第301章 準備釀酒
帶著村人去逃荒，苟在深山種田忙 作者：安靜的小魚sxy 投票推薦 加入書簽 留言反饋
選了個風和日麗的日子，懷初讓人駕著車送她去了府衙。
求見後很快被帶了進去。
不過是好幾日不見，兩人都有種恍若隔世的感覺。
於懷初來說家裏前前後後出了這麽多的事情，勞心勞力，總算是又體會到了無事一身輕的輕鬆感。
前後差異令人感觸而糾結。
對於秦夫人來說，這次幾乎算是被微服私訪，她和夫君兩人沒睡過一個好覺，聖上說不要驚動其他人，可這是在他們的地盤，萬一有拿那不張眼的衝撞到，或者出點什麽事情，他們九族都不夠砍的。
禦前的吃穿用度如何接待怎麽安排，差點讓能幹的秦夫人愁白了頭。
聖上說一切從簡，她不能真的就簡簡單單，怎麽把握這中間的度，不是一件容易的事情。
她們兩口子每天晚上等招唿好聖上安歇下來後，迴來第一件事就是複盤整個過程有沒有出錯，接著就是商量隔日準備什麽。
不開玩笑的話，若不是怕聖上誤會她們著急趕聖上走，她在小豐村曬麥那幾天恨不得把能用的人都用上去幫他們一把。
可惜，她不敢。
特別是後麵幾天春陽府附近能轉的地方轉完，聖上就待在府衙不出門的時候，她是真的愁的要死。
府裏上上下下需要她操心，還沒有個商量的對象，她那幾天真是掰著指頭盼日子的過來的。
雖說有些大不敬，可她心裏真是歡天喜地的送走了聖上的。
她是女眷，她在忙的最狠的時候，真是連夫君的前途都不考慮了，就想著趕緊把人送走了事。
走的時候她也在送行的隊伍裏，拚命壓抑著自己才算是把嘴角壓下去。
送走了聖上，她迴家狠狠的躺了三天，這才慢慢的覺著自己又活了過來。
期間種種艱辛不能與外人道也，直到聽說懷初來訪。
聖上來的事情懷初雖說後來才知道的，可好歹也算是個明麵上的知情者，所以懷初一進來，就被她拉著去了榻上，狠狠的吐槽了一下自己的辛苦。
按理說這種行為也是不敬，可在場的都是秦夫人的自己人，她對懷初信任，就沒注意。
說來她說的點懷初倒是挺能感同身受的，雖說這次村裏應對不是她在統籌，可三舅媽接手以後，怎麽排布的她都看在眼裏。
女眷真的不容易，不管是不是貴客，吃穿用度哪一樣都要操心安排，從客人來到客人走，最操心的就是女眷。
兩人一說話就忘了時間，等秦夫人心裏的那口鬱氣終於發泄出來，她這才反應過來自己的事情還沒有說。
其實懷初今天來主要就是和秦夫人商量一下釀酒的事情，從一開始懷初就決心要做幾種女眷也可以喝的酒水，比如米酒、桂花釀等。
這兩種做起來不難，就是如今這裏酒曲最難得。
要不說懷初為何喜歡春陽府呢，實則她不止一次懷疑自己穿的這個地方是自家老家，要不怎麽物產這麽豐富呢，比如製作酒曲的辣蓼草，這東西水渠邊田野裏隻有水源豐沛的地方，仔細找找一大片。
她以前不知道這個東西的特殊用處，還是小時候在外婆家去過年，看到準備釀米酒過年的外婆才用過。
她清晰的記著外婆念叨的配方小葉辣蓼一百五十克、桑葉七十五克、和首烏藤七十五克，馬鞭草、紫蘇葉各七十五，這些材料對於現在的她來說一點都不難。
最難得的就是辣蓼草，據說這東西不是什麽地方都有的，如今倒是給她提供了不少的便利。
