第82章 自製鹿鞭酒
重生80:從趕山打獵開始暴富 作者:薛不是 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李居安聽得心中也是百感交集:“那後來呐?老錢咋說?”
李拐子又吐了口煙圈,眯眼笑道:“老錢知道個屁,他跑嘍,誰也不知道他跑哪去嘍。但他女婿那日子,過得是相當困難,聽說他賣了老房子,還在縣城要買房。結果賣老房的錢被一道偷了,孩子現在縣城裏插班都交不起學費。”
李居安聽得心裏唏噓不已。
好好的1萬8的皮子,老錢女婿被人忽悠9000塊就買了。本來還能當個萬元戶,現在就連這筆錢都被人偷走。
李拐子笑罵了句,叼著煙開始給剝了皮的山狸子開膛,開膛後腸子都掛在樹上,心肝肺收迴膛裏,直接往膛裏裝雪。
他用雪洗洗手,將山狸子往爬犁上一放,倒是小心翼翼將完整的山狸子皮用布兜子包好,收進懷裏,咧嘴說道:“李炮兒,下山分錢不。”
按照這次進山,李居安帶了頭狗,又是炮頭兒,能分四股,李拐子能分兩股。兩人合計了一下,把剩下的狼肉,馬鹿,山狸子肉全部運在狗拉爬犁上。爬犁很重,兩人都心疼狗,幹脆把兩根繩子纏在肩膀,和狗合力拉拽載著200多斤的爬犁。
兩人熱熱鬧鬧地侃大山下山,迴到李家屯的時候,剛好路過村裏大隊長楊德政的辦公房間。
大隊長楊德政剛好在招待牛背屯的人。
原來是牛背屯的獵人兩天還沒下山,家裏女眷們著急了。要是放在過去,獵戶的女眷們也沒把進山兩天當成一迴事兒,但壞就壞在炮頭兒老秦遇到狼群襲擊,率先被救下山,傷重的還住進了衛生所,準備轉院去縣城大醫院。就連秦炮隨身帶的圍狗都死的一條不剩。
衛生所的小護士愛嚼舌根,你說我說,沒多久整個牛背屯的姑嫂都知道了。這麽茶餘飯後一嘮,獵戶的女眷們能不著急麽,一個個哭得嗷嗷的,整個屯都是娘們的哭聲,男人們聽得都頭疼。
牛背屯的人急呐,求了林場加派隊伍進山,結果林場說大雪天的組織起來也得費時間,不是一時半會兒能立馬拉出隊伍來。牛背屯的人隻能來找隔壁李家屯,希望楊大隊長能把李家屯的獵人隊伍拉出來,進山救人。
楊德政一臉嚴肅地聽著,時不時點頭說道:“這件事我們會開會商量,嚴肅找對策。迴頭我寫個請示報告交上去。”
牛背屯的人急得棉襖裏襯都被汗水浸透,喊道:“楊隊長,咱們屯親十來號人跟著秦炮進山打山狸子。結果那咬死人的山狸子沒打著,還遇見了狼。您說這可咋整。山狸子也沒打到,狼也追來嘍。”
這時候,李居安剛好和李拐子路過村委大隊長辦公室。
楊德政看見兩個獵戶走過去,剛好問問山裏什麽情況,喊道:“李居安,李德光,進山看見啥了。”
他本來以為李居安會訴說和狼群搏鬥,或者僥幸兩人從大狼群包圍裏逃脫的驚心動魄場麵。沒想到李居安指了指爬犁上剝了皮的山狸子,說道:“瞧見猞猁了唄。”
所有人都沉默下來,目光全部盯住爬犁上被剝了皮,開膛的山狸子。
牛背屯的人盯著山狸子看了又看,心中忽然察覺,這可不正是林場組織獵人隊伍要打的山狸子麽。
這頭天殺的山狸子,可不就是咬死牛,還咬死人的那頭麽。
爬犁上剝了皮的山狸子很大,哪怕成這樣還是能看出體型不小,攻擊性極強,十分難打。現在牛背屯人人都想恁死的山狸子在李居安的爬犁上。
楊德政還想說什麽,但瞧見李居安匆匆趕路的模樣,也隻能作罷。他緩過神來再看牛背屯的屯親們,才發現他們一個個眼神都盯著李居安呐。
……
李居安迴了李家老屋,和李拐子開始分肉。狼,馬鹿和山狸子都需要處理,兩人加上母親宋蘭花壓根忙不過來,隔壁張哥和李嫂的侄兒也過來出力幫忙。
