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何院判思忖片刻,斟酌著迴道,“按理來說確實如此,原先下官就說過,這個不是絕對,好好將養著,希望還是很大的,夫人不必擔心。”
“那就好。”寧宜君舒了口氣,希望大些總是好的。
臨出將軍府時,何院判收了兩個鼓鼓的荷包,才乘車迴了宮中。
將近中午,寧宜君吩咐廚房做了清淡的粥食和小菜送到鬆雪院,又弄了一桌子菜招待老夫人。
怕玉衡不自在,也不耽擱祖孫倆相處,寧宜君吩咐好之後就離開鬆雪院,留祖孫倆閑話。
食不言寢不語,祖孫倆安安靜靜的用完午飯。
收拾妥當後,老夫人開口道。
“翎哥兒想跟著來,被我攔下了,等你好些了,再迴侯府看他。”
玉衡側靠在床上,悶悶的嗯了一聲。
“祖母,等我好些了迴去看他,讓他不要擔心,我什麽好著呢。”
“好,祖母轉告他。”
“你放心,祖母不會讓你白白受罪。”老夫人拉過玉衡的手,輕輕拍了拍。
玉衡搖搖頭,斬釘截鐵道,“不用,阿衡的仇自己報。”
老夫人也不勉強,笑了,“好,祖母不插手。”
說著從懷裏掏出一塊淺白色玉佩,鄭重的交到玉衡手中。
“衡姐兒,這是祖母送給那你的成婚禮物。”
玉衡接到手中,放在手心仔細端詳,比銅錢大一些,淺白的玉佩中間似乎有一條淡淡的裂紋,隱隱約約看不真切,玉佩的材質不算多麽貴重,很普通,一般富貴人家都能佩戴得起。
“祖母?”
玉衡疑惑,這塊玉佩很一般啊,從她小庫房裏隨隨便便拿出一塊玉佩,都比這個貴重得多。
“祖母知道你的鞭子被建平扔進千禾湖了,隻怕是找不迴來了。”
“那不過是留個念想而已,想必你的父親也不願意你因為他送的一根鞭子而不顧一切。”
“這塊玉佩祖母從小佩戴在身,現在祖母把它送給你,代替你父親的鞭子陪著你。”
老夫人放下臉上的鄭重其事,臉上帶著慈祥溫和的笑仔細叮囑道。
“謝謝祖母。”玉衡眼眶微紅著點點頭。
她經常惹禍,都是祖母跟在她後麵給她擦屁股,想幹什麽就幹什麽。
看著祖母臉上皺紋漸深,頭上的華發叢生,不禁悲從中來,祖母也在不知不覺間老了。
她卻一點兒都不懂事。
“祖母,衡姐兒會貼身保管的。”
玉衡把玉佩掛到脖子上,細心放到衣領裏麵。
祖孫倆又說了會兒話,二人都漸疲憊時,老夫人才依依不舍的起身迴侯府。
玉衡在床上足足躺了半個多月。
期間林繁這個名義上的小姑子過來找她解悶,玉衡閑得慌,就給她講自己在學藝和遊曆中的各種趣事和見聞,林繁聽的津津有味,如癡如醉,心中向往不已。
每天雷打不動的準時到鬆雪院報道,連上元節都沒有出去看燈會。
將軍府是武將世家,家裏人口有簡單,十六歲的林繁,實在單純的很,很快就和玉衡打成一片。
玉衡征得何院判允許,終於可以下床了。
林繁帶著兩個貼身丫鬟練梅和練香過來。
“嫂嫂。”林繁叫著比自己還小一歲多的玉衡嫂嫂,一點兒都不覺得別扭。