兩人商量了一下後一步各自負責的部分，懷初這才頂著落日迴家。
釀酒其實找呂老爺子最好，老爺子那裏各種材料信手拈來。
酒他老人家也用的不少，後期懷初其實是想專開一個酒坊。
這裏的酒水口感什麽的和後世差的太遠，剛好這次借著酒曲，懷初想試試糧食釀酒。
呂老爺子爺孫倆如今靠著他的手藝，吃穿不愁。小妞妞自從離了山裏，跟著孩子們去學堂讀書後，情況好了很多，和村裏人交流已經沒有問題。
老爺子其實早在懷初兩口子學醫時，就跟他們商量好了的，希望以後他百年之後，把妞妞照顧好。
懷初兩人自然沒有異議，呂老爺子為村裏提供了不少幫助，這點事情她們當然義不容辭。
師徒關係很和諧，所以懷初說了請師父幫忙上山的時候留意這幾樣事物的時候，呂老爺子一下子就猜到了她要幹嘛。
“你要釀酒嗎？”
懷初點了點頭稱是。
沒想到隔了幾日，老爺子就把東西給她準備齊全了。
酒曲的製作方法她也提前和老爺子討論了一下，其實說起來也簡單，就是將辣蓼草研磨成漿，加入糯米粉和水攪拌，再將混合物揉成小團，自然發酵兩天曬幹即可。
剩下的日子懷初是在不斷的實驗中度過的，從製曲，製老曲，試釀米酒開始，忙於各種實驗，各種數據。
因著懷初村裏也在基建，就她們村裏的那兩口窯口突然供不應求，連累的城裏園子的工期慢了下來。
原先閑時預留的磚坯瓦坯全不夠了，材料的缺失讓兩頭工地的建設都慢了下來。
她們自然也不可能為了這麽個突如其來的事情再起一口窯，隻能慢慢的等材料。
在這期間，請的那些短工在石虎的帶領下終於把麥田整理出來。
趁著等材料的功夫，各家趕緊給田裏做防蟲措施，同時一年一度的修渠也要開始了。
懷初村裏的水渠當初是統一設計了的，就哪怕是兩季輪作，水渠其實並沒有受到影響。
不過因著小麥是旱地作物，根本不需要河水澆灌，所以幾乎半年功夫，水渠是沒有用上的。
冬季幹燥，溝渠兩岸風化嚴重，偶爾會有垮塌的現象，所以修渠並不是真正意義上的修渠，而是整理。
剛好村裏人等材料的功夫，羅三舅組織大家把沿途的渠溝整理了一遍，村口的水車再次開始工作，河裏的水被慢慢的抽上來送入渠裏，沿著渠溝被輸送到田間地頭。
灌溉結束，短工繼續工作，家家田裏的幾十畝秧苗需要插。
依舊是石虎領頭，上次請的短工走的時候給說好了的讓繼續來幹。
有錢不賺是傻蛋，有人早早的算著時間上門，田裏的事情至此算是差不多結束。
田裏的事情安排好，大家再度迴到了祠堂和牌樓上。
祠堂經過這些日子的建造，已經差不多到了尾聲，牌樓需要的木料已經請人在處理。
說到這裏可能有人要問，以前木料竹編這塊不都是懷初外公負責的嗎？
怎麽要請人了？
事實上是，從年後開始，懷初外婆身體就每況愈下，手上那攤子當家的事情全部交給了懷初三舅。
家裏人怕她出什麽事情，幹脆讓老頭子也什麽都別做了，當幾天閑人，陪陪外婆。
老兩口一把年紀突然清閑下來，剛開始還很是有些不習慣，特別是懷初外公，堅稱自己都是手上活，並不妨礙他陪著老伴。
可不知道是不是真的心有餘而力不足，他上次不小心用篾刀砍到了手，可算是把孩子們嚇的夠嗆，自此家裏的活全部被沒收。
老兩口安心的過起了老年生活。
村裏人知道後，都表示理解，老倆口操心忙碌這幾年，是該享享清福。
