第二天。
顧北醒來的時候,小花已經醒了。
這個小丫頭窩在被窩裏,雙手撐著下巴翻諾諾給她買的《皮皮魯遇險記》,顧北打著哈欠捏了捏她紅撲撲的臉,正要叫她起床,小花舉著手指放在嘴邊示意顧北不要說話,然後指了指睡懶覺的諾諾。
顧北笑了一聲,起床換了衣服,把小花抱下床,小花在他臉上親了口,他幫小花穿好衣服,從旅行包裏掏出洗漱用具牽著小花的手出門洗臉漱口。
上午的行程是爬西鄰山。
沈城帶隊,顧北背著小花和諾諾走在隊伍最後麵,西鄰山風景如畫,但顧北沒什麽興趣欣賞,諾諾和小花倒是蠻開心的,所以顧北也挺開心的,一路上三個人合影無數,到了山頂的時候,顧北叫李雨笙給他和諾諾單獨拍一張照片。
李雨笙對這事兒特別感興趣,叫他的部長大人和諾諾坐在青草坪上,兩個人並排緊靠著,腳下是綠油油地青草地,背後是一望無垠的雲海,金色的太陽在穹頂傾斜下來,籠罩在這對少年女孩身上折射出細碎的暖光。
李雨笙拿相機說:“準備好了麽?我數一二三就拍。”
“一。”
“二。”
“三。”
顧北扭頭親諾諾的臉。
哢嚓!
畫麵定格。
圍觀的同學們轟然叫好,說必須得再來一個!
顧北哪敢啊,說得了得了,你們這群老光棍自己找老婆親去。
李雨笙用的是寶麗來膠片相機,那年頭很有名的快速成象相機品牌,拍完之後照片就跳出來了,李雨笙拿著照片看了眼,抿嘴笑著遞給諾諾。
顧北說要看。
諾諾揣入兜裏說不給,改天再說吧。
******
爬完山,顧北和沈城提前迴到寨子裏。
在薛村長的邀請下,參觀他們存放醋的倉庫和作坊。
杏花寨的醋都是小作坊+合作社模式的,也就是說,村幹部領導的合作社分配任務給杏花寨一家一戶的小作坊,統一工藝、統一標準,統一包裝和銷售,生產到包裝全部流程都是人工的,質量有保障,但費時費力成本高,另外這種分配任務的模式很難提高勞動力的主觀能動性,效率比較差。
顧北要的1000噸醋裏麵有550噸白醋和350噸陳醋,總造價400多萬,一瓶500ml的白醋出廠價在1塊左右,而陳醋則需要2塊5毛以上,在2002年,這個成本價是很高的,當然,杏花醋的質量味道確實相比於外界賣的醋要好些,白醋色澤透亮、酸味醇正;陳醋味道細膩、芳香濃鬱、迴味綿長。
杏花寨釀醋有幾百年的曆史,村民靠前人傳下來的手藝,用純糧釀醋,工序很複雜,從粉碎糧食、熔料、蒸料、酒精發酵、醋酸發酵、醺化、淋醋、曬醋、滅菌到罐裝要21天,一點不摻假。路上薛村長向顧北和沈城介紹說:“這還有個說法呢,把‘醋’字拆開,就是‘二十一日酉’時釀成!”
說實話,顧北並不在意醋的味道咋地,隻要質量過關就成,他又不是當調料品賣的,而是當成消災避難的“神藥”賣的,不過非典是在今年十二月份,足足還有七個月,顧北不得不考慮過期問題:“薛村長,你們的醋保質期是多久?”
