第79章服務，我們的第一宗旨
消停點，你這假霸總！ 作者：獨行的迷鹿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
收好了合同，楚喃喃裝作不經意的問道：“趙陽哥，我跟我小姑這麽多年了，一點進展都沒有，怎麽忽然就成了？”
“難不成是我小姑看在你這麽多年一直努力的份上，終於鬆口了？”
趙陽幹笑了兩聲摸摸後腦勺，沒多嘴。
依照他對林麗雅多年了解，林麗雅忽然開竅，根本不可能。
楚喃喃笑笑，毫不客氣的給他上眼藥：“我爸現在雖然迴糧食局上班了，但崗位不行，工資一般。我媽那個工資水平，我不說，趙陽哥你也懂的。”
頓了下，又意味深長的說道：“你現在跟著我哥一起幹，我哥不會坑你，但你自己別坑你自己啊。”
說完，她利落的拿起包，隨便扯了個借口，先行離開了。
趙陽悵然若失，他不是不明白這個道理，但他實在是放不下林麗雅。
畢竟，是他追了二十年的女神啊！
趙陽所幸不再繼續想了，反正現在還看不出來什麽，不如先裝縮頭烏龜！
“陸哥，接下來我們做什麽？裝修？”趙陽重新振作起來，興高采烈的問陸占南道。
這是他平生第一次做這麽大的生意，想想都覺得興奮！
陸占南卻搖搖頭：“裝修不著急。你先去找一些服務員來。要十八到三十之間，身高一米六以上，長相幹淨親切的。”
“不要太多，初期先招十七個吧。”
趙陽暗自咋舌。才二百平的火鍋店，十七個服務員是不是太多了？
不過趙陽習慣聽陸占南的指揮了，也不多問，在三天內，就照著陸占南的意思把人找齊了，而且每個人都有健康證。
陸占南遞給他一個讚許的眼神，開始給這些員工做第一次培訓。
陸占南打算開一家海底撈，不同於周黑鴨的周邊快捷平價美食，他打算把海底撈做成服務至上，讓每一位到來的客人都能感受到家的溫暖。
所以，他的當務之急，便是給這些員工們洗腦，讓他們知道，服務的重要性。
陸占南雖然不是做培訓出身的，但他很懂利用人心，簡單的幾句話，便讓這些人熱血沸騰，好像看見了前方的美好未來一樣。
趙陽目瞪口呆的看著這一幕，盡管他十分相信甚至崇拜陸占南，但他仍舊對他提出的一個月迴本，兩個月盈利，三個月收銀過萬的計劃抱有一定的遲疑。
火鍋店的開銷成本是相當大的，想要維係起來，可不是那麽簡單的啊！
懷著忐忑的心情，陸占南一下課，趙陽便提出了自己的看法。
“陸哥。火鍋店不是周黑鴨，每日的成本很大的，我覺得，要不然，我們把目標線放得再長一點？現在這個線好像有點太趕了吧？”
陸占南似笑非笑的看著趙陽。
他了解趙陽，有心做事，但猶猶豫豫，膽子很小。常常一件好事都能拖成壞事。
“沒必要。”陸占南十分篤定的道，“那點成本在我們目前需要花費的成本裏可以忽略不計。”
趙陽不信，火鍋店啊，哪裏還有比食品成本更昂貴的花銷呢？
趙陽還想再說點什麽，但陸占南卻打斷了他。
陸占南拿出一張紙來，讓趙陽去找打印店做個牌子。
趙陽接過來一看，上頭用三個字拚成了一個極其不規則的形狀，底下還有一句小小的slogen：最好的服務與最好的美食獻給最好的你。
趙陽一頭霧水，這也做不成一個招牌啊！
“陸哥，招牌，我們做幾個？”趙陽小心翼翼的問道。
陸占南道：“兩個。”
那就是兩個價錢了……雖然是陸哥出，但他怎麽這麽心疼呢？
趙陽想跟陸占南據理力爭，但他實在不知道陸占南又有什麽奇妙心思，便隻能先照著陸占南的意思做。
他站在打印店裏，一邊付錢，一邊心裏在滴血，還一邊想，一個月真的能把成本收迴來嗎？