可惜懷初外婆身體著實不好，外公腿腳常年坐著，行動也是不便，就很少出門來……
求見後很快被帶了進去。
不過是好幾日不見，兩人都有種恍若隔世的感覺。
於懷初來說家裏前前後後出了這麽多的事情，勞心勞力，總算是又體會到了無事一身輕的輕鬆感。
前後差異令人感觸而糾結。
對於秦夫人來說，這次幾乎算是被微服私訪，她和夫君兩人沒睡過一個好覺，聖上說不要驚動其他人，可這是在他們的地盤，萬一有拿那不張眼的衝撞到，或者出點什麽事情，他們九族都不夠砍的。
禦前的吃穿用度如何接待怎麽安排，差點讓能幹的秦夫人愁白了頭。
聖上說一切從簡，她不能真的就簡簡單單，怎麽把握這中間的度，不是一件容易的事情。
她們兩口子每天晚上等招唿好聖上安歇下來後，迴來第一件事就是複盤整個過程有沒有出錯，接著就是商量隔日準備什麽。
不開玩笑的話，若不是怕聖上誤會她們著急趕聖上走，她在小豐村曬麥那幾天恨不得把能用的人都用上去幫他們一把。
可惜，她不敢。
特別是後麵幾天春陽府附近能轉的地方轉完，聖上就待在府衙不出門的時候，她是真的愁的要死。
府裏上上下下需要她操心，還沒有個商量的對象，她那幾天真是掰著指頭盼日子的過來的。
雖說有些大不敬，可她心裏真是歡天喜地的送走了聖上的。
她是女眷，她在忙的最狠的時候，真是連夫君的前途都不考慮了，就想著趕緊把人送走了事。
走的時候她也在送行的隊伍裏，拚命壓抑著自己才算是把嘴角壓下去。
送走了聖上，她迴家狠狠的躺了三天，這才慢慢的覺著自己又活了過來。
期間種種艱辛不能與外人道也，直到聽說懷初來訪。
聖上來的事情懷初雖說後來才知道的，可好歹也算是個明麵上的知情者，所以懷初一進來，就被她拉著去了榻上，狠狠的吐槽了一下自己的辛苦。
按理說這種行為也是不敬，可在場的都是秦夫人的自己人，她對懷初信任，就沒注意。
說來她說的點懷初倒是挺能感同身受的，雖說這次村裏應對不是她在統籌，可三舅媽接手以後，怎麽排布的她都看在眼裏。
女眷真的不容易，不管是不是貴客，吃穿用度哪一樣都要操心安排，從客人來到客人走，最操心的就是女眷。
兩人一說話就忘了時間，等秦夫人心裏的那口鬱氣終於發泄出來，她這才反應過來自己的事情還沒有說。
其實懷初今天來主要就是和秦夫人商量一下釀酒的事情，從一開始懷初就決心要做幾種女眷也可以喝的酒水，比如米酒、桂花釀等。
這兩種做起來不難，就是如今這裏酒曲最難得。
要不說懷初為何喜歡春陽府呢，實則她不止一次懷疑自己穿的這個地方是自家老家，要不怎麽物產這麽豐富呢，比如製作酒曲的辣蓼草，這東西水渠邊田野裏隻有水源豐沛的地方，仔細找找一大片。
她以前不知道這個東西的特殊用處，還是小時候在外婆家去過年，看到準備釀米酒過年的外婆才用過。
她清晰的記著外婆念叨的配方小葉辣蓼一百五十克、桑葉七十五克、和首烏藤七十五克，馬鞭草、紫蘇葉各七十五，這些材料對於現在的她來說一點都不難。
最難得的就是辣蓼草，據說這東西不是什麽地方都有的，如今倒是給她提供了不少的便利。
兩人商量了一下後一步各自負責的部分，懷初這才頂著落日迴家。
釀酒其實找呂老爺子最好，老爺子那裏各種材料信手拈來。
