第142章 癩蛤蟆趴腳麵
被休後,我帶著娘家走上人生巔峰 作者:妖妖若水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
接著,葉采蘋拿出一些大料,手把手地教員工如何炒製。
每個工序她都親自示範。
隻有一個步驟是她自己完成的。
那是配料。說白了,就是把料按比例混合在一起。
現在少量,她徒後就能完成配比。
將來量大,她可以運用空間。
隻要是收進她空間的東西,她都可以用意念隨意挪動,還能精準控量。配料拌料不在話下。
葉采蘋在作坊裏指導了整整一天,這才隨著村民們下工。
除了守倉庫的人。
守倉庫一共有三人,葉四全、葉柱子和劉黑狗。
三個人分三班,一人守八小時,得熬夜,所以也是一天30文。
……
迴到家,葉采蘋便把大全二全等全都叫了過來,這是發工錢。
跟以前一樣,除了工錢,每個都有100文獎金。
葉二全拿著自己的一兩,塞到葉老太手裏:“娘,最後的800文還你。”
葉老太接過,找了200文錢給他。
等二全三全和八斤離開後,葉采蘋又拿了2兩出來:“這是爹的。”
葉老頭一怔:“我?我又沒幹活。”
“這是零花,也是養老錢。”葉采蘋說。
葉老太道:“你不是早就給了,有30兩呢!”
“爹娘不知道,但凡有些家底的人家,家人都有月錢的。”葉采蘋說。
葉老頭紅光滿臉,激動得直搓手:“哈哈,那我就收了。就當給你存著。”
葉老頭看著葉大全等每月領工錢,早就心癢難耐了。現在自己也有得領,而且還是二兩,比兩個兒子還多一兩。
葉老頭那叫一個美滋滋呀!
葉老太瞪他一眼。
“這是娘的。”葉采蘋放了2兩到葉老太手心,接著又給了10兩,一共竟然有12兩。
葉老太瞪大了眼:“咋給這麽多?”
“前麵2兩是給娘的月錢。剩下10兩是家裏的夥食,以後家裏的吃食就交給娘了。”
葉老太也不矯情,笑著點頭:“原來如此。”
“娘別省著花,白米、肉和油鹽,該買的買。”
葉采蘋算過物價,10兩銀子供他們六口人嚼用一個月綽綽有餘,能實現白米和吃肉自由。
葉老太直點頭,兩個外孫女都在長身體,還有女兒這般操勞,自然得吃好。
“喏,這是小燕的。”葉采蘋給了楊小燕54文錢,“這是上個月的工錢。”
小燕是上個月29來的,一共工作了兩天,幹多少天給多少錢。
“謝謝小姨。”楊小燕高興地接過了。
一夜無夢。
接下來的日子,葉采蘋天天宅在作坊裏,哪個員工不到位,她都及時調整。
三天之後,整個作坊終於流暢運行。畢竟都是手板眼見功夫,很容易學會。
另外,女工都在包裝部,一群嬸子坐在那裏一邊包裝一邊說笑,好不快意。
女工之中卻有三個男的,一個是胡小三,另一個也是個十三四歲的少年,叫葉春來,還有個瘦弱的男子。
這三人家裏都沒壯勞力,又家境比較困難的。
葉采蘋覺得他們年紀小,怕他們被重活傷了身體,所以安排在這個輕省的部門。
葉錦兒和葉歡兒站在葉采蘋身後,看著有條不紊運行著的作坊,自豪感油然而生。
“娘真厲害!”葉歡兒抿著唇笑。
葉采蘋也翹了翹唇角。
葉錦兒卻有些擔心:“這樣看起來,瞧著還挺簡單的。以後會不會被模仿了?畢竟胡辣湯要啥料大家都有接觸,比例的話……就算調得跟咱們不同,但也有別的風味。”
葉采蘋笑道:“鎮上有多少酒樓?”
葉錦兒一怔:“唔……挺多的,少說也有十來家。”
“那為什麽鎮上有了一家酒樓,後麵又開了這麽多,第一家還沒倒?”
