晨曦客棧六樓
易君寶和封月剛一迴來便看到姬福在六樓大廳,兩人微微一愣,走向大廳。
而姬福也看到了他們,朝他們揮了揮手,拿著食盒走過來。
“姬大廚。”封月禮貌地問候道。
易君寶也打了個招唿。
姬福用奇怪的眼神打量著易君寶。
易君寶疑惑問道:“我臉上有什麽嗎?”
姬福搖頭,“你臉上很幹淨,不過西門兄,不,現在應該叫易兄,你可把我們騙慘囉!”
易君寶尷尬地摸了摸鼻子,此話一出,他便知道姬福知道他的真實身份了。
他訕笑地解釋道:“當時我們在談論易君寶,我也就不好意思說,就隨便扯了個名字,我不是故意的。”
在末尾故意提了一句。
姬福哈哈笑道:“沒關係,我隻是頗感詫異。”
他一直以為的聖域前輩竟然隻是個學生,剛知道時,他是多麽的難以置信。
不過他也沒問易君寶,也不多加猜測,他隻要知道易君寶很不簡單,然後注意尺度地維持現在的關係即可。
易君寶笑道:“那就好。”
“來,這食盒你們拿去,三菜一湯,夠你們好好吃一頓的了。”姬福把食盒遞給易君寶。
易君寶不客氣地接下了,指了指大廳左邊臨窗的桌子,“我們去那邊坐一下吧!”
姬福也不推脫。
三人就過去坐了下來。
封月開口問道:“姬大廚,你有收藏什麽湯譜之類的嗎?我想看一眼。”
姬福微微一愣,點頭道:“湯譜是收藏了不少,你要是需要,我明天拿給你,都放在家了。”
封月笑著搖頭道:“明天可能不行,第三輪比賽要開始了。”
姬福一拍額頭,“我忘了還有這事。”
他笑道:“聽說你們學院已經穩居第一了,這最後一場不用去也行。”
“你現在才聽說啊!”封月抿嘴,微微一笑。
冠軍在第一輪結束時就已經定了。
姬福訕笑道:“我也是今天聽廚房的學徒說,我才知道原來西門兄就是風頭正勁的易君寶,至於之前的比賽,我更是少有關注。”
他停頓一下,開玩笑道:“不過,第三輪我會去看的,看你們威壓四方,哈哈哈。”
封月含笑地瞥了易君寶一眼,道:“主要還是看他。”
易君寶得意洋洋道:“到時候就看我的吧!”
封月嗔道:“不謙虛。”
易君寶摸了摸後腦勺,笑道:“這是事實,沒啥好謙虛的。”
姬福大笑道:“沒錯,西門……易兄有這實力,沒啥好謙虛的。”
易君寶不好意思道:“過獎了,過獎了。”
他剛才隻是口嗨而已,他的為人還是很低調內斂的。
他轉移話題道:“這食盒都有哪些菜啊?”
姬福神秘一笑,“你們打開看看。”
易君寶從姬福的眼神中看出來了,這菜不一般。
他滿懷期待地打開食盒。
食盒有四層,上三層扁,是裝菜肴的,最後一層高,是裝蠱湯的。
他一打開食盒,一道金光射出,伴隨而來的是沁人心脾的清香。
“嗯,米?”易君寶看到實物後,疑惑道。
姬福頷首笑道:“沒錯,這米是由大陸最高峰天山的冰水所熬製,能保持其本身的硬度,同時把它者熟了,【珠米】本身就有香氣,單吃也無問題,可算是一道菜肴。”
他接著說道:“下麵還有兩道菜。”
易君寶聞言把下麵【珠米】給拿出來,下麵的是各色菜粒。
姬福介紹道:“這第二道一樣是由天山冰水烹煮而成,沒有添加任何調料,原汁原味的【十菜果粒】。”
“單吃也很好吃,因為這水果菜粒本身味道就不錯。”
易君寶點了點頭,把【十菜果粒】端出,第三道菜展露出來。
是薄如紙片的肉片。
姬福在食盒裏拿起筷子,把一片肉夾起,繼續介紹道:“這是天山水晶豬肉,色如透明的水晶,口感爽脆,可生食。”
易君寶看著光照透過豬肉的晶白色,歎道:“這比紙都要薄了吧?”
