就見到他們搶到的食材都是最新鮮,質量最上等的。
見到這情形,她的唇角不禁勾起一抹冷笑。
看樣子剛才沒有混入其中是明智的選擇,雖然食材上的選擇要差一點,可是沒有被他們下黑手也就是萬幸了。
等到眾人都挑選好食材跟需要的廚具迴到灶台前,這時候就已經無暇他顧,都開始專心致誌的處理自己手頭上的東西了。
其實一般來說大廚都會自備廚具,慣用的廚具不論好壞,在這種比試中使用起來都會更加得心應手,也就不容易出現失誤。
江籬之前就是帶了自己的一套廚神廚具,這時候開始忙碌起來,也沒有功夫起管旁人是怎麽做菜的了。
她估算著時間,因為每個人的序號不同,而負責試吃的考官品嚐每一道菜所用的時間也不同,各自的口味也不一樣,這種比試其實要考驗的並不隻是大廚在做菜時的用心,還有很重要的就是要看他們對時間的把控。
好的大廚可以讓顧客完全感受不到時間的流逝從而對上菜速度感覺到不滿,每一道菜都會選擇在恰到好處的時間送上。
這就是對時間的控製。
而且每一種菜也有一個最佳的食用溫度,若是到了桌上時溫度過燙或者過涼都是不合適的。
禦廚更是要讓皇帝在品嚐美食時感到滿意,起到一種潤物細無聲的境界。
江籬處理好了食材並沒有急於動手下廚,反而是偷偷從袖中將之前藏起來的紙條取出,看清上麵的內容後悄無聲息的丟到了灶火之中,很快熊熊烈火就將紙條化作灰燼,不複存在了。
江籬深吸一口氣,平複了自己內心的不安。
她之前就料到那個珍饈盟的首領肯定會在大比中動手腳,卻是沒有想到對方竟然是已經沒有耐心,想要在宴席中毒殺皇帝。
知道了這個消息,江籬就覺得心頭好像是壓住了一塊大石。
她的拳頭不禁握緊,一時也不知道該怎麽辦才能解決這個問題。
禦廚大比一共進行三天,而在這三天時間內,除非被淘汰,他們這些大廚一旦踏入會場後就再沒有自由,需要在內侍官的安排下跟其他一起通過第一輪的大廚住在事先準備好的一處別苑之中。
江籬這段時間是無法跟趙景暄取得聯係的。
她也不知道最後能晉級的究竟是那人手下的哪一個廚子。
但是江籬轉念一想,多半那人的手下都一樣帶了毒藥,畢竟就算那個人能在一定程度上操控禦廚大比,但是在細節上必然還是會發生許多超出對方預料的事情的。
這麽一想,江籬倒是釋然了。
反正不論如何她隻需要對除了自己以外的人嚴防死守,倒是不需要太煩惱了。
她一定要破解對方的陰謀!
江籬心情也看了一眼天色,又看了一眼自己的那名考官,見到對方似乎滿頭大汗,心裏頓時就有了主意。
確定了下廚的時間,江籬也不含糊,手中菜刀揮舞,不多時就將食材處理妥當,下鍋翻炒。
在她開始動作的時候不少人就留意到她這邊。
幹淨利落的刀工,每一次揮刀都帶著一種特別的美感。
主食部分做好之後,她又迅速的拿起蘿卜開始雕刻,很快一隻活靈活現的鳳凰就這麽出現在盤子上,連帶著之前炒好的菜組成一幅百鳥朝鳳的美好畫麵。
看到這一幕,不少人都不禁暗暗咋舌,對於江籬的廚藝感覺十分佩服。
“快看,那個廚娘的手藝可真是高超!我還沒有見過這麽美的菜呢。”
“可不是,那鳥兒都快飛起來了。”
“我倒是覺得這道菜徒有其表,還不知道能不能吃。有些東西可不是外表看著精致就是好的了……”
旁觀者議論紛紛,而在場中的人見到江籬的菜品時,卻更是暗暗心驚,震撼於對手的廚藝高超。
江籬對旁人的議論充耳不聞,等輪到自己的次序之後就讓內侍幫著將菜端上了考官的桌上。
李考官撫著胡須,先是看了江籬一眼,這才點點頭,拿起筷子夾起一筷。