第159章 上不得台麵
七零後媽，養娃禦夫有一手 作者：月途 投票推薦 加入書簽 留言反饋
戰郎看向他媽，“人家喊我媽蘇姐，我可不得喊姨嗎？”
顧東他們都改口不喊蘇奶奶，喊蘇姨了。
戰北方看著妻子，“你咋好意思讓人喊你姐的？”
這話蘇韻就不愛聽了，“你覺得我很老嗎？”
語調微涼。
戰北方：“……”
這是一個送命題，為了防止晚上睡沙發，他選擇不迴答。
戰郎嘿嘿笑，他爸在部隊再大的官，在他媽麵前也得慫。
“笑笑笑，不年不節的去蹭飯白吃人家的，你也好意思。”戰北方沒好氣地看著兒子懟道。
戰郎：“我可不是蹭飯白吃人家的，我是拿釣的魚換的。”
保姆白阿姨擦著手從廚房走出來，刻意道：“小郎釣老大一桶魚了，得有二十多條呢。”
那小餘不過就是她們戰師長手底下，一個小副團長的媳婦兒，小郎想去她家吃飯，那是看得起她，她還真好意思收魚。
為了多釣點兒魚，小郎釣到一點才迴家吃飯呢。
吃自己做的飯到大的孩子，為了吃一個鄉下來的小媳婦兒做的飯，特地釣了那麽多魚去換，白阿姨心裏是有些不舒服的。
一聽兒子是拿魚換的，還沒少拿魚換，戰北方就沒話說了。
戰郎摸著圓滾的肚子道：“不過，還是我占便宜了，我釣那二十條魚的價值，遠不如餘姨做的那碗麵，和那碗湯。”
白阿姨拔高音量道：“你拿了二十條魚去，小餘就給你吃碗麵，喝碗湯啊？”
戰郎沒聽出白阿姨的弦外之音，“那可不是一碗普通的麵，是小龍蝦拌麵！”
“炒得噴香的小龍蝦仁，蓋在勁道彈牙的手擀麵上，充分拌勻，讓每一根麵條都裹上用小龍蝦仁炒的醬料，一口下去……，給碗魚翅鮑魚都不換。”
白阿姨：“……”
有那麽好吃嗎？
還魚翅鮑魚都不換。
她祖上可是做過禦廚，真做過魚翅鮑魚的人，她小的時候，也是見過魚翅鮑魚的。
戰師長都被兒子給說饞，咽了咽口水，有些好奇地問：“咱們這兒也能買到小龍蝦了？”
那可是海裏的東西，他們內陸地區可是少見得很。
也隻有京市，海市那些大城市，才會有少量供應的。
“不是咱們知道的那種小龍蝦，是咱們軍屬院外頭河裏的鼇蟲……”
戰郎話還沒說完，白阿姨就叫了起來，“那種東西怎麽能吃？那可是水田裏的害蟲。”
她也是在鄉下種過一段時間的地的，鼇蟲她是知道的。
戰郎皺了下眉，“餘姨說那也叫小龍蝦，是可以吃的，跟咱們知道的那種小龍蝦也是同科的，在東北地區還有人養殖呢。”
這是吃完飯後，餘姨聽他說，小龍蝦比他在京市吃到的大的龍蝦還要好吃後，跟他科普的。
“除了肉小些，味道和口感跟咱們在京市吃得那種小龍蝦差不多。但餘姨做的小龍蝦，可比咱們在京市吃到的那種小龍蝦好吃多了。”
蘇韻聽後點著頭說了一句：“小餘知道的還挺多呢。”
“聽餘姨說是她們村的東北知青告訴她的，然後她自己琢磨了一些吃法。媽，餘姨做的小龍蝦拌麵真的很好吃，你要是吃了後，會覺得以前吃的麵都白吃了。”
蘇韻想了想道：“那有機會了，我可得嚐嚐。”
小餘送給她的琥珀核桃她就很喜歡，沒兩天就吃完了。
白姐見她喜歡，還試著買核桃迴來做了一迴，但做出來根本不是小餘做的那種味道。
白阿姨用力摳著手指，小郎以前可一直都說最愛吃，她做的手擀炸醬麵的，還說她做的麵最好吃了。
可他不過是吃了一次那個鄉下小媳婦做的麵，就說之前的麵都白吃了。
白阿姨心裏難受極了。
戰郎似想到了什麽，“媽，爸過兩天不就過五十歲生日了嘛，到時候叔叔伯伯們不得來給爸爸慶祝？家裏少不得要辦兩桌，白阿姨一個人也忙不過來，不如就請餘姨來幫忙做幾道菜唄。”
餘姨煮麵都這麽好吃，煮其他菜肯定更好吃。