玉衡剛開始非常不適應,被她一口一個嫂嫂的叫著叫著居然習慣了。
“今天怎麽來這麽早?”玉衡才用過早飯,正在院子中慢走恢複身體。
“不早了,前幾天傍晚楊姐姐送了帖子過來,邀我去參加她的生辰宴,我都忘記跟你說了,特意過來告訴你。”
林繁吐了吐舌頭,很是不好意思。
那天帖送過來有些晚了,本來想第二天就告訴嫂嫂的,結果一進雪鬆院就給忘記了。
“是左相的孫女楊素素嗎?”玉衡問道。
聽說楊素素和將軍府林繁母女走得挺近的,上次在宮門口遇得,後又開口給她解圍,還沒親自感謝過她。
“是的,素素姐說已經好久沒見麵了,邀我一定去呢。”
玉衡笑了,看來她們關係確實不錯。
“和娘一起去嗎?”玉衡就在院子裏,繞著門口寬敞的院子來迴的走。
“是呢,今天不能陪你了。”
“沒關係,現在也能下床走走,不悶。”玉衡笑著說道。
“那就好。”
林繁也笑了。
寧宜君帶了林繁去赴宴。
玉衡走得累了,叫人搬了張躺椅到院子裏,墊上厚實的墊子,躺在上麵曬太陽。
暖冬的太陽,照在人身上,暖暖的,舒服極了。
玉衡躺在正廳門口,打量著院子中的布置。
院子極其寬敞,院落左邊一座特別大的假山占據了左邊三分之二的地盤,旁邊種了兩棵桂花樹,葉子依舊綠意盎然。
右邊寬敞一片,靠牆院的一旁插了幾根圓木樁,似乎是林硯練武用的。
偌大的院子,卻如此寬敞單調。
玉衡皺了皺眉。
“采月。”
“哎,姑娘。”正在內室整理的采月屁顛屁顛兒的跑到玉衡麵前。
“什麽時候方便了在院子裏架個秋千,弄些果樹種起來,繞著牆那邊再種一圈月季,院子裏弄些盆栽,擺放好看些。”
玉衡抬手,指著麵前偌大的院子說道。
“姑娘,今天就方便,不如我們今天先架秋千吧?”
七筒站在旁邊,不甘示弱連忙說道。
“說你年紀小你還不服,一天就知道玩兒。”采月啐了一口,忍不住說道。
“說的你不喜歡玩兒一樣,秋千架好了你不要玩。”
七筒毫不客氣的頂迴去。
玉衡笑了笑,“那先把秋千架起來。”
七筒還是個孩子,跟著她不遠萬裏的來到京城,路途中一聲苦都沒喊,自然是要好好照顧她。
“姑娘!您就寵著她吧,每次都這樣,要什麽給什麽。”采月跺跺腳,姑娘太偏心了。
玉衡笑了,“那采月想要什麽?隻要你開口,你家姑娘有的,都給你。”
“姑娘,我也想要。”七筒又積極插進來。
“采月什麽都不想要,隻想姑娘好好的。”
七筒臉一紅,采月太賊了,最會說好話討姑娘歡心。
“好,我會好好兒的。”
玉衡笑得開心,兩隻圓圓的眼睛像彎彎的明月般,皎潔又明亮。
“要架秋千先派人去跟祖父那邊說一聲,找林總管幫忙。”
玉衡又吩咐道。
“放心吧,姑娘,奴婢知道的。”
采月福了福身,出去找人去主院迴稟林老將軍。
玉衡躺在躺椅上,整個人懶洋洋的。
最近一直吃得清淡,每天還要加上藥膳來調理身體,嘴巴都沒什麽味道。
玉衡不放心祖母,前兩天就叫人把福嬤嬤送迴侯府照顧老夫人,藥膳才停掉了。
