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第211章:食神大賽(七)
底下的眾人見此都開始興奮起來,不斷的高唿著台上的對決對方的名字。
對決一開始便精彩萬分,因為是不指定食材的自我發揮,兩人都使盡渾身解數,動作流暢有型,選擇自己最擅長的菜式。
駒歡呈上的是爆炒豆腐豬肝,做法講究,豆腐成金黃色的的片塊,豬肝鮮嫩,椒紅蔥綠,色澤搭配合宜,讓人口水直流。
柯唯做的則是焗鮮蝦配上小料,並沒有過多的處理,完全呈現蝦的鮮美,小料細膩,口感厚重,吃過之後很是覺得刺激。
戴掌事宣布投票開始,評判席上交頭接耳,一個一個都在糾結著,好一會,評判們才投票結束,結果駒歡一票險勝,獲得一分。
駒歡剛剛迴座,還未坐定,烏亥便向她發出了挑戰。
這一次,駒歡選擇做秘製手撕雞,而烏亥則做的是燜羊肉。
兩人對決下來,烏亥勝出,獲得一分,駒歡落敗,負一分,得分歸零。
烏亥本以為自己可以迴座等待,鮮十八便起身,走過去,示意發起挑戰。
烏亥見此,雙目瞪圓看向鮮十八,臉上盡是不服氣的表情,此時兩人不僅代表自己,還暗唯喻著逍遙國與火鳳國。
底下的看客們見此情景越發亢奮起來,自動分成兩派,力挺各自支持的人,此時,比賽越發顯得緊張又激動起來。
鮮十八拿出自己最為拿手的菜式,十八鮮湯,烏亥則選擇排骨作為主食,秘製紅燒排骨。
評判們品嚐下來,再次糾結了,遲遲都不肯投票,艱難的選擇著,一盞茶的時間過去了,也沒有結果,最後有的評判實在無從選擇,隻好無奈選擇了棄權。
戴掌事統計了票數,最終,鮮十八共計六票,以一票之差勝出,得一分。
鮮十八得意的向在座的眾人拱手,正向往座上去,被杭鎮攔了去路,兩人眼神中火花四溢,原來杭鎮也是逍遙國人。
杭鎮當場表演了讓人叫絕的刀法,將牛肉切成破如蟬翼,以將紅蘿卜片成花瓣,配上細如發的洋蔥絲,大火爆炒,顛勺騰鍋,看得人眼花繚亂。
鮮十八琢磨一下,選擇了上好的五花肉,做了一道大暈的紅燒肉。
評判們試吃兩人的菜後皆感歎起來,人生得嚐如此美味,死也足已。又是一個讓人頭痛犯難的選擇,評判們有的已經快要崩潰了,直接放棄,有的則還在細細品嚐,迴味著,以求做出公正的判斷。
等了近半個時辰,才有最終的結果,兩人打平,除去所得的票數相同。
戴掌事有些為難的看向金不換,金不換想了想,讓戴掌事宣布兩人平局,各得一分。
千禧起身來到商諾麵前,杏眼輕眨,嘴角含笑,細語輕聲,商諾應戰,兩人便各自挑選食材去了。
千禧挑了蓮藕和糯米,配上桂花芝麻,做成了藕合。
商諾則精選了茄子、青椒等蔬菜和一塊上好的豬肉,切成絲炒餡,做成千層酥餅。
評判們試吃之後,議論了許久,往台上看去,千禧明眸笑眼,別有風情,商諾一臉純真的笑容,讓人舒心,被投票選擇持續煎熬著,都快受不住了,一個接一個的選擇棄權了,甚至有人選擇困難而暈了過去,最後隻剩下三人都在苦苦糾結。
戴掌事催了好遍了,又有一人選擇棄權,剩下各投兩人,一比一打平,各得一分。場上的局勢如今已然明晰,駒歡、烏亥、柯唯三人零分,千禧、商諾、杭鎮各一分,鮮十八得二分,但他們都已經用完了挑戰權,隻剩下皇甫仁都沒有出手,他別無選擇,隻能挑戰鮮十八了,如果勝,則會有五人戰平,如果輸了,鮮十八則獲得最終的勝利,成為食神。
