第421章 入股天下第一樓
田園嬌養：娘子，黑化吧！ 作者：祖爾 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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宋靜書細細的咀嚼了荷葉雞後，眉頭輕蹙。
聽到趙錦承的問話，她放下筷子，又抿了一口茶水漱了漱口，這才答道，“實不相瞞，太子殿下，我覺得這道荷葉的不足之處……還不知一星半點。”
“哦？”
趙錦承不解，但臉上神色謙虛，“不管有任何不足之處，還望宋姑娘能指點迷津。”
周友安也好奇的看向宋靜書。
“第一，這雞肉太柴了，吃起來口感不細膩鮮嫩。”
宋靜書盯著正中間的荷葉雞，沉聲說道，“第二，鹽味不均勻，這點也很是影響食客的口感。”
“第三，沒有一點荷葉的清香味。”
方才，宋靜書還覺得這荷葉完好幹淨，看起來讓人悅目賞心呢。
眼下算是明白了，敢情這雞，是蒸熟了直接放進去，用荷葉包起來重新蒸了一下的緣故。
如此一來，這雞肉又老又柴、荷葉倒是完好，卻並沒能將荷葉的清香味融入雞肉中。
“這荷葉雞有兩種做法。”
宋靜書伸手拿過抱著雞的荷葉，放在鼻尖聞了聞，果真能聞到一股子清香的味道，便搖頭說道，“第一種法子是用清蒸的，第二種是捂著泥巴燒出來。”
“這分明就是清蒸荷葉雞。”
“隻是，荷葉的清香味並未融入雞肉中。雞肉蒸的時間也太久了，才會導致雞肉口感又老又柴。”
若是當真將雞肉用調味料塗抹均勻，直接放進荷葉一起蒸的話……
不但雞肉能細膩鮮嫩，還會散發出一股子清香的荷葉味呢。
眼下，分明是將雞蒸了兩次，才會出現這種狀況。
趙錦承臉上有些掛不住了，訕訕的笑道，“難怪每次本太子吃這荷葉雞，總覺得哪裏不對勁，偏又說不上來。”
“今日倒是要感謝宋姑娘，提出如此寶貴的意見！”
說罷，趙錦承對一旁的小二吩咐道，“還不趕緊用紙筆記下來，等會子將宋姑娘的意見傳達給廚子。倘若下次再出現這種情況，就換廚子吧！”
見趙錦承隱隱動怒，宋靜書忙笑了起來，“太子殿下，這也不過是我一點拙見罷了！”
“或許，有的顧客就喜歡這種味道。”
“不見得。”
趙錦承搖頭，“本太子也關注過樓裏這些菜式的迴頭客，發現荷葉雞的確是顧客們，第二次點的最少的菜。”
“原本太子還找不出原因來，原來是問題出在這裏了。”
趙錦承若有所思的看向荷葉雞，想起方才宋靜書的話，又來了興致，“對了宋姑娘，你方才說還有第二種荷葉雞的做法，究竟是怎麽做的？”
趙錦承說的，是叫花雞？
宋靜書輕咳一聲，“那種做法，有另外一個名字，叫做叫花雞。”
“是將雞包進荷葉中用繩子紮好，然後用黃泥糊上去，放進火堆裏燒出來。”
“叫花雞？”
趙錦承挑眉，“這個名字倒是有趣！”
周友安也點頭說道，“先前倒是沒有吃過這叫花雞，今日一說我倒是好奇的緊，咱們迴去後你嚐試著做一做？”
“沒問題啊！”
宋靜書一口應下。
做叫花雞什麽的，是她最拿手的了。
曾經跟公司出去野餐的時候，她就會做一直叫花雞來。大家一起撕著吃，最後不但啃得幹幹淨淨隻剩骨頭渣，甚至連手指頭都要吮，吸幹淨呢。
趙錦承急了，“友安，宋姑娘，你們可不能這樣不仗義。”
“既然今兒大家都來了興致，不如眼下就讓宋姑娘給我們露一手？”
“那怎麽行？”
周友安不假思索的拒絕了，一掌拍開趙錦承湊過來的臉，“你要是想吃，堂堂太子爺隻管吩咐人去做就行。”
哪有讓他的女人，給別的男人做飯菜的道理？！
“友安，你要不要這麽小氣？不厚道啊！”
