因為這段時間總是抱一些東西迴家，江心貝可是吃的臉都圓了一圈，當然家裏人也跟著吃得好一些了，江心貝這麽執意要出門抓這些吃的，一部分是因為自己就是個貪吃的，看著有好東西卻不吃不著可不就讓人心裏癢癢的；另一部分原因是看家裏人老是吃些沒有水的葷腥的，這樣下去肯定會營養不良，幹活也幹不動。
江心貝覺得自己這樣毫無顧忌地享受著他們的疼愛，卻沒有迴報些什麽心裏總有些愧疚，所以才一直想著能出門抓些東西來給家裏人補補，每天要幹那麽多那麽重的活，不好好把身體給補好，可怎麽有力氣繼續幹活不是。
太奶奶的想法和江心貝也有些相似，她不知道小重孫女這樣能逮獵物是因為什麽，心裏一方麵不希望太浪費小重孫女的好氣運；另一方麵又看著自家大孫子和大孫媳婦，天天幹活又吃不到好東西有些個心疼，所以就順著小重孫女想要出門的心意了。
這天江心貝沒有又出門，一直呆在家裏，因為她的太奶奶要做土豆粉條，老是聽她爹經常在她耳邊叨叨著土豆粉條是多麽的好吃、美味，江心貝還沒吃就已經被饞得口水直流了。
昨天中午時她老爹就把土豆拿出去碾磨了迴來，然後下午太奶奶，就一直把那像是土豆肉碎渣一樣的東西拿著沙布袋裝著，然後用一個木架子架著，下麵放了個大木桶。就這樣在上麵碾壓著不紗布袋，紗布袋子就流出白色的汁水，一直流到大木桶裏。
據說這樣做是把那土豆渣裏能變成粉的汁水都擠出來，然後在木桶裏沉澱著，等到了第二天就可以從木桶裏倒出清水留下渾濁的，就可以曬成粉了。
江心貝看太奶奶把晾曬好的土豆澱粉拿了些出來，加入冷水用筷子把土豆澱粉攪拌均勻，就成了稀湯狀的澱粉水，然後把燒開的熱水倒進攪拌好的澱粉水裏，一邊倒開水一邊用擀麵朝一個方向快速打勻，直到這些湯狀的澱粉水攪拌成透明的糊狀，略帶韌勁，提起擀麵杖可以看到澱粉糊狀可以拉絲，然後再倒入土豆澱粉，再把雞蛋清倒在澱粉裏再放了些鹽，接著用澱粉糊、幹澱粉、雞蛋清和鹽攪拌，最後變成表麵光滑的麵團。
江心貝看著太奶奶這行雲流水的動作都看得有些晃眼了，要知道她上輩子的那個時候可沒有看到人家這樣吃的，好像都是一般用機器做的，這麽多工序光是看都看得眼花繚亂的。
不過她想著這樣做出來的東西一定很好，吃得料是最真的料還是純手工製作的，江心貝腦子裏想著眼睛還不忘盯著太奶奶，她看著太奶奶把這個麵放到了一個木頭做的圓柱形狀的東西裏，然後手在上麵使勁往下擠壓著，露出來的粉條就到了燒的熱水的鍋裏，然後太奶奶把鍋裏的粉條又撈出來放進冷水裏。
因為要做土這個土豆粉條，她太奶奶昨兒個晚上就把家裏還剩下的麅子骨頭給拿了出來燉高湯這麅子骨頭一直放在水渠裏，可都舍不得吃，這下要做土豆粉條，剛好就派上了用場。
太奶奶在這骨頭湯裏放了幾十種獨門中藥和天然香料，運用秘製工藝最大限度地發揮藥和香料的最大功效，像這樣燉出來的湯香氣撲鼻。
江心貝也是聞到了這湯的香味，所以越發不想出門，就想快點把這樣的美味給吃到肚子裏。
太奶奶看著自家小重孫女在一邊饞的口水直流，不覺得有些好笑，不知道這個小囡囡是不是像她爹一樣，味覺和嗅覺都特別靈敏，想到她爹小時候可是厲害得很，但凡教過的中藥隻要教一遍就記住了，她當時還好奇地問了問自家大孫子怎麽記得這麽快，因為家裏其他孩子，可是無論她怎麽教都教不會的，所以出了這麽個聰慧的孫子，可不把她給高興壞了。