此時此刻,特別想念前世的各種美食。
“七筒,去叫環兒來。”
環兒是玉衡從侯府帶過來的三等丫鬟,負責院子灑掃,但是因為自己親娘是侯府廚娘,受親娘影響,非常喜歡廚藝,得空時就喜歡在小廚房專研吃食。
“哎。”七筒應聲,連忙蹦蹦跳跳的跑去小廚房找環兒。
姑娘鐵定又要讓環兒姐做好吃的了,真是好開心啊。
玉衡看著手舞足蹈的小七筒,心情也跟著飄了起來。
不一會兒,七筒便拉著環兒過來。
“環兒姐姐,姑娘喚你呢。”
七筒小眼睛亮晶晶看著環兒,冒著小心心。
“環兒見過姑娘。”環兒屈膝行禮。
玉衡抬手示意她起來。
環兒今年十四歲了,長得隻是清秀,但是很耐看,人也很安靜。
“環兒,今天有沒有空?教你做一道點心。”玉衡笑著問道。
環兒驚喜地抬起頭來,看著玉衡。
她知道她們家姑娘非常擅長做糕點,而且會做很多種她聽都沒聽過的甜點。
“有有有。”環兒小雞啄米般連連點頭。
“行,先去大廚房弄些麵粉和豬油,在看看有沒有泡發的紅豆弄些過來。”
老夫人方氏喜歡吃紅豆粥,所以大廚房總是會備著紅豆。
“姑娘,七筒去吧,七筒力氣大。”七筒不等環兒應聲,趕緊開口攬任務。
“行。”瞧見她一臉心急的樣子,玉衡也不打擊她了。
這道點心花的時間多著呢。
七筒得到允許,也不多說,自己一溜煙的朝廚房跑去。
環兒想跟都跟不上。
不一會兒,七筒就拎著個大籃子迴來。
拿了半罐子正泡著清水的紅豆,一袋五斤重的麵粉和一罐新鮮的豬油。
玉衡要起來,七筒連忙跑過去扶著。
叫了人將東西拎進廚房,玉衡開始教環兒做。
“紅豆燉起來,先熬至軟爛。”
環兒把紅豆挑出來洗了,裝到新陶罐中,放在一旁的火爐上燉煮
玉衡一邊說,環兒一邊做。
“麵粉和熟豬油按二比一的比例,和勻成幹油酥麵團。另外再按照五比一的比例,放溫水和勻成水油麵團。”
環兒手速很快,很快就將麵揉好了。
“油酥麵放入水油麵中包攏收口,按扁,擀成薄麵皮,折疊成三層。”
“對,就是這樣,反複三次,再擀成六寸寬,十來寸長的酥皮,切成一樣大的小塊放起來。”
環兒一一照著玉衡說的步驟做。
做好了麵皮放到一邊,等紅豆熬好了,加糖和油炒製成豆沙,每塊酥皮上放一團豆沙,包成饅頭狀,收口朝下,上麵用快刀交叉均勻地劃三刀。
鍋中加油燒至四五成熱時,放入包好的麵皮,炸至起酥,待葉子翻出如百合狀,呈淡黃色時,撈出來瀝油。
一道油炸百合酥就大功告成了。
七筒望眼欲穿,等了大半天,終於等到出鍋了,連忙夾了一個到碗裏,遞給玉衡。
環兒期盼的看著玉衡。
玉衡咬了一口,外殼脆香,內裏都是紅豆沙的香甜味。
玉衡點點頭,“還不錯。”
環兒點忙行了個禮,高興道,“謝姑娘。”
“送些去給祖父和祖母,留些給采月,身下的你們分了吧。”
雖然老夫人好像不太待見她,但是其他人對她都挺好的,她是長輩,該孝敬的還是要孝敬的。
“姑娘,你不吃啦?”七筒大吃一驚,這麽好吃的東西一個就夠了?