酒他老人家也用的不少，後期懷初其實是想專開一個酒坊。
這裏的酒水口感什麽的和後世差的太遠，剛好這次借著酒曲，懷初想試試糧食釀酒。
呂老爺子爺孫倆如今靠著他的手藝，吃穿不愁。小妞妞自從離了山裏，跟著孩子們去學堂讀書後，情況好了很多，和村裏人交流已經沒有問題。
老爺子其實早在懷初兩口子學醫時，就跟他們商量好了的，希望以後他百年之後，把妞妞照顧好。
懷初兩人自然沒有異議，呂老爺子為村裏提供了不少幫助，這點事情她們當然義不容辭。
師徒關係很和諧，所以懷初說了請師父幫忙上山的時候留意這幾樣事物的時候，呂老爺子一下子就猜到了她要幹嘛。
“你要釀酒嗎？”
懷初點了點頭稱是。
沒想到隔了幾日，老爺子就把東西給她準備齊全了。
酒曲的製作方法她也提前和老爺子討論了一下，其實說起來也簡單，就是將辣蓼草研磨成漿，加入糯米粉和水攪拌，再將混合物揉成小團，自然發酵兩天曬幹即可。
剩下的日子懷初是在不斷的實驗中度過的，從製曲，製老曲，試釀米酒開始，忙於各種實驗，各種數據。
因著懷初村裏也在基建，就她們村裏的那兩口窯口突然供不應求，連累的城裏園子的工期慢了下來。
原先閑時預留的磚坯瓦坯全不夠了，材料的缺失讓兩頭工地的建設都慢了下來。
她們自然也不可能為了這麽個突如其來的事情再起一口窯，隻能慢慢的等材料。
在這期間，請的那些短工在石虎的帶領下終於把麥田整理出來。
趁著等材料的功夫，各家趕緊給田裏做防蟲措施，同時一年一度的修渠也要開始了。
懷初村裏的水渠當初是統一設計了的，就哪怕是兩季輪作，水渠其實並沒有受到影響。
不過因著小麥是旱地作物，根本不需要河水澆灌，所以幾乎半年功夫，水渠是沒有用上的。
冬季幹燥，溝渠兩岸風化嚴重，偶爾會有垮塌的現象，所以修渠並不是真正意義上的修渠，而是整理。
剛好村裏人等材料的功夫，羅三舅組織大家把沿途的渠溝整理了一遍，村口的水車再次開始工作，河裏的水被慢慢的抽上來送入渠裏，沿著渠溝被輸送到田間地頭。
灌溉結束，短工繼續工作，家家田裏的幾十畝秧苗需要插。
依舊是石虎領頭，上次請的短工走的時候給說好了的讓繼續來幹。
有錢不賺是傻蛋，有人早早的算著時間上門，田裏的事情至此算是差不多結束。
田裏的事情安排好，大家再度迴到了祠堂和牌樓上。
祠堂經過這些日子的建造，已經差不多到了尾聲，牌樓需要的木料已經請人在處理。
說到這裏可能有人要問，以前木料竹編這塊不都是懷初外公負責的嗎？
怎麽要請人了？
事實上是，從年後開始，懷初外婆身體就每況愈下，手上那攤子當家的事情全部交給了懷初三舅。
家裏人怕她出什麽事情，幹脆讓老頭子也什麽都別做了，當幾天閑人，陪陪外婆。
老兩口一把年紀突然清閑下來，剛開始還很是有些不習慣，特別是懷初外公，堅稱自己都是手上活，並不妨礙他陪著老伴。
可不知道是不是真的心有餘而力不足，他上次不小心用篾刀砍到了手，可算是把孩子們嚇的夠嗆，自此家裏的活全部被沒收。
老兩口安心的過起了老年生活。
村裏人知道後，都表示理解，老倆口操心忙碌這幾年，是該享享清福。
可惜懷初外婆身體著實不好，外公腿腳常年坐著，行動也是不便，就很少出門來……