姬福點了點頭,“對,比平常的紙張薄上三倍。”
易君寶笑道:“刀功厲害。”
姬福不好意思地低了低頭,“比你差遠了。”
易君寶的刀功是他一輩子都無法企及的。
易君寶繼續把最後一道菜肴打開,不出意外,是湯。
他一打開,果然沒錯,就是一碗清澈的湯,一點雜質都沒有。
姬福笑著介紹道:“重頭戲來了,這一碗是用天山水晶豬的筒骨熬製了三十個小時,過濾了三百五十六次,才有了這碗清澈的湯底。”
易君寶鼻子輕動,“嗯,能聞到很濃鬱的肉味,讓人食指大動啊!”
姬福神秘一笑,“你們可以每道菜都嚐一嚐,之後我會告訴你正確的食用方法。”
易君寶眼睛一亮,好奇問道:“哦,還有規定的吃法?上流。”
“先嚐嚐吧!我一會告訴你。”姬福賣關子道。
既然如此,易君寶拿兩個碟子,一個給封月,一個給自己,旋即就動勺給封月先挖了一勺。
封月眯眼笑道:“謝謝,我自己來就行。”
易君寶也舀了一勺吃了起來,一入口便能感覺到【珠米】那種特有的口感,硬硬的,顆粒感很強,不過被唾液一攪和,【珠米】便軟了下來,還能感覺到它散發出來的熱量。
“嗯,很香很糯,香過後能嚐到些許甜味,好吃。”易君寶讚道。
接著他又迫不及待地嚐了一下【十菜果粒】,裏麵分別有五種蔬菜種五種硬粒瓜果,吃上去會很爽脆,口感和平常吃水果差不多,不過因為煮過,裏麵不僅有水果的水分,還有天山的冰水,盡管熱過,但還是有冰涼之感。
“這個也不錯,比平常吃的水分更多。”易君寶評價道。
說實話,這道菜雖然好吃,但對他來說不算很驚豔。
易君寶繼續嚐下一道菜【薄如蟬翼水晶肉】。
他夾了一片水晶肉,一夾起來,水晶肉無風自飄,可見其輕盈。
“啊嗯。”
易君寶把肉片放入口中。
入口能感到冰冰涼涼的感覺,而且這肉的觸感比普通的肉更厚實,雖然隻是薄薄一片,但能明顯感覺到它在口腔中翻滾。
易君寶咀嚼了幾下,點頭道:“味道很好,肉片是香甜口的,我很喜歡,比吃生魚片的口感更好。”
姬福接話道:“沒錯,這水晶肉原汁原味才是最好的,如果用沾料就壞了它的味。”
“美味。”封月也稱讚道。
姬福燦爛地笑道:“你們喜歡就好。”
易君寶微笑地點了點頭,隨即盛了一小碗【水晶豬筒骨湯】,仰頭喝下。
入口便是濃鬱的肉香味,但由於過濾三百多次,所以不會有肉的殘渣,喝在嘴裏很順滑,口齒留香。
“嗯,這個也很香。”易君寶讚道。
他優雅地擦了擦嘴,問道:“嚐也嚐完了,現在該說正確的吃法了吧!不然可就被我們給吃完了。”
姬福嗬嗬笑道:“其實這套美食有很多種吃法,比如說【珠米】配其他三樣都可以,湯配【十菜果粒】或【薄如蟬翼】也行,反正隨便混搭都可以,但我創造這道菜的最初想法其實是全混。”
“什麽意思?”易君寶好奇問道。
姬福笑道:“就是把三道菜倒入【筒骨清湯】中,然後攪拌均勻,混著吃。”
易君寶微微一愣,旋即說道:“這不就是粥嗎?”
