第三百三十一章 有了新線索
男神,有個戀愛想和你談 作者:早三木 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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秦蓁的話真是問到點子上了,阮思遙一時間還真就沒什麽好的人選。
其實g7倒是很好的人選,但是阮思遙知道要是請他們做這個廣告,費用一定會超出秦蓁的預算很多,畢竟g7的人氣放在那兒,可不能因為大家是熟人就打折,工作室的人也是要吃飯的啊。
“我暫時沒想到合適的人選,反正咱們這兒下雨少說也得一個星期,您就讓我好好想想。”
“我知道這件事急不得,你也別愁眉苦臉的了,現在時間也不是很早了,趕緊迴房間睡覺去吧。”
阮思遙迴去並沒有立即就睡了,她還在思考人選的事,雖然秦蓁說不著急,可是早點解決這件事,甜品店的問題也就能早點解決了。
想了很久,依舊沒能想到合適的人選,她隻好向章佳慧求助,章佳慧答應了會一起幫忙想想,她才睡了。
第二天,還沒到中午,阮思遙就收到了劉越的消息,說是會讓g7幫忙,問題迎刃而解。
屋外依舊是陰暗的天,依舊是瓢潑的雨,阮思遙的心卻是比晴天時更明媚。
現在有了g7來幫忙打廣告,阮思遙的重心就完全放到了甜品店的另一件事上,那就是收拾魯兵。
魯師傅的獨創點心是魯師傅耗費了很大的精力才研製出來的,把獨創點心的方子教給徒弟,就是想要點心能發揚光大。現在的確是發揚光大了,不過是被見不得光的手段發揚光大了。
sweetlove雖然叫的是英文名字,但是店裏的主打一向是中西結合。魯師傅擅長傳統點心,但也會西式甜點,後來林貝餘加入,魯師傅就很少再做西式甜點,主攻中式點心了。
這次被魯兵偷走的點心叫踏雪尋梅,是魯師傅根據魯家祖上傳下來的菜譜改良的。阮思遙曾經聽魯師傅說過這道踏雪尋梅,但是她也沒有嚐過,所以她想嚐過踏雪尋梅之後再來想出個好的辦法。
但是外麵下著大雨,想要現在就嚐到踏雪尋梅,顯然是不現實的,所以阮思遙腦子裏想的一切都是空的,暫時是不能實現了。
吃過午飯,一家人就在客廳裏開著電視閑聊。
“媽,魯師傅的那道踏雪尋梅,我記得是改良的魯家祖上傳下來的菜譜,咱們不能拿出菜譜說事嗎?”反正也是閑著,阮思遙就問起了魯師傅家菜譜的事。
秦蓁是看過魯家菜譜的,“難,之前魯師傅就給我看過魯家菜譜,其實那個菜譜隻有殘缺的半本,踏雪尋梅的菜譜更是不全,隻有三四樣材料是記錄在冊的,其他都是魯師傅試驗出來的。這些點心裏有一樣的材料是很正常的,並不能讓我們作為證據。當時魯師傅試了好多迴,那些試驗的記錄都是底下徒弟來做的,魯兵當時走的時候把一部分記錄偷走了,可是我們沒有他偷走記錄的證據。”
“不是說由底下的徒弟來記錄的,按理說不應該由負責記錄的徒弟收好當時記錄的材料嗎,怎麽會讓魯兵輕而易舉就偷走了?”阮思遙已經開始懷疑店裏是不是還有人和魯兵是一夥兒的了。
秦蓁知道阮思遙這是懷疑後廚有問題了,“我當時也問過這個問題,可是魯師傅告訴我,記錄並不是一個徒弟做的,都是誰有空就誰來記錄,所以記錄的本子就直接放在公共的地方,隻要是魯師傅的徒弟,都是可以看的。”
“那既然是大家都可以看的,為什麽魯兵還要偷走,直接看了記住不就行了?”