眾人都看向皇甫仁,皇甫仁從容的起身,看了鮮十八一眼,便上食材台上開始挑選食材去了。鮮十八也明白,好不含糊的也去挑食材去了。
一會,皇甫仁挑好,盡是一些蔬菜、豆腐、雞蛋之類,便開始動手做了。鮮十八看一看皇甫仁,想了一會便放下手中已經選好的魚,而是選了一隻羊腿,決定做烤羊腿。
皇甫仁先做好,原來是砂鍋煲仔燜米飯,一共二十一碗,熱乎的呈上,評判們吃一口便都忍不住一口吃完了,連底都沒剩,恨不得把砂鍋都吃了,頓時感覺這一天下來,就屬這一碗米飯最香了。
鮮十八烤好羊腿,切塊盛盤,評判們吃過雖然感覺很好,但不及米飯來得香,可能吃了太多的暈菜了,此時有點味覺疲憊了。
這一次沒有選擇困難,半數以上都投給了皇甫仁。皇甫仁勝出,得一分,意味著場上五人打平,比賽變得充滿懸念。
台上的五人麵麵相覬,另外三人自覺認輸,都悄然離去。台下的眾人更加議論起來,都在疑惑與期待。
梟焰與鄢子月兩人相互看了看,商量了一會,寫下紙條讓侍應傳給金不換。金不換看過招了戴掌事過來細語,之後戴掌事宣布今日比賽暫停,明日繼續,引得眾人不解大唿抗議,最終也無法,隻好滿懷著各種猜測散去。
金不換待人走後一溜煙了上了樓來,開門便道:“焰財神、月公子,你們看到了嗎,明日該如何安排”?
梟焰看了金不換一眼,一臉的無感,轉向鄢子月道:“明日見分曉,你可準備好了”?
“有什麽可準備的,明天再說”,鄢子月迴道。
金不換在桌邊坐下,著急的道:“兩位祖宗,說正事,明天怎麽辦”?
“什麽怎麽辦”?鄢子月不解的問道。
金不換尷尬的笑了笑道:“你們,是不是已經想好了對策了”。
“你說呢”?鄢子月說著,挑眉一笑看向梟焰。
“你告訴他吧”,梟焰端起茶杯喝了口道。
鄢子月剜了梟焰一眼,對金不換道:“一局定勝負,全員公投,給他們一人發幾個土豆”。
“啊”?金不換愣了。
“啊什麽,就這麽辦”。
金不換看向焰財神道:“焰財神”?
“照她說的辦”?
“好吧”,金不換無奈的起身要走,鄢子月將一張寫滿字的紙遞了過來,金不換歡喜的接過看了一下,這才放心的離開了。
“今天的晚膳你還做嗎”?梟焰看向鄢子月道。
“不做”。
“好吧”。
梟焰與鄢子月兩人出了花明樓,鑽進馬車,出了城。
次日一早,花明樓掛出決賽公投的告示,一會功夫便被圍了一個水泄不通,梟焰和鄢子月差點沒法避開人群進來。
花明樓裏已經是人滿為患,戴掌事費了好些力才平息了現場的嘈雜,宣布決賽開始。
五人聽著戴掌事講完比賽的規則和指定的主食材都傻眼了。
現如今主食台上除了土豆就是土豆,還有一些極為簡單的配料,如蔥薑蒜等,再無別的。五人挑來挑去都無從下手,近半個多時辰,一人選了一些土豆來。
眾人看著台上的五人一齊忙活著,身影穿梭,手起刀落,刀光閃爍,砧板的切配聲混雜在一起,自成一曲,那場麵很是壯觀。
很快,五人便都完成了自己的作品,有土豆絲,土豆片,土豆丁,土豆條、土豆丸子,打亂排放一線。
全員試吃公投開始,戴掌事讓人沿著擂台攔了一圈,依次放人上台試吃,覺得最好吃的那一道,投票到旁邊對應的盒子裏。
