做好決定後，他便拿出了自己搜集的曆年考研真題開始研究起來，這對於唐曾來說簡直就是家常便飯，以前在原世界也是這樣努力才考上的研究生和博士。
就在唐曾正在專心致誌的做著考題的時候，門口響起來咚咚咚的敲門聲，唐曾放下了筆，走到了門口，打開了門，發現是他的對門唐馨在敲他的門。
唐曾問道:“咦！是唐馨呀！你敲我的門是有什麽事麽？”
唐馨笑嘻嘻的說道:“你不請我進去說麽，就這樣讓我站在門口？難道還怕我把你吃了？”
唐曾立馬不好意思的說道:“哦！快進來坐吧！隻是我這還沒有收拾，有點亂糟糟的。”
說著就領著唐馨走到沙發處坐下來，然後又問道:“要喝什麽？”
唐馨說道:“給我來杯奶吧！”唐曾點了點頭，轉身就去給她倒了杯熱牛奶過來。
唐馨端起來喝了一口，驚訝的問道:“你怎麽知道我愛喝熱牛奶？你不會在偷偷關注我吧！”
唐曾略感無語的說道:“我哪有時間關注你，晚上喝熱牛奶有助於睡眠，我晚上睡前也會喝一杯，所以就給你倒了一杯。你大晚上的找我是有什麽事嗎？”
唐馨這才記起來找唐曾有事，連忙拍了一下自己的額頭，這個動作配上她嬌小的臉龐顯得格外可愛。她說道:“哦！是哦！我找你還有其他事情呢，你上次做的那個菜我從來沒有吃過，覺得十分美味，這次要舉辦廚神挑戰賽你知道吧！”她揚起頭看向唐曾。
唐曾說道:“知道呀！怎麽了？”
唐馨說道:“哦？你竟然就知道了？現在女兒國都還沒有將消息公布出來呢，畢竟要到12月份，隻需要提前一個月預熱就可以了，如果太早預熱，大家的熱情很可能會被早早就消耗殆盡的。你是怎麽知道的，難道你也認識美食圈的人？哎呀！不管了，我想說的是我想讓你去參加廚神挑戰賽，畢竟你做的菜是我吃過印象最深刻的了，我覺得你如果參加的話，一定可以獲得一個好名次。這個月就可以報名了，先參加女兒國的初選賽，通過後就可以參加廚神挑戰賽了。”
唐曾看著唐馨還準備滔滔不絕的繼續說下去，連忙打斷道:“等下！我參加廚神挑戰賽？你的意思是我去炒菜？去參加比賽？”
唐馨點了點頭說道:“對呀！你做的菜這麽好吃，你如果參加的話肯定可以獲得好名次的，我可以推薦你。”
唐曾哭笑不得的說道:“你不是開玩笑嗎？我也就上次做了一頓飯，離去參加比賽的水平還遠著呢！”
唐馨說道:“不要小看你自己，我都這樣說了一定可以的，要相信我的嘴。”
唐曾笑著說道:“要相信你的嘴，難道你吃過很多美食麽？”
唐馨自豪的說道:“那當然了，我可是美食家世家的孩子，什麽美味沒有吃過，我的判斷絕對有說服力。”
唐曾驚訝的說道:“美食家世家？這是什麽？難道你們一家子都是美食家，天天就靠蹭吃蹭喝來生活？”
唐馨有些惱怒的說道:“什麽蹭吃蹭喝？我們是美食家，門檻高得很的。”
唐曾疑惑的問道:“什麽門檻？”
唐馨說道:“專業美食家必須具有以下特點：一、卓越的品鑒能力
1. 味覺精準：能敏銳地分辨出各種味道的細微差別，從食材的本味到調料的複合味，都能準確感知和描述。比如能嚐出一道菜中鹽的用量是否恰到好處，某種香料的添加是否提升了整體風味。
2. 嗅覺靈敏：可以通過嗅覺辨別食物的香氣層次，判斷食材的新鮮度和品質。例如，能聞出新鮮水果的自然果香與不新鮮水果的異味區別，或者識別出一道菜肴中獨特香料的香氣。
3. 口感細膩：對食物的口感有深刻的體會，能區分出不同的質地，如酥脆、嫩滑、軟糯等，以及它們在口中的變化。像能感受到一塊牛排的嫩度和嚼勁，或者一款蛋糕的綿密程度。
二、廣博的知識儲備
1. 烹飪知識：熟悉各種烹飪方法和技巧，了解不同的烹飪方式對食物味道和營養的影響。知道如何判斷一道菜的烹飪火候是否得當，以及特定的烹飪技巧所帶來的獨特效果。
2. 食材知識：掌握各類食材的特點、產地、季節和最佳搭配。了解不同食材的營養價值、品質鑒別方法，以及它們在不同菜係中的應用。例如，知道哪種產地的海鮮最為鮮美，什麽季節的蔬菜口感最佳。
