第71章 元宵節
穿成陸秀才的衝喜娘子 作者：麥禾芽芽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“洗漱好，就出來。”陸安諾轉身離開。
“是，姐夫。”百裏晏幹脆的迴應。
陸安諾嘴角上揚，這小子有前途，以後好好教導，尤其是這聲“姐夫”。
“阿諾，十六皇子也要去書院嗎？”苗迴迴已經將百裏晏的床鋪好了。
“嗯，我帶他一起去，縣學有啟蒙班，省的他在家煩你。對了，他已經是你弟弟了，苗安，不要忘記，迴兒。”陸安諾鄭重地囑咐道。
苗迴迴認真地點了點頭，陸安諾淺笑著牽著苗迴迴的手去泡豆子，順便將晚飯做好。
晚上還是吃餃子，苗迴迴喜歡吃辣碟，所以便準備做了辣油。
擇日不如撞日，正好陸安諾想學。
“阿諾，我們今日做兩種口味的辣油。先做芝麻辣油！”
苗迴迴已經準備好了辣椒麵、白芝麻、鹽、油、生薑，大蒜，洋蔥，香菜，八角、桂皮。
陸安諾準備好了空碗。
苗迴迴站在陸安諾的旁邊，開始指揮：“阿諾，先放入辣椒麵，然後放入一大勺的白芝麻，再放入一勺鹽。對，這這麽多，將鹽和白芝麻用筷子攪拌均勻……”
苗迴迴說一步，陸安諾便做一步，很快將攪拌好的調味料放在一旁備用。
“現在，鍋中倒油，對，這麽多夠了。我來燒火。”苗迴迴用中小火熱油，又看了下，大約六成熱的時候轉成了小火。
“放入生薑，大蒜，洋蔥，香菜，八角，桂皮，將這些食材全部倒入油鍋裏麵炸一下。”
陸安諾照做，“香味已經炸出來了，，用漏勺控出來這些調料。”
“可以啦，油溫已經下降了點了，可以澆到辣椒麵的上麵。”
陸安諾微笑著照做，動作也越發熟練。
“對，就是這樣，油溫不能太熱。看，芝麻紅油辣椒就做好了。”苗迴迴嚐了一點，不錯，非常成功。
陸安諾繼續準備做花生碎辣椒油，同樣是幹辣椒、花生、白芝麻、油。
把準備好的幹辣椒放進鍋裏炒一下，注意鍋裏不放油，用小火炒香。
炒出香味後盛到碗裏，自然放涼，然後搗碎後放在一個幹淨的盆裏。
用同樣的方法炒一下準備好的花生，炒完後也是搗碎，將花生碎倒入辣椒碎裏麵，用筷子攪拌均勻。
攪拌均勻後，放入一點白芝麻。
起鍋燒油，油燒至六成熱的時候關火，接著把油倒在辣椒的上麵，邊倒油邊用筷子攪拌，這樣一碗花生碎辣椒油就做好了。
“厲害，阿諾。”苗迴迴用兩個陶瓷罐子裝好，可以吃好長一段時間了。
這時百裏晏也洗漱好了，站在廚房門口喊：“姐姐，姐夫！”
“小安，過來給我燒火。”陸安諾淡淡說道。
苗迴迴笑著去給所有的豆子撒在竹筒裏。
百裏晏興致勃勃，跑過來：“姐夫，我來了！”
百裏晏乖乖坐到灶膛前，開始生火，試了好幾次都沒有成功。
陸安諾眯了眯眼，走到他旁邊，“讓一下，我隻演示一遍。”
百裏晏點頭，認真看著陸安諾點火，等火燃燒起來後，又告訴他怎麽燒火，大火小火的控製。
“姐夫，我會了，以後燒火的活就交給我吧！”百裏晏高興地說。
陸安諾淡淡地點頭，兩人很快將餃子煮好了，又來幫苗迴迴撒好了豆子。
“哇，太好了，我會做事了！”百裏晏興奮地拍著手。
苗迴迴和陸安諾對視一眼，以後活多讓他做點，嘿嘿！
“去吃餃子。”陸安諾盛好了餃子，一人一份。
“好香啊！”百裏晏忍不住湊上前聞了聞。
“快吃吧！”苗迴迴笑著說。
三人圍坐在一起，享受著溫馨的晚餐時光。
飯後苗迴迴迴房間泡腳睡覺，陸安諾帶著百裏晏去了書房。
兩人也不知道說了什麽，反正苗迴迴是先睡了。
第二日是元宵節，苗迴迴準備做點黑芝麻餡的元宵。主要就是用到了糯米粉和黑芝麻。
百裏晏第一次做元宵，很有興致。