“估計是想要有個傍身的跳板,到了新地方,還要做大廚,怎麽著也要有個能壓得住場子的東西。”秦蓁說到這個,不免有些惱火。
“我記得您和我說過,魯兵做的踏雪尋梅和魯師傅的相差甚遠,可是他明明偷到了菜譜,按道理不會有什麽差距的啊。”
“他偷走的那部分記錄,是魯師傅前期試驗的數據,所以隻有了踏雪尋梅的形,沒有真正的踏雪尋梅的魂。而且,魯師傅可是幾十年的老師傅了,就魯兵那個做了幾年點心的,想要趕得上魯師傅,早著呢。”
“那為什麽他隻偷了不成功的那部分,明明有更好的選擇,這不應該啊。”阮思遙是越想越覺得不對勁。
簡雲晰聽了半晌,“估計是後廚人多眼雜,他偷的時候怕被人發現,所以一時心慌意亂,就拿錯了。但是他已經出去了,想要再來一迴是不可能的了,就隻能將錯就錯,直接拿了前期的數據來糊弄。”
“是那家店的人就沒有覺得有什麽問題嗎?”
“或許那家店隻是單純想要賺錢,並沒有考慮到甜品該是什麽樣子的。他們以為魯兵那樣水平的就已經很厲害了,所以魯兵就得到了他們的優待。再加上魯兵有所謂的菜譜,雖然是個假的,但是那家店的人並不知道,他們肯定以為有了魯兵,就有了賺錢的王牌了。”
不得不說,簡雲晰已經分析得相當清楚了。
“或許吧,可是眼前最重要的是要把魯兵手上的假菜譜揭穿,不能讓魯師傅的心血就被這麽個人渣毀掉。媽,後廚的監控沒有拍到魯兵偷菜譜嗎?”
“要是監控拍到了,我還會這麽愁嗎?那天監控正好到了維修的時間,我估計魯兵就是看準了時間才會去偷菜譜的,我們現在是完全沒有證據,隻能坐以待斃了。”
“阿姨,我想問一下,店裏的員工都是什麽時候上下班呢?”
“營業時間是從早上九點到晚上九點,不過我們會有早晚班,所有員工都是一樣。節假日的時候,我們會適當延長營業時間,不過也隻是延長一個小時,晚上十點就下班。”
“我不是問的營業時間,而是說店裏的員工上下班時間。”
“收銀的,還有服務員都是八點半左右到,我具體的時間並沒有要求。後廚的話,隻要趕得上做甜品,我是不大管的,因為做傳統點心的,除了幾個打雜的,全都是魯師傅帶出來的,所以他們都是歸魯師傅管,我隻要發工資就行。至於你表哥那裏,他那邊打下手的和學徒,也是一樣交給他管的。”
“這樣啊,那後廚的人有沒有什麽矛盾?”
“沒有,大家平時相處得都很好,就是連吵架都沒有。”
“阿姨,我覺得您不是很了解您的後廚。我在度假村工作這麽久,我也是見識過不少事情的。我們後廚有好幾位師傅,都是負責不同種類的,在這種不會涉及到彼此利益的情況下,依舊會有很多內鬥。據我所知,表哥來之前,店裏所有的後廚工作都是交給魯師傅的,現在表哥來了,已經損害了魯師傅團隊的利益了。”
“你這是懷疑魯師傅和你表哥內鬥?就算真的內鬥,這有和魯兵的這件事有什麽關聯?”
“當然有關聯,既然兩方有內鬥,那兩邊的人肯定會對對方的人隨時保持關注,那魯兵的事極有可能會有人看到過。”
“應該不會吧,如果有人看到了,那為什麽到現在都沒有人出來說這件事?”