薛村長道:“這個你放心,醋的保質期是根據工藝和酸度來定的,一般酸度在4.5度以上稱為老陳醋,大多為釀造。杏花陳醋就是這樣的,即使不加任何防腐劑,也能夠久放不壞,這種醋國家規定可以不用標注保質期,放幾年都可以。而咱們的杏花白醋保質期是2年,今年3月份罐裝的,時間很長。”
顧北子放心了,跟著薛村長參觀杏花醋的小作坊,看著破舊的廠房,古老原始的釀醋設備,他建議道:“薛村長,醋作為日常必備快銷食品,講究的是速度效率,可是你們這種合作社模式不能發揮人的主觀能動性,所以呢,我覺得你們要改變一下思路,把小作坊+合作社變成小作坊+公司的模式,打破大鍋飯,不要搞平均主義,讓有能力的人當家做主,這樣才能帶領杏花寨發家致富嘛。”
薛村長歎了一聲:“顧總啊,你年紀輕輕,但能人一個,可是咱們這寨子都是些苦哈哈,至今連個大學生都沒有,大字不識的人倒是一籮筐,全都是文盲,那有能帶大家夥兒發家致富的人呀。”
顧北笑了一聲,看了眼身邊的沈城。
沈城心裏咯噔一下,這顧北腦子裏打的是啥主意呀。
顧北扭頭對薛村長道:“我看吧,不管成不成立醋業公司,杏花寨的當務之急是修路,隻要把路修好,不但是釀醋業,旅遊開發、農業種植都可以搞起來。”
薛村長雙手一攤:“咱沒錢呐!”
顧北早料到薛村長會這麽說,拉著薛村長來到一顆杏花樹下,掏出相思鳥遞給薛村長和沈城,然後從地上撿起一根樹杈,在潮濕鬆軟的土地上畫了一個圈,從圈的邊緣地帶剖開,抬頭對吞雲吐霧的薛村長道:“杏花寨的路我來修,但杏花寨子要將西鄰以南靠青浦江的區域劃兩千畝農場給我,三十年的承包權。”
沈城皺眉。
薛村長呆住了,過了半晌才道:“顧總你是認真的嗎?”
顧北扔了樹杈:“開個玩笑。”
他伸手看了眼時間,說道:“時間不早了,咱們迴去吃飯吧。”
迴去的路上,沈城一直盯著顧北的背影,眼神深深。
走到杏花寨門口的時候,顧北看到了諾諾和大白狗嘯犬,嘯犬趴在老樹根上,諾諾雙腿盤著坐在杏花樹下,手裏拿畫板和彩筆在畫畫。那時天氣晴朗,天空湛藍,女孩頭頂的杏花朵朵綻放,白的花瓣,紅的蕊心,有暖風拂過,杏花被吹上天空,慢慢零落。
顧北讓薛村長和沈城先迴去,獨自一人走到諾諾身邊,也不打攪,等諾諾畫完,他遞了瓶匯源果汁,問小花呢?
諾諾起身說小花給雨笙帶出去玩了。
這個小丫頭特別受女生們的歡迎,個個拉著她在景點拍照留念。
顧北從諾諾手裏接過畫板:“時候不早了,咱們迴去吧,等下還要準備食材搞聚餐。”
“呦有大餐吃。”諾諾笑:“你做是吧?”
“那當然。”顧北笑著牽諾諾的手去薛村長家。
薛村長給他們提供了一個大場地,用來搞中文係1班的旅遊聚餐。
顧北覺得既然出來玩,總得帶大家搞一頓大餐開心開心,而且這裏有很多大家極少吃得到的深山野味,鵪鶉、野兔、野雞、河蚌、野豬肉,白鱔、野生魚和野生菌等等,不用顧北說,薛村長全提供給他,估計這麽一餐放在晴川星級大酒店萬把塊錢是走不脫的。
食材費用顧北叫沈城給薛村長,薛村長不要,說顧總幫了寨子這麽大的忙,這一頓就算杏花寨請客。
顧北一再堅持,薛村長才收下了,本來這次旅遊學校提供了一部分經費,不花白不花,給杏花寨也算是扶貧。
有部分學生在外邊玩沒迴來,顧北就讓沈城把提前迴寨子的同學叫到搞聚餐的院子裏來,分配任務洗菜做飯,可惜沒幾個會做飯煮菜的,這群家夥大多是不食人間煙火的主,從小到大沒碰過勺子,更不要說做這種對廚藝水平要求極高的深山野味。
長得帥的人就是任務艱巨,顧北親自上陣。他指揮同學們洗蔥剝蒜,準備食材,同學們都特配合,指哪打哪,任勞任怨,簡直是新一代勞模焦裕祿。
唯獨馬如龍這小子三天打魚連天曬網:“哎喲,我腰不行了,顧爺!我知道您是當代活雷鋒,把我的活兒也一起幹了唄,您老的大恩大德我會銘記在心的,下輩子再給您老當牛做馬。”
表現勤勞也得看什麽時候,女生們都在外邊玩兒,沒機會向女生獻殷勤誰樂意在廚房裏吃油煙呀,更別提馬如龍這種懶癌晚期病人了。顧北可不管,拿刀“砰”地一聲剁在砧板上:“你小子別給我廢話成不,幹還是不幹就一句話。”
“成!你吊大你有理。”馬如龍一句話差點沒把顧北氣死去,但他可不敢再偷懶,麻溜地洗菜剝蒜。
聚會的食材準備好後,顧北和幾個會做菜的同學動起手來,到了十二點的時候,從西南麵的山後突然鋪過來一片烏雲,沒過多久,黑雲就漫過頭頂,遮住太陽,布滿了整個天空,刹那間,電閃雷鳴,狂風大作,一場大暴雨瞬間傾倒了下來。
馬如龍翹著二郎腿坐在灶台上,眯眼看天道:“特麽的什麽鬼天氣,又下大雨了,待會兒迴晴川過山路我們又要遭罪了。”
正在洗菜的朱聰扭頭道:“對了,李雨笙她們去青浦江上遊的龍女壁崖下拍照還沒迴來呢,到時候得淋成落湯雞,我們要不要去送傘呀?”