苗迴迴準備餡料，陸安諾和麵團。
陸安諾將將糯米粉和水按照一定比例混合，揉成軟硬適中的麵團。
苗迴迴將黑芝麻炒熟後磨成粉，再加入白糖、豬油等調料攪拌均勻。
再將和好的麵團分成小塊，用手掌壓成薄片，然後將餡料包入其中，封口捏緊。
“小安，你來試一試。”苗迴迴笑著遞給百裏晏一個麵團，
百裏晏早就洗幹淨了雙手，就等著包了。學著苗迴迴的樣子開始捏，第一個不行，後來就差不多了。
“姐姐，你看。”百裏晏高興地展示。
苗迴迴毫不吝嗇地誇獎：“小安很厲害。”
陸安諾撇了下嘴，他也包了很多，娘子都沒誇他。
苗迴迴沒注意到，轉身將包好的元宵要放在通風處晾幹，以免煮製時破裂。
今天準備一人吃一碗，吃不完的收起來，以後當夜宵或者早飯。
苗迴迴將晾幹的元宵放入沸水中，用鏟子輕輕推動，防止元宵粘連。
待元宵浮起水麵後，再煮一會兒就好了。
“小安，可以撤火了。”苗迴迴心想這孩子才第二次燒火，已經能掌握火候了，不錯。
百裏晏笑著唉了一聲。
一人一碗，糯米的，吃多了積食，苗迴迴和百裏晏是吃飽了，陸安諾卻沒有，又吃了三個包子。
明日百裏晏也要去學堂了，苗迴迴還想給他準備個背包什麽的，陸安諾正好需要去書店一趟。
便由陸安諾去順便處理了，苗迴迴帶著百裏晏在家裏給豆芽換水。
陸安諾迴來時，苗迴迴已經煮了好了麵條，一人一碗，荷包蛋一個。
街上有花燈，陸安諾帶著苗迴迴和百裏晏去湊熱鬧。
元宵節的夜晚，縣城比鎮上更熱鬧，街道上燈火輝煌，熱鬧非凡。
大街上張燈結彩，五彩斑斕的燈籠掛滿了枝頭，照亮了整個夜晚。
各種形狀和顏色的燈籠爭奇鬥豔，有的像兔子，有的像花朵，有的像龍，栩栩如生，令人目不暇接。
街道兩旁擺滿了各種各樣的攤位，攤主們大聲吆喝著，吸引著人們去購買。
有賣小吃的，香氣四溢，讓人垂涎欲滴；有賣玩具的，琳琅滿目，吸引著孩子們的目光；還有賣手工藝品的，精美絕倫，讓人愛不釋手。
“是，姐夫。”百裏晏幹脆的迴應。
陸安諾嘴角上揚，這小子有前途，以後好好教導，尤其是這聲“姐夫”。
“阿諾，十六皇子也要去書院嗎？”苗迴迴已經將百裏晏的床鋪好了。
“嗯，我帶他一起去，縣學有啟蒙班，省的他在家煩你。對了，他已經是你弟弟了，苗安，不要忘記，迴兒。”陸安諾鄭重地囑咐道。
苗迴迴認真地點了點頭，陸安諾淺笑著牽著苗迴迴的手去泡豆子，順便將晚飯做好。
晚上還是吃餃子，苗迴迴喜歡吃辣碟，所以便準備做了辣油。
擇日不如撞日，正好陸安諾想學。
“阿諾，我們今日做兩種口味的辣油。先做芝麻辣油！”
苗迴迴已經準備好了辣椒麵、白芝麻、鹽、油、生薑，大蒜，洋蔥，香菜，八角、桂皮。
陸安諾準備好了空碗。
苗迴迴站在陸安諾的旁邊，開始指揮：“阿諾，先放入辣椒麵，然後放入一大勺的白芝麻，再放入一勺鹽。對，這這麽多，將鹽和白芝麻用筷子攪拌均勻……”
苗迴迴說一步，陸安諾便做一步，很快將攪拌好的調味料放在一旁備用。
“現在，鍋中倒油，對，這麽多夠了。我來燒火。”苗迴迴用中小火熱油，又看了下，大約六成熱的時候轉成了小火。
“放入生薑，大蒜，洋蔥，香菜，八角，桂皮，將這些食材全部倒入油鍋裏麵炸一下。”
陸安諾照做，“香味已經炸出來了，，用漏勺控出來這些調料。”
“可以啦，油溫已經下降了點了，可以澆到辣椒麵的上麵。”
陸安諾微笑著照做，動作也越發熟練。
“對，就是這樣，油溫不能太熱。看，芝麻紅油辣椒就做好了。”苗迴迴嚐了一點，不錯，非常成功。
陸安諾繼續準備做花生碎辣椒油，同樣是幹辣椒、花生、白芝麻、油。
把準備好的幹辣椒放進鍋裏炒一下，注意鍋裏不放油，用小火炒香。