3. 飲食文化：深入了解不同地區的飲食文化傳統，包括當地的特色美食、飲食習慣、餐桌禮儀等。能夠在品嚐美食的同時，體會到背後的文化內涵和曆史淵源。
三、出色的表達能力
1. 描述準確：能夠用生動、準確的語言描述美食的味道、口感、外觀等特點，讓讀者或聽眾仿佛身臨其境。例如，用“入口即化”“香氣四溢”“層次豐富”等詞匯來形容美食的感受。
2. 分享見解：能夠對美食進行深入的分析和評價，分享自己的見解和觀點。不僅能指出一道菜的優點，還能提出改進的建議，為廚師和餐廳提供有價值的反饋。
3. 引導他人：以自己的美食體驗為引導，激發他人對美食的興趣和探索欲望。可以通過撰寫美食評論、舉辦美食講座或參與美食節目等方式，向大眾傳播美食文化。
四、強烈的探索精神
1. 勇於嚐試：對新的美食充滿好奇，願意嚐試不同類型、不同地區的食物。無論是街邊小吃還是高級餐廳的創意菜肴，都能以開放的心態去嚐試和發現其中的美味。
2. 挖掘特色：善於挖掘那些不為人知的美味小店和特色美食。會深入當地的街頭巷尾、農貿市場，尋找那些具有地方特色和傳統工藝的美食寶藏。
3. 創新思維：不滿足於傳統的美食體驗，具有創新思維，能夠嚐試將不同的食材、烹飪方法和文化元素進行融合，創造出獨特的美食體驗。
五、嚴謹的職業態度
1. 客觀公正：在評價美食時保持客觀公正的態度，不受個人喜好、品牌影響或其他因素的幹擾。以專業的標準和視角來評判美食的品質和價值。
2. 持續學習：不斷學習和更新自己的知識和技能，跟上美食行業的發展和變化。參加美食研討會、品鑒活動，與其他美食家交流經驗，提升自己的專業水平。
3. 尊重廚師：尊重廚師的勞動成果和創意，理解烹飪過程中的困難和挑戰。在提出批評和建議時，以建設性的方式表達，促進美食行業的良性發展。
所以說做美食家可不是那麽容易的。”
說完唐馨略帶驕傲的看著唐曾，仿佛在說怎麽樣服了吧！
就在唐曾正在專心致誌的做著考題的時候，門口響起來咚咚咚的敲門聲，唐曾放下了筆，走到了門口，打開了門，發現是他的對門唐馨在敲他的門。
唐曾問道:“咦！是唐馨呀！你敲我的門是有什麽事麽？”
唐馨笑嘻嘻的說道:“你不請我進去說麽，就這樣讓我站在門口？難道還怕我把你吃了？”
唐曾立馬不好意思的說道:“哦！快進來坐吧！隻是我這還沒有收拾，有點亂糟糟的。”
說著就領著唐馨走到沙發處坐下來，然後又問道:“要喝什麽？”
唐馨說道:“給我來杯奶吧！”唐曾點了點頭，轉身就去給她倒了杯熱牛奶過來。
唐馨端起來喝了一口，驚訝的問道:“你怎麽知道我愛喝熱牛奶？你不會在偷偷關注我吧！”
唐曾略感無語的說道:“我哪有時間關注你，晚上喝熱牛奶有助於睡眠，我晚上睡前也會喝一杯，所以就給你倒了一杯。你大晚上的找我是有什麽事嗎？”
唐馨這才記起來找唐曾有事，連忙拍了一下自己的額頭，這個動作配上她嬌小的臉龐顯得格外可愛。她說道:“哦！是哦！我找你還有其他事情呢，你上次做的那個菜我從來沒有吃過，覺得十分美味，這次要舉辦廚神挑戰賽你知道吧！”她揚起頭看向唐曾。
唐曾說道:“知道呀！怎麽了？”
唐馨說道:“哦？你竟然就知道了？現在女兒國都還沒有將消息公布出來呢，畢竟要到12月份，隻需要提前一個月預熱就可以了，如果太早預熱，大家的熱情很可能會被早早就消耗殆盡的。你是怎麽知道的，難道你也認識美食圈的人？哎呀！不管了，我想說的是我想讓你去參加廚神挑戰賽，畢竟你做的菜是我吃過印象最深刻的了，我覺得你如果參加的話，一定可以獲得一個好名次。這個月就可以報名了，先參加女兒國的初選賽，通過後就可以參加廚神挑戰賽了。”
唐曾看著唐馨還準備滔滔不絕的繼續說下去，連忙打斷道:“等下！我參加廚神挑戰賽？你的意思是我去炒菜？去參加比賽？”