菜從熱吃到涼,一共二百四十六人試吃,他們身份各異,身價不同,有長者也有幼者,有男子亦有女子,有懂美食的高手也有不懂美食的平民,當然也有之前參賽過的人,時近兩個時辰,從巳時開始到申時才結束。
最終皇甫仁的土豆丸子獲勝,得票共七十三票。結果一出來,眾人一陣喝彩,皇甫仁淡定從容的笑著,一如既往的溫和穩重。
金不換讓人盛出幾個送往樓上給梟焰和鄢子月。
梟焰和鄢子月一邊品嚐著,一邊觀看著樓下的頒獎授禮,歡唿聲一片。
“他是怎麽做到的,真好吃”,鄢子月也不禁感歎道。
梟焰仔細品嚐後,反複琢磨了一下,微微一笑道:“看來他的功力深厚哇”。
“什麽,他的廚藝與功力有什麽關係呢”?鄢子月不解的問。
“我雖然不知道他是怎麽做的,但是有一點,這丸子內裏乃是用十成的功力,將鹹味層層滲透進去,瞬間集聚高熱熟透而成”。
鄢子月夾起一個看著,外表分明就是炸熟的,土豆丸子是一整個,決不是成泥後重新捏製而成,該是一開始削成了一顆一顆的圓圓的丸子狀的,外層金黃酥脆,火候定然把握極好,可要熟透到裏麵,又將味道滲透進去,確實根本不可能做到。
“聽你這麽說,也隻有這一種可能了”,鄢子月實在是想不到其他的解釋了。
梟焰似有在思考著什麽,鄢子月開口問道:“你在想什麽”?
“沒什麽,江湖上不曾聽說他武功及此,恐怕其中另有不為人知的秘密”。
“這有什麽好奇怪的,江湖上武藝高強的人那麽多,低調一點,不願示於人前也是有的”。
“也許吧”,梟焰看向鄢子月,話題一轉,細眼流光,曖昧的道:“今晚,我等你”。
鄢子月勉強的嗬嗬一笑,一手擋住額前,遮住了眼眸,內心那個後悔啊。
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第211章:食神大賽(七)
底下的眾人見此都開始興奮起來,不斷的高唿著台上的對決對方的名字。
對決一開始便精彩萬分,因為是不指定食材的自我發揮,兩人都使盡渾身解數,動作流暢有型,選擇自己最擅長的菜式。
駒歡呈上的是爆炒豆腐豬肝,做法講究,豆腐成金黃色的的片塊,豬肝鮮嫩,椒紅蔥綠,色澤搭配合宜,讓人口水直流。
柯唯做的則是焗鮮蝦配上小料,並沒有過多的處理,完全呈現蝦的鮮美,小料細膩,口感厚重,吃過之後很是覺得刺激。
戴掌事宣布投票開始,評判席上交頭接耳,一個一個都在糾結著,好一會,評判們才投票結束,結果駒歡一票險勝,獲得一分。
駒歡剛剛迴座,還未坐定,烏亥便向她發出了挑戰。
這一次,駒歡選擇做秘製手撕雞,而烏亥則做的是燜羊肉。
兩人對決下來,烏亥勝出,獲得一分,駒歡落敗,負一分,得分歸零。
烏亥本以為自己可以迴座等待,鮮十八便起身,走過去,示意發起挑戰。
烏亥見此,雙目瞪圓看向鮮十八,臉上盡是不服氣的表情,此時兩人不僅代表自己,還暗唯喻著逍遙國與火鳳國。
底下的看客們見此情景越發亢奮起來,自動分成兩派,力挺各自支持的人,此時,比賽越發顯得緊張又激動起來。
鮮十八拿出自己最為拿手的菜式,十八鮮湯,烏亥則選擇排骨作為主食,秘製紅燒排骨。
評判們品嚐下來,再次糾結了,遲遲都不肯投票,艱難的選擇著,一盞茶的時間過去了,也沒有結果,最後有的評判實在無從選擇,隻好無奈選擇了棄權。