炒出香味後盛到碗裏，自然放涼，然後搗碎後放在一個幹淨的盆裏。
用同樣的方法炒一下準備好的花生，炒完後也是搗碎，將花生碎倒入辣椒碎裏麵，用筷子攪拌均勻。
攪拌均勻後，放入一點白芝麻。
起鍋燒油，油燒至六成熱的時候關火，接著把油倒在辣椒的上麵，邊倒油邊用筷子攪拌，這樣一碗花生碎辣椒油就做好了。
“厲害，阿諾。”苗迴迴用兩個陶瓷罐子裝好，可以吃好長一段時間了。
這時百裏晏也洗漱好了，站在廚房門口喊：“姐姐，姐夫！”
“小安，過來給我燒火。”陸安諾淡淡說道。
苗迴迴笑著去給所有的豆子撒在竹筒裏。
百裏晏興致勃勃，跑過來：“姐夫，我來了！”
百裏晏乖乖坐到灶膛前，開始生火，試了好幾次都沒有成功。
陸安諾眯了眯眼，走到他旁邊，“讓一下，我隻演示一遍。”
百裏晏點頭，認真看著陸安諾點火，等火燃燒起來後，又告訴他怎麽燒火，大火小火的控製。
“姐夫，我會了，以後燒火的活就交給我吧！”百裏晏高興地說。
陸安諾淡淡地點頭，兩人很快將餃子煮好了，又來幫苗迴迴撒好了豆子。
“哇，太好了，我會做事了！”百裏晏興奮地拍著手。
苗迴迴和陸安諾對視一眼，以後活多讓他做點，嘿嘿！
“去吃餃子。”陸安諾盛好了餃子，一人一份。
“好香啊！”百裏晏忍不住湊上前聞了聞。
“快吃吧！”苗迴迴笑著說。
三人圍坐在一起，享受著溫馨的晚餐時光。
飯後苗迴迴迴房間泡腳睡覺，陸安諾帶著百裏晏去了書房。
兩人也不知道說了什麽，反正苗迴迴是先睡了。
第二日是元宵節，苗迴迴準備做點黑芝麻餡的元宵。主要就是用到了糯米粉和黑芝麻。
百裏晏第一次做元宵，很有興致。
苗迴迴準備餡料，陸安諾和麵團。
陸安諾將將糯米粉和水按照一定比例混合，揉成軟硬適中的麵團。
苗迴迴將黑芝麻炒熟後磨成粉，再加入白糖、豬油等調料攪拌均勻。
再將和好的麵團分成小塊，用手掌壓成薄片，然後將餡料包入其中，封口捏緊。
“小安，你來試一試。”苗迴迴笑著遞給百裏晏一個麵團，
百裏晏早就洗幹淨了雙手，就等著包了。學著苗迴迴的樣子開始捏，第一個不行，後來就差不多了。
“姐姐，你看。”百裏晏高興地展示。
苗迴迴毫不吝嗇地誇獎：“小安很厲害。”
陸安諾撇了下嘴，他也包了很多，娘子都沒誇他。
苗迴迴沒注意到，轉身將包好的元宵要放在通風處晾幹，以免煮製時破裂。
今天準備一人吃一碗，吃不完的收起來，以後當夜宵或者早飯。
苗迴迴將晾幹的元宵放入沸水中，用鏟子輕輕推動，防止元宵粘連。
待元宵浮起水麵後，再煮一會兒就好了。
“小安，可以撤火了。”苗迴迴心想這孩子才第二次燒火，已經能掌握火候了，不錯。
百裏晏笑著唉了一聲。
一人一碗，糯米的，吃多了積食，苗迴迴和百裏晏是吃飽了，陸安諾卻沒有，又吃了三個包子。
明日百裏晏也要去學堂了，苗迴迴還想給他準備個背包什麽的，陸安諾正好需要去書店一趟。
便由陸安諾去順便處理了，苗迴迴帶著百裏晏在家裏給豆芽換水。
陸安諾迴來時，苗迴迴已經煮了好了麵條，一人一碗，荷包蛋一個。
街上有花燈，陸安諾帶著苗迴迴和百裏晏去湊熱鬧。
元宵節的夜晚，縣城比鎮上更熱鬧，街道上燈火輝煌，熱鬧非凡。
大街上張燈結彩，五彩斑斕的燈籠掛滿了枝頭，照亮了整個夜晚。
各種形狀和顏色的燈籠爭奇鬥豔，有的像兔子，有的像花朵，有的像龍，栩栩如生，令人目不暇接。
街道兩旁擺滿了各種各樣的攤位，攤主們大聲吆喝著，吸引著人們去購買。
有賣小吃的，香氣四溢，讓人垂涎欲滴；有賣玩具的，琳琅滿目，吸引著孩子們的目光；還有賣手工藝品的，精美絕倫，讓人愛不釋手。