“何太醫囑咐了不能吃得太油膩,一個就夠了。”
“那太可惜了。”七筒嘴裏說著可惜,麵上卻一點兒也沒看出來。
歡快的分著百合酥。
老太爺和老夫人那一份分出來,她也不跑腿了,叫了墜兒去送。
幾個人歡歡喜喜吃了起來。
吃飽弄了幾張小凳子坐在院子裏曬太陽消食。
沒過多久,就見墜兒提著食盒迴來。
“姑娘,老夫人那邊問這個點心還有沒有。”
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何院判思忖片刻,斟酌著迴道,“按理來說確實如此,原先下官就說過,這個不是絕對,好好將養著,希望還是很大的,夫人不必擔心。”
“那就好。”寧宜君舒了口氣,希望大些總是好的。
臨出將軍府時,何院判收了兩個鼓鼓的荷包,才乘車迴了宮中。
將近中午,寧宜君吩咐廚房做了清淡的粥食和小菜送到鬆雪院,又弄了一桌子菜招待老夫人。
怕玉衡不自在,也不耽擱祖孫倆相處,寧宜君吩咐好之後就離開鬆雪院,留祖孫倆閑話。
食不言寢不語,祖孫倆安安靜靜的用完午飯。
收拾妥當後,老夫人開口道。
“翎哥兒想跟著來,被我攔下了,等你好些了,再迴侯府看他。”
玉衡側靠在床上,悶悶的嗯了一聲。
“祖母,等我好些了迴去看他,讓他不要擔心,我什麽好著呢。”
“好,祖母轉告他。”
“你放心,祖母不會讓你白白受罪。”老夫人拉過玉衡的手,輕輕拍了拍。
玉衡搖搖頭,斬釘截鐵道,“不用,阿衡的仇自己報。”
老夫人也不勉強,笑了,“好,祖母不插手。”
說著從懷裏掏出一塊淺白色玉佩,鄭重的交到玉衡手中。
“衡姐兒,這是祖母送給那你的成婚禮物。”
玉衡接到手中,放在手心仔細端詳,比銅錢大一些,淺白的玉佩中間似乎有一條淡淡的裂紋,隱隱約約看不真切,玉佩的材質不算多麽貴重,很普通,一般富貴人家都能佩戴得起。
“祖母?”
玉衡疑惑,這塊玉佩很一般啊,從她小庫房裏隨隨便便拿出一塊玉佩,都比這個貴重得多。
“祖母知道你的鞭子被建平扔進千禾湖了,隻怕是找不迴來了。”
“那不過是留個念想而已,想必你的父親也不願意你因為他送的一根鞭子而不顧一切。”
“這塊玉佩祖母從小佩戴在身,現在祖母把它送給你,代替你父親的鞭子陪著你。”
老夫人放下臉上的鄭重其事,臉上帶著慈祥溫和的笑仔細叮囑道。
“謝謝祖母。”玉衡眼眶微紅著點點頭。
她經常惹禍,都是祖母跟在她後麵給她擦屁股,想幹什麽就幹什麽。
看著祖母臉上皺紋漸深,頭上的華發叢生,不禁悲從中來,祖母也在不知不覺間老了。
她卻一點兒都不懂事。
“祖母,衡姐兒會貼身保管的。”
玉衡把玉佩掛到脖子上,細心放到衣領裏麵。
祖孫倆又說了會兒話,二人都漸疲憊時,老夫人才依依不舍的起身迴侯府。
玉衡在床上足足躺了半個多月。
期間林繁這個名義上的小姑子過來找她解悶,玉衡閑得慌,就給她講自己在學藝和遊曆中的各種趣事和見聞,林繁聽的津津有味,如癡如醉,心中向往不已。
每天雷打不動的準時到鬆雪院報道,連上元節都沒有出去看燈會。
將軍府是武將世家,家裏人口有簡單,十六歲的林繁,實在單純的很,很快就和玉衡打成一片。
玉衡征得何院判允許,終於可以下床了。