姬福點頭道:“對,這就是粥,【天山混搭粥】,因為大部分食材都從天山來的,所以就叫了這麽個名字。”
接著他給易君寶兩人親手示範,把三道美味佳肴全倒入【筒骨清湯】中,緊接著順時針攪拌。
白色的【珠米】進入清湯後開始釋放熱氣,【十菜果粒】的十種顏色均勻地分散在湯的各個位置,水晶肉片的顏色逐漸變化,但它並沒有熟隻是稍稍變熱了而已,肉內有寒氣僅憑【珠米】散發的這點熱量是不足以讓水晶肉片煮熟的。
“好了,你們再嚐嚐,會有不一樣的感覺。”姬福熱情道。
看得出來他對此套菜式很有信心。
易君寶點了點頭,盛了一碗,特意把每種東西都舀進碗裏。
他先是嚐了一口湯汁,看看和先前的清湯是否有區別。
“叮”
易君寶猛地抬頭,驚訝道:“好吃,各種味道融為了一體,這是一種全新的味道,會之前吃到的任何味道都不同,但卻仿佛擁有讓人上癮的感覺。”
他立即接著舀了一口粥吃了起來,【珠米】等三種東西相輔相成,契合度高到沒話說。
“……”
易君寶對此種味道無法用語言表達。
封月也是點頭道:“確實是很新鮮的味道,不愧是姬大廚。”
姬福不好意思地笑了笑,這道菜其實他已經研究了十年了,十年來堅持不懈地對各種食材的對比調整才有了現在這道【天山混搭粥】。
那【十菜果粒】也不是隨便拿十種水果蔬菜就做出來的,而是經過精心挑選和分析,廚師認為這是最佳搭配,所以選了它們。
一道菜的誕生到拿出手可不是想想就能出來的,是需要時間的積累的。
姬福想了一下,問道:“比之【飛天羅傘】如何?”
易君寶微微一愣,沉吟片刻道:“差了點。”
姬福眼睛微瞪,旋即歎道:“意料之中,現在的【天山混搭粥】還不是最完美的,我還在尋找著最好的搭配。”
易君寶誠實道:“味道是新鮮的,但新鮮過後便習慣了,比味道,【萬桑子】要好上一點。”
不得不說,第一口是驚豔的,如果僅嚐一口便做出比較,他會選【天山混搭粥】。
但吃多了,還是【飛天羅傘】更好吃一點。
姬福點點頭:“我明白,待我完善了,再做給你們吃,到時候絕對會讓你們眼前一亮。”
易君寶笑道:“那我就拭目以待了。”
姬福笑了笑,旋即歎氣道:“本來還想著憑這道菜晉級個九星帝廚的,但既然比不上【飛天羅傘】那還是別拿出去丟人了。”
“晉級九星帝廚?”易君寶問道:“你是打算和齊大廚一起去升級嗎?”
姬福點頭:“對,齊江要升八級,我本來還想去升個九級,所以才把這個未完善的【天山混搭粥】拿出來,順便也給你們嚐嚐,不過依你們的評價,九級難升。”
易君寶驚訝道:“九級這麽厲害嗎?連你都升不了。”
姬福點頭道:“九級很強,你知道月朝帝國有幾個聖廚,又有幾個九級帝廚嗎?”
易君寶搖頭,靜待他的下文。
姬福道:“整個月朝帝國隻有三千七百九十二個帝廚,而聖廚僅僅隻有十二個,要知道整個月朝帝國有七十多億人口,看這比例就知道有多厲害了。”
易君寶驚歎道:“厲害厲害。”
他不知道蟲兒曾經就殺過一個九級帝廚。
姬福歎了口氣,“我連九級還差一點,等我把【天山混搭粥】完善,差不多就可以嚐試著去升一下了。”
“好了,也耽擱不少時間了,我該迴廚房了,你們慢用吧!我就先走了。”
說罷姬福揮揮手便走了。
易君寶和封月也不多挽留,畢竟姬福還有工作要做。
易君寶和封月剛一迴來便看到姬福在六樓大廳,兩人微微一愣,走向大廳。
而姬福也看到了他們,朝他們揮了揮手,拿著食盒走過來。
“姬大廚。”封月禮貌地問候道。
易君寶也打了個招唿。
姬福用奇怪的眼神打量著易君寶。
易君寶疑惑問道:“我臉上有什麽嗎?”
