第316章 鹵味!鹵牛肉鹵各種
田園嬌養:娘子,黑化吧! 作者:祖爾 投票推薦 加入書簽 留言反饋
http://.biquxs.info/
</p>
“呀,還真暈呀!”
宋靜書神色一變,忙伸出手攙扶住了劉氏,對青玉大聲喊道,“青玉!還不來將你劉嬸攙扶出去!”
青玉連忙進來,“這是怎的了?”
“被嚇暈過去了。”
宋靜書好笑的答道。
翠荷站在一旁幫她翻找,“宋姐姐,你要找什麽食材?”
兩人便在廚房裏忙活開了。
下過雨的天氣,也不能做牛肉幹。宋靜書瞧著有一塊早上李媽媽才買的牛肉,便在心頭盤算著……這雞爪什麽的都有,還有不少素菜,她可以做點鹵味帶上啊!
而且,在靜香樓,也可以作為特色小菜推出呢。
這麽久以來,宋靜書隻想著從京城迴來後,便推出燒烤,倒是忘記了鹵菜呢!
於是,宋靜書即刻將做鹵料的食材翻出來,準備做一鍋鹵味。
這兩日她食不知味的,嘴裏也有些澀澀的。可想起那香噴噴的鹵味,宋靜書頓時就來了食欲,趕緊將所有的食材都拿了出來。
有牛肉、還有五花肉,甚至還有豬蹄、雞爪。
除了肉菜之外,還有土豆、腐竹、木耳、花菜,她興奮的直搓手,“今兒姐心情好,給你們做一鍋鹵味嚐嚐!”
“鹵味?”
翠荷不解。
在此之前,可從未聽宋靜書說起過呢。
“不錯,鹵味。”
宋靜書微微一笑,“保準你們吃了還想吃,還會吮手指頭呢!”
她一副自信滿滿的樣子,轉身開始清洗蔬菜、清洗牛肉等。
翠荷心下好奇,卻又充滿了期待。
宋靜書的話她從來不會懷疑,畢竟這麽長時間以來,宋靜書說要做什麽美味,就從來沒有讓他們失望過。
翠荷隻覺得,宋靜書在她眼裏就是個奇跡一般。不管什麽樣的菜式她都能想出來,就好像她的腦袋就是一個巨大的菜譜似的,想做什麽都能做得出來。
偏偏,做出來還當真是好吃極了!
對這個“鹵味”,翠荷真是期待至極。
宋靜書將所有的鹵料都準備好了,便讓翠荷燒火,熬煮好了鹵湯後,便開始下食材。
她準備先將葷菜鹵出來,剩下的鹵湯鹵素菜。
牛肉、五花肉、雞爪全都放進鹵湯裏麵了,湯汁將肉沒過後,宋靜書蓋上了鍋蓋。
“若是有豬耳朵、郡肝什麽的就好了。就著豬耳朵喝啤酒,當真是人生一大快事。”
宋靜書自言自語。
青玉偷偷摸摸的出現在她身後,“宋姐姐,你不是說就著啤酒吃火鍋,才是人生一大快事麽?!還說就著啤酒吃燒烤也是人生一大快事。”
“你的人生到底有多少件快事啊?”
至於那燒烤,到現在都還沒見影兒呢。
“要你多嘴!你不接下句要死嗎?!”
宋靜書老臉一紅,轉頭衝青玉啐了一口,“我的人生就這麽多快事,做美食、吃美食就是我的開始行了吧?”
“要你管!你當自己家住長江頭嗎?!”
“瞧瞧,惱羞成怒了吧!”
青玉早已習慣她炸毛的樣子了,搖頭咂舌說道。
宋靜書冷哼一聲,“隻是眼下我隻釀出了啤酒而已,若是釀出其他的酒來,保管你們饞的舔嘴唇!”
這倒不是她誇大其詞了,什麽梅子酒、桑葚酒、葡萄酒等等一係列美酒出來,保管他們會喝的一滴都不剩。
青玉就是個喜酒的,聽到宋靜書這話忍不住咽了咽口水。
“有這麽厲害麽?”
他嘴上卻是不服輸。
宋靜書沒有搭理他,隻問道,“你劉嬸好點沒有?醒了沒?”
“醒了,還在外頭發呆呢。”
說著,青玉就伸手指了指外麵,神神秘秘的湊到宋靜書耳邊,“劉嬸嘴裏不停的說著,‘我的媽呀,這是我們老宋家燒了高香了呀’!誰知道是怎麽迴事。”
聞言,宋靜書忍不住笑出了聲。
劉氏為何會這樣?
還不是因為周友安的緣故?
