張楚楚和王庭堅也在偷笑,張毅喝了口肉丸湯,不然他也要笑得合不攏嘴了。張瑩瑩委屈極了,作為大女主,第一次在大家麵前丟臉!
最最重要的是,張楚楚這個炮灰女配,還不滾去土裏埋著,來她麵前礙眼,醜還不自知,敢笑話她。
“瑩寶寶,我們快走吧,再晚了些,周老爺要生氣了。”
張瑩瑩本來要假裝去哭訴扇張楚楚耳光,醜丫頭敢在她麵前放肆,才走兩步就被趙佳提走了~跟提小雞一樣的提,更丟臉。
張楚楚等她們母女走了之後,在攤子上笑個不停,張毅崔他們吃飯,還要買些東西迴去,好過冬天。
“小叔叔,咱們這裏有沒有臘肉啊?”張楚楚笑夠了才開始辦正事,一步步來攻破。
“偏點的地方有,咱們北方較少,再說了,以前鎮上有人家做過的,但是全都不行,沒有人買。”
“現在天氣冷了,買新鮮的肉也容易壞,我會點做臘肉的方子,咱們買肉迴去做,再買點豬小腸和雞鴨,這個冬天絕對過得安逸~”
“也好,買這些也就花個五六百文,今年人多,咱們就當天冷了買好東西,好好過個年。”
張毅很豪爽,這個錢是張楚楚賺的,今年就當做是慶祝了,買就買。王庭堅去西北和西南的時候吃過一次,確實好吃,他倒是要看看張楚楚怎麽做出來。
張楚楚讓張毅多買蒜和薑,肉都是帶著腥味的,想要做得好吃,很多人家就會加些辣椒,這個地方隻有花椒,加蒜味也夠了。
張毅買了三十幾斤的肉,他背了下背都要酸了。張楚楚檢查過原主的身子,力氣大得很,現在都能提五十斤以上的東西。
長得醜就要有能力,張楚楚讓張毅再加一隻大豬蹄,輕輕鬆鬆的就背了起來。
張毅和王庭堅麵麵相覷,張楚楚喊了幾聲才反應過來,連忙跟上,又去捉了幾隻雞鴨置辦雜物,這才迴村去。
一路上的人都在看,這個小女娃也太厲害了,大肚子圓溜溜,肩膀上背著大豬蹄子,怪哉!張楚楚才不管別人怎麽說呢,見到牛肉攤子,讓張毅也買十斤,放上來剛剛好,背得動。
“楚楚,我們兩個來抬吧,你休息下~”張毅太過意不去了,兩個男生什麽都不幹,讓女娃娃背幾十斤的肉!
“你們捉好雞鴨,咱們今年說不定還能再賺一筆錢呢,走吧。”張楚楚心說他們少見都怪,怪力少女很多的好吧。
“小姐姐,我以後都不惹你了~”王庭堅自認力氣大,跟張楚楚一比,小巫見大巫。
張毅見他們兩個小娃娃拿的東西都比他的重,愧疚了一路。村長站在村口,知道張毅他們去鎮子上了,有些話要跟他說說。
“吧嗒!”村長手上的旱煙掉到地上去,背著大豬蹄子的人,是張楚楚?
“村長爺爺,我們先走了~”張楚楚和王庭堅熱情的跟他打招唿,唿哧唿哧的往張家趕。
“這,這個是?”
“沒錯,是楚楚和庭堅。”張毅一路都在搖頭,張楚楚都沒有休息過,真是佩服啊。
“先不說他們了。”村長畢竟是見過世麵的,讓張毅進屋去,把今天李家的事情說了,張毅出門的時候還覺得頭暈,腦子裏一個想法:今年真熱鬧!
吳青果見到張楚楚和王庭堅背著東西進家門的時候,還以為眼花了,等張楚楚跟她解釋的時候,才迴過神來。
“這,這真的要做臘肉?”