後來自家大孫子就迴答她，說是他隻要一聞味道就記住了，所以隻要記味道就能記住那些個中藥。
聽了自家大孫子的話她都有點目瞪口呆的，沒想到是這樣的原因，不過她隨即就激動起來，這樣的天賦可不就是繼承她娘家手藝的最好人選嗎！所以這之後她就把所有的精力放在了教大孫子學藥膳上，就因為這她家的四個兒子，可是吃味得很。
江心貝看著她太奶奶打開了湯後就不動作了，心裏有些著急忙喊了幾聲太奶奶，太奶奶這才迴過神，看著小重孫女的饞樣，決定先做先給她吃，省得她饞得快把口水都流下來了。
太奶奶把土豆粉條放到了鍋裏煮熟，然後拿出一個砂鍋把煲好的湯倒入砂鍋裏等砂鍋裏的湯燒開後，就把煮熟的土豆粉條放了進去，還放了些前兒個特地留下的肉丁和家裏摘得青菜的嫩菜心。
江心貝早就看得口水直流了，聞著味也是香的不得了，就恨不得馬上吃。
好不容易等到她太奶奶做好了，還放著涼了一會兒才拿起來喂她，江心貝吃著喂到嘴裏的土豆粉條，還真是又滑又勁道，怕她的牙不好咬，她的太奶奶特地把粉土豆粉頭，弄得一小節一小節的這樣方便喂她吃。
吃著粉條再喝口湯，那真叫一個人間享受，香濃不油膩、鮮美不口幹、通透且綿長、美味又持久，江心貝覺得自己以前吃的那個叫什麽玩意兒，這才是人該吃的好不好，感情她以前吃得那些都可以稱之為豬食了，沒有像現在吃的一樣，吃下去就有滿滿的幸福感。
江心貝吃得正香的時候，江大山也迴來了一進廚房就聞到了這股香味，然後就看到自家寶貝小閨女一臉享受的小模樣，江大山聞著味兒就知道自家奶奶做了什麽好東西，看著自家寶貝小閨女明顯吃著小灶的模樣，江大山心裏不由得有些吃味，以前每次隻要有什麽好吃的，他的奶奶就會第一時間給他吃，現在好了，這些待遇都被自家寶貝小閨女給占了心裏酸酸的。
江心貝覺得自己這樣毫無顧忌地享受著他們的疼愛，卻沒有迴報些什麽心裏總有些愧疚，所以才一直想著能出門抓些東西來給家裏人補補，每天要幹那麽多那麽重的活，不好好把身體給補好，可怎麽有力氣繼續幹活不是。
太奶奶的想法和江心貝也有些相似，她不知道小重孫女這樣能逮獵物是因為什麽，心裏一方麵不希望太浪費小重孫女的好氣運；另一方麵又看著自家大孫子和大孫媳婦，天天幹活又吃不到好東西有些個心疼，所以就順著小重孫女想要出門的心意了。
這天江心貝沒有又出門，一直呆在家裏，因為她的太奶奶要做土豆粉條，老是聽她爹經常在她耳邊叨叨著土豆粉條是多麽的好吃、美味，江心貝還沒吃就已經被饞得口水直流了。
昨天中午時她老爹就把土豆拿出去碾磨了迴來，然後下午太奶奶，就一直把那像是土豆肉碎渣一樣的東西拿著沙布袋裝著，然後用一個木架子架著，下麵放了個大木桶。就這樣在上麵碾壓著不紗布袋，紗布袋子就流出白色的汁水，一直流到大木桶裏。
據說這樣做是把那土豆渣裏能變成粉的汁水都擠出來，然後在木桶裏沉澱著，等到了第二天就可以從木桶裏倒出清水留下渾濁的，就可以曬成粉了。
江心貝看太奶奶把晾曬好的土豆澱粉拿了些出來，加入冷水用筷子把土豆澱粉攪拌均勻，就成了稀湯狀的澱粉水，然後把燒開的熱水倒進攪拌好的澱粉水裏，一邊倒開水一邊用擀麵朝一個方向快速打勻，直到這些湯狀的澱粉水攪拌成透明的糊狀，略帶韌勁，提起擀麵杖可以看到澱粉糊狀可以拉絲，然後再倒入土豆澱粉，再把雞蛋清倒在澱粉裏再放了些鹽，接著用澱粉糊、幹澱粉、雞蛋清和鹽攪拌，最後變成表麵光滑的麵團。
