第28章 宣傳效應
穿越空間：農門衝喜小娘子 作者：一隻小熊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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“古伯父，這位就是我跟您提起的，百味居新來的大廚。這醃蘿卜是她親手做的，您嚐嚐？”
陸伊月雖說不清楚江籬的心思，但還是配合的邀請古老爺嚐試。
古老爺聞言不禁一驚，沒想到江籬年紀這麽小，竟是百味居新聘來的大廚，一時驚疑不定，不知道該怎麽反應。
他心底隻覺得陸伊月這是病急亂投醫，百味居怕是沒指望東山再起了。
席間有人見到百味居的大廚竟是一個小丫頭，已經皺起眉頭，表情不悅，隻當陸伊月在戲耍他們。
“請一個小丫頭來當大廚，陸大小姐怕不是瞧不起我們？”
有人更是冷哼一聲，作勢就想要離開。
隻不過古老爺不動如山的坐在原處，眼看著宴請他們的東道主都沒有離開，這才不得不忍了下來。
“味道如何，試試就知道了。”
古老爺微微揚眉，對於在座眾人的態度也是心知肚明，隻是他畢竟欠了陸家的人情，這時候自然要給陸伊月撐撐場子的。
他歎息一聲，舉起筷子，就夾起了一塊醃蘿卜。
眾人見了都是一臉好奇的盯著他。
古老爺夾起醃蘿卜並沒有直接吃下，反而是仔細的看了一眼，就見這塊醃蘿卜與尋常的明顯有區別，顏色如玉般晶瑩剔透，仔細一瞧，大小竟是與碟子裏的醃蘿卜一般無二，可見廚師的刀工了得。
他對著筷子上的蘿卜左看右看，遲疑片刻，這才送進嘴裏開始咀嚼。
剛一咬下，一股味道便給他帶來了強烈的衝擊，蘿卜脆嫩的口感，酸中帶著一絲清甜，讓人瞬間胃口大開，頓時讓古老爺感覺眼前一亮。
畢竟是上了年紀，牙口也不如從前，他並不太喜歡偏硬的食物，然而這時候卻是不受控製的又夾了一塊塞進嘴裏。
仔細咀嚼，他就發現這碟醃蘿卜的高明之處，完全沒有一般醃菜那種酸澀的口感，味道恰到好處，就算是他這樣挑剔的人，卻也忍不住又吃了幾塊，這才放下筷子。
不過古老爺臉上並沒有流露出半分表情，讓人看不穿他的真實想法。
見他放下筷子，原先那個極其不屑的客人立刻迫不及的開口追問道：“古老，怎麽樣？味道如何？”
古老爺卻是沒有直接迴答他的問題，而是複雜的看了一眼江籬，這才是對著其他人說道：“想知道味道如何，你們自己試試就是了。”
說罷，古老爺卻是朝著陸伊月點了點頭。“我想，可以開始點菜了。”
陸伊月聞言心中就是一喜，知道江籬這第一關是過了，連忙取出菜單遞到古老爺麵前，為他介紹百味居的新菜。
而在座的賓客則是開始試吃，很快，口中美妙的滋味就讓他們仿佛陷入到一個美妙的境界，再說不出任何質疑的話。
等到陸伊月帶著簡曆走出了雅間，陸伊月這才有機會詢問江籬此舉的用意。
“你不是說要先詢問幾位客人的口味嗎？怎麽，一句話沒說，就隻是請他們吃了一下開胃小菜？”
“不用說，我已經清楚了。”
江籬一聽她的問題不禁微微一笑。
“原本我擔心這位古老爺上了年紀，味覺退化，所以送上開胃菜，一來是調動客人的胃口，二來，也是想以此作為判斷，看看他們對口味的偏好。不過，最重要的，卻是要讓他們對接下來的菜充滿期待，品嚐過後能留下深刻的印象。”
江籬要的就是先聲奪人，在一道特別的開胃菜過去後，食客的積極性就被調動起來，若是能夠做出讓他們交口稱讚的美食，今後就不愁沒有人為百味居宣傳了。
陸伊月聽著江籬的解釋，心中由衷的佩服起來，沒想到江籬看著年紀輕輕，卻比她這個正經做了數年生意的百味居東家更懂得掌握食客的心思。
“有你幫忙真是太好了。”
心中千頭萬緒，最終陸伊月隻能呐呐說出這麽一句。