“對啊,奶奶,東西都買好了,咱們不能坐吃山空的,要想辦法賺錢,現在我腦袋靈光了,咱們一起過好日子~”
張楚楚高興得不行,吳青果去檢查她的肩膀,隻是紅了一丟丟,抱著她喊福娃啊福娃~
王庭堅搖頭去洗手,以後還是安穩些吧,這個怪力姐姐惹不起,惹了說不定他的小命就不保~
晚上張楚楚就開始告訴吳青果做臘肉的辦法,她一個人忙不過來,張毅和王庭堅搬著凳子看,不時搭把手。
“用白酒洗了一遍盆,先放好,再放花椒,鹽,白酒,剁碎的大蒜和薑末進去,每一塊肉都要抹均勻,豬蹄、排骨和雞鴨也是這樣的。”
醃臘肉不要太簡單,張楚楚灑了些提前磨細的大料,這個配方要小心,多了就苦,剛剛好香得不行。
做香腸的肉切塊後也是這樣子醃製,找了小漏鬥就開始裝,吳青果做這個活可高興了。全都弄好後放在不起眼的角落裏,壓著大石頭,香腸掛在柴房,上鎖後不給外人進去。
“奶奶,等五天後咱們就能曬臘肉和其他的臘味了,要想更好吃,咱們還要用小火熏烤半個月左右,選的樹最好是鬆樹,這個好找。”
“哎喲誒,居然還有這些工序,這個好辦。咱們家裏這段時間,一個人都不許放進來,知道了吧,要是村裏人問起來,就說不知道!”
吳青果是大家長,她的話就是聖旨,張毅和王庭堅都拍手叫好,他們更佩服張楚楚這個辦法,想想都好吃。
“娘,李家的事情您聽說了吧?”張毅幫著收拾工具,吳青果點頭,林春花來講過了。
“楚楚,你和大丫她們關係還不錯,這次她們家裏出了這檔子事,暫時少來往。”
張楚楚正在高興呢,還不知道大丫家裏出了什麽事情。張毅讓他們都快收拾,好進屋說話,背地裏說別人家的閑話總歸是不好的。
吳青果去燒了熱水,才進屋跟孩子們講道理,大家的日子都是過得緊巴巴的,大丫家裏有了錢,李梅也被趕走了,以後就沒這麽慘,叫張楚楚不用給吃的,最好別帶進家門。
張楚楚都同意,“梅姨這迴做了壞事,明天我和弟弟去看看大丫,問些事情,就當做是關心了。我不會再帶她們進家門吃飯的,估計也快瞧不上咱們家的飯菜了。”
“是啊,這事情就過去了,咱們過好小日子,後麵的事情以後再說。今晚大家都累了,洗幹淨就去睡了吧。”
吳青果現在講道理,又關心小輩們,三個孩子對她都很尊敬。
最最重要的是,張楚楚這個炮灰女配,還不滾去土裏埋著,來她麵前礙眼,醜還不自知,敢笑話她。
“瑩寶寶,我們快走吧,再晚了些,周老爺要生氣了。”
張瑩瑩本來要假裝去哭訴扇張楚楚耳光,醜丫頭敢在她麵前放肆,才走兩步就被趙佳提走了~跟提小雞一樣的提,更丟臉。
張楚楚等她們母女走了之後,在攤子上笑個不停,張毅崔他們吃飯,還要買些東西迴去,好過冬天。
“小叔叔,咱們這裏有沒有臘肉啊?”張楚楚笑夠了才開始辦正事,一步步來攻破。
“偏點的地方有,咱們北方較少,再說了,以前鎮上有人家做過的,但是全都不行,沒有人買。”
“現在天氣冷了,買新鮮的肉也容易壞,我會點做臘肉的方子,咱們買肉迴去做,再買點豬小腸和雞鴨,這個冬天絕對過得安逸~”
“也好,買這些也就花個五六百文,今年人多,咱們就當天冷了買好東西,好好過個年。”
張毅很豪爽,這個錢是張楚楚賺的,今年就當做是慶祝了,買就買。王庭堅去西北和西南的時候吃過一次,確實好吃,他倒是要看看張楚楚怎麽做出來。
張楚楚讓張毅多買蒜和薑,肉都是帶著腥味的,想要做得好吃,很多人家就會加些辣椒,這個地方隻有花椒,加蒜味也夠了。
張毅買了三十幾斤的肉,他背了下背都要酸了。張楚楚檢查過原主的身子,力氣大得很,現在都能提五十斤以上的東西。
長得醜就要有能力,張楚楚讓張毅再加一隻大豬蹄,輕輕鬆鬆的就背了起來。
張毅和王庭堅麵麵相覷,張楚楚喊了幾聲才反應過來,連忙跟上,又去捉了幾隻雞鴨置辦雜物,這才迴村去。
一路上的人都在看,這個小女娃也太厲害了,大肚子圓溜溜,肩膀上背著大豬蹄子,怪哉!張楚楚才不管別人怎麽說呢,見到牛肉攤子,讓張毅也買十斤,放上來剛剛好,背得動。
“楚楚,我們兩個來抬吧,你休息下~”張毅太過意不去了,兩個男生什麽都不幹,讓女娃娃背幾十斤的肉!