他想吃到更多餘姨做的美味菜肴，就想到了自己爸爸的生日。
工商局的楊伯伯就是他爸的老戰友，到時候也可以問問楊伯伯，對於開飯店的政策。
聽兒子這麽說，蘇韻倒有些意動。
白阿姨急了，以往哪年師長過生日，都是她一個人操辦的宴席，每年這個時候，也是她的高光時刻。
但凡來吃飯的，都會誇她做的菜好吃。
她絕對不允許，自己的高光被人奪走。
雖然，她覺得一個隻會做重口味家常菜的鄉下小媳婦兒，做的菜絕對不會有自己的好。
“我忙得過來的，就不用請人幫忙了。”
蘇韻想了想道：“今年跟往年不一樣，來的人應該會多一些，又是五十大壽，怕不止兩桌，得三桌。”
畢竟不像前幾年了，亂糟糟的，大家都不怎麽敢走動。
“我可以讓我妹妹來打下手。”白阿姨立刻道，“我妹妹也是跟著我爹學過的，也會做幾道大菜，絕對能把師長的壽宴辦得體體麵麵的。”
“要請小餘來幫忙做菜也行，隻是咱們家給師長慶生的，那都是有頭有臉的人。鄉下人為了下飯，做的菜都是重油重辣的，就怕到時候來的客人吃不慣，覺得咱們家不重視他們。”
她就差把餘惠做的菜上不得台麵明說出來了。
蘇韻看了白阿姨一眼，眉頭幾不可見地皺了一下。
戰師長擺了擺手，“他們可沒那些講究，以前打仗艱苦，樹皮都是吃過的。冬天缺吃少穿，就想吃一碗辣乎乎的熱湯菜。”
說著說著，戰師長就想起那一段艱苦的歲月了。
大家都是吃過苦的人，在吃上都沒那麽多講究。
“那爸爸你是同意了？”戰郎問。
戰師長笑著說：“這有啥好不同意的？就怕人小餘不願意來。”
戰郎拍著胸脯道：“我去請，餘姨肯定來。到時候做完飯，媽你再給餘姨包個大紅包。”
蘇韻笑著說行。
白阿姨牙都快咬碎了，心裏盤算著，自己一定要做幾道名菜大菜，把餘惠做的菜比下去。
讓師長和夫人知道，她們請餘惠幫忙做壽宴的席麵是錯誤的。
顧東他們都改口不喊蘇奶奶，喊蘇姨了。
戰北方看著妻子，“你咋好意思讓人喊你姐的？”
這話蘇韻就不愛聽了，“你覺得我很老嗎？”
語調微涼。
戰北方：“……”
這是一個送命題，為了防止晚上睡沙發，他選擇不迴答。
戰郎嘿嘿笑，他爸在部隊再大的官，在他媽麵前也得慫。
“笑笑笑，不年不節的去蹭飯白吃人家的，你也好意思。”戰北方沒好氣地看著兒子懟道。
戰郎：“我可不是蹭飯白吃人家的，我是拿釣的魚換的。”
保姆白阿姨擦著手從廚房走出來，刻意道：“小郎釣老大一桶魚了，得有二十多條呢。”
那小餘不過就是她們戰師長手底下，一個小副團長的媳婦兒，小郎想去她家吃飯，那是看得起她，她還真好意思收魚。
為了多釣點兒魚，小郎釣到一點才迴家吃飯呢。
吃自己做的飯到大的孩子，為了吃一個鄉下來的小媳婦兒做的飯，特地釣了那麽多魚去換，白阿姨心裏是有些不舒服的。
一聽兒子是拿魚換的，還沒少拿魚換，戰北方就沒話說了。
戰郎摸著圓滾的肚子道：“不過，還是我占便宜了，我釣那二十條魚的價值，遠不如餘姨做的那碗麵，和那碗湯。”
白阿姨拔高音量道：“你拿了二十條魚去，小餘就給你吃碗麵，喝碗湯啊？”
戰郎沒聽出白阿姨的弦外之音，“那可不是一碗普通的麵，是小龍蝦拌麵！”
“炒得噴香的小龍蝦仁，蓋在勁道彈牙的手擀麵上，充分拌勻，讓每一根麵條都裹上用小龍蝦仁炒的醬料，一口下去……，給碗魚翅鮑魚都不換。”
白阿姨：“……”
有那麽好吃嗎？
還魚翅鮑魚都不換。
她祖上可是做過禦廚，真做過魚翅鮑魚的人，她小的時候，也是見過魚翅鮑魚的。
戰師長都被兒子給說饞，咽了咽口水，有些好奇地問：“咱們這兒也能買到小龍蝦了？”