趙錦承不樂意了，輕哼一聲，“今日這頓飯本太子請了！隻要宋姑娘肯露一手，這天下第一樓裏不管有什麽好東西，隻要宋姑娘看上了，隻管拿走便是。”
為了能吃到宋靜書做的飯菜，趙錦承也是下了本錢，豁出去了！
方才從宋靜書的點評中，趙錦承就相信她在廚房這方麵，定是絕世高手！
如此細致、在行的評價，一聽就是個行家嘛！
因此，趙錦承心想，今兒無論如何也要嚐嚐宋靜書的廚藝才行。
聽到趙錦承這樣說，宋靜書下意識看向了周友安。
他給了她一個心領神會的眼神，接著慢條斯理的對趙錦承問道，“此話當真？你可不會反悔嗎？”
“這天下第一樓內，當真是看上什麽都可以拿走的嗎？”
原趙錦承是這樣說的，也當真是有了豁出去的想法，可是眼下看著周友安那不懷好意的眼神，以及這別有深意的問話，趙錦承忍不住心下一“咯噔”。
周友安這廝本就是個精明的商人。
今日，在他麵前討價還價，隻怕是吃虧的隻會是他啊！
趙錦承想要反悔。
卻隻聽到，周友安繼續說，“趙錦承，你可是當朝太子！說出的話也應該一言九鼎才對吧？”
“難不成，你想反悔了？”
趙錦承的臉都綠了。
無奈之下，他隻得咬牙答道，“怎會？本太子一言既出駟馬難追！”
“隻要宋姑娘願意出手讓本太子見識見識，嚐嚐她的廚藝如何。這天下第一樓內的東西，隻要宋姑娘瞧得上眼的，隻管拿走便是！”
“本太子，絕對不會說半個‘不’字！”
“很好。”
周友安湊到宋靜書耳邊，低聲嘀咕了幾句後，又轉頭看向了趙錦承，“錦承啊，我和靜書都覺得，你這天下第一樓的生意……也太好了。”
“每日高朋滿座，想必收入定是不菲。”
聽到這裏，趙錦承更是有了不好的預感，他眼神警惕的看向了周友安，“友安，你想做什麽？”
“不想做什麽！隻覺得要不你將樓裏的股份，給我們一些？”
說罷，周友安又補充道，“當然了，我們不會入幹股，會投入銀子的。”
“這……”
趙錦承怎麽也沒想到，周友安居然會說出這番話來。
他們倆什麽都不要，居然是要天下第一樓的股份？
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宋靜書細細的咀嚼了荷葉雞後，眉頭輕蹙。
聽到趙錦承的問話，她放下筷子，又抿了一口茶水漱了漱口，這才答道，“實不相瞞，太子殿下，我覺得這道荷葉的不足之處……還不知一星半點。”
“哦？”
趙錦承不解，但臉上神色謙虛，“不管有任何不足之處，還望宋姑娘能指點迷津。”
周友安也好奇的看向宋靜書。
“第一，這雞肉太柴了，吃起來口感不細膩鮮嫩。”
宋靜書盯著正中間的荷葉雞，沉聲說道，“第二，鹽味不均勻，這點也很是影響食客的口感。”
“第三，沒有一點荷葉的清香味。”
方才，宋靜書還覺得這荷葉完好幹淨，看起來讓人悅目賞心呢。
眼下算是明白了，敢情這雞，是蒸熟了直接放進去，用荷葉包起來重新蒸了一下的緣故。
如此一來，這雞肉又老又柴、荷葉倒是完好，卻並沒能將荷葉的清香味融入雞肉中。
“這荷葉雞有兩種做法。”
宋靜書伸手拿過抱著雞的荷葉，放在鼻尖聞了聞，果真能聞到一股子清香的味道，便搖頭說道，“第一種法子是用清蒸的，第二種是捂著泥巴燒出來。”
“這分明就是清蒸荷葉雞。”
“隻是，荷葉的清香味並未融入雞肉中。雞肉蒸的時間也太久了，才會導致雞肉口感又老又柴。”
若是當真將雞肉用調味料塗抹均勻，直接放進荷葉一起蒸的話……
不但雞肉能細膩鮮嫩，還會散發出一股子清香的荷葉味呢。
眼下，分明是將雞蒸了兩次，才會出現這種狀況。
趙錦承臉上有些掛不住了，訕訕的笑道，“難怪每次本太子吃這荷葉雞，總覺得哪裏不對勁，偏又說不上來。”
“今日倒是要感謝宋姑娘，提出如此寶貴的意見！”
