這年頭黃豆到處都是,可就是沒人將其和油對應起來。


    並非是古人蠢。


    而是現如今的油,幾乎都是葷油。


    植物油的概念並未深入人心,加上對於食物的製作無非都是煮、蒸和烤,更不容易發現植物油。


    事實上,就算在發現植物油後,古人在很長一段時間內都是用的芝麻油,黃豆油要之後才會被發現。


    而現在張騫還未第二次出使西域,芝麻也尚未傳入大漢。


    所以黃豆油對唐奇來說,是司空見慣的東西,但對於漢朝人來說,卻無異於又一次三觀地震!


    平陽公主目光炯炯的盯著下人們舂豆子,握住衛伉小手的手掌,不自然的收緊。


    衛伉被捏疼了,卻很懂事的沒有出聲。


    從母親的表情上,他敏感的知道自己似乎正在見證一件大事。


    侯府的人手很充足,不一會兒就將炒好的豆子全部舂成了細碎的顆粒。


    接下來的工具就沒有現成的了。


    好在府邸夠大,還有片不小的假山群。


    唐奇對欣賞園林沒有興趣,幹脆讓人去假山群中,敲來了一塊又大又重的巨石。


    得益於滑輪組,下人們的搬運速度很快。


    這小巧的工具已經被劉徹知道,並傳與天下工匠,所以並未吸引平陽公主的注意。


    她全部的注意力,都在那堆不起眼的黃豆粉上。


    把碎豆子用布包好,放在一塊平整的石頭上。


    石頭上也按照唐奇的吩咐,打好了專門用來漏油的槽口。


    然後將另一塊巨石壓在布包上。


    緩緩研磨。


    這時候,下人們也基本都知道了唐奇要幹什麽,負責研磨碎豆子的壯漢,甚至連唿吸都屏了起來。


    黃豆,真的能出油?


    在眾人期待又緊張的注視下,時間飛速流逝。


    豆子出油本就不難。


    “滴答!”


    一滴金黃色的液體,緩緩順著槽口滴落在早準備好的大碗中。


    “是油!”


    “出油了!”


    下人們興奮得幾乎要蹦起來,歡唿聲響徹天空。


    年過百半的管事顫巍巍的走到碗邊,用指尖沾了點豆油,小心翼翼的放到嘴裏。


    “真的是油!”


    管事激動得驟然落淚。


    “蒼天在上,這是油啊!”


    別看管事那沒見過世麵的樣子,太平公主的表現,也好不了多少。


    她不顧形象的蹲下來,仔仔細細盯著不斷往下滴油的槽口,唿吸聲放得極輕。


    似乎擔心驚擾了什麽,讓豆子不再出油。


    而太平公主的眼中,同樣含著熱淚。


    不是生活在古代的人,很難理解此時眾人的激動。


    油!


    鹽!


    此兩項,都是製約古人生活水平的嚴重問題!


    尤其是生產力還不算發達的漢武朝,軍事再強大,文化再輝煌,也掩蓋不了連良家子都舍不得放開是用油鹽的事實。


    窮點的百姓家裏,更是一塊鹽石、一片豬皮就能湊活一年。


    就連唐奇府上的管事,家裏吃油也照樣是用豬皮滾來滾去,比百姓好那麽點,但也就剛剛好能滿足健康需求。


    那可是侯府管事!


    可見民間對油的缺乏,已經嚴重到何等地步。


    而現在,唐奇用事實告訴他們,連貧民都能吃得起的黃豆,竟然是能夠出油的寶貝!


    怎能讓人不激動!


    在場眾人當中,唯二還能保持冷靜的,除了唐奇,也就隻有衛伉了。


    唐奇是見怪不怪。


    衛伉則是年紀還小,盡管明白大人們在激動什麽,但也沒辦法感同身受。


    他揚起小臉,脆生生的問:“大農令,豆子真的能出油誒!”


    “沒錯,不僅是黃豆,其他豆子也可以。”唐奇捏了捏衛伉還帶點嬰兒肥的小臉,“但是黃豆出油最多,性價比也最高。”


    “安定候!”


    平陽公主驟然大喝一聲,尖利的嗓門嚇了唐奇一跳。


    還以為在漢朝捏小孩的臉是件很嚴重的事情,讓孩子媽生氣了。


    但抬眼一看,平陽公主的眼神,卻依然還黏在豆油上。


    “敢問安定候,您說黃豆出油最多,不知具體能出油幾何?”


    漢朝可沒有女子無才便是德的見鬼說法,平陽公主身為劉徹的姐姐,那也是心懷天下的。


    唐奇雲淡風輕的迴答:“以現如今的生產力水平,還沒法發揮黃豆最大的榨油價值。”


    “出油率在兩成左右,也就是十斤黃豆能榨出兩斤左右的油。不過也不用擔心浪費,榨油剩下的豆粕可以做成豆餅,當作飯食或者喂給家禽都不錯。”


    “其餘的豆子雖然也能夠出油,但估計達不到兩成的出油率。”


    等紅薯和土豆傳遍大江南北後,百姓估計也不用節省到連豆粕都用來當口糧,到時候倒是可以教教百姓規模養殖的法子,免得豆粕被浪費。


    唐奇每解釋一句,平陽公主的唿吸就急促一分。


    兩成!


    十斤黃豆,能榨出兩斤油!


    “伉兒,你在這兒繼續盯著出油。”平陽公主猛地站起來,一手端著已經接了半碗油的大碗,一手抓住唐奇的手就往外走,“安定候,隨我進宮去見陛下!”


    “誒,誒,等等!”


    “等不了!”


    唐奇不好意思和女人比力氣,隻能被動的被拉著走,同時滿臉無奈。


    要不要這麽急?


    不就是弄出點黃豆油麽,還沒來得及說出下一步的打算呢!


    在平陽公主看來,當然要這麽急。


    快一分,天下百姓也快一分吃上便宜好油!


    也虧得平陽公主不缺錢,又深知大義。


    換成別的飛揚跋扈點的皇親國戚,這時候想的恐怕就是怎麽封住唐奇的口好大賺一筆,而不是澤被蒼生了!


    劉徹這時候剛用完午膳,正準備問問有沒有前線平叛的軍報,就聽到平陽公主和唐奇緊急求見。


    平陽公主先不說,唐奇每次出現,都能帶來好東西!


    劉徹趕緊讓人進來,然後屏退左右。


    不等他問,平陽公主當頭就是一句:“陛下,安定候有一法能讓黃豆出油,天下百姓有福了!”


    劉徹慢了半拍才反應過來,赫然站起,連掀翻了筆墨都沒發現。


    “皇姐說的可是真的?唐先生又有仙術現世?!”

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