姬福搖頭,“你臉上很幹淨,不過西門兄,不,現在應該叫易兄,你可把我們騙慘囉!”
易君寶尷尬地摸了摸鼻子,此話一出,他便知道姬福知道他的真實身份了。
他訕笑地解釋道:“當時我們在談論易君寶,我也就不好意思說,就隨便扯了個名字,我不是故意的。”
在末尾故意提了一句。
姬福哈哈笑道:“沒關係,我隻是頗感詫異。”
他一直以為的聖域前輩竟然隻是個學生,剛知道時,他是多麽的難以置信。
不過他也沒問易君寶,也不多加猜測,他隻要知道易君寶很不簡單,然後注意尺度地維持現在的關係即可。
易君寶笑道:“那就好。”
“來,這食盒你們拿去,三菜一湯,夠你們好好吃一頓的了。”姬福把食盒遞給易君寶。
易君寶不客氣地接下了,指了指大廳左邊臨窗的桌子,“我們去那邊坐一下吧!”
姬福也不推脫。
三人就過去坐了下來。
封月開口問道:“姬大廚,你有收藏什麽湯譜之類的嗎?我想看一眼。”
姬福微微一愣,點頭道:“湯譜是收藏了不少,你要是需要,我明天拿給你,都放在家了。”
封月笑著搖頭道:“明天可能不行,第三輪比賽要開始了。”
姬福一拍額頭,“我忘了還有這事。”
他笑道:“聽說你們學院已經穩居第一了,這最後一場不用去也行。”
“你現在才聽說啊!”封月抿嘴,微微一笑。
冠軍在第一輪結束時就已經定了。
姬福訕笑道:“我也是今天聽廚房的學徒說,我才知道原來西門兄就是風頭正勁的易君寶,至於之前的比賽,我更是少有關注。”
他停頓一下,開玩笑道:“不過,第三輪我會去看的,看你們威壓四方,哈哈哈。”
封月含笑地瞥了易君寶一眼,道:“主要還是看他。”
易君寶得意洋洋道:“到時候就看我的吧!”
封月嗔道:“不謙虛。”
易君寶摸了摸後腦勺,笑道:“這是事實,沒啥好謙虛的。”
姬福大笑道:“沒錯,西門……易兄有這實力,沒啥好謙虛的。”
易君寶不好意思道:“過獎了,過獎了。”
他剛才隻是口嗨而已,他的為人還是很低調內斂的。
他轉移話題道:“這食盒都有哪些菜啊?”
姬福神秘一笑,“你們打開看看。”
易君寶從姬福的眼神中看出來了,這菜不一般。
他滿懷期待地打開食盒。
食盒有四層,上三層扁,是裝菜肴的,最後一層高,是裝蠱湯的。
他一打開食盒,一道金光射出,伴隨而來的是沁人心脾的清香。
“嗯,米?”易君寶看到實物後,疑惑道。
姬福頷首笑道:“沒錯,這米是由大陸最高峰天山的冰水所熬製,能保持其本身的硬度,同時把它者熟了,【珠米】本身就有香氣,單吃也無問題,可算是一道菜肴。”
他接著說道:“下麵還有兩道菜。”
易君寶聞言把下麵【珠米】給拿出來,下麵的是各色菜粒。
姬福介紹道:“這第二道一樣是由天山冰水烹煮而成,沒有添加任何調料,原汁原味的【十菜果粒】。”
“單吃也很好吃,因為這水果菜粒本身味道就不錯。”
易君寶點了點頭,把【十菜果粒】端出,第三道菜展露出來。
是薄如紙片的肉片。
姬福在食盒裏拿起筷子,把一片肉夾起,繼續介紹道:“這是天山水晶豬肉,色如透明的水晶,口感爽脆,可生食。”
易君寶看著光照透過豬肉的晶白色,歎道:“這比紙都要薄了吧?”
