“哇哈哈,媽媽,我在電視上看到一種超級好吃的東西,叫炸牛奶!”小新一放學迴家,就像一陣風似的衝進廚房,書包被他隨意地扔在客廳的地板上,鞋子也沒來得及換,襪子上沾滿了塵土。他一邊跑一邊大聲嚷嚷著,那聲音震得廚房的窗戶都微微顫抖。


    美伢正彎著腰在水槽邊洗菜,聽到小新的話,直起身子,用圍裙擦了擦手。她的臉上還沾著幾滴水珠,頭發也有些淩亂,說:“炸牛奶?媽媽可沒聽說過。小新,你別看到什麽都想吃,媽媽可沒那麽多時間給你做奇奇怪怪的東西。”


    小新瞪大了眼睛,雙手在空中比劃著,繪聲繪色地描述起來:“就是那種金黃色的,外麵脆脆的,像薯片一樣,裏麵是甜甜的牛奶,像冰淇淋一樣絲滑,看起來可好吃啦!媽媽,你想想,咬一口,外麵嘎吱嘎吱響,裏麵的牛奶就流出來,那感覺,肯定棒極了!”小新說著,口水都快流出來了,眼睛裏閃爍著渴望的光芒。


    美伢無奈地笑了笑,搖搖頭說:“小新,就算聽起來好吃,媽媽也不知道怎麽做啊。而且做這個肯定很麻煩,媽媽還有好多家務要做呢。”


    小新拉著美伢的衣角,不停地搖晃,撒嬌道:“媽媽,你那麽厲害,一定能做出來的,求求你啦。你要是給我做炸牛奶,我以後每天都乖乖聽話,幫你做家務,還不尿床!”


    美伢看著小新那充滿期待的眼神,實在不忍心拒絕,歎了口氣說:“好吧,媽媽試試看。不過你可別抱太大希望,如果做不好,你可不許哭鬧。”


    於是,美伢開始在網上查找炸牛奶的做法,一邊看一邊準備食材。她在櫥櫃裏翻找著牛奶、澱粉和白糖,把廚房弄得一片混亂。


    小新在一旁興奮地轉悠,像隻小猴子一樣上躥下跳,時不時地問:“媽媽,好了沒有?我都等不及了。”


    美伢被他問得有些心煩,大聲說道:“小新,別搗亂,媽媽正在認真做呢。你要是再吵,就別想吃了。”


    小新一聽,趕緊捂住嘴巴,乖乖地站在一旁,眼睛卻緊緊地盯著美伢的一舉一動,生怕錯過了什麽精彩的環節。


    美伢把牛奶、澱粉、白糖放在鍋裏攪拌,小火慢慢煮著。她的額頭冒出了細密的汗珠,不停地攪拌著,生怕糊鍋。小新在旁邊看著,不停地咽口水。


    煮好後,美伢把粘稠的糊糊倒進一個長方形的盒子裏,抹平,然後放進冰箱冷藏。


    小新等得不耐煩了,在冰箱前轉來轉去,嘴裏嘟囔著:“怎麽這麽久啊?我感覺我都等了一個世紀了。”


    過了好久好久,美伢把凝固好的牛奶塊從冰箱裏拿出來,切成小塊。小新湊過來,想要幫忙,卻差點把牛奶塊弄掉在地上。


    美伢把切好的牛奶塊裹上麵糊,小心翼翼地放進油鍋裏。“劈裏啪啦”,油鍋裏傳來陣陣響聲,熱油飛濺,小新嚇得捂住了耳朵,躲到了桌子後麵。


    不一會兒,金黃酥脆的炸牛奶出鍋了。它們散發著誘人的香氣,色澤金黃,讓人看了就垂涎欲滴。


    小新迫不及待地伸手去拿,被美伢狠狠地拍掉了手:“小心燙!”


    小新吹了吹,咬了一口,臉上露出滿足的笑容,含糊不清地說:“太好吃啦,媽媽是世界上最棒的廚師!媽媽,我愛你!”


    美伢看著小新那狼吞虎咽的樣子,忍不住笑了起來,說:“慢點吃,別噎著,又沒人跟你搶。”


    這時,廣誌下班迴來了。一進門,他就聞到了香味。


    “哇,什麽東西這麽香?”廣誌一邊換鞋一邊問道。


    小新嘴裏塞滿了炸牛奶,含糊地說:“爸爸,媽媽做了炸牛奶,超級好吃,你快來嚐嚐。”


    廣誌洗了手,走過來嚐了一口,豎起大拇指說:“嗯,真不錯,老婆辛苦了。”


    一家人圍坐在一起,開心地吃著炸牛奶,笑聲充滿了整個房間。

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