第90章 第一天擺攤
街邊擺攤3個月,養肥了群大胖子 作者:吾有妙筆生花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一覺睡到早上7點!
起床後,李軒先是將昨天製作“鹵水”的大壇子拿出來。
然後把裏麵鹵水倒出來,將用紅茶水上過一次色的豆腐,放入裏麵浸泡。
按道理來說,這壇子裏麵的鹵水最少要發酵幾天,不過時間來不及了。
李軒怕顏色不到位,又往鹵水裏麵倒入了一些老抽。
一般“遊樂場”下午到晚上遊客比較多,冬天大清早的誰會去?
所以李軒準備下午再出攤,趁現在時間尚早,他出了一趟門。
先是去定做了“臭豆腐”價目表的招牌。
接著又買了幾箱李師傅桶裝“方便麵”,還有“火腿腸”、“鹵蛋”。
沒辦法有時候擺攤太忙,根本就顧不得出去吃飯。
長期硬扛,時間久了對胃不好。
迴到家後,已經11點多了!
也不用做飯了,給小橘子直接喂貓糧就行了。
在迴來的路上,他在路上也買了一份快餐,吃過了。
下午才出攤,現在閑著也沒事,他就躺在床上開始玩起了“皇者農藥”。
一直玩到了2點多,李軒覺得差不多了,要開始準備了。
他先是將昨天炒好的“臭豆腐醬料”,放在鍋裏熱了一下。
然後倒入了保溫桶中,畢竟總不能給人家澆冷的醬汁吧?
然後將浸在水裏的豆腐撈出來,控幹汁水,擺好在一個大盒子裏。
他一共準備了兩個大塑料盒子,三個保溫桶。
兩個大塑料盒子中,一個放白豆腐,一個放黑豆腐。
三個保溫桶裏,一個是“原汁醬料”、一個是“香辣醬料”,一個裝的是“泡菜”。
當然這個“泡菜”可不是尋常的泡菜,他買迴來之後,加入各種調料拌過的。
屬於獨家口味的“泡菜”!
一切準備就緒,已經3點了。
李軒騎著電動三輪車,朝著“華樂城”的方向而去。
…………………………………………
20分鍾後,終於來到了“華樂城”。
就在他準備進去時,保安把他攔住了,因為進門需要通行證的。
他的通行證還沒辦好,門口又不是固定的一個保安,自然不認識他。
在解釋了一番後,保安讓他稍等,要確認一下他的信息。
大概過了10分鍾,昨天那位西裝中年男來了。
過來後,也不跟他打招唿,遞過來了一個“通行證”就離開了!
也能理解,昨天李軒一直要求自己隻擺一個禮拜。
可能在對方眼裏,他就是在胡鬧,既然不是長期商戶,自然不會給他好臉。
李軒在遊樂場轉了一圈,才找到自己的位置,也是夠偏的。
周圍還有一棵大樹,有點遮擋,應該屬於遊樂場最差的位置了吧?
看上去這個攤位,應該是很久都沒人來租了。
不過好在是,周圍還有幾張桌子,也能讓客人坐下來吃。
距離他大概十幾米處,有一家商店,剛好處於路口,位置還挺好。
這個商店旁邊,卻有幾家攤鋪,都在一起連著。
一家賣“酸辣粉”,一家賣“糖葫蘆”,還有家賣“烤串”。
就他這裏,屬於獨門獨戶。
李軒也不去理會那麽多,隻是把車停好,在鍋中倒入油燒熱。
接著就是坐在樹下,靜等顧客上門。
一等就是半個多小時!
鍋中的油都涼了,還沒生意上門。
偶爾有一些遊客路過,距離他這裏還有三五米,就走過去了。
此時不遠處賣“酸辣粉”的老板,也注意到了李軒。
這位老板年紀看著40多,頭上都沒幾根毛了。
禿頭老板,向著隔壁另一位賣“糖葫蘆”的老板打趣道:
“這是誰的部下,這麽勇?這種位置也敢接?”
“糖葫蘆”老板看上去年輕一些,身材胖胖的。
隻見這位胖老板笑嗬嗬開口:
“一看就是被老王忽悠過來的!”
“這破地方不死不活,我都想撤了,還有人敢進來!”
胖老板提到的老王,就是昨天與李軒洽談的中年西裝男。
此人是專管攤位招商戶這塊的!
禿頭老板繼續開口道:
“你說這位大聰明,能支撐多久?”