屯親出力幫忙處理肉,按照人情世故,肯定得分他們肉。李居安嘎了兩斤馬鹿肉分給每個人,“迴去炒盤菜解饞嘞。”
他還多噶了點肥膘,肥膘拿迴去烙餅,炒點土豆絲,卷著吃老香了。張哥和李嫂都說他講究,但心裏一個勁誇他學技術學本事,跟著老獵人去進山打獵,一看就是顧家的老實本分人。
李嫂拉來母親宋蘭花打商量,看看什麽時候把她隔壁村的大侄女介紹過來,給李居安相個親。
母親宋蘭花一聽這可好呐,當然樂意了。
李居安聽見後笑道:“我就是嗝山裏瞎混,沒啥本事。甭叫姑娘家嫁進來受累。”
這話李嫂可不樂意聽,她將腰一掐瞪圓眼喊道:“誰說的?你小子是我瞧著你長大的,又踏實又能幹,還懂疼人。”
李居安哄娘哄妹妹,會疼人的事傳遍了屯裏,就連媒婆都上趕著來問上一問,瞧瞧誰家兒子這年紀又能打獵養活全家,還會疼人,這樣多好介紹對象。
有了肉,李家炕桌上的菜整整齊齊,全是硬菜。紅燒鹿肉,醬鹿肉,黃瓜拌鹿耳朵,小蔥炒雞蛋……
李居安和家人熱熱鬧鬧地吃完飯,他進了倉房,開始處理剩下的馬鹿骨。
馬鹿骨可是好東西,不能浪費了。民間有許多人用馬鹿骨泡酒治療風濕。馬鹿骨泡酒還能補虛、強筋、壯骨、止瀉痢。
李家屯的獵戶,都喜歡把鹿鞭和鹿骨泡在酒裏,挨家挨戶都有那麽一兩壇子。他迴憶起馬鹿酒的藥方,翻箱倒櫃找了找,還真的找到幾副藥材。
他從灶台下拖出兩個壇子洗幹淨,又用少量酒刷了一遍。馬鹿在冰雪天被拖迴來,肉被燉了,還剩下一些肉和骨頭,和鹿鞭。
鹿鞭那叫凍得梆硬,他試著用水洗了洗,又用酒搓了搓,用侵刀劃拉開,把中間撒尿那根管子抽了,不抽老騷了。他一邊處理鹿鞭,又揉又搓,心裏總覺得哪裏怪怪的,有些異樣,不太對勁呐。
他把自家種自家曬幹的枸杞,和自家的釀的高粱酒都倒入兩個小壇子裏。枸杞子搞裏頭,高粱酒搞裏頭。然後處理好的鹿鞭搞裏頭!他從幹淨的麵袋子上,撕下一塊布,疊了幾下,塞住壇子口,再蓋上壇子蓋。這壇鹿鞭酒,大功告成。
李拐子又吐了口煙圈,眯眼笑道:“老錢知道個屁,他跑嘍,誰也不知道他跑哪去嘍。但他女婿那日子,過得是相當困難,聽說他賣了老房子,還在縣城要買房。結果賣老房的錢被一道偷了,孩子現在縣城裏插班都交不起學費。”
李居安聽得心裏唏噓不已。
好好的1萬8的皮子,老錢女婿被人忽悠9000塊就買了。本來還能當個萬元戶,現在就連這筆錢都被人偷走。
李拐子笑罵了句,叼著煙開始給剝了皮的山狸子開膛,開膛後腸子都掛在樹上,心肝肺收迴膛裏,直接往膛裏裝雪。
他用雪洗洗手,將山狸子往爬犁上一放,倒是小心翼翼將完整的山狸子皮用布兜子包好,收進懷裏,咧嘴說道:“李炮兒,下山分錢不。”
按照這次進山,李居安帶了頭狗,又是炮頭兒,能分四股,李拐子能分兩股。兩人合計了一下,把剩下的狼肉,馬鹿,山狸子肉全部運在狗拉爬犁上。爬犁很重,兩人都心疼狗,幹脆把兩根繩子纏在肩膀,和狗合力拉拽載著200多斤的爬犁。
兩人熱熱鬧鬧地侃大山下山,迴到李家屯的時候,剛好路過村裏大隊長楊德政的辦公房間。
大隊長楊德政剛好在招待牛背屯的人。
原來是牛背屯的獵人兩天還沒下山,家裏女眷們著急了。要是放在過去,獵戶的女眷們也沒把進山兩天當成一迴事兒,但壞就壞在炮頭兒老秦遇到狼群襲擊,率先被救下山,傷重的還住進了衛生所,準備轉院去縣城大醫院。就連秦炮隨身帶的圍狗都死的一條不剩。
衛生所的小護士愛嚼舌根,你說我說,沒多久整個牛背屯的姑嫂都知道了。這麽茶餘飯後一嘮,獵戶的女眷們能不著急麽,一個個哭得嗷嗷的,整個屯都是娘們的哭聲,男人們聽得都頭疼。