葉錦兒愣了下,葉歡兒道:“因為第一家好吃呀!同一道菜,每個人做出來的味道是不同的。”
“顧客的口味也各不相同,隻要第一家保持水準,就會有客源。”
葉采蘋點頭:“就是這意思。就算將來出現別的胡辣湯品牌,但我們的名聲已經起來了,味道好再加上品牌效應,就不會被市場拋棄。”
“要是市場實在被瓜分得太厲害,也沒關係。大不了再做別的。”
“嗯,我明白了。”葉錦兒豁然開朗。
“快下工了,咱們迴家吃午飯去。”
母女三人從後門迴家。
特意轉到菜地那裏。
隻見葉老頭正在種菜,杜氏也在幫忙。
一個挖坑,一個種菜苗。
葉錦兒姐妹連忙叫人。
杜氏直起腰來:“你家地今天才鬆好土,爹到我那邊拔小菜苗。想著閑來無事,就過來幫你們種種。”
年前就知道要分家,杜氏等早就撒了三壟地的苗,分給葉采蘋和葉二全家。
“謝謝大嫂。”葉采蘋笑道,“在這裏吃午飯哈。”
“好咧。等種完這壟就去。”
葉采蘋見整個片菜地已經種了一半。
有小白菜、韭菜、辣椒、矮瓜、豆角……
反正春天能種的菜,都種了一點。
這菜苗種下後,得等幾個月才能吃。現在隻能到葉大全家掐菜。
幸好作坊開起來後,有家人在作坊上工的村民們知道他們缺菜,總給他們送。
今天這個送一把,明天那個拎個瓜來,偶爾還能到葉二叔的菜地裏薅兩下。
“爹,大嫂,咱們先迴去吃飯吧!”
“行,走。”
幾人迴到屋裏。
葉老太和小燕早就準備好了飯食,見杜氏來了,連忙多拿了一副碗筷。
杜氏看著桌上的菜,紅燒肉、蒸水蛋、肉片炒豆腐,還有兩個素菜。
小妹家的飯食還是一如既往的豐盛呀!
杜氏看著葉大全埋頭幹飯,直瞪眼:“話說你要在小妹家住多久?都有六七天了吧?”
葉大全往嘴裏塞了塊紅燒肉:“小妹又沒趕我。”
杜氏黑臉,人家不趕你就不走?
看著他這咣咣一頓炫,這米啊肉啊都不用錢嗎?
葉采蘋看著好笑,雖然她也喜歡大哥在這裏住,但長時間不迴家也不像樣子,便道:
“大嫂這是想大哥了。”
說著捂嘴笑。
杜氏臉漲得通紅:“呸,誰想他!沒在他旁,我不知多自在。”
葉大全嘿嘿一笑:“行吧行吧!反正作坊那邊有人守夜,我就迴家去,成全你這婆娘的思念之情!”
說得她多稀罕他一樣!杜氏有些氣著了,恨不得把手裏的飯扣他頭上。
一桌人都被他逗笑了。
“采蘋!采蘋!出大事了!”此時突然響起一陣急促的拍門聲。
葉采蘋幾人嚇了一跳,紛紛放下筷子,走進去。
打開門一看,隻見趙婆子站在那裏。
葉老太:“咋了?”
趙婆子瞪著眼說:“有人上吊了!都是采蘋害的!”
葉采蘋黑臉:“趙嬸子胡說些什麽?哪個上吊了?我害的?”
“就是你呀!”趙婆子眼裏帶著興奮八卦的光,“趙賴子上吊呀,正在尋死呢,說都是被你逼的。”
葉老太臉當即沉了下來:“原來是他!我家采蘋跟他一點關係都沒有,啥時逼他上吊了?”
“我也聽糊裏糊塗的。反正那邊鬧起來的,我一聽這情況就來告訴你們了。”
葉采蘋冷冷一笑。
自那次後,她就沒把趙賴子放心上。
哪料,事隔多日,他竟然又攀扯上來了!