江籬聞言含笑不語，直接進了後廚開始忙活起來，既然客人來了，廚房如戰場，她要做的就是打好每一仗，盡早完成係統的任務。
很快，一桌子色香味俱全的美食送上。
這時候有了剛才的經驗，一桌子客人也不再多說，直接開始品嚐起來。
以古老爺為首，眾人開始大快朵頤，等到這頓飯吃完，古老爺這才對著陸伊月招了招手。
“陸侄女，老夫實話告訴你，你這位大廚可是不簡單，就她這手藝，決計不是能輕易學到的，怕是師出有名啊。”
此時桌上杯盤狼藉，無一例外的，盤子裏能吃的都被他們一掃而空。
陸伊月聽著古老爺的話，若有所思，想到江籬跟百味居隻是短期的聘用關係就一陣惆悵。要知道憑著江籬的手藝，百味居想要更上一層樓也不是不可能啊！
“古伯父，今天的事……”
“放心，老夫做事向來是有一說一，侄女不用擔心。”
陸伊月一聽古老爺是同意幫百味居做宣傳之後，心底的大石頭也總算放下了，長出一口氣。
果然，不出幾日，百味居的生意就明顯好了起來。
“這菜還沒好嗎？外頭客人都在催了，好多人都開始砸桌子了！這要再不上菜隻怕客人以後都不會來我們百味居吃飯了啊。”
福貴在後廚忙進忙出的，一會兒送菜，一會兒催菜，累得唿唿直喘粗氣。
他正端著一道八寶雞出去，沒等歇上一口氣，就聽外頭又吵了起來。
就聽另外一個小夥計大唿小叫的喊道：“大小姐，掌櫃的，大事不好了！外麵鬧起來了，說是咱們百味居上菜太慢，現在好多人都往千香樓去了。”
什麽？竟然有客人想跑到千香樓去？那怎麽可以！
陸伊月一聽這話頓時就不樂意了，急忙跑到後廚吩咐大家加快速度。
這些客人萬一進了千香樓，恐怕就再以前一樣再也不會迴來了，陸伊月想起以前也有許多老熟客去了千香樓，從此之後就再也不來他們百味居。
她打探過才知道，千香樓的人各種貶低汙蔑他們百味居，說他們的食材不新鮮，做菜不地道。謠言傳的多了，也就讓人信以為真了。
她可不能重蹈覆轍！
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“古伯父，這位就是我跟您提起的，百味居新來的大廚。這醃蘿卜是她親手做的，您嚐嚐？”
陸伊月雖說不清楚江籬的心思，但還是配合的邀請古老爺嚐試。
古老爺聞言不禁一驚，沒想到江籬年紀這麽小，竟是百味居新聘來的大廚，一時驚疑不定，不知道該怎麽反應。
他心底隻覺得陸伊月這是病急亂投醫，百味居怕是沒指望東山再起了。
席間有人見到百味居的大廚竟是一個小丫頭，已經皺起眉頭，表情不悅，隻當陸伊月在戲耍他們。
“請一個小丫頭來當大廚，陸大小姐怕不是瞧不起我們？”
有人更是冷哼一聲，作勢就想要離開。
隻不過古老爺不動如山的坐在原處，眼看著宴請他們的東道主都沒有離開，這才不得不忍了下來。
“味道如何，試試就知道了。”
古老爺微微揚眉，對於在座眾人的態度也是心知肚明，隻是他畢竟欠了陸家的人情，這時候自然要給陸伊月撐撐場子的。
他歎息一聲，舉起筷子，就夾起了一塊醃蘿卜。
眾人見了都是一臉好奇的盯著他。
古老爺夾起醃蘿卜並沒有直接吃下，反而是仔細的看了一眼，就見這塊醃蘿卜與尋常的明顯有區別，顏色如玉般晶瑩剔透，仔細一瞧，大小竟是與碟子裏的醃蘿卜一般無二，可見廚師的刀工了得。
他對著筷子上的蘿卜左看右看，遲疑片刻，這才送進嘴裏開始咀嚼。
剛一咬下，一股味道便給他帶來了強烈的衝擊，蘿卜脆嫩的口感，酸中帶著一絲清甜，讓人瞬間胃口大開，頓時讓古老爺感覺眼前一亮。
畢竟是上了年紀，牙口也不如從前，他並不太喜歡偏硬的食物，然而這時候卻是不受控製的又夾了一塊塞進嘴裏。