周友安的幾個舅舅都不是普通人,宋靜書若是當真嫁到了周家去,老宋家可不就是與高家也攀上關係了麽?
單是寧武鎮這個高家可不算什麽大門大戶,京城裏的高家,那才是真正的名門望族。
據說,高丞相家與皇室也有幾分關係。
這四舍五入下來……老宋家不也是皇親國戚了麽?!
所以啊,劉氏才會激動的一時難以自製,直接暈死過去了。
宋靜書覺得好笑,便叮囑翠荷注意火候後,轉身出去了。
反正,這肉得鹵近一個時辰呢。
火候不要太大,慢慢鹵出來才更加入味。
到了外麵,隻見劉氏坐在櫃台後,果真如同青玉說的那樣正在發呆。嘴裏自言自語,不斷的念叨著,“這當真是我們老宋家燒了高香了呀,哎呀我的媽呀。”
宋大平被她這模樣給急壞了,不停的問道,“你這是怎麽了?”
“怎麽了你說話呀?”
可惜,迴答他的,仍是劉氏不斷的自言自語。
宋靜書莞爾一笑,“我知道她怎麽了。”
她走近,宋大平便起身給她讓座,“靜書啊,坐下說話吧。”
宋靜書也沒推辭,坐下拍了拍劉氏的肩膀,無奈的說道,“你當真是要將這事兒,鬧得整個寧武鎮都知道嗎?”
“你們平日裏總怕做錯什麽事情會給我丟人,你若是繼續這樣念叨下去,可不是讓旁人笑話了麽?”
劉氏這才如夢初醒,連忙四下看了看,臉色有些心虛,“沒有別人聽見吧?”
“我逗你的。”
宋靜書哈哈大笑起來,突然對劉氏問道,“對了,你們還沒去過京城吧?你想想自己想要什麽禮物,想好了告訴我。”
說著,又轉頭看向宋大平,“你也想想。”
雖說如今她對宋大平與劉氏心中仍有隔閡,那一聲“爹娘”仍是叫不出口。但是一家子之間的關係,相比從前見麵就眼紅掐架,要好太多了。
聽到宋靜書這樣說,劉氏一時沒有反應過來。
她愣愣的看著宋靜書,眼中神色漸漸變得欣喜與激動,“禮物?靜書,你的意思是?”
難不成,宋靜書問了,就當真會給他們帶禮物迴來麽?
這對劉氏與宋大平,可是想都不敢想的事情啊……
</p>
“呀,還真暈呀!”
宋靜書神色一變,忙伸出手攙扶住了劉氏,對青玉大聲喊道,“青玉!還不來將你劉嬸攙扶出去!”
青玉連忙進來,“這是怎的了?”
“被嚇暈過去了。”
宋靜書好笑的答道。
翠荷站在一旁幫她翻找,“宋姐姐,你要找什麽食材?”
兩人便在廚房裏忙活開了。
下過雨的天氣,也不能做牛肉幹。宋靜書瞧著有一塊早上李媽媽才買的牛肉,便在心頭盤算著……這雞爪什麽的都有,還有不少素菜,她可以做點鹵味帶上啊!
而且,在靜香樓,也可以作為特色小菜推出呢。
這麽久以來,宋靜書隻想著從京城迴來後,便推出燒烤,倒是忘記了鹵菜呢!
於是,宋靜書即刻將做鹵料的食材翻出來,準備做一鍋鹵味。
這兩日她食不知味的,嘴裏也有些澀澀的。可想起那香噴噴的鹵味,宋靜書頓時就來了食欲,趕緊將所有的食材都拿了出來。
有牛肉、還有五花肉,甚至還有豬蹄、雞爪。
除了肉菜之外,還有土豆、腐竹、木耳、花菜,她興奮的直搓手,“今兒姐心情好,給你們做一鍋鹵味嚐嚐!”
“鹵味?”
翠荷不解。
在此之前,可從未聽宋靜書說起過呢。
“不錯,鹵味。”
宋靜書微微一笑,“保準你們吃了還想吃,還會吮手指頭呢!”
她一副自信滿滿的樣子,轉身開始清洗蔬菜、清洗牛肉等。
翠荷心下好奇,卻又充滿了期待。
宋靜書的話她從來不會懷疑,畢竟這麽長時間以來,宋靜書說要做什麽美味,就從來沒有讓他們失望過。
翠荷隻覺得,宋靜書在她眼裏就是個奇跡一般。不管什麽樣的菜式她都能想出來,就好像她的腦袋就是一個巨大的菜譜似的,想做什麽都能做得出來。
偏偏,做出來還當真是好吃極了!
