九月底秋收完畢,已經進入十月了,李一帆原來希望釀造一些山葡萄酒、山狗子酒、都柿酒、山摣酒,周伶康周大師說果酒可以釀造出來,口感和烈度都不如喝白酒。


    專家說的話還是要聽的,這事就隻好作罷,可惜還栽植了兩道綠籬笆的山葡萄和山狗子。


    最後,看著收獲的野果子,周伶康還是把家門口收獲的山葡萄、山狗子、山楂分別清洗晾幹表麵水分,破碎野果子加入白糖,加入少部分準備蒸餾的酒原料,作為酒曲密封存放在酒窖裏,等待一個月時間自然發酵後過濾,就得到酸甜可口營養豐富的果酒了!


    到哈爾市進陶瓷酒壇的時候,找到馬臉馬常有,買來了一批大口玻璃瓶,交給張半仙炮製一批虎骨酒、鹿鞭酒、虎鞭酒、鹿茸酒、鹿血酒,除了留一點樣品擺放在山貨作坊,其餘都交給了李一帆。


    山貨換購開始換鬆子、榛子、山核桃這些幹果了。


    鬆籽為名貴樹種紅鬆的種子。主要分布於我國的東北長白山和小興安嶺林區,屬國家一級瀕危物種,野生紅鬆需生長50年後方開始結籽,成熟期約兩年。


    因此鬆子極為珍貴。


    鬆子主產於長白山和小興安嶺。紅鬆生長在緯度40-45度之間,朝鮮,俄羅斯,及歐洲少數國家略有出產,但數量極少。由成熟的鬆果經機械和人工加工而成。


    要求籽仁飽滿,顏色白潔,無傷殘痕跡,味道清香可口,鬆子的脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸組成。


    鬆子性溫味甘。具有養陰、熄風、潤肺、滑腸等功效。治風痹、頭眩、燥咳、吐血、便秘等病。


    《日華子本草》載鬆子“逐風痹寒氣,虛羸少氣,補不足,潤皮膚,肥五髒。”《玉楸藥解》載鬆子“潤肺止咳,滑腸通便,開關逐痹,澤膚榮毛。”


    以前看的玄幻小說中,深山辟穀修煉的修士,都是“饑食鬆柏子,渴飲山泉水!”


    可見常食鬆子能延年益壽,美容養顏。


    但是凡脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰甚者均不宜多食鬆子,切記。


    東北堅果榛子的植株為灌木或小喬木,有1~7米高。葉片的輪廓呈矩圓形或寬倒卵形,邊緣具不規則的重鋸齒。


    榛子雄花序單生。果苞呈鍾狀,密被短柔毛兼有疏生的長柔毛,密生刺狀腺體,上部淺裂,裂片三角形,邊緣全緣,很少具疏鋸齒。堅果近球形,無毛或僅頂端疏被長柔毛。榛的花期為5~7月,果期為7~8月。


    榛子的原生範圍,是西伯利亞東南部,到中國、朝鮮和日本,在世界範圍內,榛子主要分布在俄羅斯、韓國等國,在中國主要分布在東北、華北、西北和西南地區,常生長於海拔200~1000米的山地陰坡喬灌木叢中。


    榛子喜光,耐寒,耐瘠薄,對土壤適應能力強,但不耐幹燥,不耐澇。


    榛子是中國北方傳統的堅果,營養豐富。在食品工業上,榛仁可以加工製成各種巧克力、糖果、糕點等,還可以榨油。


    榛殼可以用於製造活性炭。除此之外,榛仁榨出的油可以製造化妝品、肥皂、蠟燭等;榛木堅硬致密,可用於製作手杖以及傘柄;樹皮和果苞可提製栲膠。


    榛子為榛的種仁,常用於治療咳嗽、食欲不振、病後體弱等病症


    山野菜、食用菌都已經過時令了,在下雪以前的二十天內,換購幹果最合適!


    坑道冰塊冷庫已經開始使用了,放入一部分獵物,野豬肉、熊肉、狼肉兔子肉、野雞肉、麅子肉!每天開一次庫門,一次全部取出一天的凍肉!


    空間裏食草動物留三兩隻在空間,其餘全部放出來!放出來六箱蜂蜜,開采瑪瑙的時候收一箱,迴來的路上又收了五箱蜜蜂,加上原來的那一箱,存放在一起看著,像是一個小型養蜂場了。第一箱蜂今年釀了有二十斤蜂蜜,還不夠幾箱蜜蜂冬季吃的。


    蜜蜂越冬可不是冬眠,也是要吃好多蜂蜜,才能渡過寒冷的冬天。


    二千多隻大雁把老大雁,挑出來二百隻送到葫蘆穀中嚐試越冬,其餘大雁催肥,每天大量滿足吃幹燥酒糟和苞米粒兒。


    香獐子活體取麝香的時候到了,春天沒有取就不能等到明年春天了。


    找一個硬木頭,做一個小勺子一樣的東西,或者說是像掏耳朵的勺子一樣更貼切,在酒精裏泡幾天,把雄獐子抓來兩個人按住,個人又沒有麻醉槍,把獐子小便的包子外表清洗幹淨,用酒精消毒後,就可以像掏耳朵一樣,輕柔地掏出黑褐色、香的有一點難聞的麝香。


    三隻雄獐子掏出來的麝香,裝在玻璃瓶裏,大約有七八錢那樣子。就是約有四十克的麝香,按照國際價格麝香五十萬美金一公斤計算,也不少錢了!