仔細咀嚼，他就發現這碟醃蘿卜的高明之處，完全沒有一般醃菜那種酸澀的口感，味道恰到好處，就算是他這樣挑剔的人，卻也忍不住又吃了幾塊，這才放下筷子。
不過古老爺臉上並沒有流露出半分表情，讓人看不穿他的真實想法。
見他放下筷子，原先那個極其不屑的客人立刻迫不及的開口追問道：“古老，怎麽樣？味道如何？”
古老爺卻是沒有直接迴答他的問題，而是複雜的看了一眼江籬，這才是對著其他人說道：“想知道味道如何，你們自己試試就是了。”
說罷，古老爺卻是朝著陸伊月點了點頭。“我想，可以開始點菜了。”
陸伊月聞言心中就是一喜，知道江籬這第一關是過了，連忙取出菜單遞到古老爺麵前，為他介紹百味居的新菜。
而在座的賓客則是開始試吃，很快，口中美妙的滋味就讓他們仿佛陷入到一個美妙的境界，再說不出任何質疑的話。
等到陸伊月帶著簡曆走出了雅間，陸伊月這才有機會詢問江籬此舉的用意。
“你不是說要先詢問幾位客人的口味嗎？怎麽，一句話沒說，就隻是請他們吃了一下開胃小菜？”
“不用說，我已經清楚了。”
江籬一聽她的問題不禁微微一笑。
“原本我擔心這位古老爺上了年紀，味覺退化，所以送上開胃菜，一來是調動客人的胃口，二來，也是想以此作為判斷，看看他們對口味的偏好。不過，最重要的，卻是要讓他們對接下來的菜充滿期待，品嚐過後能留下深刻的印象。”
江籬要的就是先聲奪人，在一道特別的開胃菜過去後，食客的積極性就被調動起來，若是能夠做出讓他們交口稱讚的美食，今後就不愁沒有人為百味居宣傳了。
陸伊月聽著江籬的解釋，心中由衷的佩服起來，沒想到江籬看著年紀輕輕，卻比她這個正經做了數年生意的百味居東家更懂得掌握食客的心思。
“有你幫忙真是太好了。”
心中千頭萬緒，最終陸伊月隻能呐呐說出這麽一句。
江籬聞言含笑不語，直接進了後廚開始忙活起來，既然客人來了，廚房如戰場，她要做的就是打好每一仗，盡早完成係統的任務。
很快，一桌子色香味俱全的美食送上。
這時候有了剛才的經驗，一桌子客人也不再多說，直接開始品嚐起來。
以古老爺為首，眾人開始大快朵頤，等到這頓飯吃完，古老爺這才對著陸伊月招了招手。
“陸侄女，老夫實話告訴你，你這位大廚可是不簡單，就她這手藝，決計不是能輕易學到的，怕是師出有名啊。”
此時桌上杯盤狼藉，無一例外的，盤子裏能吃的都被他們一掃而空。
陸伊月聽著古老爺的話，若有所思，想到江籬跟百味居隻是短期的聘用關係就一陣惆悵。要知道憑著江籬的手藝，百味居想要更上一層樓也不是不可能啊！
“古伯父，今天的事……”
“放心，老夫做事向來是有一說一，侄女不用擔心。”
陸伊月一聽古老爺是同意幫百味居做宣傳之後，心底的大石頭也總算放下了，長出一口氣。
果然，不出幾日，百味居的生意就明顯好了起來。
“這菜還沒好嗎？外頭客人都在催了，好多人都開始砸桌子了！這要再不上菜隻怕客人以後都不會來我們百味居吃飯了啊。”
福貴在後廚忙進忙出的，一會兒送菜，一會兒催菜，累得唿唿直喘粗氣。
他正端著一道八寶雞出去，沒等歇上一口氣，就聽外頭又吵了起來。
就聽另外一個小夥計大唿小叫的喊道：“大小姐，掌櫃的，大事不好了！外麵鬧起來了，說是咱們百味居上菜太慢，現在好多人都往千香樓去了。”
什麽？竟然有客人想跑到千香樓去？那怎麽可以！
陸伊月一聽這話頓時就不樂意了，急忙跑到後廚吩咐大家加快速度。
這些客人萬一進了千香樓，恐怕就再以前一樣再也不會迴來了，陸伊月想起以前也有許多老熟客去了千香樓，從此之後就再也不來他們百味居。
她打探過才知道，千香樓的人各種貶低汙蔑他們百味居，說他們的食材不新鮮，做菜不地道。謠言傳的多了，也就讓人信以為真了。
她可不能重蹈覆轍！