唐馨點了點頭說道:“對呀！你做的菜這麽好吃，你如果參加的話肯定可以獲得好名次的，我可以推薦你。”
唐曾哭笑不得的說道:“你不是開玩笑嗎？我也就上次做了一頓飯，離去參加比賽的水平還遠著呢！”
唐馨說道:“不要小看你自己，我都這樣說了一定可以的，要相信我的嘴。”
唐曾笑著說道:“要相信你的嘴，難道你吃過很多美食麽？”
唐馨自豪的說道:“那當然了，我可是美食家世家的孩子，什麽美味沒有吃過，我的判斷絕對有說服力。”
唐曾驚訝的說道:“美食家世家？這是什麽？難道你們一家子都是美食家，天天就靠蹭吃蹭喝來生活？”
唐馨有些惱怒的說道:“什麽蹭吃蹭喝？我們是美食家，門檻高得很的。”
唐曾疑惑的問道:“什麽門檻？”
唐馨說道:“專業美食家必須具有以下特點：一、卓越的品鑒能力
1. 味覺精準：能敏銳地分辨出各種味道的細微差別，從食材的本味到調料的複合味，都能準確感知和描述。比如能嚐出一道菜中鹽的用量是否恰到好處，某種香料的添加是否提升了整體風味。
2. 嗅覺靈敏：可以通過嗅覺辨別食物的香氣層次，判斷食材的新鮮度和品質。例如，能聞出新鮮水果的自然果香與不新鮮水果的異味區別，或者識別出一道菜肴中獨特香料的香氣。
3. 口感細膩：對食物的口感有深刻的體會，能區分出不同的質地，如酥脆、嫩滑、軟糯等，以及它們在口中的變化。像能感受到一塊牛排的嫩度和嚼勁，或者一款蛋糕的綿密程度。
二、廣博的知識儲備
1. 烹飪知識：熟悉各種烹飪方法和技巧，了解不同的烹飪方式對食物味道和營養的影響。知道如何判斷一道菜的烹飪火候是否得當，以及特定的烹飪技巧所帶來的獨特效果。
2. 食材知識：掌握各類食材的特點、產地、季節和最佳搭配。了解不同食材的營養價值、品質鑒別方法，以及它們在不同菜係中的應用。例如，知道哪種產地的海鮮最為鮮美，什麽季節的蔬菜口感最佳。
3. 飲食文化：深入了解不同地區的飲食文化傳統，包括當地的特色美食、飲食習慣、餐桌禮儀等。能夠在品嚐美食的同時，體會到背後的文化內涵和曆史淵源。
三、出色的表達能力
1. 描述準確：能夠用生動、準確的語言描述美食的味道、口感、外觀等特點，讓讀者或聽眾仿佛身臨其境。例如，用“入口即化”“香氣四溢”“層次豐富”等詞匯來形容美食的感受。
2. 分享見解：能夠對美食進行深入的分析和評價，分享自己的見解和觀點。不僅能指出一道菜的優點，還能提出改進的建議，為廚師和餐廳提供有價值的反饋。
3. 引導他人：以自己的美食體驗為引導，激發他人對美食的興趣和探索欲望。可以通過撰寫美食評論、舉辦美食講座或參與美食節目等方式，向大眾傳播美食文化。
四、強烈的探索精神
1. 勇於嚐試：對新的美食充滿好奇，願意嚐試不同類型、不同地區的食物。無論是街邊小吃還是高級餐廳的創意菜肴，都能以開放的心態去嚐試和發現其中的美味。
2. 挖掘特色：善於挖掘那些不為人知的美味小店和特色美食。會深入當地的街頭巷尾、農貿市場，尋找那些具有地方特色和傳統工藝的美食寶藏。
3. 創新思維：不滿足於傳統的美食體驗，具有創新思維，能夠嚐試將不同的食材、烹飪方法和文化元素進行融合，創造出獨特的美食體驗。
五、嚴謹的職業態度
1. 客觀公正：在評價美食時保持客觀公正的態度，不受個人喜好、品牌影響或其他因素的幹擾。以專業的標準和視角來評判美食的品質和價值。
2. 持續學習：不斷學習和更新自己的知識和技能，跟上美食行業的發展和變化。參加美食研討會、品鑒活動，與其他美食家交流經驗，提升自己的專業水平。
3. 尊重廚師：尊重廚師的勞動成果和創意，理解烹飪過程中的困難和挑戰。在提出批評和建議時，以建設性的方式表達，促進美食行業的良性發展。
所以說做美食家可不是那麽容易的。”
說完唐馨略帶驕傲的看著唐曾，仿佛在說怎麽樣服了吧！