說罷，趙錦承對一旁的小二吩咐道，“還不趕緊用紙筆記下來，等會子將宋姑娘的意見傳達給廚子。倘若下次再出現這種情況，就換廚子吧！”
見趙錦承隱隱動怒，宋靜書忙笑了起來，“太子殿下，這也不過是我一點拙見罷了！”
“或許，有的顧客就喜歡這種味道。”
“不見得。”
趙錦承搖頭，“本太子也關注過樓裏這些菜式的迴頭客，發現荷葉雞的確是顧客們，第二次點的最少的菜。”
“原本太子還找不出原因來，原來是問題出在這裏了。”
趙錦承若有所思的看向荷葉雞，想起方才宋靜書的話，又來了興致，“對了宋姑娘，你方才說還有第二種荷葉雞的做法，究竟是怎麽做的？”
趙錦承說的，是叫花雞？
宋靜書輕咳一聲，“那種做法，有另外一個名字，叫做叫花雞。”
“是將雞包進荷葉中用繩子紮好，然後用黃泥糊上去，放進火堆裏燒出來。”
“叫花雞？”
趙錦承挑眉，“這個名字倒是有趣！”
周友安也點頭說道，“先前倒是沒有吃過這叫花雞，今日一說我倒是好奇的緊，咱們迴去後你嚐試著做一做？”
“沒問題啊！”
宋靜書一口應下。
做叫花雞什麽的，是她最拿手的了。
曾經跟公司出去野餐的時候，她就會做一直叫花雞來。大家一起撕著吃，最後不但啃得幹幹淨淨隻剩骨頭渣，甚至連手指頭都要吮，吸幹淨呢。
趙錦承急了，“友安，宋姑娘，你們可不能這樣不仗義。”
“既然今兒大家都來了興致，不如眼下就讓宋姑娘給我們露一手？”
“那怎麽行？”
周友安不假思索的拒絕了，一掌拍開趙錦承湊過來的臉，“你要是想吃，堂堂太子爺隻管吩咐人去做就行。”
哪有讓他的女人，給別的男人做飯菜的道理？！
“友安，你要不要這麽小氣？不厚道啊！”
趙錦承不樂意了，輕哼一聲，“今日這頓飯本太子請了！隻要宋姑娘肯露一手，這天下第一樓裏不管有什麽好東西，隻要宋姑娘看上了，隻管拿走便是。”
為了能吃到宋靜書做的飯菜，趙錦承也是下了本錢，豁出去了！
方才從宋靜書的點評中，趙錦承就相信她在廚房這方麵，定是絕世高手！
如此細致、在行的評價，一聽就是個行家嘛！
因此，趙錦承心想，今兒無論如何也要嚐嚐宋靜書的廚藝才行。
聽到趙錦承這樣說，宋靜書下意識看向了周友安。
他給了她一個心領神會的眼神，接著慢條斯理的對趙錦承問道，“此話當真？你可不會反悔嗎？”
“這天下第一樓內，當真是看上什麽都可以拿走的嗎？”
原趙錦承是這樣說的，也當真是有了豁出去的想法，可是眼下看著周友安那不懷好意的眼神，以及這別有深意的問話，趙錦承忍不住心下一“咯噔”。
周友安這廝本就是個精明的商人。
今日，在他麵前討價還價，隻怕是吃虧的隻會是他啊！
趙錦承想要反悔。
卻隻聽到，周友安繼續說，“趙錦承，你可是當朝太子！說出的話也應該一言九鼎才對吧？”
“難不成，你想反悔了？”
趙錦承的臉都綠了。
無奈之下，他隻得咬牙答道，“怎會？本太子一言既出駟馬難追！”
“隻要宋姑娘願意出手讓本太子見識見識，嚐嚐她的廚藝如何。這天下第一樓內的東西，隻要宋姑娘瞧得上眼的，隻管拿走便是！”
“本太子，絕對不會說半個‘不’字！”
“很好。”
周友安湊到宋靜書耳邊，低聲嘀咕了幾句後，又轉頭看向了趙錦承，“錦承啊，我和靜書都覺得，你這天下第一樓的生意……也太好了。”
“每日高朋滿座，想必收入定是不菲。”
聽到這裏，趙錦承更是有了不好的預感，他眼神警惕的看向了周友安，“友安，你想做什麽？”
“不想做什麽！隻覺得要不你將樓裏的股份，給我們一些？”
說罷，周友安又補充道，“當然了，我們不會入幹股，會投入銀子的。”
“這……”
趙錦承怎麽也沒想到，周友安居然會說出這番話來。
他們倆什麽都不要，居然是要天下第一樓的股份？