江心貝看著太奶奶這行雲流水的動作都看得有些晃眼了，要知道她上輩子的那個時候可沒有看到人家這樣吃的，好像都是一般用機器做的，這麽多工序光是看都看得眼花繚亂的。
不過她想著這樣做出來的東西一定很好，吃得料是最真的料還是純手工製作的，江心貝腦子裏想著眼睛還不忘盯著太奶奶，她看著太奶奶把這個麵放到了一個木頭做的圓柱形狀的東西裏，然後手在上麵使勁往下擠壓著，露出來的粉條就到了燒的熱水的鍋裏，然後太奶奶把鍋裏的粉條又撈出來放進冷水裏。
因為要做土這個土豆粉條，她太奶奶昨兒個晚上就把家裏還剩下的麅子骨頭給拿了出來燉高湯這麅子骨頭一直放在水渠裏，可都舍不得吃，這下要做土豆粉條，剛好就派上了用場。
太奶奶在這骨頭湯裏放了幾十種獨門中藥和天然香料，運用秘製工藝最大限度地發揮藥和香料的最大功效，像這樣燉出來的湯香氣撲鼻。
江心貝也是聞到了這湯的香味，所以越發不想出門，就想快點把這樣的美味給吃到肚子裏。
太奶奶看著自家小重孫女在一邊饞的口水直流，不覺得有些好笑，不知道這個小囡囡是不是像她爹一樣，味覺和嗅覺都特別靈敏，想到她爹小時候可是厲害得很，但凡教過的中藥隻要教一遍就記住了，她當時還好奇地問了問自家大孫子怎麽記得這麽快，因為家裏其他孩子，可是無論她怎麽教都教不會的，所以出了這麽個聰慧的孫子，可不把她給高興壞了。
後來自家大孫子就迴答她，說是他隻要一聞味道就記住了，所以隻要記味道就能記住那些個中藥。
聽了自家大孫子的話她都有點目瞪口呆的，沒想到是這樣的原因，不過她隨即就激動起來，這樣的天賦可不就是繼承她娘家手藝的最好人選嗎！所以這之後她就把所有的精力放在了教大孫子學藥膳上，就因為這她家的四個兒子，可是吃味得很。
江心貝看著她太奶奶打開了湯後就不動作了，心裏有些著急忙喊了幾聲太奶奶，太奶奶這才迴過神，看著小重孫女的饞樣，決定先做先給她吃，省得她饞得快把口水都流下來了。
太奶奶把土豆粉條放到了鍋裏煮熟，然後拿出一個砂鍋把煲好的湯倒入砂鍋裏等砂鍋裏的湯燒開後，就把煮熟的土豆粉條放了進去，還放了些前兒個特地留下的肉丁和家裏摘得青菜的嫩菜心。
江心貝早就看得口水直流了，聞著味也是香的不得了，就恨不得馬上吃。
好不容易等到她太奶奶做好了，還放著涼了一會兒才拿起來喂她，江心貝吃著喂到嘴裏的土豆粉條，還真是又滑又勁道，怕她的牙不好咬，她的太奶奶特地把粉土豆粉頭，弄得一小節一小節的這樣方便喂她吃。
吃著粉條再喝口湯，那真叫一個人間享受，香濃不油膩、鮮美不口幹、通透且綿長、美味又持久，江心貝覺得自己以前吃的那個叫什麽玩意兒，這才是人該吃的好不好，感情她以前吃得那些都可以稱之為豬食了，沒有像現在吃的一樣，吃下去就有滿滿的幸福感。
江心貝吃得正香的時候，江大山也迴來了一進廚房就聞到了這股香味，然後就看到自家寶貝小閨女一臉享受的小模樣，江大山聞著味兒就知道自家奶奶做了什麽好東西，看著自家寶貝小閨女明顯吃著小灶的模樣，江大山心裏不由得有些吃味，以前每次隻要有什麽好吃的，他的奶奶就會第一時間給他吃，現在好了，這些待遇都被自家寶貝小閨女給占了心裏酸酸的。