戴掌事統計了票數,最終,鮮十八共計六票,以一票之差勝出,得一分。
鮮十八得意的向在座的眾人拱手,正向往座上去,被杭鎮攔了去路,兩人眼神中火花四溢,原來杭鎮也是逍遙國人。
杭鎮當場表演了讓人叫絕的刀法,將牛肉切成破如蟬翼,以將紅蘿卜片成花瓣,配上細如發的洋蔥絲,大火爆炒,顛勺騰鍋,看得人眼花繚亂。
鮮十八琢磨一下,選擇了上好的五花肉,做了一道大暈的紅燒肉。
評判們試吃兩人的菜後皆感歎起來,人生得嚐如此美味,死也足已。又是一個讓人頭痛犯難的選擇,評判們有的已經快要崩潰了,直接放棄,有的則還在細細品嚐,迴味著,以求做出公正的判斷。
等了近半個時辰,才有最終的結果,兩人打平,除去所得的票數相同。
戴掌事有些為難的看向金不換,金不換想了想,讓戴掌事宣布兩人平局,各得一分。
千禧起身來到商諾麵前,杏眼輕眨,嘴角含笑,細語輕聲,商諾應戰,兩人便各自挑選食材去了。
千禧挑了蓮藕和糯米,配上桂花芝麻,做成了藕合。
商諾則精選了茄子、青椒等蔬菜和一塊上好的豬肉,切成絲炒餡,做成千層酥餅。
評判們試吃之後,議論了許久,往台上看去,千禧明眸笑眼,別有風情,商諾一臉純真的笑容,讓人舒心,被投票選擇持續煎熬著,都快受不住了,一個接一個的選擇棄權了,甚至有人選擇困難而暈了過去,最後隻剩下三人都在苦苦糾結。
戴掌事催了好遍了,又有一人選擇棄權,剩下各投兩人,一比一打平,各得一分。場上的局勢如今已然明晰,駒歡、烏亥、柯唯三人零分,千禧、商諾、杭鎮各一分,鮮十八得二分,但他們都已經用完了挑戰權,隻剩下皇甫仁都沒有出手,他別無選擇,隻能挑戰鮮十八了,如果勝,則會有五人戰平,如果輸了,鮮十八則獲得最終的勝利,成為食神。
眾人都看向皇甫仁,皇甫仁從容的起身,看了鮮十八一眼,便上食材台上開始挑選食材去了。鮮十八也明白,好不含糊的也去挑食材去了。
一會,皇甫仁挑好,盡是一些蔬菜、豆腐、雞蛋之類,便開始動手做了。鮮十八看一看皇甫仁,想了一會便放下手中已經選好的魚,而是選了一隻羊腿,決定做烤羊腿。
皇甫仁先做好,原來是砂鍋煲仔燜米飯,一共二十一碗,熱乎的呈上,評判們吃一口便都忍不住一口吃完了,連底都沒剩,恨不得把砂鍋都吃了,頓時感覺這一天下來,就屬這一碗米飯最香了。
鮮十八烤好羊腿,切塊盛盤,評判們吃過雖然感覺很好,但不及米飯來得香,可能吃了太多的暈菜了,此時有點味覺疲憊了。
這一次沒有選擇困難,半數以上都投給了皇甫仁。皇甫仁勝出,得一分,意味著場上五人打平,比賽變得充滿懸念。
台上的五人麵麵相覬,另外三人自覺認輸,都悄然離去。台下的眾人更加議論起來,都在疑惑與期待。
梟焰與鄢子月兩人相互看了看,商量了一會,寫下紙條讓侍應傳給金不換。金不換看過招了戴掌事過來細語,之後戴掌事宣布今日比賽暫停,明日繼續,引得眾人不解大唿抗議,最終也無法,隻好滿懷著各種猜測散去。
金不換待人走後一溜煙了上了樓來,開門便道:“焰財神、月公子,你們看到了嗎,明日該如何安排”?
梟焰看了金不換一眼,一臉的無感,轉向鄢子月道:“明日見分曉,你可準備好了”?
“有什麽可準備的,明天再說”,鄢子月迴道。
金不換在桌邊坐下,著急的道:“兩位祖宗,說正事,明天怎麽辦”?