接下來，陸占南做的每一件事，都在讓趙陽的想法一遍一遍反複。
陸占南找了一個超級豪華的施工隊去裝修店麵，整體風格偏向古樸清雅，頗有一份古代的味道。
這樣的風格看起來是不錯，但架不住貴啊！
趙陽付錢的時候，眼珠子差點瞪出來。
趙陽總算明辨了陸占南之前那句話的意思，那點買菜的成本，在這麽多大筆款項麵前，確實微不足道。
趙陽忍無可忍，他找到陸占南，義正言辭道：“陸哥，我們現在花的已經夠多了。如果再這麽花下去，可能還沒等我們開業，我們就已經倒閉了！”
陸占南詫異的看了眼趙陽，在心底計算了一下自己現在花出去的價錢，這也不多啊！按照他的預算，應該是現在這個價錢的兩倍！
陸占南反問他道：“沒偷工減料吧！”
趙陽：“……”
他隻可能壓價，覺得不會偷工減料！
陸占南有些感慨，早知道趙陽這麽能省錢，周黑鴨機場店的裝修也讓他去談了。
陸占南想了想，眼下也沒有什麽特別需要花錢的地方，便道：“行，就按照你的意思。接下來，我們隻在采購上花錢。別的地方暫時不用了。”
趙陽一臉狐疑的看著陸占南，他現在對他的話充滿了懷疑。
事實證明，陸占南還是能說到做到的。
在接下來的一周裏，陸占南確實沒有在除了采購菜品之外，另外花一分錢。
但陸占南對菜品的要求十分嚴苛，也沒讓趙陽省下多少錢。
陸占南甚至還專門迴去小鎮一趟，可陳伯又簽署了一份供貨合同，專門拿一些便宜的菌類供火鍋店用。
周五，陸占南與趙陽開的海底撈終於開業了。
陸占南沒讓楚喃喃邀請自己的同學們，而是直接在周邊商圈發了宣傳單頁，而發宣傳單頁的人就是服務員本人。
經過這麽多天的培訓，服務員們早已認同了陸占南那一套客戶至上的說法，對每個他們遇到的可能成為他們客人的人都微笑服務，關懷備至。
路邊的客人們從未受到過這樣的待遇，紛紛有了興趣。
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趙陽幹笑了兩聲摸摸後腦勺，沒多嘴。
依照他對林麗雅多年了解，林麗雅忽然開竅，根本不可能。
楚喃喃笑笑，毫不客氣的給他上眼藥：“我爸現在雖然迴糧食局上班了，但崗位不行，工資一般。我媽那個工資水平，我不說，趙陽哥你也懂的。”
頓了下，又意味深長的說道：“你現在跟著我哥一起幹，我哥不會坑你，但你自己別坑你自己啊。”
說完，她利落的拿起包，隨便扯了個借口，先行離開了。
趙陽悵然若失，他不是不明白這個道理，但他實在是放不下林麗雅。
畢竟，是他追了二十年的女神啊！
趙陽所幸不再繼續想了，反正現在還看不出來什麽，不如先裝縮頭烏龜！
“陸哥，接下來我們做什麽？裝修？”趙陽重新振作起來，興高采烈的問陸占南道。
這是他平生第一次做這麽大的生意，想想都覺得興奮！
陸占南卻搖搖頭：“裝修不著急。你先去找一些服務員來。要十八到三十之間，身高一米六以上，長相幹淨親切的。”
“不要太多，初期先招十七個吧。”
趙陽暗自咋舌。才二百平的火鍋店，十七個服務員是不是太多了？
不過趙陽習慣聽陸占南的指揮了，也不多問，在三天內，就照著陸占南的意思把人找齊了，而且每個人都有健康證。
陸占南遞給他一個讚許的眼神，開始給這些員工做第一次培訓。
陸占南打算開一家海底撈，不同於周黑鴨的周邊快捷平價美食，他打算把海底撈做成服務至上，讓每一位到來的客人都能感受到家的溫暖。
所以，他的當務之急，便是給這些員工們洗腦，讓他們知道，服務的重要性。