還上吊?
既然他非要把頭伸過來,也別怪她砍了!
每個工序她都親自示範。
隻有一個步驟是她自己完成的。
那是配料。說白了,就是把料按比例混合在一起。
現在少量,她徒後就能完成配比。
將來量大,她可以運用空間。
隻要是收進她空間的東西,她都可以用意念隨意挪動,還能精準控量。配料拌料不在話下。
葉采蘋在作坊裏指導了整整一天,這才隨著村民們下工。
除了守倉庫的人。
守倉庫一共有三人,葉四全、葉柱子和劉黑狗。
三個人分三班,一人守八小時,得熬夜,所以也是一天30文。
……
迴到家,葉采蘋便把大全二全等全都叫了過來,這是發工錢。
跟以前一樣,除了工錢,每個都有100文獎金。
葉二全拿著自己的一兩,塞到葉老太手裏:“娘,最後的800文還你。”
葉老太接過,找了200文錢給他。
等二全三全和八斤離開後,葉采蘋又拿了2兩出來:“這是爹的。”
葉老頭一怔:“我?我又沒幹活。”
“這是零花,也是養老錢。”葉采蘋說。
葉老太道:“你不是早就給了,有30兩呢!”
“爹娘不知道,但凡有些家底的人家,家人都有月錢的。”葉采蘋說。
葉老頭紅光滿臉,激動得直搓手:“哈哈,那我就收了。就當給你存著。”
葉老頭看著葉大全等每月領工錢,早就心癢難耐了。現在自己也有得領,而且還是二兩,比兩個兒子還多一兩。
葉老頭那叫一個美滋滋呀!
葉老太瞪他一眼。
“這是娘的。”葉采蘋放了2兩到葉老太手心,接著又給了10兩,一共竟然有12兩。
葉老太瞪大了眼:“咋給這麽多?”
“前麵2兩是給娘的月錢。剩下10兩是家裏的夥食,以後家裏的吃食就交給娘了。”
葉老太也不矯情,笑著點頭:“原來如此。”
“娘別省著花,白米、肉和油鹽,該買的買。”
葉采蘋算過物價,10兩銀子供他們六口人嚼用一個月綽綽有餘,能實現白米和吃肉自由。
葉老太直點頭,兩個外孫女都在長身體,還有女兒這般操勞,自然得吃好。
“喏,這是小燕的。”葉采蘋給了楊小燕54文錢,“這是上個月的工錢。”
小燕是上個月29來的,一共工作了兩天,幹多少天給多少錢。
“謝謝小姨。”楊小燕高興地接過了。
一夜無夢。
接下來的日子,葉采蘋天天宅在作坊裏,哪個員工不到位,她都及時調整。
三天之後,整個作坊終於流暢運行。畢竟都是手板眼見功夫,很容易學會。
另外,女工都在包裝部,一群嬸子坐在那裏一邊包裝一邊說笑,好不快意。
女工之中卻有三個男的,一個是胡小三,另一個也是個十三四歲的少年,叫葉春來,還有個瘦弱的男子。
這三人家裏都沒壯勞力,又家境比較困難的。
葉采蘋覺得他們年紀小,怕他們被重活傷了身體,所以安排在這個輕省的部門。
葉錦兒和葉歡兒站在葉采蘋身後,看著有條不紊運行著的作坊,自豪感油然而生。
“娘真厲害!”葉歡兒抿著唇笑。
葉采蘋也翹了翹唇角。
葉錦兒卻有些擔心:“這樣看起來,瞧著還挺簡單的。以後會不會被模仿了?畢竟胡辣湯要啥料大家都有接觸,比例的話……就算調得跟咱們不同,但也有別的風味。”
葉采蘋笑道:“鎮上有多少酒樓?”
葉錦兒一怔:“唔……挺多的,少說也有十來家。”
“那為什麽鎮上有了一家酒樓,後麵又開了這麽多,第一家還沒倒?”