姬福點了點頭,“對,比平常的紙張薄上三倍。”
易君寶笑道:“刀功厲害。”
姬福不好意思地低了低頭,“比你差遠了。”
易君寶的刀功是他一輩子都無法企及的。
易君寶繼續把最後一道菜肴打開,不出意外,是湯。
他一打開,果然沒錯,就是一碗清澈的湯,一點雜質都沒有。
姬福笑著介紹道:“重頭戲來了,這一碗是用天山水晶豬的筒骨熬製了三十個小時,過濾了三百五十六次,才有了這碗清澈的湯底。”
易君寶鼻子輕動,“嗯,能聞到很濃鬱的肉味,讓人食指大動啊!”
姬福神秘一笑,“你們可以每道菜都嚐一嚐,之後我會告訴你正確的食用方法。”
易君寶眼睛一亮,好奇問道:“哦,還有規定的吃法?上流。”
“先嚐嚐吧!我一會告訴你。”姬福賣關子道。
既然如此,易君寶拿兩個碟子,一個給封月,一個給自己,旋即就動勺給封月先挖了一勺。
封月眯眼笑道:“謝謝,我自己來就行。”
易君寶也舀了一勺吃了起來,一入口便能感覺到【珠米】那種特有的口感,硬硬的,顆粒感很強,不過被唾液一攪和,【珠米】便軟了下來,還能感覺到它散發出來的熱量。
“嗯,很香很糯,香過後能嚐到些許甜味,好吃。”易君寶讚道。
接著他又迫不及待地嚐了一下【十菜果粒】,裏麵分別有五種蔬菜種五種硬粒瓜果,吃上去會很爽脆,口感和平常吃水果差不多,不過因為煮過,裏麵不僅有水果的水分,還有天山的冰水,盡管熱過,但還是有冰涼之感。
“這個也不錯,比平常吃的水分更多。”易君寶評價道。
說實話,這道菜雖然好吃,但對他來說不算很驚豔。
易君寶繼續嚐下一道菜【薄如蟬翼水晶肉】。
他夾了一片水晶肉,一夾起來,水晶肉無風自飄,可見其輕盈。
“啊嗯。”
易君寶把肉片放入口中。
入口能感到冰冰涼涼的感覺,而且這肉的觸感比普通的肉更厚實,雖然隻是薄薄一片,但能明顯感覺到它在口腔中翻滾。
易君寶咀嚼了幾下,點頭道:“味道很好,肉片是香甜口的,我很喜歡,比吃生魚片的口感更好。”
姬福接話道:“沒錯,這水晶肉原汁原味才是最好的,如果用沾料就壞了它的味。”
“美味。”封月也稱讚道。
姬福燦爛地笑道:“你們喜歡就好。”
易君寶微笑地點了點頭,隨即盛了一小碗【水晶豬筒骨湯】,仰頭喝下。
入口便是濃鬱的肉香味,但由於過濾三百多次,所以不會有肉的殘渣,喝在嘴裏很順滑,口齒留香。
“嗯,這個也很香。”易君寶讚道。
他優雅地擦了擦嘴,問道:“嚐也嚐完了,現在該說正確的吃法了吧!不然可就被我們給吃完了。”
姬福嗬嗬笑道:“其實這套美食有很多種吃法,比如說【珠米】配其他三樣都可以,湯配【十菜果粒】或【薄如蟬翼】也行,反正隨便混搭都可以,但我創造這道菜的最初想法其實是全混。”
“什麽意思?”易君寶好奇問道。
姬福笑道:“就是把三道菜倒入【筒骨清湯】中,然後攪拌均勻,混著吃。”
易君寶微微一愣,旋即說道:“這不就是粥嗎?”