“我估計超不過一禮拜,就會鬧著要退租!”
胖老板一臉的不屑:
“這一看就是個菜鳥,別說一禮拜,怕是3天都撐不住!”
二人有一搭沒一搭地閑聊著,直接把李軒當成了嘲笑的對象。
可能有的人,就是不願見到別人好吧。
一旁商店的老板,是位20多歲,年輕貌美的女子。
她也看到了不遠處李軒的攤位,不過也沒有過多在意。
………………………………………………
時間一晃,來到了下午5點30!
“酸辣粉”、“糖葫蘆”那邊,都已經開始上客了,李軒這邊依舊是顆粒無收。
這時候他也有些餓了,不管三七二十一,先吃飽再說。
拿起桶裝方便麵,幾步跑到了商店前,笑著向美女老板詢問:
“你好,你這裏有熱水嗎?我能不能泡個方便麵!”
這位美女老板姓田,名字也是一個“甜”,連起來叫田甜。
田甜看到是不遠處新來的攤主,點了點頭,將一壺開水遞了過來:
“你自己倒吧!”
李軒把桶裝泡麵打開,調料放入裏麵,將熱水倒入方便麵中。
用完熱水後,他還是客氣地詢問道:
“多錢?”
田甜笑著說:
“一點熱水而已,要什麽錢!”
李軒道了聲謝,拿著泡麵,就迴到了自己的攤位前。
這種泡麵,一般幾分鍾就好了,他又拿出鹵蛋、火腿腸,搞裏頭。
當然也不會忘了小橘子,剝開一根火腿腸和一個鹵蛋,扔給了小橘子。
他買的是“香辣牛肉麵”,但是碗裏卻完全看不出牛肉。
網友們調侃這家“李師傅”方便麵,一年隻用一頭牛。
看來確實有道理!
不過雖然看不到牛肉,“香辣”口感還是不錯的。
一口方便麵入嘴,確實“又辣又香”,辣的李軒頭上都冒出了汗。
這種泡出來的麵,口感雖然不咋樣,但是卻有一種獨特的味道。
這種味道勾起了李軒的迴憶,曾經上學時,和一群朋友逃課去網吧。
餓了,一人電腦前放一桶泡麵,就是這種半生不熟,又有點硬的口感。
起床後,李軒先是將昨天製作“鹵水”的大壇子拿出來。
然後把裏麵鹵水倒出來,將用紅茶水上過一次色的豆腐,放入裏麵浸泡。
按道理來說,這壇子裏麵的鹵水最少要發酵幾天,不過時間來不及了。
李軒怕顏色不到位,又往鹵水裏麵倒入了一些老抽。
一般“遊樂場”下午到晚上遊客比較多,冬天大清早的誰會去?
所以李軒準備下午再出攤,趁現在時間尚早,他出了一趟門。
先是去定做了“臭豆腐”價目表的招牌。
接著又買了幾箱李師傅桶裝“方便麵”,還有“火腿腸”、“鹵蛋”。
沒辦法有時候擺攤太忙,根本就顧不得出去吃飯。
長期硬扛,時間久了對胃不好。
迴到家後,已經11點多了!
也不用做飯了,給小橘子直接喂貓糧就行了。
在迴來的路上,他在路上也買了一份快餐,吃過了。
下午才出攤,現在閑著也沒事,他就躺在床上開始玩起了“皇者農藥”。
一直玩到了2點多,李軒覺得差不多了,要開始準備了。
他先是將昨天炒好的“臭豆腐醬料”,放在鍋裏熱了一下。
然後倒入了保溫桶中,畢竟總不能給人家澆冷的醬汁吧?
然後將浸在水裏的豆腐撈出來,控幹汁水,擺好在一個大盒子裏。
他一共準備了兩個大塑料盒子,三個保溫桶。
兩個大塑料盒子中,一個放白豆腐,一個放黑豆腐。
三個保溫桶裏,一個是“原汁醬料”、一個是“香辣醬料”,一個裝的是“泡菜”。
當然這個“泡菜”可不是尋常的泡菜,他買迴來之後,加入各種調料拌過的。
屬於獨家口味的“泡菜”!