林繁帶著兩個貼身丫鬟練梅和練香過來。
“嫂嫂。”林繁叫著比自己還小一歲多的玉衡嫂嫂,一點兒都不覺得別扭。
玉衡剛開始非常不適應,被她一口一個嫂嫂的叫著叫著居然習慣了。
“今天怎麽來這麽早?”玉衡才用過早飯,正在院子中慢走恢複身體。
“不早了,前幾天傍晚楊姐姐送了帖子過來,邀我去參加她的生辰宴,我都忘記跟你說了,特意過來告訴你。”
林繁吐了吐舌頭,很是不好意思。
那天帖送過來有些晚了,本來想第二天就告訴嫂嫂的,結果一進雪鬆院就給忘記了。
“是左相的孫女楊素素嗎?”玉衡問道。
聽說楊素素和將軍府林繁母女走得挺近的,上次在宮門口遇得,後又開口給她解圍,還沒親自感謝過她。
“是的,素素姐說已經好久沒見麵了,邀我一定去呢。”
玉衡笑了,看來她們關係確實不錯。
“和娘一起去嗎?”玉衡就在院子裏,繞著門口寬敞的院子來迴的走。
“是呢,今天不能陪你了。”
“沒關係,現在也能下床走走,不悶。”玉衡笑著說道。
“那就好。”
林繁也笑了。
寧宜君帶了林繁去赴宴。
玉衡走得累了,叫人搬了張躺椅到院子裏,墊上厚實的墊子,躺在上麵曬太陽。
暖冬的太陽,照在人身上,暖暖的,舒服極了。
玉衡躺在正廳門口,打量著院子中的布置。
院子極其寬敞,院落左邊一座特別大的假山占據了左邊三分之二的地盤,旁邊種了兩棵桂花樹,葉子依舊綠意盎然。
右邊寬敞一片,靠牆院的一旁插了幾根圓木樁,似乎是林硯練武用的。
偌大的院子,卻如此寬敞單調。
玉衡皺了皺眉。
“采月。”
“哎,姑娘。”正在內室整理的采月屁顛屁顛兒的跑到玉衡麵前。
“什麽時候方便了在院子裏架個秋千,弄些果樹種起來,繞著牆那邊再種一圈月季,院子裏弄些盆栽,擺放好看些。”
玉衡抬手,指著麵前偌大的院子說道。
“姑娘,今天就方便,不如我們今天先架秋千吧?”
七筒站在旁邊,不甘示弱連忙說道。
“說你年紀小你還不服,一天就知道玩兒。”采月啐了一口,忍不住說道。
“說的你不喜歡玩兒一樣,秋千架好了你不要玩。”
七筒毫不客氣的頂迴去。
玉衡笑了笑,“那先把秋千架起來。”
七筒還是個孩子,跟著她不遠萬裏的來到京城,路途中一聲苦都沒喊,自然是要好好照顧她。
“姑娘!您就寵著她吧,每次都這樣,要什麽給什麽。”采月跺跺腳,姑娘太偏心了。
玉衡笑了,“那采月想要什麽?隻要你開口,你家姑娘有的,都給你。”
“姑娘,我也想要。”七筒又積極插進來。
“采月什麽都不想要,隻想姑娘好好的。”
七筒臉一紅,采月太賊了,最會說好話討姑娘歡心。
“好,我會好好兒的。”
玉衡笑得開心,兩隻圓圓的眼睛像彎彎的明月般,皎潔又明亮。
“要架秋千先派人去跟祖父那邊說一聲,找林總管幫忙。”
玉衡又吩咐道。
“放心吧,姑娘,奴婢知道的。”
采月福了福身,出去找人去主院迴稟林老將軍。
玉衡躺在躺椅上,整個人懶洋洋的。
最近一直吃得清淡,每天還要加上藥膳來調理身體,嘴巴都沒什麽味道。
玉衡不放心祖母,前兩天就叫人把福嬤嬤送迴侯府照顧老夫人,藥膳才停掉了。
此時此刻,特別想念前世的各種美食。
“七筒,去叫環兒來。”