牛背屯的人急呐,求了林場加派隊伍進山,結果林場說大雪天的組織起來也得費時間,不是一時半會兒能立馬拉出隊伍來。牛背屯的人隻能來找隔壁李家屯,希望楊大隊長能把李家屯的獵人隊伍拉出來,進山救人。
楊德政一臉嚴肅地聽著,時不時點頭說道:“這件事我們會開會商量,嚴肅找對策。迴頭我寫個請示報告交上去。”
牛背屯的人急得棉襖裏襯都被汗水浸透,喊道:“楊隊長,咱們屯親十來號人跟著秦炮進山打山狸子。結果那咬死人的山狸子沒打著,還遇見了狼。您說這可咋整。山狸子也沒打到,狼也追來嘍。”
這時候,李居安剛好和李拐子路過村委大隊長辦公室。
楊德政看見兩個獵戶走過去,剛好問問山裏什麽情況,喊道:“李居安,李德光,進山看見啥了。”
他本來以為李居安會訴說和狼群搏鬥,或者僥幸兩人從大狼群包圍裏逃脫的驚心動魄場麵。沒想到李居安指了指爬犁上剝了皮的山狸子,說道:“瞧見猞猁了唄。”
所有人都沉默下來,目光全部盯住爬犁上被剝了皮,開膛的山狸子。
牛背屯的人盯著山狸子看了又看,心中忽然察覺,這可不正是林場組織獵人隊伍要打的山狸子麽。
這頭天殺的山狸子,可不就是咬死牛,還咬死人的那頭麽。
爬犁上剝了皮的山狸子很大,哪怕成這樣還是能看出體型不小,攻擊性極強,十分難打。現在牛背屯人人都想恁死的山狸子在李居安的爬犁上。
楊德政還想說什麽,但瞧見李居安匆匆趕路的模樣,也隻能作罷。他緩過神來再看牛背屯的屯親們,才發現他們一個個眼神都盯著李居安呐。
……
李居安迴了李家老屋,和李拐子開始分肉。狼,馬鹿和山狸子都需要處理,兩人加上母親宋蘭花壓根忙不過來,隔壁張哥和李嫂的侄兒也過來出力幫忙。
屯親出力幫忙處理肉,按照人情世故,肯定得分他們肉。李居安嘎了兩斤馬鹿肉分給每個人,“迴去炒盤菜解饞嘞。”
他還多噶了點肥膘,肥膘拿迴去烙餅,炒點土豆絲,卷著吃老香了。張哥和李嫂都說他講究,但心裏一個勁誇他學技術學本事,跟著老獵人去進山打獵,一看就是顧家的老實本分人。
李嫂拉來母親宋蘭花打商量,看看什麽時候把她隔壁村的大侄女介紹過來,給李居安相個親。
母親宋蘭花一聽這可好呐,當然樂意了。
李居安聽見後笑道:“我就是嗝山裏瞎混,沒啥本事。甭叫姑娘家嫁進來受累。”
這話李嫂可不樂意聽,她將腰一掐瞪圓眼喊道:“誰說的?你小子是我瞧著你長大的,又踏實又能幹,還懂疼人。”
李居安哄娘哄妹妹,會疼人的事傳遍了屯裏,就連媒婆都上趕著來問上一問,瞧瞧誰家兒子這年紀又能打獵養活全家,還會疼人,這樣多好介紹對象。
有了肉,李家炕桌上的菜整整齊齊,全是硬菜。紅燒鹿肉,醬鹿肉,黃瓜拌鹿耳朵,小蔥炒雞蛋……
李居安和家人熱熱鬧鬧地吃完飯,他進了倉房,開始處理剩下的馬鹿骨。
馬鹿骨可是好東西,不能浪費了。民間有許多人用馬鹿骨泡酒治療風濕。馬鹿骨泡酒還能補虛、強筋、壯骨、止瀉痢。
李家屯的獵戶,都喜歡把鹿鞭和鹿骨泡在酒裏,挨家挨戶都有那麽一兩壇子。他迴憶起馬鹿酒的藥方,翻箱倒櫃找了找,還真的找到幾副藥材。
他從灶台下拖出兩個壇子洗幹淨,又用少量酒刷了一遍。馬鹿在冰雪天被拖迴來,肉被燉了,還剩下一些肉和骨頭,和鹿鞭。
鹿鞭那叫凍得梆硬,他試著用水洗了洗,又用酒搓了搓,用侵刀劃拉開,把中間撒尿那根管子抽了,不抽老騷了。他一邊處理鹿鞭,又揉又搓,心裏總覺得哪裏怪怪的,有些異樣,不太對勁呐。
他把自家種自家曬幹的枸杞,和自家的釀的高粱酒都倒入兩個小壇子裏。枸杞子搞裏頭,高粱酒搞裏頭。然後處理好的鹿鞭搞裏頭!他從幹淨的麵袋子上,撕下一塊布,疊了幾下,塞住壇子口,再蓋上壇子蓋。這壇鹿鞭酒,大功告成。