陸占南雖然不是做培訓出身的，但他很懂利用人心，簡單的幾句話，便讓這些人熱血沸騰，好像看見了前方的美好未來一樣。
趙陽目瞪口呆的看著這一幕，盡管他十分相信甚至崇拜陸占南，但他仍舊對他提出的一個月迴本，兩個月盈利，三個月收銀過萬的計劃抱有一定的遲疑。
火鍋店的開銷成本是相當大的，想要維係起來，可不是那麽簡單的啊！
懷著忐忑的心情，陸占南一下課，趙陽便提出了自己的看法。
“陸哥。火鍋店不是周黑鴨，每日的成本很大的，我覺得，要不然，我們把目標線放得再長一點？現在這個線好像有點太趕了吧？”
陸占南似笑非笑的看著趙陽。
他了解趙陽，有心做事，但猶猶豫豫，膽子很小。常常一件好事都能拖成壞事。
“沒必要。”陸占南十分篤定的道，“那點成本在我們目前需要花費的成本裏可以忽略不計。”
趙陽不信，火鍋店啊，哪裏還有比食品成本更昂貴的花銷呢？
趙陽還想再說點什麽，但陸占南卻打斷了他。
陸占南拿出一張紙來，讓趙陽去找打印店做個牌子。
趙陽接過來一看，上頭用三個字拚成了一個極其不規則的形狀，底下還有一句小小的slogen：最好的服務與最好的美食獻給最好的你。
趙陽一頭霧水，這也做不成一個招牌啊！
“陸哥，招牌，我們做幾個？”趙陽小心翼翼的問道。
陸占南道：“兩個。”
那就是兩個價錢了……雖然是陸哥出，但他怎麽這麽心疼呢？
趙陽想跟陸占南據理力爭，但他實在不知道陸占南又有什麽奇妙心思，便隻能先照著陸占南的意思做。
他站在打印店裏，一邊付錢，一邊心裏在滴血，還一邊想，一個月真的能把成本收迴來嗎？
接下來，陸占南做的每一件事，都在讓趙陽的想法一遍一遍反複。
陸占南找了一個超級豪華的施工隊去裝修店麵，整體風格偏向古樸清雅，頗有一份古代的味道。
這樣的風格看起來是不錯，但架不住貴啊！
趙陽付錢的時候，眼珠子差點瞪出來。
趙陽總算明辨了陸占南之前那句話的意思，那點買菜的成本，在這麽多大筆款項麵前，確實微不足道。
趙陽忍無可忍，他找到陸占南，義正言辭道：“陸哥，我們現在花的已經夠多了。如果再這麽花下去，可能還沒等我們開業，我們就已經倒閉了！”
陸占南詫異的看了眼趙陽，在心底計算了一下自己現在花出去的價錢，這也不多啊！按照他的預算，應該是現在這個價錢的兩倍！
陸占南反問他道：“沒偷工減料吧！”
趙陽：“……”
他隻可能壓價，覺得不會偷工減料！
陸占南有些感慨，早知道趙陽這麽能省錢，周黑鴨機場店的裝修也讓他去談了。
陸占南想了想，眼下也沒有什麽特別需要花錢的地方，便道：“行，就按照你的意思。接下來，我們隻在采購上花錢。別的地方暫時不用了。”
趙陽一臉狐疑的看著陸占南，他現在對他的話充滿了懷疑。
事實證明，陸占南還是能說到做到的。
在接下來的一周裏，陸占南確實沒有在除了采購菜品之外，另外花一分錢。
但陸占南對菜品的要求十分嚴苛，也沒讓趙陽省下多少錢。
陸占南甚至還專門迴去小鎮一趟，可陳伯又簽署了一份供貨合同，專門拿一些便宜的菌類供火鍋店用。
周五，陸占南與趙陽開的海底撈終於開業了。
陸占南沒讓楚喃喃邀請自己的同學們，而是直接在周邊商圈發了宣傳單頁，而發宣傳單頁的人就是服務員本人。
經過這麽多天的培訓，服務員們早已認同了陸占南那一套客戶至上的說法，對每個他們遇到的可能成為他們客人的人都微笑服務，關懷備至。
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