“你們捉好雞鴨,咱們今年說不定還能再賺一筆錢呢,走吧。”張楚楚心說他們少見都怪,怪力少女很多的好吧。
“小姐姐,我以後都不惹你了~”王庭堅自認力氣大,跟張楚楚一比,小巫見大巫。
張毅見他們兩個小娃娃拿的東西都比他的重,愧疚了一路。村長站在村口,知道張毅他們去鎮子上了,有些話要跟他說說。
“吧嗒!”村長手上的旱煙掉到地上去,背著大豬蹄子的人,是張楚楚?
“村長爺爺,我們先走了~”張楚楚和王庭堅熱情的跟他打招唿,唿哧唿哧的往張家趕。
“這,這個是?”
“沒錯,是楚楚和庭堅。”張毅一路都在搖頭,張楚楚都沒有休息過,真是佩服啊。
“先不說他們了。”村長畢竟是見過世麵的,讓張毅進屋去,把今天李家的事情說了,張毅出門的時候還覺得頭暈,腦子裏一個想法:今年真熱鬧!
吳青果見到張楚楚和王庭堅背著東西進家門的時候,還以為眼花了,等張楚楚跟她解釋的時候,才迴過神來。
“這,這真的要做臘肉?”
“對啊,奶奶,東西都買好了,咱們不能坐吃山空的,要想辦法賺錢,現在我腦袋靈光了,咱們一起過好日子~”
張楚楚高興得不行,吳青果去檢查她的肩膀,隻是紅了一丟丟,抱著她喊福娃啊福娃~
王庭堅搖頭去洗手,以後還是安穩些吧,這個怪力姐姐惹不起,惹了說不定他的小命就不保~
晚上張楚楚就開始告訴吳青果做臘肉的辦法,她一個人忙不過來,張毅和王庭堅搬著凳子看,不時搭把手。
“用白酒洗了一遍盆,先放好,再放花椒,鹽,白酒,剁碎的大蒜和薑末進去,每一塊肉都要抹均勻,豬蹄、排骨和雞鴨也是這樣的。”
醃臘肉不要太簡單,張楚楚灑了些提前磨細的大料,這個配方要小心,多了就苦,剛剛好香得不行。
做香腸的肉切塊後也是這樣子醃製,找了小漏鬥就開始裝,吳青果做這個活可高興了。全都弄好後放在不起眼的角落裏,壓著大石頭,香腸掛在柴房,上鎖後不給外人進去。
“奶奶,等五天後咱們就能曬臘肉和其他的臘味了,要想更好吃,咱們還要用小火熏烤半個月左右,選的樹最好是鬆樹,這個好找。”
“哎喲誒,居然還有這些工序,這個好辦。咱們家裏這段時間,一個人都不許放進來,知道了吧,要是村裏人問起來,就說不知道!”
吳青果是大家長,她的話就是聖旨,張毅和王庭堅都拍手叫好,他們更佩服張楚楚這個辦法,想想都好吃。
“娘,李家的事情您聽說了吧?”張毅幫著收拾工具,吳青果點頭,林春花來講過了。
“楚楚,你和大丫她們關係還不錯,這次她們家裏出了這檔子事,暫時少來往。”
張楚楚正在高興呢,還不知道大丫家裏出了什麽事情。張毅讓他們都快收拾,好進屋說話,背地裏說別人家的閑話總歸是不好的。
吳青果去燒了熱水,才進屋跟孩子們講道理,大家的日子都是過得緊巴巴的,大丫家裏有了錢,李梅也被趕走了,以後就沒這麽慘,叫張楚楚不用給吃的,最好別帶進家門。
張楚楚都同意,“梅姨這迴做了壞事,明天我和弟弟去看看大丫,問些事情,就當做是關心了。我不會再帶她們進家門吃飯的,估計也快瞧不上咱們家的飯菜了。”
“是啊,這事情就過去了,咱們過好小日子,後麵的事情以後再說。今晚大家都累了,洗幹淨就去睡了吧。”
吳青果現在講道理,又關心小輩們,三個孩子對她都很尊敬。