正在炒菜的顧北皺了下眉。
旁邊的諾諾扭頭盯著顧北:“怎麽了?”
“叮鈴鈴……”
這時候手機鈴聲響了起來,顧北走到窗戶旁望著外邊的瓢盆大雨,摁接聽鍵,李雨笙帶哭腔的急促聲音響起:“顧,顧北,小花出事了!你!你快來龍女崖,小花她……”
顧北雙手攥拳。
就如被毒蛇咬了一口,那一刻,他的血液都凝固了!
“怎麽了?”諾諾走過來。
“沒事,下大雨了,李雨笙她們沒傘,叫我過去接她。”說這段話的時候,顧北不知道他是怎麽笑出來的,他不敢讓諾諾知道,他竭力壓抑著內心的震驚,撐著發軟的膝蓋若無其事走出廚房,從門背後拿了一把傘,打開,慢慢走出院落。
在走出院落那一刻,他扔傘拔腳狂奔!
******
顧北醒來的時候,小花已經醒了。
這個小丫頭窩在被窩裏,雙手撐著下巴翻諾諾給她買的《皮皮魯遇險記》,顧北打著哈欠捏了捏她紅撲撲的臉,正要叫她起床,小花舉著手指放在嘴邊示意顧北不要說話,然後指了指睡懶覺的諾諾。
顧北笑了一聲,起床換了衣服,把小花抱下床,小花在他臉上親了口,他幫小花穿好衣服,從旅行包裏掏出洗漱用具牽著小花的手出門洗臉漱口。
上午的行程是爬西鄰山。
沈城帶隊,顧北背著小花和諾諾走在隊伍最後麵,西鄰山風景如畫,但顧北沒什麽興趣欣賞,諾諾和小花倒是蠻開心的,所以顧北也挺開心的,一路上三個人合影無數,到了山頂的時候,顧北叫李雨笙給他和諾諾單獨拍一張照片。
李雨笙對這事兒特別感興趣,叫他的部長大人和諾諾坐在青草坪上,兩個人並排緊靠著,腳下是綠油油地青草地,背後是一望無垠的雲海,金色的太陽在穹頂傾斜下來,籠罩在這對少年女孩身上折射出細碎的暖光。
李雨笙拿相機說:“準備好了麽?我數一二三就拍。”
“一。”
“二。”
“三。”
顧北扭頭親諾諾的臉。
哢嚓!
畫麵定格。
圍觀的同學們轟然叫好,說必須得再來一個!