“沒有出來說不代表沒有人看見,不說的理由有兩個,一個原因是害怕阿姨您知道他們有內鬥的情況,會追究責任;還有一個原因,魯兵那邊花錢收買了他。”
“收買?”秦蓁從始至終都沒有考慮過這個問題,但是現在直麵這個原因,秦蓁覺得簡雲晰說的未必沒有道理。
“對,就是收買。我這麽說是有一定原因的,但是這也不是絕對肯定的。我覺得有必要試探一下店裏的員工,也不用多麻煩,直接在工作群裏發一個重金懸賞的通知,就說要是有人看到魯兵偷菜譜,就給予一定的獎勵。”
“所以我們是要用這樣的方式來釣魚,釣出知情者嗎?”阮思遙也明白了簡雲晰的辦法。
“未必就能釣出知情者,但是我們得用這樣的辦法來排除可能性。我們現在反正也沒有辦法,那倒不如試一試,要是能試到,那當然是最好了,但是就算試不到,我們也不吃虧。”簡雲晰不愧是在度假村參與管理工作了,說起話來頭頭是道。
“雲晰這話倒是很有理,坐以待斃是完全行不通的,隻有掌握了主動權,我們才能有翻身的機會。”阮鐸倒是難得說了話。
秦蓁行動力很強,直接就在工作群裏發布了通知,群裏成員很快就迴應了,並沒有人看到魯兵偷菜譜。
所有人都有些失望,好不容易想了一點苗頭出來,竟然沒能得到迴應。
不過還沒等幾人失望個夠,後廚的打掃阿姨就打了電話給秦蓁。
“老板,你是問的之前那個小魯師傅的事吧,我好像曉得一些的。”
“吳阿姨,你是看到什麽了嗎?”秦蓁瞬間就激動了,這是一瞌睡就有人送枕頭來了。
“是啊,小魯師傅之前和那個學徒,就是那個個子矮矮的,臉圓圓的,看上去很憨厚的,叫什麽來著,我有點記不清了,他們一起在儲藏間裏偷偷摸摸的,也不知道是幹什麽。當時我也沒在意的,後來我請了一段時間假,就聽說小魯師傅的事了,也沒想起之前的事。老板你現在一說,我就想起來了。”
秦蓁大喜過望,“吳阿姨,你這可是幫了我大忙了,你趕緊和我說說當時的事吧,我可就指望你了!”
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秦蓁的話真是問到點子上了,阮思遙一時間還真就沒什麽好的人選。
其實g7倒是很好的人選,但是阮思遙知道要是請他們做這個廣告,費用一定會超出秦蓁的預算很多,畢竟g7的人氣放在那兒,可不能因為大家是熟人就打折,工作室的人也是要吃飯的啊。
“我暫時沒想到合適的人選,反正咱們這兒下雨少說也得一個星期,您就讓我好好想想。”
“我知道這件事急不得,你也別愁眉苦臉的了,現在時間也不是很早了,趕緊迴房間睡覺去吧。”
阮思遙迴去並沒有立即就睡了,她還在思考人選的事,雖然秦蓁說不著急,可是早點解決這件事,甜品店的問題也就能早點解決了。
想了很久,依舊沒能想到合適的人選,她隻好向章佳慧求助,章佳慧答應了會一起幫忙想想,她才睡了。
第二天,還沒到中午,阮思遙就收到了劉越的消息,說是會讓g7幫忙,問題迎刃而解。
屋外依舊是陰暗的天,依舊是瓢潑的雨,阮思遙的心卻是比晴天時更明媚。
現在有了g7來幫忙打廣告,阮思遙的重心就完全放到了甜品店的另一件事上,那就是收拾魯兵。
魯師傅的獨創點心是魯師傅耗費了很大的精力才研製出來的,把獨創點心的方子教給徒弟,就是想要點心能發揚光大。現在的確是發揚光大了,不過是被見不得光的手段發揚光大了。