“什麽怎麽辦”?鄢子月不解的問道。
金不換尷尬的笑了笑道:“你們,是不是已經想好了對策了”。
“你說呢”?鄢子月說著,挑眉一笑看向梟焰。
“你告訴他吧”,梟焰端起茶杯喝了口道。
鄢子月剜了梟焰一眼,對金不換道:“一局定勝負,全員公投,給他們一人發幾個土豆”。
“啊”?金不換愣了。
“啊什麽,就這麽辦”。
金不換看向焰財神道:“焰財神”?
“照她說的辦”?
“好吧”,金不換無奈的起身要走,鄢子月將一張寫滿字的紙遞了過來,金不換歡喜的接過看了一下,這才放心的離開了。
“今天的晚膳你還做嗎”?梟焰看向鄢子月道。
“不做”。
“好吧”。
梟焰與鄢子月兩人出了花明樓,鑽進馬車,出了城。
次日一早,花明樓掛出決賽公投的告示,一會功夫便被圍了一個水泄不通,梟焰和鄢子月差點沒法避開人群進來。
花明樓裏已經是人滿為患,戴掌事費了好些力才平息了現場的嘈雜,宣布決賽開始。
五人聽著戴掌事講完比賽的規則和指定的主食材都傻眼了。
現如今主食台上除了土豆就是土豆,還有一些極為簡單的配料,如蔥薑蒜等,再無別的。五人挑來挑去都無從下手,近半個多時辰,一人選了一些土豆來。
眾人看著台上的五人一齊忙活著,身影穿梭,手起刀落,刀光閃爍,砧板的切配聲混雜在一起,自成一曲,那場麵很是壯觀。
很快,五人便都完成了自己的作品,有土豆絲,土豆片,土豆丁,土豆條、土豆丸子,打亂排放一線。
全員試吃公投開始,戴掌事讓人沿著擂台攔了一圈,依次放人上台試吃,覺得最好吃的那一道,投票到旁邊對應的盒子裏。
菜從熱吃到涼,一共二百四十六人試吃,他們身份各異,身價不同,有長者也有幼者,有男子亦有女子,有懂美食的高手也有不懂美食的平民,當然也有之前參賽過的人,時近兩個時辰,從巳時開始到申時才結束。
最終皇甫仁的土豆丸子獲勝,得票共七十三票。結果一出來,眾人一陣喝彩,皇甫仁淡定從容的笑著,一如既往的溫和穩重。
金不換讓人盛出幾個送往樓上給梟焰和鄢子月。
梟焰和鄢子月一邊品嚐著,一邊觀看著樓下的頒獎授禮,歡唿聲一片。
“他是怎麽做到的,真好吃”,鄢子月也不禁感歎道。
梟焰仔細品嚐後,反複琢磨了一下,微微一笑道:“看來他的功力深厚哇”。
“什麽,他的廚藝與功力有什麽關係呢”?鄢子月不解的問。
“我雖然不知道他是怎麽做的,但是有一點,這丸子內裏乃是用十成的功力,將鹹味層層滲透進去,瞬間集聚高熱熟透而成”。
鄢子月夾起一個看著,外表分明就是炸熟的,土豆丸子是一整個,決不是成泥後重新捏製而成,該是一開始削成了一顆一顆的圓圓的丸子狀的,外層金黃酥脆,火候定然把握極好,可要熟透到裏麵,又將味道滲透進去,確實根本不可能做到。
“聽你這麽說,也隻有這一種可能了”,鄢子月實在是想不到其他的解釋了。
梟焰似有在思考著什麽,鄢子月開口問道:“你在想什麽”?
“沒什麽,江湖上不曾聽說他武功及此,恐怕其中另有不為人知的秘密”。
“這有什麽好奇怪的,江湖上武藝高強的人那麽多,低調一點,不願示於人前也是有的”。
“也許吧”,梟焰看向鄢子月,話題一轉,細眼流光,曖昧的道:“今晚,我等你”。
鄢子月勉強的嗬嗬一笑,一手擋住額前,遮住了眼眸,內心那個後悔啊。