一切準備就緒,已經3點了。
李軒騎著電動三輪車,朝著“華樂城”的方向而去。
…………………………………………
20分鍾後,終於來到了“華樂城”。
就在他準備進去時,保安把他攔住了,因為進門需要通行證的。
他的通行證還沒辦好,門口又不是固定的一個保安,自然不認識他。
在解釋了一番後,保安讓他稍等,要確認一下他的信息。
大概過了10分鍾,昨天那位西裝中年男來了。
過來後,也不跟他打招唿,遞過來了一個“通行證”就離開了!
也能理解,昨天李軒一直要求自己隻擺一個禮拜。
可能在對方眼裏,他就是在胡鬧,既然不是長期商戶,自然不會給他好臉。
李軒在遊樂場轉了一圈,才找到自己的位置,也是夠偏的。
周圍還有一棵大樹,有點遮擋,應該屬於遊樂場最差的位置了吧?
看上去這個攤位,應該是很久都沒人來租了。
不過好在是,周圍還有幾張桌子,也能讓客人坐下來吃。
距離他大概十幾米處,有一家商店,剛好處於路口,位置還挺好。
這個商店旁邊,卻有幾家攤鋪,都在一起連著。
一家賣“酸辣粉”,一家賣“糖葫蘆”,還有家賣“烤串”。
就他這裏,屬於獨門獨戶。
李軒也不去理會那麽多,隻是把車停好,在鍋中倒入油燒熱。
接著就是坐在樹下,靜等顧客上門。
一等就是半個多小時!
鍋中的油都涼了,還沒生意上門。
偶爾有一些遊客路過,距離他這裏還有三五米,就走過去了。
此時不遠處賣“酸辣粉”的老板,也注意到了李軒。
這位老板年紀看著40多,頭上都沒幾根毛了。
禿頭老板,向著隔壁另一位賣“糖葫蘆”的老板打趣道:
“這是誰的部下,這麽勇?這種位置也敢接?”
“糖葫蘆”老板看上去年輕一些,身材胖胖的。
隻見這位胖老板笑嗬嗬開口:
“一看就是被老王忽悠過來的!”
“這破地方不死不活,我都想撤了,還有人敢進來!”
胖老板提到的老王,就是昨天與李軒洽談的中年西裝男。
此人是專管攤位招商戶這塊的!
禿頭老板繼續開口道:
“你說這位大聰明,能支撐多久?”
“我估計超不過一禮拜,就會鬧著要退租!”
胖老板一臉的不屑:
“這一看就是個菜鳥,別說一禮拜,怕是3天都撐不住!”
二人有一搭沒一搭地閑聊著,直接把李軒當成了嘲笑的對象。
可能有的人,就是不願見到別人好吧。
一旁商店的老板,是位20多歲,年輕貌美的女子。
她也看到了不遠處李軒的攤位,不過也沒有過多在意。
………………………………………………
時間一晃,來到了下午5點30!
“酸辣粉”、“糖葫蘆”那邊,都已經開始上客了,李軒這邊依舊是顆粒無收。
這時候他也有些餓了,不管三七二十一,先吃飽再說。
拿起桶裝方便麵,幾步跑到了商店前,笑著向美女老板詢問:
“你好,你這裏有熱水嗎?我能不能泡個方便麵!”
這位美女老板姓田,名字也是一個“甜”,連起來叫田甜。
田甜看到是不遠處新來的攤主,點了點頭,將一壺開水遞了過來:
“你自己倒吧!”
李軒把桶裝泡麵打開,調料放入裏麵,將熱水倒入方便麵中。
用完熱水後,他還是客氣地詢問道:
“多錢?”
田甜笑著說:
“一點熱水而已,要什麽錢!”
李軒道了聲謝,拿著泡麵,就迴到了自己的攤位前。
這種泡麵,一般幾分鍾就好了,他又拿出鹵蛋、火腿腸,搞裏頭。
當然也不會忘了小橘子,剝開一根火腿腸和一個鹵蛋,扔給了小橘子。
他買的是“香辣牛肉麵”,但是碗裏卻完全看不出牛肉。
網友們調侃這家“李師傅”方便麵,一年隻用一頭牛。
看來確實有道理!
不過雖然看不到牛肉,“香辣”口感還是不錯的。
一口方便麵入嘴,確實“又辣又香”,辣的李軒頭上都冒出了汗。
這種泡出來的麵,口感雖然不咋樣,但是卻有一種獨特的味道。
這種味道勾起了李軒的迴憶,曾經上學時,和一群朋友逃課去網吧。
餓了,一人電腦前放一桶泡麵,就是這種半生不熟,又有點硬的口感。