sweetlove雖然叫的是英文名字,但是店裏的主打一向是中西結合。魯師傅擅長傳統點心,但也會西式甜點,後來林貝餘加入,魯師傅就很少再做西式甜點,主攻中式點心了。
這次被魯兵偷走的點心叫踏雪尋梅,是魯師傅根據魯家祖上傳下來的菜譜改良的。阮思遙曾經聽魯師傅說過這道踏雪尋梅,但是她也沒有嚐過,所以她想嚐過踏雪尋梅之後再來想出個好的辦法。
但是外麵下著大雨,想要現在就嚐到踏雪尋梅,顯然是不現實的,所以阮思遙腦子裏想的一切都是空的,暫時是不能實現了。
吃過午飯,一家人就在客廳裏開著電視閑聊。
“媽,魯師傅的那道踏雪尋梅,我記得是改良的魯家祖上傳下來的菜譜,咱們不能拿出菜譜說事嗎?”反正也是閑著,阮思遙就問起了魯師傅家菜譜的事。
秦蓁是看過魯家菜譜的,“難,之前魯師傅就給我看過魯家菜譜,其實那個菜譜隻有殘缺的半本,踏雪尋梅的菜譜更是不全,隻有三四樣材料是記錄在冊的,其他都是魯師傅試驗出來的。這些點心裏有一樣的材料是很正常的,並不能讓我們作為證據。當時魯師傅試了好多迴,那些試驗的記錄都是底下徒弟來做的,魯兵當時走的時候把一部分記錄偷走了,可是我們沒有他偷走記錄的證據。”
“不是說由底下的徒弟來記錄的,按理說不應該由負責記錄的徒弟收好當時記錄的材料嗎,怎麽會讓魯兵輕而易舉就偷走了?”阮思遙已經開始懷疑店裏是不是還有人和魯兵是一夥兒的了。
秦蓁知道阮思遙這是懷疑後廚有問題了,“我當時也問過這個問題,可是魯師傅告訴我,記錄並不是一個徒弟做的,都是誰有空就誰來記錄,所以記錄的本子就直接放在公共的地方,隻要是魯師傅的徒弟,都是可以看的。”
“那既然是大家都可以看的,為什麽魯兵還要偷走,直接看了記住不就行了?”
“估計是想要有個傍身的跳板,到了新地方,還要做大廚,怎麽著也要有個能壓得住場子的東西。”秦蓁說到這個,不免有些惱火。
“我記得您和我說過,魯兵做的踏雪尋梅和魯師傅的相差甚遠,可是他明明偷到了菜譜,按道理不會有什麽差距的啊。”
“他偷走的那部分記錄,是魯師傅前期試驗的數據,所以隻有了踏雪尋梅的形,沒有真正的踏雪尋梅的魂。而且,魯師傅可是幾十年的老師傅了,就魯兵那個做了幾年點心的,想要趕得上魯師傅,早著呢。”
“那為什麽他隻偷了不成功的那部分,明明有更好的選擇,這不應該啊。”阮思遙是越想越覺得不對勁。
簡雲晰聽了半晌,“估計是後廚人多眼雜,他偷的時候怕被人發現,所以一時心慌意亂,就拿錯了。但是他已經出去了,想要再來一迴是不可能的了,就隻能將錯就錯,直接拿了前期的數據來糊弄。”
“是那家店的人就沒有覺得有什麽問題嗎?”
“或許那家店隻是單純想要賺錢,並沒有考慮到甜品該是什麽樣子的。他們以為魯兵那樣水平的就已經很厲害了,所以魯兵就得到了他們的優待。再加上魯兵有所謂的菜譜,雖然是個假的,但是那家店的人並不知道,他們肯定以為有了魯兵,就有了賺錢的王牌了。”
不得不說,簡雲晰已經分析得相當清楚了。
“或許吧,可是眼前最重要的是要把魯兵手上的假菜譜揭穿,不能讓魯師傅的心血就被這麽個人渣毀掉。媽,後廚的監控沒有拍到魯兵偷菜譜嗎?”
“要是監控拍到了,我還會這麽愁嗎?那天監控正好到了維修的時間,我估計魯兵就是看準了時間才會去偷菜譜的,我們現在是完全沒有證據,隻能坐以待斃了。”
“阿姨,我想問一下,店裏的員工都是什麽時候上下班呢?”