葉錦兒愣了下,葉歡兒道:“因為第一家好吃呀!同一道菜,每個人做出來的味道是不同的。”
“顧客的口味也各不相同,隻要第一家保持水準,就會有客源。”
葉采蘋點頭:“就是這意思。就算將來出現別的胡辣湯品牌,但我們的名聲已經起來了,味道好再加上品牌效應,就不會被市場拋棄。”
“要是市場實在被瓜分得太厲害,也沒關係。大不了再做別的。”
“嗯,我明白了。”葉錦兒豁然開朗。
“快下工了,咱們迴家吃午飯去。”
母女三人從後門迴家。
特意轉到菜地那裏。
隻見葉老頭正在種菜,杜氏也在幫忙。
一個挖坑,一個種菜苗。
葉錦兒姐妹連忙叫人。
杜氏直起腰來:“你家地今天才鬆好土,爹到我那邊拔小菜苗。想著閑來無事,就過來幫你們種種。”
年前就知道要分家,杜氏等早就撒了三壟地的苗,分給葉采蘋和葉二全家。
“謝謝大嫂。”葉采蘋笑道,“在這裏吃午飯哈。”
“好咧。等種完這壟就去。”
葉采蘋見整個片菜地已經種了一半。
有小白菜、韭菜、辣椒、矮瓜、豆角……
反正春天能種的菜,都種了一點。
這菜苗種下後,得等幾個月才能吃。現在隻能到葉大全家掐菜。
幸好作坊開起來後,有家人在作坊上工的村民們知道他們缺菜,總給他們送。
今天這個送一把,明天那個拎個瓜來,偶爾還能到葉二叔的菜地裏薅兩下。
“爹,大嫂,咱們先迴去吃飯吧!”
“行,走。”
幾人迴到屋裏。
葉老太和小燕早就準備好了飯食,見杜氏來了,連忙多拿了一副碗筷。
杜氏看著桌上的菜,紅燒肉、蒸水蛋、肉片炒豆腐,還有兩個素菜。
小妹家的飯食還是一如既往的豐盛呀!
杜氏看著葉大全埋頭幹飯,直瞪眼:“話說你要在小妹家住多久?都有六七天了吧?”
葉大全往嘴裏塞了塊紅燒肉:“小妹又沒趕我。”
杜氏黑臉,人家不趕你就不走?
看著他這咣咣一頓炫,這米啊肉啊都不用錢嗎?
葉采蘋看著好笑,雖然她也喜歡大哥在這裏住,但長時間不迴家也不像樣子,便道:
“大嫂這是想大哥了。”
說著捂嘴笑。
杜氏臉漲得通紅:“呸,誰想他!沒在他旁,我不知多自在。”
葉大全嘿嘿一笑:“行吧行吧!反正作坊那邊有人守夜,我就迴家去,成全你這婆娘的思念之情!”
說得她多稀罕他一樣!杜氏有些氣著了,恨不得把手裏的飯扣他頭上。
一桌人都被他逗笑了。
“采蘋!采蘋!出大事了!”此時突然響起一陣急促的拍門聲。
葉采蘋幾人嚇了一跳,紛紛放下筷子,走進去。
打開門一看,隻見趙婆子站在那裏。
葉老太:“咋了?”
趙婆子瞪著眼說:“有人上吊了!都是采蘋害的!”
葉采蘋黑臉:“趙嬸子胡說些什麽?哪個上吊了?我害的?”
“就是你呀!”趙婆子眼裏帶著興奮八卦的光,“趙賴子上吊呀,正在尋死呢,說都是被你逼的。”
葉老太臉當即沉了下來:“原來是他!我家采蘋跟他一點關係都沒有,啥時逼他上吊了?”
“我也聽糊裏糊塗的。反正那邊鬧起來的,我一聽這情況就來告訴你們了。”
葉采蘋冷冷一笑。
自那次後,她就沒把趙賴子放心上。
哪料,事隔多日,他竟然又攀扯上來了!
還上吊?
既然他非要把頭伸過來,也別怪她砍了!