姬福點頭道:“對,這就是粥,【天山混搭粥】,因為大部分食材都從天山來的,所以就叫了這麽個名字。”
接著他給易君寶兩人親手示範,把三道美味佳肴全倒入【筒骨清湯】中,緊接著順時針攪拌。
白色的【珠米】進入清湯後開始釋放熱氣,【十菜果粒】的十種顏色均勻地分散在湯的各個位置,水晶肉片的顏色逐漸變化,但它並沒有熟隻是稍稍變熱了而已,肉內有寒氣僅憑【珠米】散發的這點熱量是不足以讓水晶肉片煮熟的。
“好了,你們再嚐嚐,會有不一樣的感覺。”姬福熱情道。
看得出來他對此套菜式很有信心。
易君寶點了點頭,盛了一碗,特意把每種東西都舀進碗裏。
他先是嚐了一口湯汁,看看和先前的清湯是否有區別。
“叮”
易君寶猛地抬頭,驚訝道:“好吃,各種味道融為了一體,這是一種全新的味道,會之前吃到的任何味道都不同,但卻仿佛擁有讓人上癮的感覺。”
他立即接著舀了一口粥吃了起來,【珠米】等三種東西相輔相成,契合度高到沒話說。
“……”
易君寶對此種味道無法用語言表達。
封月也是點頭道:“確實是很新鮮的味道,不愧是姬大廚。”
姬福不好意思地笑了笑,這道菜其實他已經研究了十年了,十年來堅持不懈地對各種食材的對比調整才有了現在這道【天山混搭粥】。
那【十菜果粒】也不是隨便拿十種水果蔬菜就做出來的,而是經過精心挑選和分析,廚師認為這是最佳搭配,所以選了它們。
一道菜的誕生到拿出手可不是想想就能出來的,是需要時間的積累的。
姬福想了一下,問道:“比之【飛天羅傘】如何?”
易君寶微微一愣,沉吟片刻道:“差了點。”
姬福眼睛微瞪,旋即歎道:“意料之中,現在的【天山混搭粥】還不是最完美的,我還在尋找著最好的搭配。”
易君寶誠實道:“味道是新鮮的,但新鮮過後便習慣了,比味道,【萬桑子】要好上一點。”
不得不說,第一口是驚豔的,如果僅嚐一口便做出比較,他會選【天山混搭粥】。
但吃多了,還是【飛天羅傘】更好吃一點。
姬福點點頭:“我明白,待我完善了,再做給你們吃,到時候絕對會讓你們眼前一亮。”
易君寶笑道:“那我就拭目以待了。”
姬福笑了笑,旋即歎氣道:“本來還想著憑這道菜晉級個九星帝廚的,但既然比不上【飛天羅傘】那還是別拿出去丟人了。”
“晉級九星帝廚?”易君寶問道:“你是打算和齊大廚一起去升級嗎?”
姬福點頭:“對,齊江要升八級,我本來還想去升個九級,所以才把這個未完善的【天山混搭粥】拿出來,順便也給你們嚐嚐,不過依你們的評價,九級難升。”
易君寶驚訝道:“九級這麽厲害嗎?連你都升不了。”
姬福點頭道:“九級很強,你知道月朝帝國有幾個聖廚,又有幾個九級帝廚嗎?”
易君寶搖頭,靜待他的下文。
姬福道:“整個月朝帝國隻有三千七百九十二個帝廚,而聖廚僅僅隻有十二個,要知道整個月朝帝國有七十多億人口,看這比例就知道有多厲害了。”
易君寶驚歎道:“厲害厲害。”
他不知道蟲兒曾經就殺過一個九級帝廚。
姬福歎了口氣,“我連九級還差一點,等我把【天山混搭粥】完善,差不多就可以嚐試著去升一下了。”
“好了,也耽擱不少時間了,我該迴廚房了,你們慢用吧!我就先走了。”
說罷姬福揮揮手便走了。
易君寶和封月也不多挽留,畢竟姬福還有工作要做。