“營業時間是從早上九點到晚上九點,不過我們會有早晚班,所有員工都是一樣。節假日的時候,我們會適當延長營業時間,不過也隻是延長一個小時,晚上十點就下班。”
“我不是問的營業時間,而是說店裏的員工上下班時間。”
“收銀的,還有服務員都是八點半左右到,我具體的時間並沒有要求。後廚的話,隻要趕得上做甜品,我是不大管的,因為做傳統點心的,除了幾個打雜的,全都是魯師傅帶出來的,所以他們都是歸魯師傅管,我隻要發工資就行。至於你表哥那裏,他那邊打下手的和學徒,也是一樣交給他管的。”
“這樣啊,那後廚的人有沒有什麽矛盾?”
“沒有,大家平時相處得都很好,就是連吵架都沒有。”
“阿姨,我覺得您不是很了解您的後廚。我在度假村工作這麽久,我也是見識過不少事情的。我們後廚有好幾位師傅,都是負責不同種類的,在這種不會涉及到彼此利益的情況下,依舊會有很多內鬥。據我所知,表哥來之前,店裏所有的後廚工作都是交給魯師傅的,現在表哥來了,已經損害了魯師傅團隊的利益了。”
“你這是懷疑魯師傅和你表哥內鬥?就算真的內鬥,這有和魯兵的這件事有什麽關聯?”
“當然有關聯,既然兩方有內鬥,那兩邊的人肯定會對對方的人隨時保持關注,那魯兵的事極有可能會有人看到過。”
“應該不會吧,如果有人看到了,那為什麽到現在都沒有人出來說這件事?”
“沒有出來說不代表沒有人看見,不說的理由有兩個,一個原因是害怕阿姨您知道他們有內鬥的情況,會追究責任;還有一個原因,魯兵那邊花錢收買了他。”
“收買?”秦蓁從始至終都沒有考慮過這個問題,但是現在直麵這個原因,秦蓁覺得簡雲晰說的未必沒有道理。
“對,就是收買。我這麽說是有一定原因的,但是這也不是絕對肯定的。我覺得有必要試探一下店裏的員工,也不用多麻煩,直接在工作群裏發一個重金懸賞的通知,就說要是有人看到魯兵偷菜譜,就給予一定的獎勵。”
“所以我們是要用這樣的方式來釣魚,釣出知情者嗎?”阮思遙也明白了簡雲晰的辦法。
“未必就能釣出知情者,但是我們得用這樣的辦法來排除可能性。我們現在反正也沒有辦法,那倒不如試一試,要是能試到,那當然是最好了,但是就算試不到,我們也不吃虧。”簡雲晰不愧是在度假村參與管理工作了,說起話來頭頭是道。
“雲晰這話倒是很有理,坐以待斃是完全行不通的,隻有掌握了主動權,我們才能有翻身的機會。”阮鐸倒是難得說了話。
秦蓁行動力很強,直接就在工作群裏發布了通知,群裏成員很快就迴應了,並沒有人看到魯兵偷菜譜。
所有人都有些失望,好不容易想了一點苗頭出來,竟然沒能得到迴應。
不過還沒等幾人失望個夠,後廚的打掃阿姨就打了電話給秦蓁。
“老板,你是問的之前那個小魯師傅的事吧,我好像曉得一些的。”
“吳阿姨,你是看到什麽了嗎?”秦蓁瞬間就激動了,這是一瞌睡就有人送枕頭來了。
“是啊,小魯師傅之前和那個學徒,就是那個個子矮矮的,臉圓圓的,看上去很憨厚的,叫什麽來著,我有點記不清了,他們一起在儲藏間裏偷偷摸摸的,也不知道是幹什麽。當時我也沒在意的,後來我請了一段時間假,就聽說小魯師傅的事了,也沒想起之前的事。老板你現在一說,我就想起來了。”
秦蓁大喜過望,“吳阿姨,你這可是幫了我大忙了,你趕緊和我說說當時的事吧,我可就指望你了!”