    掏出的麝香必須密封、避光、低溫保存!


    明年最少會有十一隻獐子,其中雄性獐子六隻,應該會繼續繁殖種群數量不斷增長。


    葫蘆穀的梅花鹿割鹿茸的活,早就該做了,八月份就要割第二茬鹿茸。


    今年的梅花鹿,新生的、新添加的和原來的鹿,合起來超過二十頭了,有十二頭需要割鹿茸,李一帆把梅花鹿收進空間,內把鹿茸鋸掉,傷口止血和消毒後,撒上消炎藥,再全部放出來。鹿茸得到的不少,交給張半仙兩架鹿茸,其餘十架鹿茸全部收進空間裏存放。


    山貨換購今年換進來的山野菜,蕨菜五噸左右,刺老芽四噸左右,柳蒿芽兩噸左右,木耳五噸左右,山蘑菇五噸左右!


    數量真的不多,也真的不少!


    我認識一個中原的幹菜店老板,上世紀末在東北地區,一次采購蕨菜進貨十噸,另一個經營木耳的老板,一年把東北木耳拉到中原銷售,一年銷售二百三十噸!銷售的時候,還要泡一下白糖和硫酸鎂混合溶液,然後曬幹再賣!


    對上述銷售量相比不值一提,但是,一家不敢見光的山貨店,一年收這麽多幹菜,真的不少了!


    馬上就到十一月了,李一帆計劃十一月就要出發迴家!


    為了瑪奴延的事,再三和安布倫商量,這一次跟李一帆一起迴家!


    可是,李一帆說最快明年五一以後再迴來,或許有可能一年以後再迴來,瑪奴延自小跟著安布倫長大,現在隻有兩母女相依為命,這麽長時間分離讓瑪奴延難舍難分了。


    最後的結果是瑪奴延和安布倫在一起,住在靠山屯等著李一帆迴家。


    至於結婚的事,瑪奴延今年才十七歲,明年才十八歲,李一帆一直過不了這個坎。


    重生人士七十歲的閱曆,遇到十七歲的小朋友,的確有一點做難!


    但是,更加做難的是盛情難卻,安布倫和瑪奴延早就把李一帆當作家人對待,要不是李一帆態度堅決,估計孩子都抱出來了。


    最終雙方妥協的結果是等瑪奴滿二十歲,就立即結婚!


    有一個笑話:世界上最艱難的事有兩個,一個是順利地把人家口袋裏的錢,拿出來給你,第二個是把你的思想裝到別人的腦子裏!


    東風林場護林員的工作,還必須繼續幹下去,李一帆也好以到燕京和廣州治病的理由,順利開出來介紹信。


    不然,一個東北知青迴家探親,都難以審批,隨便到處走,那是不可能的事。


    沒有介紹信,你買不到車票,坐不上車,找不到招待所,還有隨時都可以遇到的臨檢。


    十月中旬,李一帆就已經順利拿到介紹信,準許迴燕京和到廣州治病、探親。


    家裏三匹馬,十三四隻獵狗,葫蘆穀上千畝的封閉式生態養殖基地,五十畝耕地,三個越冬坑道的使用,都一一囑托給瑪奴延和安布倫母女!


    燒酒坊、中藥診所、山貨換購隻要上級不禁止就是許可,一旦上級不允許,立即停辦就是了!


    這裏有安布倫的兄弟,有瑪奴延的兩個叔叔,有超過三十條兇惡的獵狗,還有五六支獵槍!


    特意說明後年就會有風暴來臨,到時候應該早做準備,及時應對!


    二千三百多隻育肥大雁,被收入空間草地上放養,狼崽子霹靂和閃電,現在已經快一歲了,一年來,跟著獵狗大頭,學習了不少捕獵技能,具備了獵犬必須的基本能力。


    這次李一帆準備帶走霹靂和閃電,跟著自己出去走走!


    重生一世的李一帆,重生在鬆花江上,現在,經過一年時間的打拚,開始要走出鬆花江流域了!


    要走出大東北林海,要走出生活五年了的靠山屯。


    農村雖然是一個廣闊天地,外邊,還有更廣闊的天地,等著李一帆的到來!


    廣闊天地,我李一帆,來了!

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