顧北哪敢啊,說得了得了,你們這群老光棍自己找老婆親去。
李雨笙用的是寶麗來膠片相機,那年頭很有名的快速成象相機品牌,拍完之後照片就跳出來了,李雨笙拿著照片看了眼,抿嘴笑著遞給諾諾。
顧北說要看。
諾諾揣入兜裏說不給,改天再說吧。
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爬完山,顧北和沈城提前迴到寨子裏。
在薛村長的邀請下,參觀他們存放醋的倉庫和作坊。
杏花寨的醋都是小作坊+合作社模式的,也就是說,村幹部領導的合作社分配任務給杏花寨一家一戶的小作坊,統一工藝、統一標準,統一包裝和銷售,生產到包裝全部流程都是人工的,質量有保障,但費時費力成本高,另外這種分配任務的模式很難提高勞動力的主觀能動性,效率比較差。
顧北要的1000噸醋裏麵有550噸白醋和350噸陳醋,總造價400多萬,一瓶500ml的白醋出廠價在1塊左右,而陳醋則需要2塊5毛以上,在2002年,這個成本價是很高的,當然,杏花醋的質量味道確實相比於外界賣的醋要好些,白醋色澤透亮、酸味醇正;陳醋味道細膩、芳香濃鬱、迴味綿長。
杏花寨釀醋有幾百年的曆史,村民靠前人傳下來的手藝,用純糧釀醋,工序很複雜,從粉碎糧食、熔料、蒸料、酒精發酵、醋酸發酵、醺化、淋醋、曬醋、滅菌到罐裝要21天,一點不摻假。路上薛村長向顧北和沈城介紹說:“這還有個說法呢,把‘醋’字拆開,就是‘二十一日酉’時釀成!”
說實話,顧北並不在意醋的味道咋地,隻要質量過關就成,他又不是當調料品賣的,而是當成消災避難的“神藥”賣的,不過非典是在今年十二月份,足足還有七個月,顧北不得不考慮過期問題:“薛村長,你們的醋保質期是多久?”
薛村長道:“這個你放心,醋的保質期是根據工藝和酸度來定的,一般酸度在4.5度以上稱為老陳醋,大多為釀造。杏花陳醋就是這樣的,即使不加任何防腐劑,也能夠久放不壞,這種醋國家規定可以不用標注保質期,放幾年都可以。而咱們的杏花白醋保質期是2年,今年3月份罐裝的,時間很長。”
顧北子放心了,跟著薛村長參觀杏花醋的小作坊,看著破舊的廠房,古老原始的釀醋設備,他建議道:“薛村長,醋作為日常必備快銷食品,講究的是速度效率,可是你們這種合作社模式不能發揮人的主觀能動性,所以呢,我覺得你們要改變一下思路,把小作坊+合作社變成小作坊+公司的模式,打破大鍋飯,不要搞平均主義,讓有能力的人當家做主,這樣才能帶領杏花寨發家致富嘛。”
薛村長歎了一聲:“顧總啊,你年紀輕輕,但能人一個,可是咱們這寨子都是些苦哈哈,至今連個大學生都沒有,大字不識的人倒是一籮筐,全都是文盲,那有能帶大家夥兒發家致富的人呀。”
顧北笑了一聲,看了眼身邊的沈城。
沈城心裏咯噔一下,這顧北腦子裏打的是啥主意呀。
顧北扭頭對薛村長道:“我看吧,不管成不成立醋業公司,杏花寨的當務之急是修路,隻要把路修好,不但是釀醋業,旅遊開發、農業種植都可以搞起來。”
薛村長雙手一攤:“咱沒錢呐!”
顧北早料到薛村長會這麽說,拉著薛村長來到一顆杏花樹下,掏出相思鳥遞給薛村長和沈城,然後從地上撿起一根樹杈,在潮濕鬆軟的土地上畫了一個圈,從圈的邊緣地帶剖開,抬頭對吞雲吐霧的薛村長道:“杏花寨的路我來修,但杏花寨子要將西鄰以南靠青浦江的區域劃兩千畝農場給我,三十年的承包權。”
沈城皺眉。
薛村長呆住了,過了半晌才道:“顧總你是認真的嗎?”
顧北扔了樹杈:“開個玩笑。”
他伸手看了眼時間,說道:“時間不早了,咱們迴去吃飯吧。”
迴去的路上,沈城一直盯著顧北的背影,眼神深深。
走到杏花寨門口的時候,顧北看到了諾諾和大白狗嘯犬,嘯犬趴在老樹根上,諾諾雙腿盤著坐在杏花樹下,手裏拿畫板和彩筆在畫畫。那時天氣晴朗,天空湛藍,女孩頭頂的杏花朵朵綻放,白的花瓣,紅的蕊心,有暖風拂過,杏花被吹上天空,慢慢零落。
顧北讓薛村長和沈城先迴去,獨自一人走到諾諾身邊,也不打攪,等諾諾畫完,他遞了瓶匯源果汁,問小花呢?