那可是海裏的東西，他們內陸地區可是少見得很。
也隻有京市，海市那些大城市，才會有少量供應的。
“不是咱們知道的那種小龍蝦，是咱們軍屬院外頭河裏的鼇蟲……”
戰郎話還沒說完，白阿姨就叫了起來，“那種東西怎麽能吃？那可是水田裏的害蟲。”
她也是在鄉下種過一段時間的地的，鼇蟲她是知道的。
戰郎皺了下眉，“餘姨說那也叫小龍蝦，是可以吃的，跟咱們知道的那種小龍蝦也是同科的，在東北地區還有人養殖呢。”
這是吃完飯後，餘姨聽他說，小龍蝦比他在京市吃到的大的龍蝦還要好吃後，跟他科普的。
“除了肉小些，味道和口感跟咱們在京市吃得那種小龍蝦差不多。但餘姨做的小龍蝦，可比咱們在京市吃到的那種小龍蝦好吃多了。”
蘇韻聽後點著頭說了一句：“小餘知道的還挺多呢。”
“聽餘姨說是她們村的東北知青告訴她的，然後她自己琢磨了一些吃法。媽，餘姨做的小龍蝦拌麵真的很好吃，你要是吃了後，會覺得以前吃的麵都白吃了。”
蘇韻想了想道：“那有機會了，我可得嚐嚐。”
小餘送給她的琥珀核桃她就很喜歡，沒兩天就吃完了。
白姐見她喜歡，還試著買核桃迴來做了一迴，但做出來根本不是小餘做的那種味道。
白阿姨用力摳著手指，小郎以前可一直都說最愛吃，她做的手擀炸醬麵的，還說她做的麵最好吃了。
可他不過是吃了一次那個鄉下小媳婦做的麵，就說之前的麵都白吃了。
白阿姨心裏難受極了。
戰郎似想到了什麽，“媽，爸過兩天不就過五十歲生日了嘛，到時候叔叔伯伯們不得來給爸爸慶祝？家裏少不得要辦兩桌，白阿姨一個人也忙不過來，不如就請餘姨來幫忙做幾道菜唄。”
餘姨煮麵都這麽好吃，煮其他菜肯定更好吃。
他想吃到更多餘姨做的美味菜肴，就想到了自己爸爸的生日。
工商局的楊伯伯就是他爸的老戰友，到時候也可以問問楊伯伯，對於開飯店的政策。
聽兒子這麽說，蘇韻倒有些意動。
白阿姨急了，以往哪年師長過生日，都是她一個人操辦的宴席，每年這個時候，也是她的高光時刻。
但凡來吃飯的，都會誇她做的菜好吃。
她絕對不允許，自己的高光被人奪走。
雖然，她覺得一個隻會做重口味家常菜的鄉下小媳婦兒，做的菜絕對不會有自己的好。
“我忙得過來的，就不用請人幫忙了。”
蘇韻想了想道：“今年跟往年不一樣，來的人應該會多一些，又是五十大壽，怕不止兩桌，得三桌。”
畢竟不像前幾年了，亂糟糟的，大家都不怎麽敢走動。
“我可以讓我妹妹來打下手。”白阿姨立刻道，“我妹妹也是跟著我爹學過的，也會做幾道大菜，絕對能把師長的壽宴辦得體體麵麵的。”
“要請小餘來幫忙做菜也行，隻是咱們家給師長慶生的，那都是有頭有臉的人。鄉下人為了下飯，做的菜都是重油重辣的，就怕到時候來的客人吃不慣，覺得咱們家不重視他們。”
她就差把餘惠做的菜上不得台麵明說出來了。
蘇韻看了白阿姨一眼，眉頭幾不可見地皺了一下。
戰師長擺了擺手，“他們可沒那些講究，以前打仗艱苦，樹皮都是吃過的。冬天缺吃少穿，就想吃一碗辣乎乎的熱湯菜。”
說著說著，戰師長就想起那一段艱苦的歲月了。
大家都是吃過苦的人，在吃上都沒那麽多講究。
“那爸爸你是同意了？”戰郎問。
戰師長笑著說：“這有啥好不同意的？就怕人小餘不願意來。”
戰郎拍著胸脯道：“我去請，餘姨肯定來。到時候做完飯，媽你再給餘姨包個大紅包。”
蘇韻笑著說行。
白阿姨牙都快咬碎了，心裏盤算著，自己一定要做幾道名菜大菜，把餘惠做的菜比下去。
讓師長和夫人知道，她們請餘惠幫忙做壽宴的席麵是錯誤的。