對這個“鹵味”,翠荷真是期待至極。
宋靜書將所有的鹵料都準備好了,便讓翠荷燒火,熬煮好了鹵湯後,便開始下食材。
她準備先將葷菜鹵出來,剩下的鹵湯鹵素菜。
牛肉、五花肉、雞爪全都放進鹵湯裏麵了,湯汁將肉沒過後,宋靜書蓋上了鍋蓋。
“若是有豬耳朵、郡肝什麽的就好了。就著豬耳朵喝啤酒,當真是人生一大快事。”
宋靜書自言自語。
青玉偷偷摸摸的出現在她身後,“宋姐姐,你不是說就著啤酒吃火鍋,才是人生一大快事麽?!還說就著啤酒吃燒烤也是人生一大快事。”
“你的人生到底有多少件快事啊?”
至於那燒烤,到現在都還沒見影兒呢。
“要你多嘴!你不接下句要死嗎?!”
宋靜書老臉一紅,轉頭衝青玉啐了一口,“我的人生就這麽多快事,做美食、吃美食就是我的開始行了吧?”
“要你管!你當自己家住長江頭嗎?!”
“瞧瞧,惱羞成怒了吧!”
青玉早已習慣她炸毛的樣子了,搖頭咂舌說道。
宋靜書冷哼一聲,“隻是眼下我隻釀出了啤酒而已,若是釀出其他的酒來,保管你們饞的舔嘴唇!”
這倒不是她誇大其詞了,什麽梅子酒、桑葚酒、葡萄酒等等一係列美酒出來,保管他們會喝的一滴都不剩。
青玉就是個喜酒的,聽到宋靜書這話忍不住咽了咽口水。
“有這麽厲害麽?”
他嘴上卻是不服輸。
宋靜書沒有搭理他,隻問道,“你劉嬸好點沒有?醒了沒?”
“醒了,還在外頭發呆呢。”
說著,青玉就伸手指了指外麵,神神秘秘的湊到宋靜書耳邊,“劉嬸嘴裏不停的說著,‘我的媽呀,這是我們老宋家燒了高香了呀’!誰知道是怎麽迴事。”
聞言,宋靜書忍不住笑出了聲。
劉氏為何會這樣?
還不是因為周友安的緣故?
周友安的幾個舅舅都不是普通人,宋靜書若是當真嫁到了周家去,老宋家可不就是與高家也攀上關係了麽?
單是寧武鎮這個高家可不算什麽大門大戶,京城裏的高家,那才是真正的名門望族。
據說,高丞相家與皇室也有幾分關係。
這四舍五入下來……老宋家不也是皇親國戚了麽?!
所以啊,劉氏才會激動的一時難以自製,直接暈死過去了。
宋靜書覺得好笑,便叮囑翠荷注意火候後,轉身出去了。
反正,這肉得鹵近一個時辰呢。
火候不要太大,慢慢鹵出來才更加入味。
到了外麵,隻見劉氏坐在櫃台後,果真如同青玉說的那樣正在發呆。嘴裏自言自語,不斷的念叨著,“這當真是我們老宋家燒了高香了呀,哎呀我的媽呀。”
宋大平被她這模樣給急壞了,不停的問道,“你這是怎麽了?”
“怎麽了你說話呀?”
可惜,迴答他的,仍是劉氏不斷的自言自語。
宋靜書莞爾一笑,“我知道她怎麽了。”
她走近,宋大平便起身給她讓座,“靜書啊,坐下說話吧。”
宋靜書也沒推辭,坐下拍了拍劉氏的肩膀,無奈的說道,“你當真是要將這事兒,鬧得整個寧武鎮都知道嗎?”
“你們平日裏總怕做錯什麽事情會給我丟人,你若是繼續這樣念叨下去,可不是讓旁人笑話了麽?”
劉氏這才如夢初醒,連忙四下看了看,臉色有些心虛,“沒有別人聽見吧?”
“我逗你的。”
宋靜書哈哈大笑起來,突然對劉氏問道,“對了,你們還沒去過京城吧?你想想自己想要什麽禮物,想好了告訴我。”
說著,又轉頭看向宋大平,“你也想想。”
雖說如今她對宋大平與劉氏心中仍有隔閡,那一聲“爹娘”仍是叫不出口。但是一家子之間的關係,相比從前見麵就眼紅掐架,要好太多了。
聽到宋靜書這樣說,劉氏一時沒有反應過來。
她愣愣的看著宋靜書,眼中神色漸漸變得欣喜與激動,“禮物?靜書,你的意思是?”
難不成,宋靜書問了,就當真會給他們帶禮物迴來麽?
這對劉氏與宋大平,可是想都不敢想的事情啊……