諾諾起身說小花給雨笙帶出去玩了。
這個小丫頭特別受女生們的歡迎,個個拉著她在景點拍照留念。
顧北從諾諾手裏接過畫板:“時候不早了,咱們迴去吧,等下還要準備食材搞聚餐。”
“呦有大餐吃。”諾諾笑:“你做是吧?”
“那當然。”顧北笑著牽諾諾的手去薛村長家。
薛村長給他們提供了一個大場地,用來搞中文係1班的旅遊聚餐。
顧北覺得既然出來玩,總得帶大家搞一頓大餐開心開心,而且這裏有很多大家極少吃得到的深山野味,鵪鶉、野兔、野雞、河蚌、野豬肉,白鱔、野生魚和野生菌等等,不用顧北說,薛村長全提供給他,估計這麽一餐放在晴川星級大酒店萬把塊錢是走不脫的。
食材費用顧北叫沈城給薛村長,薛村長不要,說顧總幫了寨子這麽大的忙,這一頓就算杏花寨請客。
顧北一再堅持,薛村長才收下了,本來這次旅遊學校提供了一部分經費,不花白不花,給杏花寨也算是扶貧。
有部分學生在外邊玩沒迴來,顧北就讓沈城把提前迴寨子的同學叫到搞聚餐的院子裏來,分配任務洗菜做飯,可惜沒幾個會做飯煮菜的,這群家夥大多是不食人間煙火的主,從小到大沒碰過勺子,更不要說做這種對廚藝水平要求極高的深山野味。
長得帥的人就是任務艱巨,顧北親自上陣。他指揮同學們洗蔥剝蒜,準備食材,同學們都特配合,指哪打哪,任勞任怨,簡直是新一代勞模焦裕祿。
唯獨馬如龍這小子三天打魚連天曬網:“哎喲,我腰不行了,顧爺!我知道您是當代活雷鋒,把我的活兒也一起幹了唄,您老的大恩大德我會銘記在心的,下輩子再給您老當牛做馬。”
表現勤勞也得看什麽時候,女生們都在外邊玩兒,沒機會向女生獻殷勤誰樂意在廚房裏吃油煙呀,更別提馬如龍這種懶癌晚期病人了。顧北可不管,拿刀“砰”地一聲剁在砧板上:“你小子別給我廢話成不,幹還是不幹就一句話。”
“成!你吊大你有理。”馬如龍一句話差點沒把顧北氣死去,但他可不敢再偷懶,麻溜地洗菜剝蒜。
聚會的食材準備好後,顧北和幾個會做菜的同學動起手來,到了十二點的時候,從西南麵的山後突然鋪過來一片烏雲,沒過多久,黑雲就漫過頭頂,遮住太陽,布滿了整個天空,刹那間,電閃雷鳴,狂風大作,一場大暴雨瞬間傾倒了下來。
馬如龍翹著二郎腿坐在灶台上,眯眼看天道:“特麽的什麽鬼天氣,又下大雨了,待會兒迴晴川過山路我們又要遭罪了。”
正在洗菜的朱聰扭頭道:“對了,李雨笙她們去青浦江上遊的龍女壁崖下拍照還沒迴來呢,到時候得淋成落湯雞,我們要不要去送傘呀?”
正在炒菜的顧北皺了下眉。
旁邊的諾諾扭頭盯著顧北:“怎麽了?”
“叮鈴鈴……”
這時候手機鈴聲響了起來,顧北走到窗戶旁望著外邊的瓢盆大雨,摁接聽鍵,李雨笙帶哭腔的急促聲音響起:“顧,顧北,小花出事了!你!你快來龍女崖,小花她……”
顧北雙手攥拳。
就如被毒蛇咬了一口,那一刻,他的血液都凝固了!
“怎麽了?”諾諾走過來。
“沒事,下大雨了,李雨笙她們沒傘,叫我過去接她。”說這段話的時候,顧北不知道他是怎麽笑出來的,他不敢讓諾諾知道,他竭力壓抑著內心的震驚,撐著發軟的膝蓋若無其事走出廚房,從門背後拿了一把傘,打開,慢慢走出院落。
在走出院落那一刻,他扔傘拔腳狂奔!
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