環兒是玉衡從侯府帶過來的三等丫鬟,負責院子灑掃,但是因為自己親娘是侯府廚娘,受親娘影響,非常喜歡廚藝,得空時就喜歡在小廚房專研吃食。
“哎。”七筒應聲,連忙蹦蹦跳跳的跑去小廚房找環兒。
姑娘鐵定又要讓環兒姐做好吃的了,真是好開心啊。
玉衡看著手舞足蹈的小七筒,心情也跟著飄了起來。
不一會兒,七筒便拉著環兒過來。
“環兒姐姐,姑娘喚你呢。”
七筒小眼睛亮晶晶看著環兒,冒著小心心。
“環兒見過姑娘。”環兒屈膝行禮。
玉衡抬手示意她起來。
環兒今年十四歲了,長得隻是清秀,但是很耐看,人也很安靜。
“環兒,今天有沒有空?教你做一道點心。”玉衡笑著問道。
環兒驚喜地抬起頭來,看著玉衡。
她知道她們家姑娘非常擅長做糕點,而且會做很多種她聽都沒聽過的甜點。
“有有有。”環兒小雞啄米般連連點頭。
“行,先去大廚房弄些麵粉和豬油,在看看有沒有泡發的紅豆弄些過來。”
老夫人方氏喜歡吃紅豆粥,所以大廚房總是會備著紅豆。
“姑娘,七筒去吧,七筒力氣大。”七筒不等環兒應聲,趕緊開口攬任務。
“行。”瞧見她一臉心急的樣子,玉衡也不打擊她了。
這道點心花的時間多著呢。
七筒得到允許,也不多說,自己一溜煙的朝廚房跑去。
環兒想跟都跟不上。
不一會兒,七筒就拎著個大籃子迴來。
拿了半罐子正泡著清水的紅豆,一袋五斤重的麵粉和一罐新鮮的豬油。
玉衡要起來,七筒連忙跑過去扶著。
叫了人將東西拎進廚房,玉衡開始教環兒做。
“紅豆燉起來,先熬至軟爛。”
環兒把紅豆挑出來洗了,裝到新陶罐中,放在一旁的火爐上燉煮
玉衡一邊說,環兒一邊做。
“麵粉和熟豬油按二比一的比例,和勻成幹油酥麵團。另外再按照五比一的比例,放溫水和勻成水油麵團。”
環兒手速很快,很快就將麵揉好了。
“油酥麵放入水油麵中包攏收口,按扁,擀成薄麵皮,折疊成三層。”
“對,就是這樣,反複三次,再擀成六寸寬,十來寸長的酥皮,切成一樣大的小塊放起來。”
環兒一一照著玉衡說的步驟做。
做好了麵皮放到一邊,等紅豆熬好了,加糖和油炒製成豆沙,每塊酥皮上放一團豆沙,包成饅頭狀,收口朝下,上麵用快刀交叉均勻地劃三刀。
鍋中加油燒至四五成熱時,放入包好的麵皮,炸至起酥,待葉子翻出如百合狀,呈淡黃色時,撈出來瀝油。
一道油炸百合酥就大功告成了。
七筒望眼欲穿,等了大半天,終於等到出鍋了,連忙夾了一個到碗裏,遞給玉衡。
環兒期盼的看著玉衡。
玉衡咬了一口,外殼脆香,內裏都是紅豆沙的香甜味。
玉衡點點頭,“還不錯。”
環兒點忙行了個禮,高興道,“謝姑娘。”
“送些去給祖父和祖母,留些給采月,身下的你們分了吧。”
雖然老夫人好像不太待見她,但是其他人對她都挺好的,她是長輩,該孝敬的還是要孝敬的。
“姑娘,你不吃啦?”七筒大吃一驚,這麽好吃的東西一個就夠了?
“何太醫囑咐了不能吃得太油膩,一個就夠了。”
“那太可惜了。”七筒嘴裏說著可惜,麵上卻一點兒也沒看出來。
歡快的分著百合酥。
老太爺和老夫人那一份分出來,她也不跑腿了,叫了墜兒去送。
幾個人歡歡喜喜吃了起來。
吃飽弄了幾張小凳子坐在院子裏曬太陽消食。
沒過多久,就見墜兒提著食盒迴來。
“姑娘,老夫人那邊問這個點心還有沒有。”